当前位置：烹调屋 >

蛋卷森林蛋糕的做法食谱

简单易学的蛋卷森林蛋糕美食做法

  • 蛋卷森林蛋糕

  • 好朋友过生日，想做个不一样的蛋糕，于是自己设计了这款森女系的蛋卷森林蛋糕，适合和我一样的颜控！用料鸡蛋4只细砂糖（蛋黄用）20g细砂糖（蛋白用）30g牛奶40g玉米油40g柠檬汁适量低粉70g淡奶油400g糖粉（奶油用）30g蛋卷森林蛋糕的做法分离蛋黄蛋白，蛋白放冰箱保鲜层备用。蛋黄加细砂糖20...
  • 13850
简单易学的朗姆黑森林蛋糕卷美食做法

  • 朗姆黑森林蛋糕卷

  • 巧克力蛋糕卷如果只是常规做法打发奶油卷起来是很容易的，也很方便。但是会略显单子，为了追求奶油霜口感层次和浓郁味道，本配方涂抹的是法式白巧克力慕斯奶油，制作并不复杂，只是多了一些程序，为了更好吃，麻烦一点又何妨？当然，如果嫌麻烦直接加糖打发淡奶油卷起来也可以，虽然也好吃，但...
  • 6286
森林卤蛋的做法和图解 好吃的森林卤蛋家常做法

  • 森林卤蛋

  • 大多数时候，不可能买到上好的食材，烹饪方式也有种种限制。不如来一份治愈系的卤鸡蛋。昨晚泡着今早就出炉了，也很方便。我把这个取名叫森林卤蛋，是不是很有冬天的感觉啊~用料生抽2勺老抽1勺冰糖若小的就三到四颗，大的一颗就行八角1枚香叶1片盐1小勺鸡蛋3-4颗香菜、茴香少量丝...
  • 25859
圣诞森林雪景蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞森林雪景蛋糕卷做法

  • 圣诞森林雪景蛋糕卷

  • 前几天半夜醒来去吹头发(不要问我为什么。哄娃自己先睡着的人不怎么想考虑这个问题)。回来躺着竟然睡不着了。想着做个什么圣诞甜品吧。就想到了这个烤盘24*24。蛋糕胚用的是研色老师的日式棉花蛋糕卷用料蛋糕卷牛奶65g黄油50g低筋面粉65g鸡蛋5个白砂糖60g柠檬汁少许内馅...
  • 4610
森林系蛋糕的做法和图解 好吃的森林系蛋糕家常做法

  • 森林系蛋糕

  • 用料八寸奶油戚风蛋糕1个水果干（柠檬片、橙片）适量蓝莓（装饰用）几颗肉桂（装饰用）1根迷迭香（装饰用）适量森林系蛋糕的做法提前准备水果干：，由于水果干烘的时间比较长，所以最好提前一天或者半天准备，肉桂用刀据一下然后掰断备用。准备一个八寸奶油蛋糕，传送门在蛋糕表面挤上奶油（花嘴参考...
  • 23312
黑森林蛋糕（自制生日蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕（自制生日蛋糕）做法

  • 黑森林蛋糕（自制生日蛋糕）

  • 担心奶油融化的快所以就用巧克力来装饰👦的生日🎂用料德芙香醇巧克力一条奶油200克糖（用于奶油）25克草莓蓝莓克蛋糕胚3层可可粉蛋糕胚2层黑森林蛋糕（自制生日蛋糕）的做法准备水果准备巧克力碎，记得用纸巾包着巧克力然后用刨瓜皮的刀子慢慢刨巧克力。刨好放入冰箱冷藏。这是一...
  • 13457
红森林蛋糕的做法和图解 好吃的红森林蛋糕家常做法

  • 红森林蛋糕

  • 本来是要做黑森林蛋糕的，其他材料准备齐全后才发现可可粉用光了，不得已临时改用了红曲粉，做出来的蛋糕口感绵密细腻，还是不错的用料鸡蛋5个盐1克糖50克(蛋清用)糖40克(蛋黄用)低筋面粉70克红曲粉20克玉米淀粉10克泡打粉2克水或牛奶65克玉米油65克淡奶油360克糖35克香草精(可...
  • 18620
黑森林蛋糕的详细做法大全,简单又营养的黑森林蛋糕做法

  • 黑森林蛋糕

  • 这次我们用的是提前准备好的蛋糕胚哦用料淡奶油350g细砂糖25g酒渍黑樱桃100g巧克力蛋糕胚（六寸）3片巧克力碎60g黑森林蛋糕的做法淡奶油350g、细砂糖25g，打至8成发取适量打发淡奶油均匀涂抹在蛋糕胚上放上适量黑樱桃再抹上一层淡奶油盖上蛋糕胚抹上一层淡奶油放上适量黑樱桃...
  • 30829
黑森林蛋糕 （裸蛋糕伪装版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕 （裸蛋糕伪装版）做法

  • 黑森林蛋糕 （裸蛋糕伪装版）

  • 其实我这是个随意发挥版本的黑森林没有很正统没有使用樱桃和酒之类充其量是个可可巧克力戚风伪装一下黑森林吧口感是很棒的用料蛋糕胚蛋白部分6寸8寸蛋白80g200g白砂糖40g60g柠檬汁或白醋几滴蛋黄糊部分蛋黄40g100g白砂糖10g20g低筋面粉45g90g可可粉10-20g也可以同量替代...
  • 9281
巧克力黑森林蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑森林蛋糕卷做法

  • 巧克力黑森林蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉66克糖（蛋糕片，蛋白➕蛋黄）66➕26淡奶油150克黑樱桃罐头适量巧克力淋面黑巧50➕淡奶油60巧克力黑森林蛋糕卷的做法烤一个巧克力戚风蛋糕片倒扣晾凉涂上打发好的奶油，前面厚，后面薄摆上黑樱桃罐头碎卷好冷藏，巧克力淋面抹平用叉子刮几道，撒上糖粉，摆上樱桃装饰...
  • 14368
黑森林蛋糕——PH的蛋糕体的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕——PH的蛋糕体做法

  • 黑森林蛋糕——PH的蛋糕体

  • 爸爸生日做了黑森林蛋糕给他老人家。网上关于黑森林蛋糕的方子很多，最后选了这个香雪梅林的方子，因为她的糕体用的是PH大师的这个无面粉杏仁巧克力蛋糕体比较特别哈。而且PH大师的书写得比较简单，加上前辈做过的经验和建议，能提高成功率喔！O(∩_∩)O~~国外的方子含糖量比较高，...
  • 14285
简单易学的黑森林蛋糕卷美食做法

  • 黑森林蛋糕卷

  • mo爸厨房出品黑森林蛋糕卷🍰🍫用料鸡蛋4个樱桃50克奶油200克低筋面粉60克可可粉20克细砂糖10克（加入蛋黄中）50克（加入蛋白中）色拉油50克牛奶50克黑巧克力100克黑森林蛋糕卷的做法四个鸡蛋的蛋白蛋黄分离，确保容器无油无水。在蛋黄中加入色拉油（用没有味道的植物油即可）、牛奶（没...
  • 25697
黑森林蛋糕卷的做法的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕卷的做法做法

  • 黑森林蛋糕卷的做法

  • 今天，为大家介绍一下黑森林蛋糕卷的做法。用料鸡蛋4个低筋面粉40克黑巧克力适量色拉油25克糖粉50克牛奶25克可可粉20克白醋3滴黑森林蛋糕卷的做法的做法蛋清，蛋黄分离到无水，无油的盆中。蛋黄中加入15克白糖搅拌均匀。加入过筛的低筋粉，油，牛奶。搅拌均匀。打蛋清，用电动打蛋器...
  • 23309
白森林蛋糕的做法和图解 好吃的白森林蛋糕家常做法

  • 白森林蛋糕

  • 给自己做的生日蛋糕用料低粉糖，牛奶，鸡蛋，黄油淡奶油白巧克力蜜豆樱桃白森林蛋糕的做法先烤好一个戚风蛋糕蛋糕分成3片，分别撒上蜜豆。抹上打发的淡奶油。白巧克力用刨刀，刨成小碎状。用铲刀把巧克力碎沾在蛋糕的表面，即可在点缀上红樱桃。小贴士详细做法请百度我的博客------...
  • 27987
白森林：黑森林蛋糕姐妹篇好吃的烹饪方法 白森林：黑森林蛋糕姐妹篇的地道做法和步骤

  • 白森林：黑森林蛋糕姐妹篇

  • 从“黑森林”到“白森林”，俗吗？……黑夜与白天的轮回，谁不是一辈子自然的顺应完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干白森林：黑森林蛋糕姐妹篇的做法先做手指饼干打发甘那许樱桃糖浆香草主体慕斯...
  • 16053
森林蛋糕的做法和图解 好吃的森林蛋糕家常做法

  • 森林蛋糕

  • 味道很满意，留个基础方下次备用。用料鸡蛋6个低筋面粉80克可可粉30克牛奶80克玉米油70克蛋黄液白糖30克蛋白液白糖60克樱桃罐头适量淡奶油700克打发奶油白糖70克巧克力屑适量森林蛋糕的做法6个鸡蛋，蛋黄蛋白分离，注意不要将蛋黄混入蛋白中。在蛋黄液中加入80克牛奶，70克玉米...
  • 9116
黑森林蛋糕的做法和图解 好吃的黑森林蛋糕家常做法

  • 黑森林蛋糕

  • 我只是老师的搬运工😁嘻嘻用料===可可戚风蛋糕坯===细砂糖50+70克鸡蛋5个油50克牛奶60克低粉90克可可粉20克===分割线===淡奶油500克细砂糖50克黑巧克力碎适量黑森林蛋糕的做法配料表做成八寸可可戚风蛋糕坯一个用蛋糕分离器分成均匀的三片淡奶油加糖+朗姆酒打发*糖的用...
  • 27386
简单易学的黑森林蓝莓蛋糕卷美食做法

  • 黑森林蓝莓蛋糕卷

  • 巧克力爱好者力荐用料巧克力蛋糕卷鸡蛋（蛋清蛋黄分离）4个水饴15g牛奶35g植物油30g可可粉15g糖50g低粉45g内馅巧克力40g淡奶油40g淡奶油120g糖6g水果蓝莓黑森林蓝莓蛋糕卷的做法蛋黄加水饴、牛奶、植物油筛入低粉蛋清打至硬性发泡和蛋黄糊混合入烤盘，上火150度，下火160度，中层2...
  • 23980
黑森林裸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的黑森林裸蛋糕做法

  • 黑森林裸蛋糕

  • 这一款黑森林裸蛋糕，有奶油的甜、樱桃酱的微酸、巧克力的苦，富有层次感的味道在你的嘴巴里跳跃用料面糊部分砂糖10克色拉油75克低筋面粉80克可可粉20克黑巧克力50克蛋黄100克水75克蛋白部分蛋白180克砂糖85克柠檬汁5克其他部分草莓若干樱桃果酱若干防潮糖粉若干淡奶油100克...
  • 15131
黑森林蛋糕（戚风蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕（戚风蛋糕胚）做法

  • 黑森林蛋糕（戚风蛋糕胚）

  • 女儿喜欢巧克力~趁着奶奶生日，做一个满满巧克力味的黑森林蛋糕刚刚好。当然不是传统意义上的黑森林蛋糕，没有使用酸樱桃罐头（罐头产品的味道一点都不美好），给小孩吃，蛋糕胚和装饰奶油也没有添加樱桃酒。用新鲜的车厘子和蓝莓熬煮成酸酸的樱桃果酱，再用可可戚风蛋糕做胚子，柔软轻...
  • 19859
巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕、黑森林蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕、黑森林蛋糕

  • 用料巧克力蛋糕：鸡蛋500g白糖250g盐2gsp（蛋糕油）20g低粉200g可可粉50g色拉油150g水100g黑森林蛋糕：淡奶油比例100g细砂糖比例10g水果适量黑巧克力适量巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法巧克力蛋糕：1.将蛋、糖、盐搅至糖化（糖分三次加）2.加入过筛的粉类拌匀3.加入蛋糕油打至8分发4.加...
  • 32777
黑森林奥利奥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林奥利奥蛋糕卷做法

  • 黑森林奥利奥蛋糕卷

  • 一开始家里没有玉米油，只有普通的花生油和橄榄油，想做蛋糕卷又不想用黄油，而且还要消耗去年买的可可粉，所以就尝试下可可粉能不能盖掉花生油的味道，结果挺满意，还是能盖住大部分的。且做了一次惊喜地发现很喜欢吃，所以买了玉米油以后还做了几次。记性不好的我怕自己过段时间忘了...
  • 27291
星空大理石森林蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的星空大理石森林蛋糕卷做法

  • 星空大理石森林蛋糕卷

  • 犹如行走在森林般的郁郁葱葱，拥抱大自然的颜色——从墨绿游走到淡绿，清新、自然、超凡脱俗。把它放在任何角落，靓丽的外表很难从它身上离开。墨绿的巧克力脆皮唤醒了小时候吃雪糕的甜蜜，抹茶与巧克力的搭配相得益彰，绿茶的微涩口感得到的中和，吃到里层的惊喜搭配了伯爵的香醇，辛...
  • 10434
低卡黑森林旋风卷蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡黑森林旋风卷蛋糕做法

  • 低卡黑森林旋风卷蛋糕

  • 巧克力重度爱好者的最爱，黑森林蛋糕。浓浓的巧克力味，一口下去，还有奶油味。是烤了蛋糕卷卷起来的，既节省了时间，又带来了不一样的视觉感。用料蛋糕胚鸡蛋5个低筋面粉50克黑巧克力（88%）40克可可粉20克黄油20克牛奶50克绵白糖/代糖30克/5克装饰樱珠适量原味奶油150克可可味奶油15...
  • 11433
「emojoie」黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「emojoie」黑森林蛋糕做法

  • 【emojoie】黑森林蛋糕

  • 方子来自日本小哥emojoie，因为下厨房里没有搜到，在此当一把搬运工。之前在下厨房学习黑森林才知道原来传统的德国黑森林蛋糕非常复杂。这一款方子虽然不是最地道的，但是自己试了一下，也非常不错，比传统方子更友好一些。用料⬇️巧克力海绵蛋糕6寸鸡蛋3个低筋面粉70克黄油25克牛...
  • 10245

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接