![烤牛腩的做法和图解 好吃的烤牛腩家常做法]( "烤牛腩的做法和图解 好吃的烤牛腩家常做法")
- 烤箱版烤牛腩块，味道不比外面的烧烤差，真的太好吃了。用料牛腩350克植物油2勺蒜蓉1勺盐少量生抽2勺老抽2滴黑胡椒碎适量孜然粉适量鸡粉适量蕃茄酱少量蚝油少量烤牛腩的做法牛腩切小块下2勺植物油和1勺蒜蓉拌匀。生抽2勺，盐粉少量，拌匀。鸡粉（大约1盐勺）老抽（2滴，不能太多）蚝油（少量...
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![番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩（铸铁锅）做法]( "番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩（铸铁锅）做法")
- 来广东养病的妈妈仍不忘记给我带来家乡的黄牛肉，于是理论大于实践的我第一次请妈妈尝尝我的手艺。这个方子最初来源于美女“我老公宇宙最帅”，因为一个月刷了三次，多多少少有点心得，记录在这里。现在这个菜已经成了家里最受欢迎的大块吃肉，大口吸面的菜😋基本每次都是第一顿吃...
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![一锅搞定三种好吃的牛腩做法（清汤牛腩，番茄牛腩，咖喱牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的一锅搞定三种好吃的牛腩做法（清汤牛腩，番茄牛腩，咖喱牛腩）做法]( "一锅搞定三种好吃的牛腩做法（清汤牛腩，番茄牛腩，咖喱牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的一锅搞定三种好吃的牛腩做法（清汤牛腩，番茄牛腩，咖喱牛腩）做法")
- 牛腩小知识：牛腩，简单的讲就是牛的大肚腩，是牛平时活动不到的地方，故而肉质松软，因为牛的肚子比较大，既有肚子中间最肥肥的肉，也有肚子两边肋骨中间的肉，那当然是肋骨肉更肥瘦适中香嫩可口啦，至于怎么选择呢，一是看瘦肉部分，纤维比较粗的肉质就粗，纤维细腻的肉质就细，二是一般国外进口...
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![桃香烤牛腩的做法和图解 好吃的桃香烤牛腩家常做法]( "桃香烤牛腩的做法和图解 好吃的桃香烤牛腩家常做法")
- 用料牛腩500克油桃2个研磨黑胡椒适量欧芹片适量蜂蜜1～2勺料酒1～2勺黑胡椒酱1勺食用盐1小勺柠檬片2～3片桃香烤牛腩的做法1.牛腩冷水泡出血水，反复洗几次就可以了，然后沥干水分。2.大蒜分开两部分，4瓣蒜头剁碎成蒜蓉，3-4瓣切蒜片，备用。3.牛腩放盐、适量的研磨黑胡椒、2勺料酒、2勺...
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![烤箱版低温慢煮牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版低温慢煮牛腩做法]( "烤箱版低温慢煮牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版低温慢煮牛腩做法")
- 用烤箱做低温慢煮，也可以很好吃。不必投资低温慢煮机，连真空机都可以没有。穷人有穷人的办法，一样做得出来米其林餐厅的粉嫩多汁。用料牛腩700克油适量盐适量烤箱版低温慢煮牛腩的做法擦干血水放入真空袋抽真空牛腩放入55度的水中，烤箱也是55度一个半小时后取出下油锅大火煎...
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![德州烤牛腩的做法和图解 好吃的德州烤牛腩家常做法]( "德州烤牛腩的做法和图解 好吃的德州烤牛腩家常做法")
- 用料牛腩整块5斤上下洋葱1个番茄1个Stubb'sBBQ酱4汤匙番茄酱1汤匙培根5片牛高汤或鸡高汤适量干调味料盐适量胡椒适量王守义十三香适量蒜粉适量洋葱粉适量牛至适量迷迭香适量孜然适量小豆蔻粉适量德州烤牛腩的做法烤箱预热325华氏度洋葱切片，下锅炒至部分焦黄整块牛腩...
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![草菇烤牛腩的做法和图解 好吃的草菇烤牛腩家常做法]( "草菇烤牛腩的做法和图解 好吃的草菇烤牛腩家常做法")
- 牛腩用烤箱烤制，配上草菇洋葱，味道很美味。用料牛腩250克草菇70克洋葱半个盐1/4小勺冰糖6克生抽老抽适量草菇烤牛腩的做法牛腩浸泡半小时，泡出血水。草菇切块，洋葱切丝。热水锅内放牛腩、花椒、大料、葱姜、料酒焯水去腥味。起油锅，下洋葱丝炒软，煸出香味。放牛腩、草菇、冰糖...
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![阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩做法]( "阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩做法")
- 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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![焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」的做法步骤及图解,美味正宗的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」做法]( "焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」的做法步骤及图解,美味正宗的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」做法")
- 焖一锅牛腩，食法可以有好多种牛腩捞面是我挚爱。牛腩猪肠粉，牛腩萝卜煲牛腩汤面/河粉用料牛腩500克姜片5片八角5个桂皮1块香叶5片草果1个甘草1.2片调味柱候酱5勺蚝油5勺鲍鱼汁5勺冰糖适量盐适量水1500克焖牛腩【牛腩捞面&牛腩猪肠粉】的做法做牛腩，记得买新鲜牛腩，不要冷...
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![简单易学的烤箱蒸烤牛腩美食做法]( "简单易学的烤箱蒸烤牛腩美食做法")
- 居家无法外出，翻箱倒柜看到冰箱里面还有一块牛腩肉。以前牛腩用高压锅和西红柿一起炖的，这次尝试烤来吃吃。俗话说：万物皆可烤🥩🥩用料牛腩500克土豆1个小葱3根姜5-6片蒜5-6瓣花椒/麻椒2-3克料酒适量生抽适量蚝油10克左右蜂蜜（或白糖）3汤匙干辣椒1颗盐3克左右五香粉5克左右黑...
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![糊弄料理| 烤蒜子牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的糊弄料理| 烤蒜子牛腩做法]( "糊弄料理| 烤蒜子牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的糊弄料理| 烤蒜子牛腩做法")
- 做番茄牛腩馋烤肉了一串的量，记录烤的时间用料牛腩粒3粒大蒜3瓣糊弄料理|烤蒜子牛腩的做法买的成品安格斯牛腩粒，解冻洗干净，大蒜剥皮准备一根竹签，一颗蒜，一颗肉，串好淋油，用煎牛扒的香料（迷迭香，粗盐，黑椒，大蒜干等）撒上，烤箱预热180度烤盘放最下层，烤架中层，肉串放烤架上，上层200度，下...
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![香喷喷的烤牛腩（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的烤牛腩（烤箱版）做法]( "香喷喷的烤牛腩（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的烤牛腩（烤箱版）做法")
- 入手了烤箱之后，一发不可收拾……用料牛腩500克料酒2勺姜片2片生抽2勺蚝油1勺黑胡椒适量蔬菜随意香喷喷的烤牛腩（烤箱版）的做法牛腩解冻，浸泡几次去除血水，清洗备用加入料酒、蚝油、生抽和黑胡椒腌制两小时以上，可以提前一晚上准备好放入冰箱，更入味。铺锡纸，刷一点橄榄油，也可以...
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![烤牛腩beef brisket的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛腩beef brisket做法]( "烤牛腩beef brisket的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛腩beef brisket做法")
- 超市里买的那15美金的牛腩，风味也不错。总过程需要四小时，所以周末做比较合适。不知道中国有这样的牛腩牛没有。用来烤很合适。用料牛腩4磅onionpowder适量garlicpowder适量steakseasoning适量啤酒适量gatesoriginalclassic适量烤盘一只烤牛腩beefbrisket的做法一个烤盘。...
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![烤箱炖牛腩的做法和图解 好吃的烤箱炖牛腩家常做法]( "烤箱炖牛腩的做法和图解 好吃的烤箱炖牛腩家常做法")
- 不会像传统锅炖一整天，也不像高压锅做的那么软用料牛腩你想多少就多少斤你喜欢的调味料适量包烤箱炖牛腩的做法牛腩切块放进锅中大火煮十分钟，放进调味料转中火炖三十分钟。连同部分汤汁一起倒进烤盘，用锡纸包紧，最大火两小时。成品里面的肉是粉嫩，整体口感又不软烂哦！...
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![烤牛腩-烤箱简单版的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛腩-烤箱简单版做法]( "烤牛腩-烤箱简单版的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛腩-烤箱简单版做法")
- 牛腩买多了用料牛腩500克白洋葱半个新奥尔良烤翅调料半包胡椒粉孜然粉辣椒椒盐粉食用油烤牛腩-烤箱简单版的做法在烤盘刷一层油把切好的白洋葱均匀铺上去把切块的牛腩加入奥尔良粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒椒盐粉，少许油均匀搅拌把搅拌好的牛腩块均匀铺在洋葱上，以防粘盘子放入烤箱...
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![红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋做法]( "红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋做法")
- 说到牛腩，大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱，琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法牛腩切块，洗净...
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![烤箱牛腩的做法和图解 好吃的烤箱牛腩家常做法]( "烤箱牛腩的做法和图解 好吃的烤箱牛腩家常做法")
- 用料牛腩572克烤箱牛腩的做法牛腩切大块。150度，2小时左右，不要加会出汁的配菜，土豆还可以。...
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![香辣烤牛腩的做法和图解 好吃的香辣烤牛腩家常做法]( "香辣烤牛腩的做法和图解 好吃的香辣烤牛腩家常做法")
- 花点儿时间。。真的巨好吃。。。没拍过程图，下次再做的时候再补吧～慢烤了四五个小时的牛肉软烂多汁，蔬菜也绵软香甜，吸收了肉汁，光想想都很棒啊！想到还可以放南瓜，甜椒。。用料牛腩约1kg盐适量（不能太少，我没秤，凭经验吧）蒜三瓣姜一小块辣椒粉适量孜然适量胡萝卜4根土豆两个洋葱2个...
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![茄汁牛腩 与 烤土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁牛腩 与 烤土豆饼做法]( "茄汁牛腩 与 烤土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁牛腩 与 烤土豆饼做法")
- 用料材料：1人份牛肉+4人份土豆饼茄汁牛腩：黄油番茄2个洋葱1小个姜1片牛腩230g料酒烤土豆饼：土豆煮好后约700g头天的面包去掉边缘后约70g牛奶100g黄油60g蛋黄3个肉豆蔻、干欧芹叶茄汁牛腩与烤土豆饼的做法锅里给小块黄油洋葱切细圈、姜切丝、番茄切块将洋葱和姜在黄油里炒香...
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![牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)做法]( "牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)做法")
- 一道用时蛮长但是我觉得反而比较简单的一道菜。分量是二人食，人多可以加量，不过说实在的，说是二人食，可是两个人从来都没吃完过，基本上中午吃一顿，晚上再煮个面刚刚好。所以我基本上都是周末做。用料牛腩200克萝卜1/3根八角1个姜片2片花椒约15-20粒肉桂一小片香叶1片冰糖2-3粒...
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![极简铸铁锅烤牛腩片的做法步骤及图解,美味正宗的极简铸铁锅烤牛腩片做法]( "极简铸铁锅烤牛腩片的做法步骤及图解,美味正宗的极简铸铁锅烤牛腩片做法")
- 说到牛腩，大家一般会选择切大块炖煮，享受大口吃肉的快感。而我看了看我冰箱里三斤的牛腩，决定多尝试些新花样--铸铁锅煎！煎完后每片肉都像是多汁饱满的小牛扒一般，撒上至爱的调味料，简直不要太爽！我买的是去筋切块的手指牛腩，所以处理起来很方便；假如大家手头的牛腩是带筋膜的还是...
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![烤牛腩肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛腩肉（烤箱版）做法]( "烤牛腩肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛腩肉（烤箱版）做法")
- 用料大希地牛腩肉一袋盐一小勺橄榄油适量研磨黑胡椒粉适量大蒜5瓣西兰花适量鸡腿菇适量烤牛腩肉（烤箱版）的做法提前解冻牛肉。加入橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。烤箱预热至200°，将牛肉放入烤箱烤制15到20分钟，根据自己对牛肉成熟度的喜好调整时间。鸡腿菇热水焯一下，撰干水份...
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![大烤箱的重磅烤牛腩排的做法步骤及图解,美味正宗的大烤箱的重磅烤牛腩排做法]( "大烤箱的重磅烤牛腩排的做法步骤及图解,美味正宗的大烤箱的重磅烤牛腩排做法")
- 这道菜适合多人一起实用，用料扎实，操作简单，荤素搭配，此配方比一般烧烤更健康。家里有70L烤箱，所以用料就比较多，大家视自家烤箱容量酌情增减。用料牛腩排1公斤洋葱1个土豆3个胡萝卜1根橄榄油3勺迷迭香2根生抽4勺现磨黑胡椒粒1勺芦笋尖7—8根大烤箱的重磅烤牛腩排的做法牛腩排...
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![慢烤牛腩的做法和图解 好吃的慢烤牛腩家常做法]( "慢烤牛腩的做法和图解 好吃的慢烤牛腩家常做法")
- 软烂入味。用料牛腩700克洋葱1个大蒜3瓣浓缩番茄酱3大勺盐适量黑胡椒适量蒜粉适量高汤适量喼汁适量慢烤牛腩的做法牛腩用盐，黑胡椒，蒜粉腌制洋葱下油锅炒香，放入大蒜炒香，放入番茄酱，喼汁加入牛腩和高汤煮开120度烤4小时捞出来切片装盘小贴士汤要多，汤少了肉会干。...
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![椒烤牛腩（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒烤牛腩（烤箱版）做法]( "椒烤牛腩（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒烤牛腩（烤箱版）做法")
- 家里冻久了的牛腩想想也是吃不掉，有点想吃牛排了，不如拿出来做烤牛腩吧？用料A腌制调料洋葱半只酱油（老抽）2勺（根据个人喜好增减）黄酒（or红酒）肉放进盆以后倒到三分之一到一半的肉的高度）生姜三大片黑胡椒粉喜欢吃就可劲儿放！我放了估计得有10g多盐&橄榄油少许（酱油少盐就多，酱油多...
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烹调屋
