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戚风甜的做法食谱

戚风甜蛋糕的做法和图解 好吃的戚风甜蛋糕家常做法

  • 戚风甜蛋糕

  • 面粉筛过，鸡蛋分离蛋黄同蛋白（6寸）蛋糕用料蛋黄面糊蛋黄2个细砂糖20克玉米油50克水50ml低筋粉80g蛋白霜蛋白2个细砂糖50克戚风甜蛋糕的做法面粉筛过，加入油，水搅拌蛋黄加入细砂糖用打蛋器打成这样蛋黄糊，加入面粉糊一起搅拌蛋白分3次加入砂糖用打蛋品打到你勾起来，打成这样模具...
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简单易学的桂花戚风甜蛋糕美食做法

  • 桂花戚风甜蛋糕

  • 春夏交接的季节，忽冷忽热，昨夜大风过后，让我想起了秋天，秋天的桂花，在院子里走走，心旷神怡！分蛋的戚风，Q润的口感，桂花弥漫在嘴里，奇妙的味道！找了下厨房大部分方子，没有自己满意的桂花蛋糕方子，基本配方来源于《超Q润戚风》加了桂花糖露（桂花酱）和桂花糖，做出了这款有花香的戚风蛋糕！方子...
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甜酒戚风的做法和图解 好吃的甜酒戚风家常做法

  • 甜酒戚风

  • 冰箱有啥就用啥，夹上芝士片用料鸡蛋12个细砂糖120克百利甜酒30克牛奶100克玉米油130克甜酒戚风的做法双黄蛋算一个蛋😂蛋白打发，糖分4次加入牛奶，百利甜酒，油翻拌后过筛如图所示，去除颗粒物到入1/3蛋白翻拌翻拌好到入剩余2/3蛋白中到入铺好油纸的模具中，烤箱上下火150，60分钟两...
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简单易学的戚风版甜甜圈🍩美食做法

  • 戚风版甜甜圈🍩

  • 可以拿来做6寸戚风蛋糕喜欢糖的可以加50-60g做给小孩子吃建议少糖，小月龄宝宝吃可以不加，会有少许回缩，不会差很多的组织很细腻、手捏不变形的～～用料鸡蛋3个玉米淀粉5g玉米油35g细砂糖20g（或不加）纯牛奶40g低粉50g戚风版甜甜圈🍩的做法打发蛋白、分三次加糖，打发至硬性发泡状态将...
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甜玉米戚风的做法和图解 好吃的甜玉米戚风家常做法

  • 甜玉米戚风

  • 上次做酸奶玉米包的时候，开了一罐甜玉米，剩下的不能浪费，节约是美德，做了这个蛋糕用料浓缩柠檬汁几滴低粉80克甜玉米粒100克蛋黄70克玉米水70克玉米油30克蛋白170克白砂糖40克盐少许甜玉米戚风的做法蛋黄、玉米油、玉米水混合，搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀，备用甜玉米粒沥干水分，均...
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改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~的做法步骤及图解,美味正宗的改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~做法

  • 改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~

  • 本身我不是很喜欢光喝百利甜，觉得过于甜腻了。超Q润的菜谱里用的咖啡甜酒，下厨房搬运来的的q润咖啡戚风基本都略去了。家里正好有百利甜，就用啦~喜欢最后影影约约的香甜味道，家里有的同学可以试一试！上次做布丁用了2个蛋黄，剩下了两个蛋白，想着就做超Q戚风吧，一直都想试试来着！戚...
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甜橙戚风的做法和图解 好吃的甜橙戚风家常做法

  • 甜橙戚风

  • 一个甜橙与面粉、油、糖、鸡蛋的结合用料鸡蛋我的白壳小鸡蛋5个如果大的只要4个细纱糖80g玉米油60g一个橙(料理棒打的)120g左右低筋粉80g甜橙戚风的做法分蛋、其余材料称重橙去皮我用小凯料理棒打的。(一个医生朋友说吃桔子、橙、白色筋筋不要全部去掉，因为吃桔子类容易上...
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松软的甜甜圈（戚风蛋糕版）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的甜甜圈（戚风蛋糕版）做法

  • 松软的甜甜圈（戚风蛋糕版）

  • 甜甜圈颜值让女生和孩子喜爱有加，美味的蛋糕加上巧克力更是让人欲罢不能。只是玛德琳版的蛋糕胚太硬了，口感不如戚风蛋糕，所以特意做了这个菜谱，让甜甜圈变得好看又好吃啦。这里有两个配方的量，可以合二为一，就可以烤一盘甜甜圈，再烤一个八寸戚风蛋糕。第三个配方是一个八寸戚风...
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酸酸甜甜苹果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜苹果戚风蛋糕做法

  • 酸酸甜甜苹果戚风蛋糕

  • 四个蛋的方子用六寸的中空模总是会打爆头，所以这次用了一个六寸外加一个四寸的模具，也可以用一个六寸加两个纸杯模具哈。鸡蛋是60克的大鸡蛋用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉75克色拉油45克苹果70克柠檬汁8g水5g克蛋白霜蛋白4个细砂糖50克最后加入自制苹果酱（或者用50克苹果切成5m...
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甜菜根戚风的做法和图解 好吃的甜菜根戚风家常做法

  • 甜菜根戚风

  • 甜菜根，起源于地中海沿岸，现主要生产国有乌克兰、俄罗斯、美国、意大利、罗马尼亚、英国等国。其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。用料鸡蛋5个玉米油40克糖6...
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甜甜圈 棒棒糖 6寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈 棒棒糖 6寸戚风做法

  • 甜甜圈 棒棒糖 6寸戚风

  • 每次都忘照相桃子很爱吃的甜甜圈用料鸡蛋2个无盐黄油20克低筋面粉60克细砂糖55克我减到20克甜甜圈棒棒糖6寸戚风的做法做一锅热水备用低筋面粉过筛2遍放到一边静置备用鸡蛋用手动打蛋器打散加入白糖打至看不到白糖有粘稠鸡蛋隔水低速打发鸡蛋温热就可以拿出来了拿出然后...
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无油低糖香蕉戚风甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖香蕉戚风甜甜圈做法

  • 无油低糖香蕉戚风甜甜圈

  • 黑黑的那些是香蕉颗粒哈哈！用料鸡蛋2（50g）中粉65水25糖粉15香蕉中等大小一根无油低糖香蕉戚风甜甜圈的做法香蕉用勺子碾碎，加入水，加入面粉，划Z字拌匀，加入蛋黄，再划Z字拌匀。最终面糊是比较稠，太稀得加点面粉。预热烤箱130度。蛋清滴入几滴柠檬汁，分三次加入糖粉打发至倒扣打蛋盆...
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色彩缤纷甜甜圈🍩戚风版的做法步骤及图解,美味正宗的色彩缤纷甜甜圈🍩戚风版做法

  • 色彩缤纷甜甜圈🍩戚风版

  • 每次去大润发逛超市，妮子路过面包蛋糕货架，都吵着要吃甜甜圈，其实我知道，她就是被这华丽的外衣吸引住了。于是我就尝试油炸甜甜圈，结果油炸完感觉太油腻还不松软。于是就有了这款色彩缤纷的软糯的甜甜圈。甜甜圈的圈圈，用的气气老师的戚风蛋糕配方，老是做不好戚风，可以好好听完这...
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简单易学的戚风甜甜圈蛋糕美食做法

  • 戚风甜甜圈蛋糕

  • 可以做六个甜甜圈小磨具还多出一些一直想给宝贝做甜甜圈要么太油要么太甜索性用戚风的方子做出来也不错哈哈Ps这个方子做出来还是稍微有点甜（个人觉得）可以适量减少糖分用料蛋黄一个蛋白两个鸡蛋蛋白糖25克（5克蛋黄20克蛋白）酸奶25克无味油17克（玉米油茶、树油、有机橄榄油反...
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🍍酸甜凤梨戚风｜超适合秋季的松软戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🍍酸甜凤梨戚风｜超适合秋季的松软戚风蛋糕做法

  • 🍍酸甜凤梨戚风｜超适合秋季的松软戚风蛋糕

  • 这个季节太适合酸酸甜甜的凤梨小蛋糕啦！松软香甜～用料凤梨果肉300克细砂糖100克柠檬半个凤梨果酱80克玉米油25克牛奶40克低粉55克鸡蛋3个细砂糖40克🍍酸甜凤梨戚风｜超适合秋季的松软戚风蛋糕的做法1.果肉和糖一起中高火熬制2.变浓稠后挤入柠檬汁拌匀3.熬至果酱状态时出锅1....
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香甜的红枣戚风（枣泥戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的香甜的红枣戚风（枣泥戚风）做法

  • 香甜的红枣戚风（枣泥戚风）

  • 妈妈前阵子给拿来了一大袋子红枣，我想用来熬粥估计要吃到天荒地老…所以用这个办法来消耗一下红枣～红枣香香甜甜的，用来做戚风应该也很合适。模具是6寸活底圆模用料鸡蛋3个玉米油25克白砂糖10克低筋面粉50克红枣泥50克柠檬汁几滴牛奶少量香甜的红枣戚风（枣泥戚风）的做法首先的...
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酸酸甜甜好滋味--百香果戚风的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜好滋味--百香果戚风做法

  • 酸酸甜甜好滋味--百香果戚风

  • 朋友送了一些百香果，自己家天台也种了一棵。所以今年的百香果多到吃不完。想着拿来做蛋糕吧。戚风和百香果搭配起来，可以碰出不一样的火花。方子改编于《超Q润戚风蛋糕》用料蛋黄2个蛋黄糊用细砂糖45G植物油40ML低筋面粉40G盐1/8茶匙百香果果汁90ML蛋白4个蛋白用细砂糖35G...
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酸酸甜甜百香果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜百香果戚风蛋糕做法

  • 酸酸甜甜百香果戚风蛋糕

  • 记录📝自己做的每一个蛋糕，非详细菜谱哦~感谢原作者_title_a用料6寸百香果戚风胚1个百香果凝乳30克蓝风车淡奶油350克幼砂糖10克酸酸甜甜百香果戚风蛋糕的做法加油💪。按照平时的配方，应减10克糖。百香果凝乳减10克糖。戚风上下170度35分钟即可。加油，你是最棒的！...
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戚风戚风的做法和图解 好吃的戚风戚风家常做法

  • 戚风戚风

  • 用料鸡蛋5个白砂糖90克低筋面粉90克玉米油60克水/牛奶70克盐1克香草精（可不放）2滴戚风戚风的做法蛋白蛋黄分离蛋黄+水+油+低筋面粉（过筛）蛋白盆必须无油无水无蛋黄高速打至鱼眼泡加第一次糖打至出现细腻纹路时加第二次糖打至出现弯勾（湿性发泡）加入剩下糖转低速打至出现短而小...
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简单易学的戚风版甜甜圈美食做法

  • 戚风版甜甜圈

  • 为了满足娃的甜甜圈要求，又不想吃超市油炸甜甜圈，更不想让娃吃代可可脂的巧克力，只能自己动手了，方子参考了天然气小姐的酸奶戚风，加了粉，巧克力用的妙卡，含奥利奥碎的那种，甜甜脆脆，娃喜欢。不喜欢装饰用的彩糖，可是娃喜欢，娃自己放的，好吧。自己吃，没放泡打粉，圈圈的另一面较平，下次想...
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百利甜戚风的做法和图解 好吃的百利甜戚风家常做法

  • 百利甜戚风

  • 方子来自天然气小姐，侵删，写方子纯粹图方便，是目前吃过最棒的方。用料鸡蛋4个低筋面粉80克砂糖70克热水50g纯咖啡粉5g油30g百利甜20ML柠檬汁数滴百利甜戚风的做法分离蛋白放冰箱速冻热水与咖啡粉混合，加百利甜，加入色拉油，筛入低粉，最后放入蛋黄，放冰箱冷藏蛋白加柠檬汁，分三次加...
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甜甜圈--戚风蛋糕版的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈--戚风蛋糕版做法

  • 甜甜圈--戚风蛋糕版

  • 因为只是偶尔做，所以没有特意计算用量，这是一个8寸戚风的量，做了18个甜甜圈用料低筋面粉100克玉米油40克细砂糖60克鸡蛋4个牛奶85克盐1克柠檬汁或白醋几滴表面装饰黑巧克力50克白巧克力50克西瓜红巧克力50克甜甜圈--戚风蛋糕版的做法蛋黄蛋清分离，保证盆里无油无水，其它材料称...
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甜菜戚风的做法和图解 好吃的甜菜戚风家常做法

  • 甜菜戚风

  • 厨房好像没有甜菜戚风，今儿拟了个方子，喜欢的可以试试甜菜的优点我就不一一赘述了，可以去找度娘了解今天的方子用了45克甜菜汁，少女色效果。如果你喜欢红一点，可以再酌量添加每个步骤我都拍照了，自己都觉得太唠叨！嗯，虽然我名叫唠唠，但我不唠叨希望你也能成功做出养眼养胃的戚风蛋...
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简单易学的甜甜圈形状戚风美食做法

  • 甜甜圈形状戚风

  • 用料鸡蛋5个白糖50克玉米油50克牛奶70克低筋面粉90克甜甜圈形状戚风的做法150度烤一个小时来个美美的蛋糕🍰...
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松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）做法

  • 松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）

  • 以前最不喜欢做戚风，觉得戚风千篇一律。现在最爱戚风，因为戚风千变万化。往蛋黄糊里加入不同的材料，脱模一瞬间，它就会带给你不一样的惊喜。做这款戚风灵感来自于电影【小森林】，里面的女主用黑米酒酿做出了一款磅蛋糕。虽然我没有吃过黑米酒酿，但是试试用我们的传统糯米酒酿做...
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