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家常豉油鸡的做法食谱

家常豉油鸡的做法和图解 好吃的家常豉油鸡家常做法

  • 家常豉油鸡

  • 懂得的来用料鸡半只料酒1勺酱油半碗水100ml蚝油3勺姜3片葱适量红葱头4-5个家常豉油鸡的做法清洗干净鸡后晾干，鸡身抹上少许盐热锅下油爆香葱姜，捞出葱姜剩油已做好的鸡砍件装盘，撒点葱花点缀一下，如果觉得不够味，可以把锅中煮剩的酱油淋上小贴士先用少许盐抹一下鸡皮备用，热锅...
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酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜做法

  • 酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜

  • 这是一道很普通的广东家常菜，简单，味道却很浓厚的一道菜。看上去佐料就这么点，做法简单，简直就是直接的一锅熟就好了那样子，却是我最爱的一道菜式之一。一直以来都觉得我妈妈是强人，一个人生活，偶尔想想我，每次说起和她吃饭她就会说要不做什么什么菜吧好吗……对于喜欢吃鸡的我来...
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玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡好吃的烹饪方法 玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡的地道做法和步骤

  • 玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡

  • 食材简单的豉油鸡，有水无水均可。人少的时候，用鲜鸡腿也是可以的哦。用料八角2个冰糖10克姜5-10片桂皮1块水300ml葱大量生抽5勺老抽2勺鸡一只只玛捷斯版无水无油-家常豉油鸡的做法葱姜铺在锅底洗净的新鲜整鸡放入主锅倒入香料，调料（玛捷斯可不放水）设置慢煮25分钟转速0，110度翻...
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家常《豉油鸡》详细篇的做法步骤及图解,美味正宗的家常《豉油鸡》详细篇做法

  • 家常《豉油鸡》详细篇

  • 可以说这是一道时间酝酿的美味佳肴用料黄片糖半块生抽一碗八角2个桂皮一小块姜适量小葱三根冰糖适量三黄鸡一只香叶三四片水两碗家常《豉油鸡》详细篇的做法将宰好的鸡洗干净砍去鸡爪切去屁股备用配料如上第一步先给鸡用开水烫一下皮，烫去表皮多余油脂，让鸡皮收缩吃起来更...
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简单易学的家常版广式豉油鸡美食做法

  • 家常版广式豉油鸡

  • 无鸡不成宴，没有一只鸡可以活着逃离广东，鸡有鸡味……都说明了广东人对吃鸡的喜爱。作为地道的广府人，必须得学会一道关于鸡的菜。用料鸡半只生抽2勺卤水汁2勺老抽1小勺姜片3-4片米酒1勺冰糖10小颗盐少许家常版广式豉油鸡的做法鸡身冲洗干净，抹干，洒上少许盐，里面外外用盐和鸡...
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家常香油鸡的做法和图解 好吃的家常香油鸡家常做法

  • 家常香油鸡

  • 这道菜说起因为我好吃美味才自己自创的我在很饭店吃的香油鸡都感觉不好吃不是缺少味道就是提练出的香油不够时间用料家鸡一只蒜蓉三个香菜头五个沙姜10克老姜5克葱头一个桂皮2克陈皮10克八角三个丁香2克花生油适量盐适量>酱油适适量家常香油鸡的做法热好锅放入适量的花生...
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豉油乳鸽（家常版）好吃的烹饪方法 豉油乳鸽（家常版）的地道做法和步骤

  • 豉油乳鸽（家常版）

  • 乳鸽：肉质鲜嫩，口感上佳，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。适当食用具有养颜护发、防动脉硬化等功效。💛💛💛💛💛我们家很爱吃乳鸽，外面的红烧乳鸽脆皮多汁但热气又麻烦，唯独妈妈做的豉油乳鸽，下饭神器，且简单好吃🥰；对比豉油鸡，豉油乳鸽更便于烹饪也缩短烹饪时间。（以下为4-5...
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家常茶油鸡的做法和图解 好吃的家常茶油鸡家常做法

  • 家常茶油鸡

  • 用料鸡半只生抽2勺姜8片料酒2勺大蒜20瓣青辣椒3个干红辣椒6个八角1个花椒10粒家常茶油鸡的做法妈妈自已养的土鸡，切小块焯水就闻到鸡肉的香味了。辅料备齐用的油也是妈妈自已炸的茶油。自家养的土鸡无需太复杂，满屋飘香。最后放入青辣椒。茶油土鸡，不要太好吃。满满都是妈妈...
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简单易学的家常豉油炒面美食做法

  • 家常豉油炒面

  • ❗️老抽没有就不够诱人了❗️背后的故事：没有ヾ(･`⌓´･)ﾉﾞ，但是上桌的次数可高了！用料鸡蛋面饼2个（约100克）鸡蛋1个火腿肠3根（30g*3）胡萝卜1/3根韭黄1小把青椒1/2根洋葱1/3个绿豆芽1小把香葱少许盐适量酱油1勺蚝油1勺老抽2勺白砂糖适量大蒜3瓣花生油适量家常豉油炒面的做法取1/2根青椒...
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豉油鸡（家常简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（家常简易版）做法

  • 豉油鸡（家常简易版）

  • 这个豉油鸡的做法是我07年在深圳工作的时候跟一姐妹的亲戚学的第一次尝过就爱不释口啊啊啊～～后来就隔三差五的就屁颠屁颠的跟着姐妹去噌饭～～最后～嗯，是的，我把方子也噌回来了然后就照这方子一直吃了快九年豉油鸡～～😏一直以来都深受同事朋友家人的追捧如此味道，你值得拥有😁用料三黄...
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家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜豆豉鲮鱼油麦菜做法

  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜

  • 用料油麦菜1把豆豉鲮鱼罐头🥫1/2盒油15克盐2克家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法油麦菜洗干净滤干水分切段。我用的这种鱼罐头，炒一盘菜用了一半的量。一盒里有两块很大的鱼🐟，实惠！用筷子🥢把一块鱼撕成小块。中火🔥油热爆香葱花，下豆豉和鱼翻炒一下，油可以稍微少放一点，鱼罐头里也...
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零基础零失败的新手家常版豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零失败的新手家常版豉油鸡做法

  • 零基础零失败的新手家常版豉油鸡

  • 菜鸟级厨房新手的懒人版豉油鸡，虽然味道和卖相比不上高手们做的，但自家吃绰绰有余了😊用料小葱三根姜六七片鸡1只八角1个黄冰糖生抽老抽料酒盐蚝油（可不加）零基础零失败的新手家常版豉油鸡的做法小葱洗净打结，把姜片、葱结、冰糖，八角放入锅里。爱吃甜的糖多放点倒入3/4碗生抽，1...
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家常酱油鸡的做法和图解 好吃的家常酱油鸡家常做法

  • 家常酱油鸡

  • 用料鸡一只只海螺酱油一袋250毫升高度白酒适量盐适量家常酱油鸡的做法鸡洗净，用牙签扎小孔(更入味)，在抹盐放置二十分钟。酱油和白酒倒在盆里，最后放入鸡使劲揉捏，放置一晚(最好冰箱冷藏)晒个把星期就完成。...
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正宗客家豉油鸡（酱油鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗客家豉油鸡（酱油鸡）做法

  • 正宗客家豉油鸡（酱油鸡）

  • 豉油鸡豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，其做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，葱，姜，用小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。（我看好多人做这个，都会放料八角，香叶，👉其实正宗的客家豉油鸡不用放八角，香叶的）用料鸡1只（3斤）红葱头和带葱叶的葱100克（...
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广东豉油鸡（家常简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广东豉油鸡（家常简易版）做法

  • 广东豉油鸡（家常简易版）

  • 用料鸡半只生抽2大勺老抽1小勺糖1小勺沙姜1块老葱头2个盐焗鸡粉小半包广东豉油鸡（家常简易版）的做法我买的是果园鸡，这里半只一斤半，葱用老葱头比较香，沙姜不用太多，姜我习惯洗干净不去皮，你也可以去皮鸡表面用厨房纸擦干，因为要煎有水怕会溅油油烧热，把鸡皮面朝下大火煎2分钟只煎...
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家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法步骤及图解,美味正宗的家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口做法

  • 家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口

  • 你无需告诉每个人，那一个个艰难的日子是如何熬过来的。大多数人都看你飞得高不高，很少人在意你飞得累不累。今日食：家常粤味-豉油鸡口感更爽滑的鸡肉做法用料鸡1只姜4片葱1根油5克老抽2勺家常粤味|豉油鸡|鲜咸适口的做法1鸡肉洗净放盘内备用，姜切丝，蒜切末备用。2锅内倒入适量...
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超级无敌简单家常豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单家常豉油鸡做法

  • 超级无敌简单家常豉油鸡

  • 这个真的是超级无敌简单的豉油鸡！材料只有简单三样，豉油鸡建议不要选择太大的，两三斤或者三四斤这样的鸡会比较适合。麻鸡，三黄鸡，胡须鸡都可以。由这个简单版本的豉油鸡可以演变成很多版本的豉油鸡。用料鸡一只丸莊黑豆生抽适量蚝油适量超级无敌简单家常豉油鸡的做法很高兴成...
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广式家常秒杀豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常秒杀豉油鸡做法

  • 广式家常秒杀豉油鸡

  • 学我妈做的嘻嘻用料新鲜鸡腿3只姜片适量片葱2根豉油适量克陈皮1片老抽1小勺片糖适量克水比豉油多四分之一克水与豉油总量浸至鸡腿的二分之一广式家常秒杀豉油鸡的做法鸡腿洗净备用，可以用牙签戳一下煮的时候更加入味热锅放油爆一下姜片和葱段，放鸡腿两面煎一会，煎至鸡皮金黄...
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简单易学的广州家常豉油鸡美食做法

  • 广州家常豉油鸡

  • 广州把酱油称为豉油，这道菜和烧腊店买到的酱油鸡口味差距略大，反而有点像碌鹅，这算是比较古法的，据奶奶说以前他们那一辈都这样做，只是做法稍微耗时，现在肯这样做的店家不多。用料鸡1只（重量控制在2斤以内）老抽半饭碗（调色）远航牌九江双蒸1瓶（这个酒本来就是豉香型）红糖1.5块（片红糖也...
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(家常菜)豉油清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的(家常菜)豉油清蒸鲈鱼做法

  • (家常菜)豉油清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条约1斤蒸鱼豉油80毫升1/5瓶葱姜蒜适量料酒适量(腌鱼用)盐少量油适量(家常菜)豉油清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼洗干净，加葱姜料酒腌制10分钟左右。水烧开上汽后，开始蒸鱼，我们买的这条约1斤重，上锅蒸10分钟；可根据鱼的大小适当调整蒸鱼的时间，大概需要8－12分钟，时间太短蒸不...
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家常豆豉鱼的做法和图解 好吃的家常豆豉鱼家常做法

  • 家常豆豉鱼

  • 用料葱五根姜六片蒜四瓣花椒十粒料酒二勺胡椒粉克一一两左右鲫鱼约500克盐1.5克酱油2勺家常豆豉鱼的做法将鱼洗净，加入姜，葱，蒜，料酒，胡椒粉充分拌好后放置30分钟。然后开火锅里加入约一斤菜油，油温起后将鱼加入油锅中火炸干微黄，将鱼捞起摆放盘内，再加入约三两豆豉盖面，加入少许...
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赤酱浓油可盐可甜——家常豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的赤酱浓油可盐可甜——家常豉油鸡做法

  • 赤酱浓油可盐可甜——家常豉油鸡

  • 新鲜的整只走地鸡，天气热不太想喝汤，正好做个整只的豉油鸡，看着鸡肉越来越上色入味，超有食欲。大口吃肉，爽~用料走地鸡1只冰糖1抓酱油小半碗大葱半根生姜3片料酒1碗赤酱浓油可盐可甜——家常豉油鸡的做法整只鸡洗干净用厨房纸把表面水吸干，热锅热油加入生姜和大葱爆出香味，整鸡...
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家庭豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭豉油鸡做法

  • 家庭豉油鸡

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料三黄鸡1只小葱8根姜10g八角（大料）1个糖15g蚝油30g蒸鱼豉油30g水没过食材家庭豉油鸡的做法三黄鸡让商家帮忙切成两半，去掉鸡屁股、和内脏。炒锅烧热，不用放油，鸡皮那面冲下，烤一下鸡皮。让鸡皮表面的水分蒸发，同时让鸡皮的表面焦化，更有...
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家常葱油鸡的做法和图解 好吃的家常葱油鸡家常做法

  • 家常葱油鸡

  • 这道菜应该算是比较营养又清淡的菜，鸡是蒸熟的，油脂被蒸出来了，减肥或者怕油腻的人都是可以吃的，而且很好学，很简单用料鸡1只（600-1000g）白胡椒粉适量盐适量姜比较多小葱4-5根蒸鱼豉油适量家常葱油鸡的做法整只鸡（最好不要超过2斤，太大了肉柴，不好入味），鸡清洗干净，擦干，白胡椒粉和盐均...
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简单易学的家常豉油焖鸭美食做法

  • 家常豉油焖鸭

  • 尝试过多种鸭肉的做法这个方子做出来的味道是最受家人喜爱的😊😏用料鸭子半只姜，葱白，蒜头适量香菜头，芹菜头各一个桂皮，香叶，八角适量料酒，鸡精，盐适量生抽，老抽，耗油适量老冰糖一小块开水适量家常豉油焖鸭的做法鸭子洗干净切块，热锅后下鸭子炒出水份（不用下油），然后装盘沥干水份备用...
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