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台菜～树子炒山苏的做法食谱

简单易学的台菜～树子炒山苏美食做法

  • 台菜～树子炒山苏

  • 回台只要有去快炒店必点的炒山苏是我很喜欢的一道菜！这次难得在朋友那里团购到了一包山苏，为了炒山苏还特地去买了一瓶树子（破步寄）……嗯，我也是很拼啊！用料山苏1包树子罐头二大汤匙小鱼干十来条盐适量水半杯台菜～树子炒山苏的做法热锅，倒适量的沙拉油，油热后加入树子，用铲子把树...
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美善品。小鱼干炒山苏（台湾四季家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品。小鱼干炒山苏（台湾四季家常菜）做法

  • 美善品。小鱼干炒山苏（台湾四季家常菜）

  • ·山苏属性凉有黏液，清热解便秘，山苏喜欢生长在阴暗潮湿的环境，属性偏凉，可清热、解毒，它的纤维质含量丰富，有黏液，有助通便、解便秘。山苏最常见的就是跟小鲲鱼干、大蒜、辣椒大火快炒，辣椒、大蒜属性较热，可以中和。用料盐1/4茶匙10克蒜头10克油300克山苏，切段(约5厘米)1汤匙树子...
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台山咸丸的详细做法大全,简单又营养的台山咸丸做法

  • 台山咸丸

  • 今天是元宵节，想吃咸丸了，那就自己动手吧。在这疫情蔓延的时候人心惶惶，一大碗热腾腾的咸丸吃完之后真的好舒服。用料糯米粉少量吧（我自己吃）水慢慢忘糯米粉里面加鸡肉适量瑶柱适量红萝卜（用白萝卜也行）适量切丝大白菜适量葱少许台山咸丸的做法提前把瑶柱放水泡了，倒点糯米粉在盘...
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㊙️脆炒台湾山苏❗️超鲜脆嫩多种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️脆炒台湾山苏❗️超鲜脆嫩多种吃法做法

  • ㊙️脆炒台湾山苏❗️超鲜脆嫩多种吃法

  • 古早在台湾阳明山山里的农家小吃店，就有破布子小鱼干豆豉炒山苏，脆嫩鲜美，还有台湾米酒特殊的香气~非常迷人好吃哦现在山苏大陆种植很多，台湾店也可以吃到。买了一些山苏，用我秘制的台式油浸小银鱼干炒，非常鲜美，巨好吃。小银鱼干也适合炒各种素菜，让素菜立即上档次～厨studio课程：...
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炒苏子叶的做法和图解 好吃的炒苏子叶家常做法

  • 炒苏子叶

  • 用料苏子叶适量元葱姜辣椒粉一品鲜酱油炒苏子叶的做法锅几加油烧热，加入元葱炒至变色。元葱变色加入姜末。炒自出味，加入苏子叶。继续炒。依次加入一品鲜酱油，辣椒粉，加多少量根据自己需求。小贴士绝对下饭。...
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常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”的做法步骤及图解,美味正宗的常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”做法

  • 常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”

  • 超喜欢😘用料1、台山散花：洗净，切小段。2、腊肠：切片。3、蒜片：少许。常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”的做法腊肠腊肠切片台山散花，切段蒜片小火少油蒜片起锅，蒜变金黄。加腊肠，炒香腊肠转中火。加散花，加少许盐、糖、鸡精，加少许水，散花熟透少水即可上碟。上碟。小贴士散花一...
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蒜头炒树菜的做法和图解 好吃的蒜头炒树菜家常做法

  • 蒜头炒树菜

  • 读初中时外公家门口就种有树菜，后来出来读书后就再也没吃过了。去年国庆在海南一家餐厅吃到，惊到我了。回来后就很想再吃，然后就上了万能的淘宝淘了回来。对我来说是有记忆的一道菜。少时的我与我的家人朋友。用料蒜头2瓣树菜适量蒜头炒树菜的做法购买的树菜超嫩，所以不用怎...
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台菜山苏的做法和图解 好吃的台菜山苏家常做法

  • 台菜山苏

  • 之前很爱去素食坊，这道菜必点，超好吃😋用料山苏250克甘树子2汤🥄食用油10克台菜山苏的做法锅内加入油和甘树子2分钟120度1的速度爆炒加入山苏，3分钟，120度，反转速度1炒香出锅，太好吃了，光盘小贴士不需要加盐...
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台山菜果饭的做法和图解 好吃的台山菜果饭家常做法

  • 台山菜果饭

  • 芥兰头即菜果，从小吃到大的家乡味道！焖好的汁料渗透到饭里太香了！一不小心又吃多两碗饭。用料腊肠适量虾米适量腊肉适量香菇4朵芥兰头半个台山菜果饭的做法芥兰头切半削皮切丁，香菇切丁，腊肉腊肠切丁。为了腊肠腊肉的香味更香，热锅放蒜头炒香腊肉腊肠放虾米，炒至半透明闻到香味...
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复制台山人民的美食——菜果炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的复制台山人民的美食——菜果炒饭做法

  • 复制台山人民的美食——菜果炒饭

  • 据说，在台山菜果饭是很地道的一个美食我虽然没去过台山但是你们的菜果在我手上哈哈哈吼吼吼我也就只能拿来炒饭了吧~囧~声明：我这个外地外行的人做出来的菜果炒饭很可能不地道如果有冒犯你们的圣果请多原谅~用料菜果1只香菇4-5只素火腿适量黑糯米/白米/白糯米2杯复制台山人...
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简单易学的豉椒炒台山菜花美食做法

  • 豉椒炒台山菜花

  • 超级简单又美味的家常菜，台山菜花比普通椰菜花更脆嫩，放入一点辣椒丝可以提香，稍稍有点辣味丰富口感，豆豉带来鲜香。用料台山菜花1个辣椒丝适量蒜蓉半个蒜蓉豆豉酱1.5茶匙油一汤匙豉椒炒台山菜花的做法台山菜花洗干净后切小块，烧开一锅水，放入菜花烫2~3分钟，捞出沥干水备用。热...
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阳台菜园子的做法和图解 好吃的阳台菜园子家常做法

  • 阳台菜园子

  • 阳台上种的西红柿辣椒🌶️长的不错，接很多西红柿🍅，有时候我女儿摘一个，我玩游戏也会摘下来吃，感觉特别好。以前还在阳台上种过黄瓜呢，不太通风长的不好，辣椒最适合了，随时拿来蘸酱吃😄用料土阳台菜园子的做法手机里的照片都被我清理了，从后往前看吧这是阳台内盆子里接的西红柿这是...
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台山粽的做法和图解 好吃的台山粽家常做法

  • 台山粽

  • 每次到端午，不管吃什么粽子都没有妈妈的粽子好吃，临近端午，又想吃妈妈做的粽子，有事不能回去，就想自己动手试试，没想到很成功哦，个人觉得没什么比台山粽子更好吃😋用料粽叶50左右糯米1000克五花肉1条腊肠1条虾米大的20个左右红豆300克咸蛋黄10个蚝油15克生抽15克盐适量糖5克料酒...
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简单易学的台山冲菜炒肉美食做法

  • 台山冲菜炒肉

  • 台山侨乡喜欢用冲菜配肉，冲菜炒牛肉，炒猪肉。冲菜切粒蒸肉饼，蒸牛肉等等。我分享一个快手家常的冲菜炒肉。用料瘦肉冲菜香葱蒜头酱油盐料酒油台山冲菜炒肉的做法冲菜提前用清水浸泡，15-30分钟，换3-4次水，冲洗沥干备用。泡咸菜类食物，想尽快去掉盐分，就要明白盐水道理，如果你只洗一...
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简单易学的馬介休炒台山菜花美食做法

  • 馬介休炒台山菜花

  • 馬介休，葡萄牙特產，很多人說是鹹魚，其實不是，只是魚罐頭而已用料葡萄牙馬介休罐頭1盒菜花1個馬介休炒台山菜花的做法將罐頭的魚肉壓碎，裏面的汁和洋蔥碎備用1.將菜花用熱水煮熟2.用油把魚肉炒至有香味，放入菜花，炒至全熟，加入糖，鹽，雞粉，炒勻，最後加入罐頭內的汁炒勻，即可食用小贴士菜...
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简单易学的树子炒香麦菜美食做法

  • 树子炒香麦菜

  • 甘树子是台湾的一种淹制调料~果酸带咸的味道与油麦菜的香好搭，用甘树子作配料炒出的油麦菜香中带点果酸特别诱人哦。用料香麦菜500g台湾甘树子50g砂糖适量盐适量树子炒香麦菜的做法油麦菜洗净沥干水处理好待用。二勺甘树子的量热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入...
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韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）做法

  • 韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）

  • 上个月去台北的欣叶台菜吃了的觉得蛮好吃回来自己做一个用料皮蛋一只韭菜花一把猪肉末少许鸡蛋（可选）一只韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）的做法韭菜花切成很小的小段碎碎的感觉皮蛋切碎如果想加鸡蛋就把鸡蛋打碎先一点点油炒一下成型后装起待用不加鸡蛋的略过次部国内一点点油...
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台山菜果饭(芥兰头炒饭)好吃的烹饪方法 台山菜果饭(芥兰头炒饭)的地道做法和步骤

  • 台山菜果饭(芥兰头炒饭)

  • 疫情紧张，在家用剩余的材料做好吃的。本来用猪肉的，因疫情原因没有去买，用鸡肉代替。用料米饭3碗芥兰头(台山菜果)250克鸡胸肉1块(300克)葱2根香菜2根芝麻2克姜3片盐1克台山菜果饭(芥兰头炒饭)的做法一斤的的芥兰头(菜果)要一半就可以了，两人份量四碗饭。切丁。鸡肉切丁。姜...
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台贺苏打饼的做法和图解 好吃的台贺苏打饼家常做法

  • 台贺苏打饼

  • 爱情和美食皆不可辜负！这款简单好吃的苏打饼，让你动手，动脑，健康又美味！用料台贺苏打饼一包落基山棉花糖120克德运奶粉40克总统黄油60克盐1克坚果适量台贺苏打饼的做法合照来一张黄油融化，加入盐加入棉花糖完全融化加入奶粉，搅拌均匀，关火倒入坚果（提前打碎）成品还能拉丝成品装入包...
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简单易学的番茄炒台山菜花美食做法

  • 番茄炒台山菜花

  • 用料台山菜花一颗番茄3个猪肉半斤蒜头一颗小辣椒一个番茄酱番茄炒台山菜花的做法菜花洗净，掰成小颗用盐水和番茄一起泡半个小时后，滚水下锅煮到水开后捞起猪肉用油，盐，胡椒粉，鸡粉，生粉拌匀待用热锅冷油，油七成热时把蒜头辣椒放入爆香后下猪肉翻炒到全部刚变色后起锅锅里再加点...
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台山菜果饭的详细做法大全,简单又营养的台山菜果饭做法

  • 台山菜果饭

  • 用料腊肠2只瘦肉随意瑶柱1兩菜果1个葱1根香菜1根台山菜果饭的做法先备好图片上的料，也可以适当添加配菜，不过我家人不吃虾米我就没放了，嘻嘻😁把菜果切粒，锅什么都不用放烧红，下菜果粒炒干水分，捞出洗干净锅，放油把全部配料一起翻炒翻炒均匀米饭煮熟，放炒熟的配料拌均匀即可。完...
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台山粽子的做法和图解 好吃的台山粽子家常做法

  • 台山粽子

  • 妈妈包的粽子。用料粽叶片糯米克白胡椒粉勺白酒勺生咸蛋黄盐克五花肉克台山粽子的做法提前一晚上腌肉，记得加点胡椒粉，而且真的肉不要太瘦了。米不用泡久了，提前一点点就好。眉豆要提前一晚泡好，记得加盐搅拌。台山虾米，超级正。儿子直接吃了。干粽叶提前1-2天泡好，最好加点盐...
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简单易学的台山菜果炒饭美食做法

  • 台山菜果炒饭

  • 菜果（芥兰头）是个口感丰富的蔬菜。可以说3到80岁都喜欢。这个饭是我岳父传给我的。在好多APP看不到有比较详细的说明。今天分享给大家。我喜欢这个饭的原因是，我女儿好喜欢食。希望有小朋友的家长，试下给小朋友做个试下。用料米饭300g盐1g葱15g腊肉40g腊肠40g虾米30g油40克酱...
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树莓提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的树莓提拉米苏做法

  • 树莓提拉米苏

  • 【Nebokgom】用料蛋糕坯牛奶40克细砂糖60克鸡蛋5个低筋面粉75克黄油45克提拉米苏蛋黄液50克玉米淀粉6克香草精1茶勺牛奶70克马斯卡彭芝士240克淡奶油160克细砂糖50克树莓酱树莓150克糖粉30克CremedeFramboise覆盆子利口酒5克装饰红醋栗随意可可粉随意咖啡液随意树莓提拉...
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清炒树仔菜的做法和图解 好吃的清炒树仔菜家常做法

  • 清炒树仔菜

  • 树仔菜它所含的营养元素远远超出我的猜想，哇(⊙o⊙)哇简单美味却不能常吃到。可怜。现在栽种很少上餐桌就很少看到。用料树仔菜猪油菜多就放多。此菜不吸油还是少量为好。盐味精随口味而定蒜头几个清炒树仔菜的做法择出顶尖的嫩枝叶和侧部嫩叶洗净沥干水份爆香蒜块，倒入菜...
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