![销魂版铁板蛏子，杨梅酒和泡椒烤制，味道一只鼎👍的做法步骤及图解,美味正宗的销魂版铁板蛏子，杨梅酒和泡椒烤制，味道一只鼎👍做法]( "销魂版铁板蛏子，杨梅酒和泡椒烤制，味道一只鼎👍的做法步骤及图解,美味正宗的销魂版铁板蛏子，杨梅酒和泡椒烤制，味道一只鼎👍做法")
- 杨梅酒喝了留下杨梅不能随意浪费，总得想着法子利用起来（爱做菜的吃货绝对不会浪费一丝丝食材），去年我用杨梅做了一道烧酒杨梅红烧排骨，今年我用烧酒杨梅做了两次泡椒铁板蛏子，吃蛏子的时候朋友还念念不忘那道独特的红烧排骨，要求再做一次用料宁海长街蛏子一盒（大概16个）杨梅酒十个...
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![随手学超简单铁板蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的随手学超简单铁板蛏子做法]( "随手学超简单铁板蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的随手学超简单铁板蛏子做法")
- 本来是买来蛏子准备炒，上网查查怎么去除蛏子的纱线内脏，偶然看到个视频做铁板蛏子，临时起意做起。*蛏子给盐水泡去沙*锅里烧水，水里给盐和料酒，煮开捞起*煮熟的蛏子去一半壳和沙线内脏*铁板刷油摆好蛏子（我用的多功能锅平板），开火油热以后，淋上料酒，滋啦滋啦的。*调酱汁生抽蚝油豆...
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![简单易学的微波炉版铁板蛏美食做法]( "简单易学的微波炉版铁板蛏美食做法")
- 这些日子蛏子肥美，我那道酒香蒸蛏，学做的朋友还蛮多的，今天再做一款微波炉版的铁板蛏子。家里没有铁板又想吃异香扑鼻的铁板蛏子，用微波炉做效果也很不错，方便快捷，但是要把握好时间，不要烤得过干了。用料泥蛏350G（大约15个）小葱1根姜2片料酒15毫升盐5克微波炉版铁板蛏的做法配料...
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![销魂蒜香烤茄子烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的销魂蒜香烤茄子烤箱版做法]( "销魂蒜香烤茄子烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的销魂蒜香烤茄子烤箱版做法")
- 特别饿的时候，必须吃上满满一碗米饭才会觉得满足。茄子是我觉得最下饭的蔬菜，入味，鲜美，酥软，比肉还好吃。配碗白米饭，一餐就搞定了~用料蒜4瓣茄子2根酱油2勺油2勺盐1勺孜然粉销魂蒜香烤茄子烤箱版的做法茄子表面刷上食用油。酱油，蒜泥，橄榄油，孜然粉调成酱汁。烤箱上下火200度35-...
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![简单易学的铁板蒜蓉烤蛏子美食做法]( "简单易学的铁板蒜蓉烤蛏子美食做法")
- 蒜蓉酱烤蛏子，肉质鲜嫩有咬劲用料蛏子500克蒜蓉酱100克葱花15克盐5克铁板蒜蓉烤蛏子的做法买回来的蛏子用盐水要半天要出泥土后放在铁板上放到煤气灶上烧等开口开口了用调羹在每一个蛏子上均匀的放上蒜蓉酱中火烤2分钟撒上葱花后中火再烤2分钟大功告成，蛏子的肉非常好吃，可...
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![简易铁板蛏的做法和图解 好吃的简易铁板蛏家常做法]( "简易铁板蛏的做法和图解 好吃的简易铁板蛏家常做法")
- 原汁原味的海鲜美食用料蛏子14个粗盐500克简易铁板蛏的做法蛏洗净！盐放入8寸披萨盘中！如图所示摆好烤箱180度烘烤25分钟美味即刻出炉鲜美无比小贴士蛏一定要肥大的...
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![凉拌茄子之黯然销魂辣版的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子之黯然销魂辣版做法]( "凉拌茄子之黯然销魂辣版的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子之黯然销魂辣版做法")
- 茄子因为比较吸油，做凉拌的话，我一般都是蒸熟然后淋酱汁，如何更入味，秘诀都在酱汁里。用料鸡汤半碗茄子一只小米椒，或者其他巨辣的辣椒十个蒜适量肉末适量杏鲍菇比肉末稍微少一点白酒几滴生抽适量酱油适量粉丝一把乌龙醋适量凉拌茄子之黯然销魂辣版的做法粉丝提前泡发，茄子洗干...
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![电饼铛版～灵魂酱料铁板鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛版～灵魂酱料铁板鱿鱼做法]( "电饼铛版～灵魂酱料铁板鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛版～灵魂酱料铁板鱿鱼做法")
- 家门口的街道曾经是热闹的夜市。小河桥上有一家铁板鱿鱼，四五十岁的儿子负责烤鱿鱼，年迈的老母亲负责收拾一旁的小餐桌。画面很温馨。这家铁板鱿鱼有独道的香味。我尝出来的是麻汁。用料鱿鱼1只甜面酱2勺蚝油0.5勺麻汁0.5勺油酌情孜然粉0.5勺辣椒粉酌情电饼铛版～灵魂酱料铁...
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![简单易学的自制（铁板）蛏子美食做法]( "简单易学的自制（铁板）蛏子美食做法")
- 用料蛏子克姜片盐克锡纸1张自制（铁板）蛏子的做法锡纸铺在锅底防止粘锅，方便洗锅想吃蛏子原味，盐就象征性的放了一丢丢生姜小粒蛏子洗干净（有点废水毕竟有泥）整齐摆放好，加盖中小火十分钟，喜欢干一点的可以加一分钟。小贴士每户的火大小不一样，这个时间就靠观察锅里蛏子自带出来的...
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![销魂茄子面的做法和图解 好吃的销魂茄子面家常做法]( "销魂茄子面的做法和图解 好吃的销魂茄子面家常做法")
- 用料长茄子一只精瘦肉丝150g香菇4朵大蒜若干面条一把销魂茄子面的做法平底不粘锅放油，油热放蒜片、肉丝、生抽翻炒一下。放香菇丁，再翻炒一下，放开水淹没它们，放茄子丁，小伙炖煮至茄子丢了魂，加盐，大火收汁。另起汤锅煮面，煮好后过凉放平底锅里加点儿香油拌匀。...
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![销魂‖油泼面（东北老铁改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的销魂‖油泼面（东北老铁改良版）做法]( "销魂‖油泼面（东北老铁改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的销魂‖油泼面（东北老铁改良版）做法")
- 一碗油泼面，一个人，一顿饭。用热辣填满空虚，吃完这碗面，又是一个崭新的自己。用料油七分勺面粉适量水适量青菜适量辣椒段适量盐适量酱油适量蒜末4瓣醋适量辣椒粉适量麻椒适量销魂‖油泼面（东北老铁改良版）的做法面粉加盐温水和面（软面）面团抹油覆膜静置20min小料:干辣椒段＋少量麻...
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![销魂烤茄子的做法和图解 好吃的销魂烤茄子家常做法]( "销魂烤茄子的做法和图解 好吃的销魂烤茄子家常做法")
- [cp]Num.3销魂烤茄子🍆深夜，突然想吃烧烤了怎么办？？快来试试这款销魂烤茄子，真是低卡又美味呀别忘了关注我哦，一起来吃出马甲线[哈哈]遵循少油少糖，健康营养又美味哦 #蒜蓉烤茄子#🍑食材🍑胖胖的茄子、蒜泥、耗油、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉、葱花、小米辣、橄榄油。 🍓步...
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![销魂辣子鸡的做法和图解 好吃的销魂辣子鸡家常做法]( "销魂辣子鸡的做法和图解 好吃的销魂辣子鸡家常做法")
- 用料鸡腿2只干辣椒一大把花椒适量麻椒适量料酒2勺生抽2勺糖一小勺姜5片蒜4瓣葱四段盐一小勺鸡精一小勺鸡蛋1个八角1个香叶2片淀粉适量蚝油1勺销魂辣子鸡的做法准备材料把鸡腿剁成小块用水泡一会倒出血水在鸡腿肉中加入一颗鸡蛋加入一小勺胡椒粉加入两勺料酒加入一勺蚝油...
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![铁板蛏子（一物两吃版） 再送你一碗菌汤的做法步骤及图解,美味正宗的铁板蛏子（一物两吃版） 再送你一碗菌汤做法]( "铁板蛏子（一物两吃版） 再送你一碗菌汤的做法步骤及图解,美味正宗的铁板蛏子（一物两吃版） 再送你一碗菌汤做法")
- 在家也能吃到大排档的感觉，超nice哦！前几期教大家做的蒜蓉酱还没吃完，今天用它来嚯嚯一下我们的铁板蛏子大哥！这期还有彩蛋哦！买一送一，一物两吃，一个菜变两个菜，不要错过哦！赶快开始吧！用料蛏子750克蚝油2勺生抽2勺糖1克蒜蓉酱5勺大葱2段根姜片5片左右杏鲍菇2个平菇1盒铁板蛏子（一...
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![魂牵梦绕的铁板鱿鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的魂牵梦绕的铁板鱿鱼（烤箱版）做法]( "魂牵梦绕的铁板鱿鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的魂牵梦绕的铁板鱿鱼（烤箱版）做法")
- 铁板鱿鱼真的是大学逛夜市必吃的小吃，虽说一口鱿鱼十口肉，热量爆表，但是撒上超多孜然的鱿鱼谁能够拒绝呢～用料鱿鱼1只孜然粉超多烤肉酱4勺葱姜料酒6勺芝麻葱花魂牵梦绕的铁板鱿鱼（烤箱版）的做法鱿鱼洗净去掉口器，就是鱿鱼腿中间这个圆洞，用力一挤，黑色的骨头就出来了剪开肚子，把里...
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![简单易学的快手铁板蛏子美食做法]( "简单易学的快手铁板蛏子美食做法")
- 春天是吃蛏子的时候，雪菜汁、盐烤、红烧、倒笃蒸、生腌...各种吃法里面我们家人最爱吃铁板蛏子，入味、焦香、肉更有嚼劲。用料蛏子克葱适量洋葱半个料酒适量白糖克姜片盐适量蒜瓣酱油适量快手铁板蛏子的做法塔吉锅里铺一层烤箱锡纸，用完就扔，不用洗锅哈。铺上一层洋葱碎。泥...
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![简单易学的铁板盐烤蛏子美食做法]( "简单易学的铁板盐烤蛏子美食做法")
- 用料蛏子半斤海盐1包葱姜若干铁板盐烤蛏子的做法铁板上铺上盐，把蛏子如图摆放，铺上葱姜，中火15-20分钟壳开了撒上葱花即可小贴士可以加个盖子闷一下，加快速度...
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![原汁铁板蛏的做法和图解 好吃的原汁铁板蛏家常做法]( "原汁铁板蛏的做法和图解 好吃的原汁铁板蛏家常做法")
- 用料蛏子克原汁铁板蛏的做法出泥坑新鲜的———宁海长街蛏子放盐——吐沙4-8小时灰黑色处划一道口子——防止烧后蛏子开口铁锅（或者废弃不漏水锅即可）—蛏子均匀码锅开大火——放姜片，葱段，半勺料酒盖锅盖，大火烧开15秒，开锅盖，大伙继续烧干水。就怕废了锅，其他都没问题。蛏子破...
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![铁板盐焗蛏的做法和图解 好吃的铁板盐焗蛏家常做法]( "铁板盐焗蛏的做法和图解 好吃的铁板盐焗蛏家常做法")
- 用料蛏适量盐一包铁板盐焗蛏的做法蛏买回直接放入盐水中浸泡去沙，然后用刷子将表面清洗干净用小刀在每个蛏子壳中间划一刀将整包盐倒在铁板上加工好的蛏子口朝下，一一排列插入盐中将铁板放在炉上，中火烤12分钟左右即可小贴士1、舞这里的蛏子买回时候商家基本都已经浸泡去沙...
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![铁板蛏子的做法和图解 好吃的铁板蛏子家常做法]( "铁板蛏子的做法和图解 好吃的铁板蛏子家常做法")
- 用料蛏子克洋葱个盐克蒜瓣铁板蛏子的做法1.蛏子先焯水，盖子打开时捞出，掰掉没有蛏肉的一半，去掉边上一圈沙肠，冲洗干净备用。2.洋葱切条状，炒一下，出香味后捞出，垫在铁板上平铺，没有铁板用小的平底锅也可以。蛏子依次铺在洋葱上层，开中小火煎烤，在蛏子上均匀的撒一点细盐，不要太多。...
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![简单易学的平底锅版铁板蛏子美食做法]( "简单易学的平底锅版铁板蛏子美食做法")
- 吃腻了水煮蛏子，可以试试铁板蛏子，原原汁原味，非常鲜美！用料蛏子一斤盐平底锅版铁板蛏子的做法蛏子洗干净，泡在盐水中，让里面的泥也吐干净蛏子在平底锅上码好，垫一层锡纸是为了后面方便洗锅，再撒少许盐加热后蛏子会慢慢地出水等水收干，差不多就可以吃了，可以蘸点醋小贴士锅上一定要...
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![简单易学的铁板盐焗蛏子美食做法]( "简单易学的铁板盐焗蛏子美食做法")
- 蛏(chēng)子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。用料蛏子500克海盐1000克花椒50粒料酒、大葱、姜蒜适量铁板盐焗蛏子的做法蛏子用料酒腌制10分钟左右，热锅把粗盐跟花椒翻炒出香味...
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![简单易学的烤箱版铁板蛏美食做法]( "简单易学的烤箱版铁板蛏美食做法")
- 每年的3～5月份是吃蛏子的最佳季节，因为此时的蛏子肉质最为肥美，味道也最鲜美，口感非常好。这个菜谱是从3月份写起的，到底要懒到什么程度？！铁板蛏也叫盐焗蛏，用过的盐还能重复使用，一出炉就是一道鲜美的下酒菜。用料粗盐500克蛏子30粒烤箱版铁板蛏的做法里里外外洗白白。轻轻捏压尽...
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![舟山美食——原汁原味的铁板蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的舟山美食——原汁原味的铁板蛏子做法]( "舟山美食——原汁原味的铁板蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的舟山美食——原汁原味的铁板蛏子做法")
- 用料盐2小勺蛏子400克舟山美食——原汁原味的铁板蛏子的做法1.在蛏子的背部连接处划上一刀，这样在烧制过程中不会开口，更能锁住蛏子肉里本身的水分。2.铁盘上放一层锡纸，摆放好蛏子撒上2小勺盐。3.烧制过程中，蛏子本身多余的水分会慢慢被释放出来。（看见了吗？）4等这些水分被收干...
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![简单易学的铁板蒜蓉蛏子美食做法]( "简单易学的铁板蒜蓉蛏子美食做法")
- 海鲜肥美的季节，最近顿顿都离不开海鲜，换着花样做，这里的铁板就是家用平底锅，不用质疑，做出来丝毫不逊于饭店水平。好像蒜蓉的一切都很美味，但做蒜蓉是一件繁琐的事，所以我某天顺手就买了瓶蒜蓉酱，有了蒜蓉酱，一切都是那么的简单便捷。如果你没有，完全没有问题，深吸一口气，耐心剥好一...
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烹调屋
