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广式酱油鸡简易版的做法食谱

广式酱油鸡（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式酱油鸡（简易版）做法

  • 广式酱油鸡（简易版）

  • 过年过节聚会必备的百吃不厌的菜品用料生抽1碗水2碗葱2根沙姜1块蜂蜜半勺麻油少许广式酱油鸡（简易版）的做法准备一只或者一块鸡🐔（最好是老一点的）准备一碗生抽生抽淋在鸡上把酱油淋遍鸡全身把沙姜切成细片把沙姜倒入倒入少许麻油倒入半勺蜂蜜（大勺）把所有调料混合后勺一半进鸡...
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广式腊味煲仔饭（少油简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊味煲仔饭（少油简易版）做法

  • 广式腊味煲仔饭（少油简易版）

  • 用料大米适量腊肠适量腊肉适量鸡蛋适量酱油适量青菜适量广式腊味煲仔饭（少油简易版）的做法大米用开水浸泡15分钟。腊肠、腊肉切片备用。米泡好后洗干净放进砂锅里，然后放适量的水，加一点花生油。就按平时做饭的量放水。然后开始煮。水开了后揭开锅盖观察，等水快干了把腊肠、腊...
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广式鼓油鸡（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式鼓油鸡（无油版）做法

  • 广式鼓油鸡（无油版）

  • 此做法是用广东白切鸡的做法，三进三出，就是为了鸡皮爽脆。卤好的鼓油汁别倒掉，过滤掉里边的葱，姜，只留鼓油汁，可以捞面，每天睡之前烧开关火，下次做鼓油鸡不用调酱汁了，直接把浸好的鸡放进鼓油汁里边就可以了！用料鸡1只老抽少许勺生抽200mL料酒少许姜少许冰糖少许广式鼓油鸡（无油版）的...
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简单易学的广式简易版炸鸡翅美食做法

  • 广式简易版炸鸡翅

  • 用料鸡翅8个姜5片料酒1大勺盐3克生抽6勺蚝油1勺广式简易版炸鸡翅的做法鸡翅改花刀，下入姜片料酒去腥，下入调味，盐，生抽，蚝油。搅拌均匀腌制十分钟。油温150－160°，下入鸡翅炸5－7分钟即可出锅装盘。小贴士炸东西最主要的是有温度的控制。鸡翅类油温150－160，油温太高容易炸糊又不熟，太...
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广式腊肠煲仔饭（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠煲仔饭（简易版）做法

  • 广式腊肠煲仔饭（简易版）

  • 广式腊肠和米饭，一直都是绝配～经过简单烹饪的煲仔饭，更是人间美味～简易版煲仔饭献给大家，快来品尝吧～用料广式甜香肠1根油适量生抽2勺大米3杯老抽1勺蚝油1勺糖2勺香菇10朵姜四片葱三段香油一小勺广式腊肠煲仔饭（简易版）的做法配料准备：香肠切片，香菇切丁，葱切段，姜切片，备用。炒锅里放...
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广式酱鸡的做法和图解 好吃的广式酱鸡家常做法

  • 广式酱鸡

  • 今天下午是两只鸡的故事，分别送给我两个可爱的老人家，一直有酱鸭这道菜，难道就不能做酱鸡嘛？新菜来自河北的广式酱鸡最后一张是半成品的照片感觉好像烤鸡用料鸡2只姜5片蚝油2勺老抽50克料酒5勺盐20克生抽2勺苹果1个葱4根八角5个香叶4片白芷4片桂皮2块丁香8粒海鲜酱2勺柱候酱2...
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简易好味广式豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简易好味广式豉油鸡做法

  • 简易好味广式豉油鸡

  • 鸡要用好鸡，不能冻鸡哦(´-ω-`)用料走地鸡一只姜八九大片红葱头五六个泡发好的冬菇三四朵（可不放）李锦记红烧汁若干李锦记薄盐酱油若干客家黄酒若干冰糖少许（若黄酒够甜就不用放）简易好味广式豉油鸡的做法1.杀干净的鸡全身抹一层薄盐，鸡肚子塞入之前准备好的姜片和红葱头。腌...
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广式烧鸭（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式烧鸭（简易版）做法

  • 广式烧鸭（简易版）

  • 广式烧腊是许多人的心头好，只是没有明炉很难在家里完成。自创烤箱版，简单易做好吃～用料鸭肉半只姜半个米酒50ml生抽两勺老抽半勺玫瑰腐乳一块盐少许油适量白糖两勺蜂蜜适量白醋适量五香粉适量广式烧鸭（简易版）的做法将鸭处理干净，开水里焯5分钟、立马放入冰水或凉水，让表皮更紧...
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广式煲仔饭（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式煲仔饭（简易版）做法

  • 广式煲仔饭（简易版）

  • 有一种味道是你静下来只要想起吃的，偶尔就会想起来的那一种。我就是那种比较好吃，有的时候想起某一种好吃的，就会感觉满嘴都是那一种食物的味道。（我这是标准的吃货）这一个煲仔饭的做法献给那些想吃煲仔饭，家里有没有砂锅的宝宝们。用料鸡蛋1个老抽1勺生抽1勺白砂糖半勺油20克...
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广式肠粉酱油的详细做法大全,简单又营养的广式肠粉酱油做法

  • 广式肠粉酱油

  • 大家催更的肠粉酱油终于来啦😀制作起来非常简单，赶紧做起来吧！用料A部分姜50克洋葱50克葱200克红葱头250克香菜100克青椒半条B部分金标生抽1000克老抽300克味精25克鱼露100克味事达酱油100克C部分开水3000克冰糖600克D部分花生油250克广式肠粉酱油的做法看视频制作吧小贴士...
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酱油鸡翅（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡翅（简易版）做法

  • 酱油鸡翅（简易版）

  • 用料鸡翅8个酱油鸡翅（简易版）的做法把鸡翅洗净，在肉中间切一刀。放入盐和老抽，搅拌，放半个小时。把油热开，煎炸待鸡翅金黄色，出锅。...
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简易酱油鸡的做法和图解 好吃的简易酱油鸡家常做法

  • 简易酱油鸡

  • 好吧，我承认，我真的很喜欢吃酱油鸡~用料整鸡一只（建议3斤左右）酱油糖姜蒜简易酱油鸡的做法整鸡洗干净，沥一下水放姜蒜油起锅，整鸡放下去两边稍微煎一下，按个人口味放酱油，放一勺糖（我的是两斤多的鸡，不要舍得不放糖，做出来的酱油鸡要甜甜的才好吃），再几面翻一下，给鸡上色，上色后，放一碗半...
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广式白切鸡（快手简单易学不沾酱都入味）的做法步骤及图解,美味正宗的广式白切鸡（快手简单易学不沾酱都入味）做法

  • 广式白切鸡（快手简单易学不沾酱都入味）

  • 女儿爱吃白切鸡🍗用料文昌鸡1只姜3片粗盐少许克广式白切鸡（快手简单易学不沾酱都入味）的做法鸡晾干水，针扎皮孔，摸盐搓皮按摩，内里摸盐均匀，晾30分钟左右喜欢盐味重量可以腌久点，1个钟水开大火蒸15分钟，10分钟后开锅不用筷子戳腿绝对熟放冰箱急冻半小时，这样锁住水分不流失嫩滑，取...
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简易版广式养生猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的简易版广式养生猪脚姜做法

  • 简易版广式养生猪脚姜

  • 小时候我妈每年冬天都会做这个给我吃，每次我都是吃完鸡蛋猪脚把姜留给我妈，现在出国了更加想这个三年没有吃的美味了，所以决定自己动手做。用料猪蹄两大只鸡蛋10个个人喜好姜最少五六大個甜醋一般兩瓶我不喜欢太甜如果喜欢甜的小伙伴可以再加两勺红糖或者半片冰片糖简易版广...
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简易版 广式马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版 广式马蹄糕做法

  • 简易版 广式马蹄糕

  • 马蹄糕是广州传统甜点小吃，经常现身于早茶餐桌上～马蹄糕香甜，夏天做好后可以放冰箱再拿出来吃，Q弹Q弹～早茶上一般是过油锅煎一下，也很好听！今天分享的是我试验后的简易版🤨用料马蹄粉250克水1500克黄片糖350克马蹄（去皮，切碎）6个简易版广式马蹄糕的做法取750g水+350g黄片糖，入锅煮至...
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广式酱油鸡的做法和图解 好吃的广式酱油鸡家常做法

  • 广式酱油鸡

  • 简单方便又美味，而且小朋友都爱吃❤️用料鸡1只（光鸡2.5斤重）盐1茶匙冰糖25克味极鲜酱油90ml生抽70ml老抽40ml水250克姜3片广式酱油鸡的做法1⃣️、买回来的鸡先过一次清水，然后用盐帮它从里到外擦一次，马上用水洗干净，晾干水备用。2⃣️、所有调味料和水一起放入锅中，烧开（不用等冰糖...
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广式蒸米粉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸米粉（简易版）做法

  • 广式蒸米粉（简易版）

  • 天气热了，家里人不太想吃饭，做炒米粉又有点上火，就做了这个。简单容易又好吃用料米粉（我用的是肇庆排粉）吃多少做多少冬瓜丝适量火腿片适量胡萝卜丝适量酱油适量盐适量耗油适量油适量葱花适量广式蒸米粉（简易版）的做法用冷水把米粉泡软，不可以用热水，泡到软了，散了就行。把泡好的米...
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广式叉烧肠粉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的广式叉烧肠粉简易版做法

  • 广式叉烧肠粉简易版

  • 用料肠粉面粉适量克鸡蛋适量个叉烧适量广式叉烧肠粉简易版的做法白兰花肠粉面粉叉烧切粒或自己喜欢的食材，切小备用鸡蛋打散备用开粉浆，粉和水的比例大概2:3，简单的来说2小碗面粉加3小碗水在盆子上倒入薄薄的粉浆，加入自己喜欢的食材锅里水烧开，平放进锅蒸3-4分钟打开锅盖，肠粉...
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广东豉油鸡（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广东豉油鸡（简易版）做法

  • 广东豉油鸡（简易版）

  • 非常简单的硬菜用料鸡1只八角3个桂皮3块香叶5片草果2个陈皮1片冰糖3粒生抽250ml老抽125ml水250ml广东豉油鸡（简易版）的做法香料都预先准备好放一点水，先让香料煮出味，这时候，另外一个炉子，装满一锅水，给🐔鸡泡个澡另外一边，烧一锅水，拿着鸡脚，用勺子慢慢地给鸡“淋浴”3-5分钟然后...
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广式双皮奶(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式双皮奶(简易版)做法

  • 广式双皮奶(简易版)

  • 这是今年打暑期工的时候在餐厅里面跟着水吧小哥哥学的，超级简单，母上大人超级喜欢吃(๑-﹏-๑)我又胖了。所以推荐给大家啦用料牛奶300ml鸡蛋清3只幼糖45克过滤网一个广式双皮奶(简易版)的做法首先当然是准备好材料吼吼吼，牛奶什么的还是用奶味重的鲜奶(伊利什么鬼的就不推荐...
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简易版广式椰香年糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版广式椰香年糕做法

  • 简易版广式椰香年糕

  • 传统的广式年糕耗费时间长，是个体力活，经过反复捶打后蒸制而成。小时候并不喜欢这种传统年糕，因为是纯糯米粉，黏牙得很；有些地方会放粘米粉，增强咬断感，但放凉后会变硬。这个方子是改良的懒人版，步骤简单，所有材料混合后蒸熟即可。由于加入了澄面(小麦淀粉)，口感软糯中又弹牙。我喜...
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（简易版）家庭广式肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的（简易版）家庭广式肠粉做法

  • （简易版）家庭广式肠粉

  • 广东人饮早茶必点美食：肠粉；现在分享给大家一种简易版的家庭做法，只要一个平盘和蒸锅就👌，（本人常用广式肠粉专用粉，大家也可以买粘米粉、澄粉、玉米淀粉回来捣鼓🤪）想吃的可以跟着我做👆👆👆🍽🍽🍽用料水（可自行调量）适量广式肠粉专用粉（可自行调量）适量鸡蛋2-5个瘦肉（剁碎末）300克葱...
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广东豉油鸡（家常简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广东豉油鸡（家常简易版）做法

  • 广东豉油鸡（家常简易版）

  • 用料鸡半只生抽2大勺老抽1小勺糖1小勺沙姜1块老葱头2个盐焗鸡粉小半包广东豉油鸡（家常简易版）的做法我买的是果园鸡，这里半只一斤半，葱用老葱头比较香，沙姜不用太多，姜我习惯洗干净不去皮，你也可以去皮鸡表面用厨房纸擦干，因为要煎有水怕会溅油油烧热，把鸡皮面朝下大火煎2分钟只煎...
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广式蜜汁叉烧(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式蜜汁叉烧(简易版)做法

  • 广式蜜汁叉烧(简易版)

  • 孩子们最爱吃叉烧，外面几十块还不够塞牙缝！这一款简单又好吃，难的我也不会！🤩用料梅花肉500克叉烧酱4-5勺料酒1小勺姜片几片葱头少许蜜蜂3勺广式蜜汁叉烧(简易版)的做法梅花肉洗净控干水，切成厚约2cm大肉块，放入叉烧酱(个人喜欢李锦记或海天的叉烧酱)放几片姜种葱头加一小勺料...
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姜汁豆角（广式简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁豆角（广式简易版）做法

  • 姜汁豆角（广式简易版）

  • 消暑利器！简易姜汁豆角！用料豆角姜末醋芝麻油豉油砂糖姜汁豆角（广式简易版）的做法把豆角洗干净，冷水入锅，直到烫熟为止。把豆角捞出来，沥干水。放入姜末；倒入适量的醋。快速搅拌，一定搅拌均匀再放入适量的豉油、砂糖。然后搅啊搅啊搅啊搅、拌呀拌呀拌！最后滴两滴芝麻油，上碟！开饭咯～...
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