![简单易学的日式味噌煮茄子美食做法]( "简单易学的日式味噌煮茄子美食做法")
- 用料鲣鱼1条昆布比手掌略小的一块长茄（小一点的）2个味噌1大勺味淋1大勺清酒2大勺蟹味菇（或其他蘑菇）1小把菠菜2-3根日式味噌煮茄子的做法鲣鱼昆布下锅煮高汤，高汤量大些，煮茄子时不另外加水。茄子切条，下锅炸金黄变软，放一边沥油。菠菜用沸水烫熟挤干大部分水分取第一步的高汤一...
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![日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮的做法步骤及图解,美味正宗的日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮做法]( "日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮的做法步骤及图解,美味正宗的日本家庭料理 味噌青花鱼 鯖の味噌煮做法")
- 最近开发一些简单上手的家庭日料用料味增4勺味淋4勺酱油4勺糖适量水适量鱼条料酒4勺生姜适量日本家庭料理味噌青花鱼鯖の味噌煮的做法把鱼块切十字用开水迅速烫一遍去腥生姜切片平底锅把水煮沸把酱油料酒味淋按1:1:1混合倒入加入适量味增和糖姜片煮沸后放入鱼块转小火15...
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![日式味噌九转小肠煮的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌九转小肠煮做法]( "日式味噌九转小肠煮的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌九转小肠煮做法")
- 去年在九州的乡间偶遇的小店，吃到一碗小肠煮，欲仙欲死的美味啊！今儿自己复刻一个，还加入了鲁菜的精髓：九转大肠！九转小肠！用料味增30g酱油5g白萝卜200g胡萝卜半根猪小肠250g蒜5瓣姜15g味琳2汤匙日本料理酒2汤匙日式味噌九转小肠煮的做法买来的猪小肠带着一片白油，小七都给撕掉了...
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![日式风味茄子煮油豆腐白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的日式风味茄子煮油豆腐白萝卜做法]( "日式风味茄子煮油豆腐白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的日式风味茄子煮油豆腐白萝卜做法")
- 茄子还有，做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉末50g油豆腐（切成块）100g左右茄子（小号）（洗净，切成块）2个白萝卜泥200gA饮用水100mlAめんつゆ2勺※めんつゆ代用10勺≒木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味啉1.5勺A淀粉（玉米）1/3勺A木鱼精粉1/6勺A姜末1/6勺芝麻油适...
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![日式味噌汤的做法和图解 好吃的日式味噌汤家常做法]( "日式味噌汤的做法和图解 好吃的日式味噌汤家常做法")
- 我还是爱吃米饭，喝味噌汤。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量油豆腐（切成1，2cm厚片。用开水泡《去掉油分》）100g左右白萝卜（洗净，削皮，切成2，3mm厚扇状片）70~100g胡萝卜（洗净，削皮，切成2，3mm厚扇状片）30g木鱼精汤400ml※木鱼精汤200ml木鱼精汤≒饮用水200ml加1/3勺木...
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![《昨日的美食》之茄子味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之茄子味噌汤做法]( "《昨日的美食》之茄子味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之茄子味噌汤做法")
- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#25。なすとあぶらげとみょうがのみそ汁夏日的茗荷特别提味。以下材料是2人份。用料茄子1根油豆腐块4块茗荷2只味噌1大勺《昨日的美食》之茄子味噌汤的做法书中成品如图所示。准备原料。茄子可以选小一点的。油豆腐块...
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![日式超简单味噌烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式超简单味噌烤茄子做法]( "日式超简单味噌烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式超简单味噌烤茄子做法")
- 用料茄子2个酱油1勺米醋1勺味噌酱1勺芝麻油半勺白芝麻少许日式超简单味噌烤茄子的做法茄子切段，一分为二平底锅刷橄榄油，下茄子一面煎3分钟左右，差不多茄子煎熟调料：酱油、米醋、味噌、芝麻油，再加少量水调匀茄子放烤盘，刷一层酱料，撒上芝麻烤箱预热170度，烤10分钟搭配煎蛋和酸奶...
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![日式家常菜-味噌青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式家常菜-味噌青椒茄子做法]( "日式家常菜-味噌青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式家常菜-味噌青椒茄子做法")
- 提到日料，相信大部分小伙伴想到的是高大上的生鱼片、寿司，但是其实也有非常平易近人的家常菜，例如这道味噌茄子青椒。我一直不太爱吃茄子，但是在日本吃过这道菜后，茄子却成了我的心头爱。吃腻了香辣酸咸，偶尔来点酱浓浓味甜甜也不错。用料大圆茄子200g青椒150g味噌2勺料酒2勺白...
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![日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式∣青椒茄子味噌盖饭做法]( "日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式∣青椒茄子味噌盖饭做法")
- 茄子先煮后炒、味道超乎想象如果调味时稍微重口一定，非常下饭！一人份用料茄子1根青椒1个味噌1勺半白糖、白芝麻各两小勺酱油1勺米饭满满一碗日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法切茄子放入开水中煮两分钟盛出沥水调酱汁味噌一勺半、白芝麻、白糖各两小勺、酱油一勺热锅下油、小火...
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![罗勒味噌酱的日式煮萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的罗勒味噌酱的日式煮萝卜做法]( "罗勒味噌酱的日式煮萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的罗勒味噌酱的日式煮萝卜做法")
- 罗勒味噌酱鲜甜、清香，与日式煮萝卜一起吃别有风味。用料材料（2人份）白萝卜（直径6cm，厚度2cm）2个AI出汁1・1/4杯AI料理酒1・2/3大匙AI酱油1・1/3小匙AI砂糖2/3小匙罗勒味噌酱罗勒4g、白味噌2小匙、料理酒1・1/4小匙、味啉2/3小匙、砂糖2/3小匙罗勒味噌酱的日式煮萝卜的做法先将...
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![日式味噌茄子饼好吃的烹饪方法 日式味噌茄子饼的地道做法和步骤]( "日式味噌茄子饼好吃的烹饪方法 日式味噌茄子饼的地道做法和步骤")
- 我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感，有时候我也会买烧饼当早餐，今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼，揉面团真的有趣又好玩，不过工序也比较复杂，做一回要花上四小时呢！我一直在想，有没有更快做馅饼皮的方法？日本有一种从法国传过来的小食叫「可乐饼」，是用土豆泥去煎炸的，所以我今...
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![简单易学的日式味噌煮物拉面美食做法]( "简单易学的日式味噌煮物拉面美食做法")
- 喜爱自创煮饭的萌牛一只用料白萝卜一根猪肉500g金针菇一捆小葱适量味噌汤料适量日式汤料适量拉面根据个人饭量煎锅煮锅一煎锅2煮锅日式味噌煮物拉面的做法用料全预览白萝卜小葱金针菇洗净切块备用煮物锅做水开后放入日式汤料一袋煎肉五花肉煎变色后放入少许酱油，盛盘备用...
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![減重必備❗️日式味噌煮白蘿蔔排的做法步骤及图解,美味正宗的減重必備❗️日式味噌煮白蘿蔔排做法]( "減重必備❗️日式味噌煮白蘿蔔排的做法步骤及图解,美味正宗的減重必備❗️日式味噌煮白蘿蔔排做法")
- 放假大魚大肉後怎麼辦？白蘿蔔低熱量且有膳食纖維，可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔排味道清淡不油膩，既可單獨食用，也用作湯底或作為煮白蘿蔔菜式前的預煮步驟。用料白蘿蔔1條赤味噌2湯匙黑糖（如能接受白蘿蔔的味道，可不加）2茶匙薑泥1茶匙水1公升減重必備❗️...
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![日式煮茄子的做法和图解 好吃的日式煮茄子家常做法]( "日式煮茄子的做法和图解 好吃的日式煮茄子家常做法")
- 茄子揚げだし煮用料白砂糖大2老抽大3味醂大1本だしの素大1水1.5cup（300ml）茄子五根日式煮茄子的做法将上述调味料混合煮沸茄子切块，油炸至表面金黄色待酱料接近体温时，将炸过的茄子放入酱料里泡3个小时左右小贴士如果没有本だし的话，可以将木鱼屑加150ml水，昆布加150ml水煮沸后...
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![日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant做法]( "日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant做法")
- 味噌是日式料理中经常用到的一种调味料，它是以黄豆为主原料，再加上盐以及不同的种曲自然发酵而成，营养丰富，也颇具风味。这道日式味噌烤茄子先入烤箱烤软直到呈现金黄色泽，再上一层咸香的味噌酱料，带出了茄子最本真的风味用料中号茄子1个，约180g白味噌酱3小勺白醋1小勺，约15ml水1...
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![「祛湿解毒」芝麻味噌茄子&煮渍「正宗日料」的做法步骤及图解,美味正宗的「祛湿解毒」芝麻味噌茄子&煮渍「正宗日料」做法]( "「祛湿解毒」芝麻味噌茄子&煮渍「正宗日料」的做法步骤及图解,美味正宗的「祛湿解毒」芝麻味噌茄子&煮渍「正宗日料」做法")
- 日剧「さちのお寺ご飯」（幸的寺饭）同款素食料理。茄蒂是可以吃的。还具有祛湿解毒、止血、软化角质、补充维生素等功效。脾胃虚寒者、过敏体质者不要吃。用料茄子4个（约200g）【日式煮渍】日语叫：煮浸し（nibitashi）水150ml左右葱3-5根姜1-2片昆布3cm方形糖1-2小勺酱油15ml味醂20m...
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![简单易学的日式萝卜味噌煮美食做法]( "简单易学的日式萝卜味噌煮美食做法")
- 秋天大白萝卜特别鲜甜可口。这个味噌煮法更加浓甜~用料白萝卜味噌味淋可用白酒加糖代替酱油葱花或红葱头山药可无日式萝卜味噌煮的做法白萝卜去皮切片段或切块，不宜过厚锅里加没过萝卜的水，煮沸随口味加味噌、味淋调味，少许酱油上色，转小火煮小火炖煮至萝卜半透明，筷子可轻易...
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![日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤及图解,美味正宗的日式醬茄子(茄子の煮浸け)做法]( "日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤及图解,美味正宗的日式醬茄子(茄子の煮浸け)做法")
- 夏天到了，告別油膩，換個清新形象吧！用料茄子3-4个油少量2倍浓缩めんつゆ100ml水400ml姜蓉少量（可忽略，我就没放）日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法锅里倒入少量油，把茄子表皮煎至上色。煎的过程中把汁按1:4的比例调好把调好的汁倒入锅里，中小火煮5分钟。（放姜蓉的同学，请在此处放入）熄...
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![儿子超爱の田楽味噌&風呂吹大根「日式昆布煮萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的儿子超爱の田楽味噌&風呂吹大根「日式昆布煮萝卜」做法]( "儿子超爱の田楽味噌&風呂吹大根「日式昆布煮萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的儿子超爱の田楽味噌&風呂吹大根「日式昆布煮萝卜」做法")
- 不骗你，我做了这道菜儿子（小学生）能吃1斤萝卜。秒杀日式关东煮里的萝卜！认真做要好几个小时（可大部分时间是“放置”无难度，操作简单）最好使用“日本产本味醂”颜色，光泽，香味等效果非常棒！没有也可以我已经改良完毕。用普通料酒和蜂蜜可以代替（虽然味道不是很正宗，但材料费便宜了不...
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![サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）的做法步骤及图解,美味正宗的サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）做法]( "サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）的做法步骤及图解,美味正宗的サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）做法")
- 鲭鱼又称青花鱼，主要分为真鲭鱼（まさば）和芝麻鲭（ごまさば），芝麻鲭是由于腹部有芝麻状的斑点而得名。真鲭鱼最美味的季节在秋季至冬季，芝麻鲭的季节在夏季至秋季。真鲭鱼比芝麻鲭脂质含量多，更为肥美。鲭鱼味噌煮是传统的日本家庭料理之一，每个家庭主妇必会的一道菜。味噌是日本酱...
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![日式味噌汤(味噌汁)的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌汤(味噌汁)做法]( "日式味噌汤(味噌汁)的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌汤(味噌汁)做法")
- 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养，加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。加入裙带菜后，加入味噌。充分搅拌直到味噌溶解。完成。...
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![味噌茄子的做法和图解 好吃的味噌茄子家常做法]( "味噌茄子的做法和图解 好吃的味噌茄子家常做法")
- 2021年2月25日早餐。做个居酒屋下酒小菜：味噌茄子。用料详见菜谱。味噌茄子的做法做了几道日式菜肴，都还没用到最具日本特色的调味料，今天用了两个：味醂lan三声（肯定不少人读半边“林”）。味噌ceng一声（估计不少人读成“增”）。最早这个“噌”是表声音的，如：噌吰如钟鼓不绝。—苏轼...
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![味噌烤茄子的做法和图解 好吃的味噌烤茄子家常做法]( "味噌烤茄子的做法和图解 好吃的味噌烤茄子家常做法")
- 传统日式风味用料一根茄子一个番茄适量橄榄油适量碎奶酪味噌肉糜酱汁：橄榄油一小勺猪肉糜100g盐一小撮清酒一大勺浓缩酱汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺（白、赤味噌）切块番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄榄油入平底锅，调入盐炒到肉糜变色（酱汁足够咸就不加盐），加入所有味噌...
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![日式味噌焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌焗烤千层茄子做法]( "日式味噌焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌焗烤千层茄子做法")
- 天气热了就会想吃点清淡的日式料理。要不要来试试这款日式全素的烤茄子？圆圆的茄子做成千层塔的样子配上欧洲红金西红柿，是不是很有食欲？用料小茄子2个味噌1汤匙芹菜梗1根胡萝卜1根小洋葱1个小土豆1个姜末适量芝麻少许辣椒少许香料（百里香、罗勒）香味需浓郁马苏里拉奶酪或熟成...
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![味噌杂煮的做法和图解 好吃的味噌杂煮家常做法]( "味噌杂煮的做法和图解 好吃的味噌杂煮家常做法")
- 味噌除了可以做大家熟知的味噌汤，其实把它当作我们的黄豆酱入菜也是不错的选择。拌面拌饭好搭档～根据食材选择不同，制作时间会有不同，这次选择的两种食材味道恰到好处，不夺对方本味，制作共计时20分钟用料魔芋：茄子：洋葱1:1:0.1酱油：糖：味噌1:1:10食用油少量味噌杂煮的做法准备所有...
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