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铸铁锅炖鸡腿的做法食谱

简单易学的铸铁锅炖鸡腿美食做法

  • 铸铁锅炖鸡腿

  • 用料鸡腿5只土豆红薯洋葱胡萝卜芋头等喜欢的材料适量铸铁锅炖鸡腿的做法鸡腿用料酒姜片腌制后起锅烧油炒一下。捞出铺好菜，把鸡腿放上面。调汁儿：生抽、蚝油、老抽、盐、蜂蜜、糖、黑胡椒。加点水调成酱汁。放入锅中煮开放入烤箱200度35分钟。开盖5分钟烤制完成完工...
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铸铁锅炖菜的做法和图解 好吃的铸铁锅炖菜家常做法

  • 铸铁锅炖菜

  • 用料排骨白菜魔芋金针菇北豆腐海虾米酱油鱼露铸铁锅炖菜的做法排骨过水后放入已经煮好开水的铁锅中继续小火慢炖。北豆腐切成小方块，撒点盐。放置20分钟左右，倒去盘中水份，用厨房纸吸干豆腐上的水份，便可放入平底锅中煎。两面微黄即可。排骨汤用小火炖了一个小时后，便可加入魔...
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铸铁锅鸡腿的做法和图解 好吃的铸铁锅鸡腿家常做法

  • 铸铁锅鸡腿

  • 用料鸡腿只洋葱个胡萝卜根生抽勺盐克味淋料酒迷迭香姜片铸铁锅鸡腿的做法腌制鸡腿：盐，酱油，味淋，料酒。时间半小时及以上铸铁锅刷油，放洋葱圈，姜片,迷迭香；胡萝卜块，土豆块。放鸡腿。再淋一些料酒，油。铸铁锅先小火，锅热后火可以调大。土豆熟了就关火闷着...
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铸铁锅烤鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅烤鸡家常做法

  • 铸铁锅烤鸡

  • 朋友从家乡回来，送了一只下蛋的土鸡，想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过，尝试着用铸铁锅烤一烤，还挺好吃的，也不麻烦，还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生抽、料酒、糖、胡椒粉调匀。加入1小勺油泼辣子。腌鸡的...
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铸铁锅炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅炖牛腩做法

  • 铸铁锅炖牛腩

  • 铸铁锅炖牛腩，铁锅炖肉真的很好吃，小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接：_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适量冰糖适量洋葱半个盐适量啤酒一听白胡椒适量熟鸡蛋适量铸铁锅炖牛腩的做法准备需要的...
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鸡腿南瓜焖饭（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿南瓜焖饭（铸铁锅）做法

  • 鸡腿南瓜焖饭（铸铁锅）

  • 两人份量。用料米饭大米140克红米60克水约米的1.2倍配菜鸡腿1只200克南瓜泥110克西兰花110克胡萝卜100克甜椒1个90克调料生抽勺老抽勺料酒勺蚝油鸡腿南瓜焖饭（铸铁锅）的做法焯鸡腿：鸡腿清洗干净，用刀在肉厚的地方划两道口子，方便入味儿。锅中添水，冷水放入鸡腿，水开之后焯几分钟...
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「北鼎铸铁锅」卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎铸铁锅」卤鸡腿做法

  • 【北鼎铸铁锅】卤鸡腿

  • 用料鸡腿8只豆泡一袋葱一节姜几片蒜八角个花椒粒香叶片冰糖克干辣椒桂皮块【北鼎铸铁锅】卤鸡腿的做法食材准备食材准备，鸡腿洗净，划几刀，冷水下锅鸡腿，加入葱姜蒜，料酒煮出血沫。将鸡腿捞出，冲洗干净后，擦干水分。铸铁锅内加入适量底油，下冰糖，炒的半融化后下鸡腿，翻炒均匀，两勺生...
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铸铁锅鸡腿的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅鸡腿做法

  • 铸铁锅鸡腿

  • 晚餐要丰盛，才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
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Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲做法

  • Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲

  • 用料鲍鱼10只鸡腿小洋葱葱姜蒜香菇Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲的做法配菜准备好。小洋葱切块（没有的话普通洋葱也可）。葱切段。姜切片。香菇切片。鸡腿腌一会。生抽1勺+蚝油1勺+白胡椒粉。我买的是切好的琵琶腿。需要上色的话再来一点点老抽。盒马买的鲍鱼，提供宰杀服务非常方便...
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番茄土豆炖鸡腿---铸铁锅食谱的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆炖鸡腿---铸铁锅食谱做法

  • 番茄土豆炖鸡腿---铸铁锅食谱

  • 这道菜添加了整颗榛果和小土豆小番茄，慢火炖煮嫩鸡腿，有肉有菜，喜欢中式吃法可以佐米饭，喜欢西式可以佐法棍，入味鲜香，非常可口哦~（配方来自随意煮一书，对原料进行了调整）用料红洋葱半个，切大块鸡腿4个，留皮留骨橄榄油适量，涂抹鸡腿用小土豆半斤，纵切两半大蒜4瓣，切片小番茄100g，纵切两...
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铸铁锅迷迭香煎鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅迷迭香煎鸡腿做法

  • 铸铁锅迷迭香煎鸡腿

  • 用料琵琶腿4只盐适量现磨黑胡椒粉适量带薄皮大蒜2瓣迷迭香2枝橄榄油15毫升白葡萄酒45毫升西蓝花200克铸铁锅迷迭香煎鸡腿的做法鸡腿撒盐和现磨黑胡椒粉，腌制10分钟。西蓝花用橄榄油和盐进行腌制。锅中倒橄榄油，中火加热。鸡皮朝下，煎至表面微焦，翻面继续煎。倒入白葡萄酒煮沸...
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铸铁锅鸡汤的做法和图解 好吃的铸铁锅鸡汤家常做法

  • 铸铁锅鸡汤

  • 用料盐少许姜4片鸡一只红枣5颗枸杞鸡精少许铸铁锅鸡汤的做法鸡切块，挖出一点鸡油，姜片准备好鸡飞水（我等出了浮沫，肉变白就乘出来了，没有等水开）鸡块乘出，洗净铸铁锅预热，放鸡油，整个锅刷鸡油把姜片放入煸香，倒水，放鸡块水开后，放剪开的红枣，洗过的枸杞，盖上盖子，开小火40分钟后就好了…...
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铸铁锅蒸鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅蒸鸡家常做法

  • 铸铁锅蒸鸡

  • 用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净，用料酒，少量的盐，生姜，葱，生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油，把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转小火。盖上盖子焖十五分钟左右即可出锅...
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铸铁锅照烧鸡腿🍗烤箱鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅照烧鸡腿🍗烤箱鸡腿做法

  • 铸铁锅照烧鸡腿🍗烤箱鸡腿

  • 以前不吃鸡的我，怀孕后变了口味，连鸡腿都能吃上了……嘴馋，自己动手～用料烤箱版鸡腿鸡腿1只奥尔良腌料50克蜂蜜一勺铸铁锅版鸡腿鸡腿1只生抽1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜2勺洋葱半个土豆1个胡萝卜半根干香菇两朵铸铁锅照烧鸡腿🍗烤箱鸡腿的做法鸡腿用厨房剪刀剪开，本来想剔骨，水平不...
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红酒炖羊小腿(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖羊小腿(铸铁锅)做法

  • 红酒炖羊小腿(铸铁锅)

  • 用料洋葱1个红萝卜，土豆，红酒，培根，羊小腿红酒炖羊小腿(铸铁锅)的做法羊小腿飞水煎香煎香培根煎土豆角炒洋葱配菜放锅底，倒入红酒洒上干香草，挤入蕃茄酱在炉上煮开烤箱调到200度，整锅放进去烤一个半到两小时出锅加盐吧...
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(铸铁锅)番茄白酒炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的(铸铁锅)番茄白酒炖鸡做法

  • (铸铁锅)番茄白酒炖鸡

  • 用料手枪鸡腿2只洋葱1颗大蒜3瓣大红番茄2个罗勒叶1把白葡萄酒60毫升盐适量黑胡椒粉适量新鲜迷迭香若干枝(铸铁锅)番茄白酒炖鸡的做法大鸡腿分成2块，用厨房纸吸干表面。洋葱切大块。大蒜拍裂。大红番茄切块。鸡腿表面撒盐和黑胡椒粉。中大火煎至两面金黄。取出。如果锅不够...
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铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法

  • 铸铁锅焖鸡

  • 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量姜10片水适量铸铁锅焖鸡的做法铸铁锅做铜盘鸡的配方：-...
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铸铁锅炖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅炖鸡家常做法

  • 铸铁锅炖鸡

  • 用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水，冲洗干净，锅内加油5勺糖，炒个糖色，倒入鸡块，加生抽，盐，翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热，倒入鸡块，大火烧开，转小火炖30分钟加入香菇，葱段，继续小火闷炖20分钟关火闷10分钟，开吃...
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鱿鱼炖土鸡▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼炖土鸡▎铸铁锅做法

  • 鱿鱼炖土鸡▎铸铁锅

  • 🌈🌈🌈💭这个配上我们贵州的手搓糊辣椒蘸水简直是好吃得头都飞啦🤡🤡👩🏻‍🍳📝📝我用了鱿鱼，也用了墨鱼……买品质好的干货，买的时候挑一挑：❶体型太大的我家感觉肉质没有巴掌大的好，当然体型也跟品种有关，不懂看品种就买巴掌大的尽量避雷吧；❷肉身越透明就越新鲜，那种看上去透...
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「铸铁锅」白切鸡腿饭的做法步骤及图解,美味正宗的「铸铁锅」白切鸡腿饭做法

  • 【铸铁锅】白切鸡腿饭

  • 一个锅子搞定的料理~如果想更方便用电饭锅也一样ok哦~~配料一样，走一个做饭程序就好啦~用料鸡全腿2只大葱1根姜2片大米200克水(煮饭)170克老抽20克冰糖10克水(酱用)20克黄瓜1根【铸铁锅】白切鸡腿饭的做法鸡全腿去骨，展开成一大片，可以用刀背稍微拍一下，多余的鸡油不要扔，煮饭...
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无水铸铁锅炖羊前腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的无水铸铁锅炖羊前腿肉做法

  • 无水铸铁锅炖羊前腿肉

  • 用料葱半根姜5片红枣2个料酒2勺普洱茶5克花椒大料香叶小茴香老抽生抽无水铸铁锅炖羊前腿肉的做法羊腿肉焯水，凉水下锅。改刀，煨肉。花椒炒热，浇上，葱姜蒜，酱油，料酒，两小时以上。全部入锅小火，加茶叶和枣。调料和肉有水分和油，无需加水，25分钟。熟了可闷上十几分。撒盐，孜然。小贴士...
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香芋鸡腿焖饭（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋鸡腿焖饭（铸铁锅）做法

  • 香芋鸡腿焖饭（铸铁锅）

  • 如果说你想让米饭凸显它的香味和米粒的饱满性，你一定要试试用铸铁锅焖饭，因为我用的是小产地五丰稻花香响水出好米。做好的米饭粒粒分明，牙齿咀嚼起来很有口感，糯糯中带有韧性。这次我给米饭里加了绵软的香芋，吃的时候会有不同层次。细心焖出一锅好烦，用铸铁锅会让大米完全展现...
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卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）做法

  • 卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）

  • 对广式的甜味很有好感，这次尝试了偏甜的卤汁方式，很好吃啊！加入蔬菜也是为了营养搭配均衡一些啦。用料鸡腿6只香菇、藕适量葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒适量料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖适量卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）的做法鸡腿冷水下锅，水开等血沫出净后捞出，放入冷水冲洗一下...
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北鼎铸铁锅食谱｜番茄炖鸡腿🍅🍗的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜番茄炖鸡腿🍅🍗做法

  • 北鼎铸铁锅食谱｜番茄炖鸡腿🍅🍗

  • 用料鸡腿4个约450克盐5克现磨黑胡椒粉2克番茄2个450克白洋葱150克大蒜一头黄椒1个红椒1个干燥香草2克盐4克食用油15克新鲜罗勒叶10克黄油（可不放）10克北鼎铸铁锅食谱｜番茄炖鸡腿🍅🍗的做法准备以上食材鸡腿洗干净去骨，再次冲洗几次，吸干水份切成小块加入5g盐和2g黑胡椒粉抓匀...
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铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿做法

  • 铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿

  • 用料鸡爪1kg鸡腿1kg鲜鸡粉1大勺老抽3勺生抽5勺料酒5勺蚝油1勺香叶5片干辣椒适量冰糖20克八角5个花椒适量盐适量铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿的做法懒人可以像我一样买剪过指甲的鸡爪鸡爪鸡腿泡水30分钟凉水下锅，放姜片料酒鸡腿一样大火煮开，把鸡爪捞出煮鸡腿捞出鸡腿沥干凉油放冰糖，...
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