- 中式甜点冰糖酒酿梨,冰的热的都不错哦!用料梨2个冰糖适量克酒酿4勺(适量)枸杞2粒红枣4片牙签4根酒酿梨的做法准备好雪梨、冰糖、酒糟、红枣枸杞。梨子去皮后,在3分之一出切开,形成梨身与梨盖。(去皮后两梨轮流在盐水中浸泡操作。)用铁勺子顺时针旋转方式挖掉梨心。⚠️不要挖破底哦...
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- 干燥的冬天里,我家总会有不断顿的小吊梨汤。以前,煮过梨汤后的梨和银耳,我会加热后直接吃,甜甜的又很有饱腹感,做晚餐或是下午茶都妥妥的。但是一整锅银耳和梨,吃久了难免单调。上周末在@姗胖胖家聚会,@北京大福做甜品的时候把梨块加入到了酒酿酸奶芭菲里,竟然非常搭,一下子就喜欢...
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- 当天气秋凉~当树叶泛黄~就适合喝一点暖暖的甜甜的酸酸的味道。暖暖胃,准备贴秋膘啦😄。用料酒酿4-5勺南瓜八分之一或者四分之一糯米粉适量秋梨1个糖适量秋梨南瓜酒酿小圆子【自制版】的做法首先,隔水加热去皮并切成薄片的南瓜。一般点四次水就全熟了。把多余的水分沥出。然...
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- 我吧喜欢喝点酒,但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒,这个糯米酒的口味就适合我,今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水,大概泡4-8小时,我一般都是早上泡水晚上下班回来就做了,注意所用的所有器具需要无油泡好的...
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- 做着玩。用料酒酿30克(干米粒)糯米粉80克糖15克胡萝卜泥60克酒酿醉梨的做法胡萝卜蒸熟打成泥,加入糖、糯米粉。和成略软的面团。醒十分钟,分成三份。酒酿挤干水份。包上酒酿做成梨形,用了根挂面做把,如果有鲜面条更好。油温四成放进去炸,中火炸至金黄色。成品。成品...
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- 一直很爱吃,外面买的太甜,没什么酒味,没有小时候的味道,自己做的有妈妈的味道。热天直接当饮料喝,超解渴,胜过任何饮料。冬天与小糍粑一起煮鸡蛋,全身暧和,还改善睡眠和血气。我的酒曲放了2年,所以我应该1公斤的米,我减了量。用料糯米850克酒曲1粒1粒冷白开水700克米酒(酒酿)的做法泡...
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- 本来是想光用梨汁来配酒酿园子的,打梨汁的时候发现梨茸也很好,所以临时改成<梨茸酒酿小圆子>上面红色的是我撒了点干的玫瑰花瓣用料甜酒酿梨糯米小圆子梨茸酒酿小圆子的做法两个梨去皮切成小丁放入食物搅拌机中打成梨茸锅中水煮开,放入糯米小园子,水开后转中小火煮至小圆...
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- 用料梨1个枸杞6粒冰糖3克米酒适量勺葡萄干一小把微醺小糖水-酒酿梨子的做法梨去皮切块撒上葡萄干和枸杞倒点米酒小火15分钟煮开火冷藏半小时味道棒极了...
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- 本来是看到酒酿木瓜汤心血来潮想做的,买了酒酿结果没买到木瓜,看到雪梨很新鲜,想来反正雪梨也清心润肺,就尝试一下做这个啦~雪梨没有木瓜那么甜,不过口感很好,软软的有一点清甜,算是比较小清新的糖水~用料酒酿约400g雪梨两个糖可加可不加酒酿雪梨汤的做法雪梨削皮切成小块(家里煲...
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- 喜欢中式甜品的,这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆,捞出来放入一个碗中,加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿好的酒酿,舀几勺放在1上,要有米有酒。酒酿放在上面,做成美味的酒酿汤圆。喜欢加蛋的话,可以...
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- 炎炎夏日清凉甜品下酒必备用料红酒40克冰糖50克梨约415克1个矿泉水100克红酒酿梨的做法梨洗净后,削皮、去核、切片。水烧开后放入冰糖至融化,加入梨片小火烧开冰糖50克1个梨重415克加入干红葡萄酒,小火🔥烧开后尝尝口感。按自己喜欢的味道调整糖酒的比例,晾凉后放冰箱冷藏一...
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- 用料酥梨2个干红300克蜂蜜100克八角2克桂皮2克干桂花10克新鲜薄荷10克法式红酒酿梨的做法酥梨去皮。起一口锅烧热,加入干红,加入酥梨。加入八角,桂皮。小火熬制浓缩至汤汁剩下三分之一。加入蜂蜜(蜂蜜比红酒1:2)熬制两分钟。捞出酥梨,装盘,淋上酱汁,选出八角桂皮不要,撒上桂花,配上...
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- 月子里开始喜欢酒酿这个玩意后来就一发不可收拾,我喜欢配着我家手工黑糖煮着喝,补气血养颜非常棒传统酒酿就是糯米!觉得太单调所以有了这款玫瑰黑米酒酿用料糯米500克黑米100克玫瑰随意甜酒曲4克凉白开300克玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)的做法黑米加糯米泡水,我一般都是放一...
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- 用料酒酿50g梨我选择小小的香梨1个枸杞适量酒酿蒸梨的做法梨切好加入50g酒酿在加入梨八分满的水...
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- 用料梨1个酒酿2大勺粉圆100克枸杞数粒淀粉10克水适量雪梨酒酿圆子的做法枸杞放入水中片刻,洗去灰尘,捞出。锅中水煮沸,加入雪梨丁,大火煮五分钟至雪梨由白色变透明。放入粉圆,再次煮沸。舀入酒酿并将其打散,放入枸杞,再次煮沸后勾芡。好啦。小贴士我水放得少,依靠酒酿的甜度刚好,...
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- 第一次做糯米酒,很成功,之后就开始了和酒酿有关的的美食之旅!万万没想到,酒酿鸡蛋或者酒酿八宝粥可以暖胃,排湿驱邪,还能减重,达到减肥效果!可能有些肥胖是因为湿气重吧(^_^)/美女们不妨试下!酒酿发面,做欧包,那是绝了,面发到你不敢想象的大,差点没把面盆盖子顶起来!欧包的味道很OK!下面...
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- 秋天就要吃这个嗯www酒酿星人请一定不要放过它酒酿又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。酒酿。里含有少量的酒精,而酒精可以...
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- 在老家奶奶会做一大盆米酒,一吃可以吃一个月,想念米酒的味道~奶奶最喜欢米酒里面煮麻花鸡蛋汤圆,麻花煮硬一点,超级好吃丫!😀突然发现自己也可以做,而且很简单听说米酒对女人很好就更想做啦😘其实是更想吃哈哈😄可以用袋装甜酒曲,也可以用老酒曲做袋装甜酒曲做出来的是香甜味,基本...
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- 夏日,人的胃口自然没有以前好,也只喜欢吃一些清淡的食物,这天儿越往后越热,想着吃完一顿饭就要流一身汗,这种滋味儿确实不太好受呀!皂角米具有祛风散热的功效,而且富含丰富的植物多醣,植物胶原不含脂肪和胆固醇,更加安全。皂角米还具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。胶质半...
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- 好吃哦~用料各种大小元宵随意米酒随意鸡蛋随意桂花糖水随意梨随意桂花梨汁酒酿小圆子的做法把梨子削好皮,切成块,放进开水里煮,放冰糖煮水开放进最大的元宵,快要浮起来的时候,放进小一些的。没有小的,就等它浮起来。浮起来以后,加入酒酿和鸡蛋,搅和,把鸡蛋搅散。再加入一些桂花糖水...
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- 秋季滋补润肺第二弹,就属早上起来的一碗银耳羹用料银耳适量枸杞一小把雪梨一个酒酿3大勺(两人份)冰糖适量雪梨酒酿银耳羹的做法前一天晚上用开水把银耳闷在电饭锅里,便于第二天煮软。将银耳去蒂,手撕成适合入口的大小,和洗干净的枸杞一起放入高压锅里,压半个小时。盛出两人份的...
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- 甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
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- 这是一道简单又可口,且不麻烦的一道凉菜,夏天冰镇更可口!用料香梨2个红酒300ml冰糖50克法式红酒酿雪梨的做法在保鲜盒里装上红酒,加入一半的冰糖,待用!把香梨削皮,横刀切成圆圈状!把切好的香梨放入红酒中浸泡,然后撒上剩下的冰糖,密封保存一晚即可!小贴士红酒最好是用好一点的,要不然...
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- 润燥降肺火暖身用料雪花梨一个山药两根醪糟200克酒酿山药雪梨汤的做法山药去皮切成小块儿雪花梨去皮切成小块儿醪糟倒在锅里加三小碗清水把山药梨都倒入锅里喜欢吃甜的放冰糖我放了三个桂圆提一下味道大火煮开后中火10分钟再出锅前放一个鸡蛋弄散然后把芒果干切成丝用的...
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- 夏天多样的水果为了搭配苏打水也想尝试做鸡尾酒试试自酿各种酒🍸总之就想多尝试💖💋请参考💋用料麻梨3-4个单晶冰糖400克丁香2-4粒自酿丁香麻梨酒的做法新鲜麻梨洗干净削去外皮并去核果肉切丁备用家乐福超市买的家乐福自产品牌单晶冰糖一包(400克)一层梨丁一层冰糖反复叠加...
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