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黄油蛋黄饼干的做法食谱

简单易学的黄油蛋黄饼干美食做法
  • 黄油蛋黄饼干

  • 消耗蛋黄和玉米淀粉的好方子,美味好吃,低糖版本,感觉是低糖低油版香港小熊饼干的酥香口感,真的超美味这些量小烤箱三烤盘,要分2次烤用料黄油90克糖粉25克盐1.5克低筋面粉80克玉米淀粉120克蛋黄2个黄油蛋黄饼干的做法先把黄油融化,用手动打蛋器打发到略变白色,我打了5分钟左右。...
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无黄油!蛋黄小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油!蛋黄小饼干做法
  • 无黄油!蛋黄小饼干

  • 今天教你们的这款蛋黄小饼干是我最喜欢吃的一款饼干不加黄油,却酥脆无比,蛋黄的香味跟老式饼干口感一模一样!一口一个,完全停不下来,一口气吃完了一大盒,答应我,一定要试试它!不好吃来找我用料蛋黄2个全蛋1个糖45克低粉80克柠檬汁几滴无黄油!蛋黄小饼干的做法蛋黄➕全蛋➕糖➕柠檬...
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大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干做法
  • 大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干

  • 用料蔓越梅干80g无盐黄油300g低筋面粉500g原味大杏仁100g全蛋液1只糖粉240g大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干的做法黄油室温软化至用刮刀一压成泥的状态筛入糖粉,搅拌均匀加入1个常温的全蛋液筛入低筋面粉,搅拌混合均匀把混合好的面团分成大小均等的两份。一份加入切碎的...
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黄油饼干的做法和图解 好吃的黄油饼干家常做法
  • 黄油饼干

  • 用料黄油70克低筋面粉140克糖霜20克鸡蛋1个黄油饼干的做法室温软化黄油,倒入糖霜翻拌均匀,再加入蛋液翻拌至和黄油融合。筛入低筋面粉。翻拌至无干粉状态。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。擀成5mm厚度的面片。用模具压出喜欢的形状,烤箱上火180度下火175度,烤2...
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keto黄油蛋黄虾皮饼干的做法步骤及图解,美味正宗的keto黄油蛋黄虾皮饼干做法
  • keto黄油蛋黄虾皮饼干

  • 酥到掉渣,生酮友好,无麸质,原始饮食可吃。烤完是软的,放凉之后非常酥。蛋白肽粉我是喜欢它的味道跟烘焙性质不是被收美容的智商税。主要给不吃杏仁粉椰子粉又生酮的。ps.经实验发现不放大量代糖增加蛋白肽粉更好吃,所以把本来的方子改了用料黄油150克生蛋黄120克熟蛋黄80克淡...
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无黄油牛奶蛋黄饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油牛奶蛋黄饼干做法
  • 无黄油牛奶蛋黄饼干

  • 用料玉米油40克抹茶粉5克蛋黄1个牛奶40克糖粉35克低筋面粉150克无黄油牛奶蛋黄饼干的做法玉米油和抹茶粉先混合均匀。牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。步骤1、2的两个混合物混合起来,混匀。然后铺在台子上,压平。(因为面团含油,所以不会粘台。)我是上面铺了一张薄膜,用擀面杖擀平。...
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饼干黄油版的做法和图解 好吃的饼干黄油版家常做法
  • 饼干黄油版

  • 用料低筋面粉100g安佳黄油50g蛋黄一个糖粉40g饼干黄油版的做法室温下软化黄油,将黄油打发将糖粉分次倒入黄油搅拌均匀将蛋黄放入第二步中继续搅拌均匀筛入面粉上下翻拌均匀将面团放入冰箱冷藏30分钟将面团擀成3毫米厚的薄片,用模型压出饼干的模型,放入烤箱,烤箱温度160度左右...
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黄油小饼干的做法和图解 好吃的黄油小饼干家常做法
  • 黄油小饼干

  • 用料黄油克低筋面粉克蛋黄个盐克黄油小饼干的做法烤好啦...
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无需打发黄油的蛋黄饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需打发黄油的蛋黄饼干做法
  • 无需打发黄油的蛋黄饼干

  • 吃腻了甜味的饼干,尝试咸味饼干吧!今天我们就来做,去年很火爆的咸蛋黄饼干,超级酥脆,比买的还好吃哦!用料水油皮食材用量低粉70克牛奶40克黄油8克白砂糖8克奶粉40克油酥食材用量黄油20克咸蛋黄4个低粉35克无需打发黄油的蛋黄饼干的做法准备好所有食材,乐荷有机黄油,金龙鱼糕点用...
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不用黄油做饼干(消灭蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的不用黄油做饼干(消灭蛋黄)做法
  • 不用黄油做饼干(消灭蛋黄)

  • 亲自体验入口即化的感觉用料玉米淀粉100g低筋面粉100g熟蛋黄2个白砂糖30g糖粉30g可可粉(原味可不要)10g植物油100g不用黄油做饼干(消灭蛋黄)的做法煮两个鸡蛋,取出蛋黄备用。称好除油以外所有材料筛入大碗中。(蛋黄压过筛)慢慢加植物油扮至互粘,倒入保鲜袋压至均匀成面团,放入冰...
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蛋黄饼干(无打发,无黄油)偏硬的饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄饼干(无打发,无黄油)偏硬的饼干做法
  • 蛋黄饼干(无打发,无黄油)偏硬的饼干

  • 宝宝慢慢长大后不愿意吃软一点的溶豆了,喜欢磨牙的感觉,这款没有磨牙棒那么硬,吃起来也营养健康(之前做过黄油版的,我自己吃了都腻,这款不光宝宝爱吃,我家大人们都在吃,又是一款风靡小区的新零食)用料全蛋1个蛋黄2个A2奶粉(婴儿奶粉即可)8克低筋面粉15克细砂糖8克蛋黄饼干(无打发,无黄...
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黄油饼干💃的做法和图解 好吃的黄油饼干💃家常做法
  • 黄油饼干💃

  • 很适合孩子们参与的饼干烘培~打发黄油的话是酥香的,原方不打发的话可以给小小孩做磨牙的饼干噢~好玩好吃!🌸用料黄油(室温软化)200克糖粉100克盐2克鸡蛋2个低筋面粉(过筛)450克黄油饼干💃的做法材料按重量称好备用,盐加入过筛面粉中筷子拌匀黄油用温水浴一下,软化比较快,搅拌...
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黄油饼干(黄油玫瑰/黄油桂花)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干(黄油玫瑰/黄油桂花)做法
  • 黄油饼干(黄油玫瑰/黄油桂花)

  • 进行一个才艺的展示用料黄油360克低筋面粉840克奶粉30克色粉(南瓜粉or甜菜粉)3克(有点少可以加到6g)糖粉110克糖桂花/糖玫瑰85克鸡蛋3个黄油饼干(黄油玫瑰/黄油桂花)的做法黄油室温软化,低速打一下加奶粉+过筛的色粉,低速打发加糖粉充分打发,打成羽毛状逐个加入鸡蛋,边打边用刮刀整...
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烤黄油饼干的做法和图解 好吃的烤黄油饼干家常做法
  • 烤黄油饼干

  • 第一次尝试做饼干,总结出如下两点:1、面粉:黄油:糖粉≈4:2:1,我觉得这样已经很甜了,当然不喜甜的朋友糖的量随意。2、因为是临时起意,没有准备低筋粉,就马马虎虎高筋粉加玉米淀粉混混了〒_〒,我用的比例是3:1的样子,结果表示饼干还是偏硬的,不过我本人觉得是可以接受的,下次用了低...
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黄油软饼干的做法和图解 好吃的黄油软饼干家常做法
  • 黄油软饼干

  • 用料低筋面粉500克糖40克盐2克黄油(室温软化)110克泡打粉15克牛奶180毫升黄油软饼干的做法除牛奶外所有材料混合均匀,用手抓碎黄油块越碎越好。慢慢酌量加牛奶至絮状,揉成柔软面团。(面团性质为光滑柔软,硬加牛奶,粘手加面)直接擀开,1厘米左右厚度,切成你喜欢的大小形状。烤箱...
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小黄油饼干的做法和图解 好吃的小黄油饼干家常做法
  • 小黄油饼干

  • 用料黄油100g低粉200g鸡蛋1个白糖2勺小黄油饼干的做法黄油加糖打发。鸡蛋液打好,分三次加入打发好的黄油中。加入蛋液后打好的黄油。打好的黄油中加入低粉,用刮刀拌匀。拌匀后揉好的面团,放入冰箱冷藏1小时。冷藏好的面团取出,分成小球,用拇指压扁。烤箱120º预热,放入压好的饼...
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蛋黄饼干的详细做法大全,简单又营养的蛋黄饼干做法
  • 蛋黄饼干

  • 用料蛋黄4个整蛋1个细砂糖35克奶粉10克柠檬汁5滴低筋粉55克蛋黄饼干的做法4个鸡蛋蛋清蛋黄分离,1个整蛋4个蛋黄加1个整蛋高速打发打至发白+低筋粉+奶粉装入裱花袋挤成一元硬币大小完成啦...
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咸黄油饼干的做法和图解 好吃的咸黄油饼干家常做法
  • 咸黄油饼干

  • 我的这款黄油饼干与普通方子不同的地方在于,它不单单具有甜味,而且有恰到好处的咸味,咸味可以使甜味更加柔和自然,与黄油的香味融合在一起,别有一番滋味,简单又美味,请一定要试一试用料低筋面粉250克无盐黄油140克白砂糖或黄糖80克盐4克鸡蛋1个咸黄油饼干的做法黄油切成小块室温...
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大黄油饼干的做法和图解 好吃的大黄油饼干家常做法
  • 大黄油饼干

  • 用料低筋面粉380克黄油200克糖粉80克盐2克鸡蛋2个蛋液适量大黄油饼干的做法黄油室温软化,打成羽毛状。分别加入砂糖、盐,继续打发,打发融合之后,过筛放入低筋面粉。揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏松弛1个小时。松弛之后的面擀成适度的厚度,用各种饼干磨具按压成喜欢的样子。表面...
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鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥做法
  • 鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥

  • 一直想做蛋黄小酥饼干,今天抱着试一试的态度,竟然成功👍用料蛋黄1个奶粉9.5克细砂糖4(+-1)克低筋面粉9.5克油1克鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法1.蛋黄打散,2.加奶粉,过筛低筋面粉搅匀,几滴核桃油1.蛋清加几滴柠檬2.加糖3.打发,先高速,后慢慢打到蛋清细腻4.把蛋黄液加入蛋清,搅拌...
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冻黄油饼干的做法和图解 好吃的冻黄油饼干家常做法
  • 冻黄油饼干

  • 其实这也不算一个菜谱,我也是偶然发现这样吃口感不错。家里没有低筋面粉了,看app里有人分享自制低筋面粉,就是把中筋面粉放到锅里蒸一下,第一次比较成功,做了饼干。第二次懒得拿锅了,厨友交作业说可以烤箱烤面粉,我就试了一下,烤完沙沙的不如蒸的润,做饼干的时候特别吸油而且不成...
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黄油脆饼干的做法和图解 好吃的黄油脆饼干家常做法
  • 黄油脆饼干

  • 仅用于自己制作方便用料全蛋液15克黄油50克盐1克低筋面粉85克糖粉38克杏仁粉20克黄油脆饼干的做法黄油放室温软化后,加糖粉和盐,用手动打蛋器搅打加入常温全蛋液继续搅打,最后筛入低粉和杏仁粉,用手捏成团。擀成片装放冷冻10分钟,用模具压出形状烤箱上下火预热170度,10分钟,观察...
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黄油饼干的详细做法大全,简单又营养的黄油饼干做法
  • 黄油饼干

  • 模样生活原创美食视频之《黄油饼干》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活。用料黄油90克糖粉75克蛋黄2个低筋面粉185克黄油饼干的做法准备好所有材料首先将黄油切小块,室温软化到可以轻松用手指戳动,这样有助于黄油的打发加入120克糖粉,先用刮刀搅拌几下,防止待会打发时到...
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黄油酥饼干的做法和图解 好吃的黄油酥饼干家常做法
  • 黄油酥饼干

  • 用料无盐黄油120g低筋面粉160g盐1g蛋黄1个细砂糖50g黄油酥饼干的做法黄油软化,加盐,搅拌均匀加入细砂糖,搅拌均匀再加入蛋黄搅匀筛入低筋面粉,用刮刀拌匀用刮刀拌匀,或者用手捏成面团分成小面团滚圆,用拇指按压一下烤箱预热150度,30分钟...
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幼儿黄油香葱蛋黄饼干的做法步骤及图解,美味正宗的幼儿黄油香葱蛋黄饼干做法
  • 幼儿黄油香葱蛋黄饼干

  • 从其他的博主那里看的,改了一点配方,自己记得配方用料熟蛋黄2个香葱碎8克黄油80克盐5克奶粉30克低筋面粉100克幼儿黄油香葱蛋黄饼干的做法黄油软化,打至发白,后把盐加入搅拌均匀后其他材料搅拌均匀,后放入曲奇模具整形切块,烤箱上下火150,10,分钟,10分钟后如果没有好,自行调整...
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