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76g的做法食谱
76g吃得掉酥的蛋黄酥
一道一直念念不忘的糕点。今天下决心再做一次。感觉还不错。油皮用的普通面粉。因为想把20个蛋黄一次做完,所以打算把重量控制在76g左右。特意把配方分量增加了一点……味道刚刚好,对于不能吃太甜的朋友还可以控制糖粉的量。豆沙买的也不是很甜。用料中筋面粉260克猪油60克...
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