- 综合网上的方子做了两次元宵、两次汤圆,觉得不是很满意。请教了20年前大酒店做白案的亲戚,传统的配方,厉害了!馅料是万能底料,可以加山楂酱、苹果酱、香蕉、豆沙。用料芝麻25克白糖250克熟花生碎100克香油少许面粉100克青红丝少许(可放可不放)桂花酱/果酱少许水磨糯米粉适量手做...
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- 明天就是元宵节,在这新冠状病毒疫情下,第一次这么渴望每家每户都能过个团团圆圆的元宵节,一家人健健康康平平安安,愿一切都会好起来!用料水磨糯米粉50克一份南瓜粉5克紫薯粉4克菠菜粉2克红曲粉1克开水15克一份温水30克一份流心馅5克*25个五彩汤圆,团团圆圆闹元宵的做法四种果蔬...
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- 参考份量:17个,烹饪时间参考:10分钟用料馅材料展艺黑芝麻85克展艺花生仁40克展艺细砂糖40克巧厨食全食美糖桂花50克皮材料展艺糯米粉165克开水125克元宵节|桂花汤圆的做法先制作汤圆馅,将黑芝麻和花生仁分别放料理机里打碎将黑芝麻粉和花生粉,细砂糖糖桂花一起倒大碗里混合手...
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- 元宵圆又称作汤圆,是过年及元宵节的代表性食物,必吃的一种点心。吃了它表示着全家团团圆圆,圆圆满满。用料糯米粉花生黑芝麻白糖元宵圆的做法1.将花生倒在锅里用小火炒熟。(注意:锅必须是无水无油,手要不停的翻动,不然会糊掉的。)2.将黑芝麻炒熟压碎(注意不要炒过火不然会苦的。)3....
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- 传统美食简单易学,希望今后的元宵节都能够一家人团团圆圆、围坐闲话包汤圆😋用料糯米粉300克温水100克芝麻馅200克元宵节|团团圆圆一家人包汤圆的做法水磨糯米粉300克,加入100克左右温水,边加边搅拌。糯米粉团揉匀搓成条,揪成10克左右均匀的小剂子。拿出一个糯米剂子,揉圆,放在...
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- 用料糯米粉适量开水适量糖适量黄油150克核桃40克花生40克白芝麻125克南瓜泥适量抹茶粉适量元宵节汤圆的做法芝麻热锅炒熟核桃烤箱烤出香味即可花生仁烤箱烤熟去皮花生用保鲜袋包起来擀面杖敲碎,核桃同样方法敲碎南瓜隔水蒸熟黄油隔水融化白芝麻炒熟后加白糖用料理机打碎打...
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- 懒人元宵—用料简单,做法简单。让小朋友一起参与进来,既增添了乐趣,又了解了传统民俗。北元宵南汤圆,各有特点,我个人喜欢厚厚的元宵,最喜欢的是山楂馅,今天给大家带来最简单的懒人做法噢,不用去做麻烦的元宵馅,用简单的山楂球来替代。用料糯米粉500(做20个用不了)山楂球10-20个懒人...
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- 参考份量:20个制作时间:40分钟粉粉嫩嫩、可可爱爱的萌爪汤圆,你确定下得了口?用料展艺水磨糯米粉150克+100克草莓粉35克展艺糖粉20克水85克+60克元宵节|萌爪汤圆的做法1.先将20克糖粉倒入150克糯米粉中2.接着倒入85克的水边倒边用筷子搅拌3.然后将35克草莓粉倒入100克糯米粉...
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- 元宵临近,一起来做一次手工汤圆吧!揉汤圆手法记录于视频,(小美用户黑芝麻馅方子及做法可直接搜索小美cookidoo—黑芝麻汤圆,跟着引导模式soeasy;)方子中的温水可以用50—60℃左右(做汤圆不要冷水和面,容易开裂),糯米粉买宁波五桥牌好吃!原方子可做18个,我加了1.5倍,做了27枚;用料熟黑芝...
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- 特殊时期,宅家,冰箱没有存货汤圆,特殊的元宵节自己动手吧,总结了厨房圈里各大咖的做法,还不错😄元宵汤圆最经典的馅儿当然是黑芝麻馅儿了,可是特殊时期不出门,看看家里的储备食物好像只有红糖和白芝麻可以凑合用,可是需要猪油增加馅儿的润度,再一个粉末也不好包进粉团中啊,一点点粘...
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- 用料1.糯米粉1杯半粘米粉半杯水半杯2.黑芝麻2/3杯红糖1/3杯白砂糖1/4杯花生酱1/4杯黄油1条(4oz)113g汤圆,元宵的做法把材料1全部放一起搅和成团,取少许捏薄片下锅煮2分钟,在放一起揉,这样做出来的汤圆不容易开裂待盆光手光的时候在滴几滴油继续稍微揉几下,盖上保鲜膜备用将芝麻...
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- 用料糯米粉250克1杯水125克半杯肉馅⬇️猪肉100克酱油1大勺老抽半大勺糖3/4大勺鸡肉高汤2大勺十三十四窜汤圆之鲜肉汤圆➕十五元宵节摇元宵的做法肉馅材料混合,搅拌均匀。分成16等份,冷冻。糯米粉加水,合成比较干的面团。取出10克糯米团,放到滚水里煮至浮起,捞出。混合到面团里,...
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- 用料盐适量元宵节团圆的做法裹团圆...
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- 元宵节了,汤圆代表着团团圆圆,今天特意做了汤圆。平时普通的汤圆都是圆圆的,今天俺做了个别样的汤圆——甜橙汤圆,用糯米粉、澄粉和甜橙果珍粉和的面团,上锅蒸了,很形象,与孩子一起做,很热闹开心。哈哈,好吃又好玩哦。甜橙遇上糯米粉是绝配哦,吃起来酸甜口味,很清香。用料糯米粉,抹茶...
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- 用料玉米面100克糯米粉200克白糖黑芝麻1碗饼皮5鸡蛋5个黄瓜1根油麦菜叶子1把肚包肉5片元宵节早餐玉米汤圆和手抓饼的做法玉米粉和糯米粉混合揉成面团,因为糯米粉不够五人份,所以把剩下的玉米面拿来充数,然后就尝到了不一样的汤圆🤗揉成一个个的小团子,其中有包了白糖黑芝麻的...
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- 外面是酥酥的饼皮中间是软软的糯米里面是甜甜的麻芯脂肪有多少快乐就有多少用料手抓饼1张麻芯汤圆7个全蛋液黑芝麻万能手抓饼|谁说只有元宵节才能吃汤圆|汤圆酥的做法1手抓饼皮解冻切成能包住你家汤圆切片横竖斜切都可以什么形状都可以或者用两张饼皮叠在一起切后续可以...
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- 元宵佳节即将来临,为了露一手连夜开车弄出来彩色汤圆,就是为了应应景刷刷朋友圈呗。一开始的的初衷是想做五彩汤圆,做着做着就上瘾了变成七彩祥云汤圆。汤圆是有两部分组成汤团皮+馅料(都是自己手工调制,这样吃的放心些)历时7个小时,揉的腰都直不起来了,所以还是说份量少一点的好...
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- 用料汤圆10个油适量面包屑适量元宵炸汤圆的做法1.煮汤圆烧一锅水助手,水稍微多一些,水开后,放入汤圆,盖锅盖,煮约2—3分钟。煮熟后捞出过凉水,放一边备用。2.裹面包屑另起一个锅,在锅中倒入油,加热,最好倒入的油能没过汤圆,所以我用了一个小汤锅。同时,在盘中倒入面包屑,每个汤圆均匀...
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- 马上就是元宵了烘培群里有姐妹说做榴莲汤圆一听到榴莲二字馋虫立马出现~~~之前做过各种水果汤圆草莓啊芒果啊香蕉啊还有紫薯汤圆南瓜汤圆各种肉汤圆鱼汤圆今天做上这个榴莲汤圆感觉好圆满~~用料A糯米粉200克A开水大约165-180克左右A发酵黄油20克A砂糖15克A盐0.5克A新鲜榴莲120...
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- 愿,元宵过后,春江水暖,恶疾败灭,满城繁华争艳,天下继续熙来攘往用料面团用量:凉白开180克(根据面粉状态增减)糯米粉200克绵白糖20克玉米淀粉20克猪油30克馅儿料:黑芝麻适量绵白糖25克猪油20克调色:竹炭粉适量巧克力粉适量紫薯粉适量菠菜粉适量红丝绒适量工具🛠吸管,牙签,棉签等可爱卡...
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- 独家配方加少量粘米粉开水和面用料糯米粉250克粘米粉(大米粉)50克开水210克糯米粉(包好汤圆后滚汤圆用,防粘)适量汤圆馅适量元宵,汤圆的做法我用的三象糯米粉和粘米粉加50克粘米粉是为了让汤圆不那么粘,不粘牙,也好消化独家秘方哟两种粉都放一个容器里烧一锅开水倒入210克开水在...
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- 今天元宵节,家里备了好多汤圆往年都是传统煮着吃,今年做个汤圆甜品拼盘🍡糯唧唧的汤圆煎一煎更美味~脆脆的外皮咬开是热乎乎的流心芝麻馅儿口感又糯又香脆,一口一个甜到心里蘸上黄豆粉和红糖酱,就是夹心儿糍粑~用料汤圆红糖酱熟黄豆粉椰子油/食用油蜜红豆打发鲜奶油汤圆红糖...
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- 汤圆节冰箱里是不是剩老多啦?拿出你的陈年老汤圆,洋气点吃掉它!用料料汁:熟的花生汤圆的馅儿辣椒粉辣椒酱孜然粉花椒粉蒜泥汁麻油生抽醋以下材料根据库存,喜好来:定汤圆的皮香菜洋葱白菜木耳丸子,肠一类粉丝,面一类剩汤圆,剩元宵惊艳变身麻辣烫,麻辣拌,消耗汤圆元宵的做法准备煮熟的...
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- 用料糯米粉花生黑芝麻糖猪油元宵汤圆的做法花生米,黑芝麻洗干净备用。放入烤箱烤脆,花生米去皮加入白糖,放到破壁机搅碎一不小心磨太细了,其实可以有点颗粒,口感更好加入猪油,搅拌均匀糯米粉加温水揉到光滑芝麻花生馅,搓圆备用糯米粉搓圆,按扁糯米皮加入馅包圆馅不够了,搓一些白汤...
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- 就是要吃点不一样的。用料橙子5个龙凤芝麻汤圆4颗柠檬半颗蜂蜜一勺冰块6粒矿泉水少许元宵冷汤圆的做法汤圆煮熟后,放入冰水内冷却备用,橙子把肉剔出来,柠檬,我是完全手挤的。。。。。然后将橙子,柠檬汁,一勺蜂蜜,少许矿泉水,冰块放入搅拌机,搅拌直至全部打匀。倒入杯中,再把汤圆捞...
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