- 用料鸡翅250克红葱头10克大蒜10克生姜10克葱白段4根青红椒片4片蚝油一汤匙生抽两汤匙腐乳一小块胡椒粉少许料酒少许砂锅焗鸡翅的做法鸡翅用料酒、盐、一小块腐乳、少许的葱姜蒜淀粉腌制半小时。锅中倒入油烧制7层热倒入鸡翅炸制成熟。在炸鸡翅的过程中烧制砂锅。倒入香油...
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- 一个人吃饭,不知道吃什么了试试这个小砂锅鸡翅煲吧~用料姜1块蚝油2勺生抽3勺番茄酱1勺蒜一头鸡中翅4个胡萝卜(可有可无)1根洋葱(不太大)1个葱2根胡椒粉一点淀粉适量砂锅鸡翅煲的做法鸡中翅洗干净,正反切几刀,一勺生抽小半老抽一勺料酒一点黑胡椒最后放一点淀粉(小半勺)锁住味...
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- 用料鸡半只盐焗鸡粉半包鸡腌制步骤2姜葱蒜若干红葱头若干沙姜3块盐焗鸡粉半包葱段少许盐焗砂锅鸡的做法准备食材:鸡+姜葱蒜+红葱头+沙姜+盐焗鸡粉+葱段。把姜葱蒜+沙姜切大粒。鸡剁块,腌制:生抽1勺+蚝油1勺+花雕酒1勺+盐焗鸡粉半包+沙姜碎2块+花生油1勺,搅匀。砂锅烧热,放入食...
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- 最近迷上砂锅,这周末娃从老家回来了,做个他爱吃的鸡翅吧~用料鸡翅中12个洋葱1小个土豆1小个胡萝卜1根大蒜2个大青椒2个蚝油2勺料酒2勺生抽2勺姜5片盐10克辣椒末1勺花椒粉1小小勺牛肉酱2勺砂锅焖鸡翅的做法鸡翅中加料酒,姜丝,盐先腌制半小时配菜,我是把家里有的都弄上了,土豆,土豆...
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- 用料洋葱个葱根蒜瓣蚝油勺姜片鱼头个香菜根生姜胡椒粉克料酒勺生抽勺盐克砂锅焗鱼头的做法见上图完美。...
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- 用料鸡翅中10个青红辣椒各3个大蒜10瓣洋葱半个生姜1小块黄酒50克盐2克生抽1勺蚝油1勺白糖5克老抽1克老干妈豆豉1勺白胡椒粉1克砂锅焗鸡翅煲的做法新鲜鸡翅中清洗干净,沥干水分在正面和背面各划两刀,便于入味放入葱、姜、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、料酒用手抓匀,腌制半个小...
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- 炎炎夏日,最怕做饭了,做一顿饭出来总是满头大汗!最近喜欢上了,砂锅焗菜系列,简单省事,还少油,又健康!用料鸡翅1斤洋葱1/3个杏鲍菇1个蒜2头姜2片生抽3勺老抽2勺蚝油1勺糖0.5克料酒1勺香葱1根淀粉1勺大葱适量不用一滴水的砂锅焗鸡翅的做法鸡翅洗干净两面打花刀,用生抽,老抽(留一勺老抽...
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- 砂锅蒜蓉粉丝焗虾,好吃到没朋友。用料虾12-16只料酒1勺小葱两根生姜5克大蒜7-10瓣生抽2勺粉丝1把五花肉150克砂锅焗虾的做法不清楚私聊我哦😄...
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- 因为平常都是一个人吃饭,所以菜谱里的分量都是一个人到两个人的分量用料草鱼4小块葱1根蒜5-6瓣料酒两勺盐少许生抽少许蚝油少许紫苏少许生姜切丝淀粉少许砂锅焗草鱼的做法准备食材煎鱼,注意鱼肉转白即可不要煎制过渡熟透呢……锅里放油爆香蒜粒放入姜丝葱段翻炒加入紫苏...
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- 香飘飘的鸡肉,令你食欲大增…用料鸡半只干葱头若干葱白若干姜片若干香菇若干芫茜若干盐适量鸡粉适量东古一品鲜酱油适量生粉适量花生油适量黄豆酱小量沙姜小量砂锅焗鸡的做法先把香菇泡开,然后一分为二备有。把鸡洗干净,砍件(大小根据个人喜好),沥干水分,然后放适量的盐、鸡粉、...
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- 老妹送了我一个坤博砂锅,传说这个砂锅可厉害了,可以干烧急冷而不破!那俺就来试一下吧!😊用料鸡翅6个咖喱粉适量姜片或南姜适量料酒适量粗盐五斤胡椒粒和胡椒粉适量盐焗鸡翅(砂锅版)的做法先晒晒我的砂锅吧!成功与否就全靠它了!鸡翅洗干净,加入南姜碎(本来是想要用生姜切片,结果卖鸡...
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- 用料腌田鸡田鸡一斤盐,鸡精白胡椒粉生抽料酒生粉,油爆炒葱姜蒜青红椒洋葱香菜砂锅焗田鸡的做法田鸡洗干净腌十五分钟配菜洗干净切好(不要切太小)砂锅中放油爆香葱姜蒜青红椒,放入洋葱铺上腌制好的田鸡肉,中火焗10分钟放入香菜,大火焗一分钟,连锅一起上桌。香...
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- 用料鸡翅6个花菇2个葱段4段去皮姜块若干独头蒜4头料酒少量蚝油少量生抽少量淀粉少量食用油少量砂锅煎焗鸡翅鲜嫩简单美味养眼无水的做法鸡翅一开二依次加入料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀,腌制15分钟葱白切段姜切块独头蒜一开二花菇去蒂,一出四片砂锅大火加热依次加入食用油、...
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- 疫情期间隔离出来的食谱。这道菜简单快手,虾吃起来脆嫩鲜甜。用料虾20只大蒜1头盐适量耗油3克料酒两汤勺红辣椒一只个蒸鱼豉油一小勺砂锅焗虾的做法蒜蓉加红辣椒炒香,油稍微多放点。加一点点耗油,不够咸可加一点盐,喜欢吃辣的把红辣椒改成小米辣。小砂锅用洋葱圈铺底。均匀码...
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- 鸡翅不一样的做法,无水也无油,超好吃!用料鸡翅8个洋葱1个葱2根姜8片生抽1勺老抽半勺料酒2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺砂锅鸡翅的做法准备新鲜的鸡翅,用水清洗干净,然后用刀在鸡翅两面分别划上两刀,方便腌制时更加入味。鸡翅切好后装入碗中,然后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉,用...
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- 鲜活的螃蟹蒸出来的口感是清甜的,再带上热油和生姜极强感染性的香气,拾起一块吮吸,嫩滑的肉瞬间落入口中,从舌尖到唇齿都是鲜香的痕迹。用料梭子蟹2只姜片15克小葱2根生抽1大勺食用油10克砂锅焗蟹的做法梭子蟹去掉壳,剪掉壳里的内脏,去掉蟹身上的腮毛、蟹嘴、和屁股,清洗一下,剪...
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- 不知为什么,下厨房APP升级后,早几天发的菜,都在“我的故事里“了。今天这个砂锅焗鱼,最近做了两次,一次放的姜、洋葱垫锅,另一次是放的姜和大蒜。都很好吃👍😘😍另:本次菜谱请反过来看,偷懒,截图来的用料洋葱1个姜若干片料酒勺盐克蚝油勺草鱼块750g砂锅焗鱼的做法截图...
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- 用料鸡腿1只五花肉250克姜5片蒜10瓣陈皮2片荷叶半张叉烧酱5勺蚝油3勺酱油5勺盐10克砂锅荷叶焗鸡的做法鸡腿洗干净用油盐腌一个小时,五花肉先飞水,再用冷水泡一下,接着热锅煎猪皮,记住别放油,干煎,然后用叉烧酱,蚝油,酱油,盐,红糖,腌制三个小时。砂锅烧热放油,陈皮,蒜,姜片,炒香,然后把鸡...
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- 用料鸡翅根8个姜粒7-8粒洋葱半个腌鸡调料👇🏻生抽2勺盐3克糖2克料酒1勺黑胡椒粉1勺蚝油1勺花生油3克砂锅焗鸡翅根的做法鸡翅根洗净控水,放入腌鸡调料,最后放花生油,腌20分钟。洋葱,生姜切粒准备一个砂锅用锡纸捏成和砂锅内里差不多大的碗状,放入锅中,放入生姜和洋葱把腌好的鸡...
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- 用料鸡半只大蒜5瓣红葱头5瓣沙姜1颗生姜1段洋葱半个香菜少许葱末少许砂锅酱焗鸡的做法鸡肉切块,加两匙料酒,一匙糖,半匙盐,一勺柱候酱,一勺生抽,一勺蚝油,抓拌均匀加一匙生粉,两勺油,抓拌均匀,腌制半个小时至一个小时。锅里热油,下腌制好的鸡块,每面两分钟左右煎至两面金黄,不用煎熟。...
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- 用料鸡翅6个杏鲍菇6个小洋葱2个红葱头6个蒜瓣10瓣辣椒3个香菜适量白芝麻一爪柱侯酱1勺香油适量花椒油少量日常配料适量黄油适量砂锅啫鸡翅的做法鸡翅清洗后中间剁开,加入料酒、淀粉、酱油、蚝油腌制30分钟杏鲍菇洗净切片,准备适量黄油准备红葱头、小洋葱、蒜瓣、辣椒、葱、...
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- 用料鲳鱼1条大蒜一颗姜几片生抽2勺蚝油2勺淀粉适量盐适量葱少许香菜少许腐竹几根青椒1个砂锅焗鲳鱼的做法金鲳鱼杀好,切断洗净,放淀粉、盐、生姜、生抽、蚝油、花生油提前半个钟腌好对了,还有胡椒粉放一些腐竹泡好备用姜、蒜、青椒、葱、香菜备用鱼块两面沾上淀粉放入锅中两...
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- 盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸。用料鸡一只盐焗鸡粉20克海盐4斤盐适量料酒适量栀子粉适量(可不加上色用)姜一块香葱适量盐焗鸡专用砂纸3张(白)竹笋纸1张(...
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- 那天逛超市,突然很想吃鸡翅,想来想去,只有盐焗法是我【唯一、可能、会做的、不会被我倒到垃圾桶里的🐔鸡类荤菜(还有一个是盐焗鸡)】本想用电饭煲做,但是考虑到那个专门用来做盐焗鸡的4升电饭煲极其可能会把娇嫩的鸡翅给焗糊掉,所以,我尝试了用砂锅来焗,效果自然是perfect!灰常完美...
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- 用料红薯6个砂锅焗地瓜的做法如视频方法,砂锅中加入少许的水即可!...
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