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潮汕牛肉火锅锅底的做法食谱

简单易学的潮汕牛肉火锅锅底美食做法

  • 潮汕牛肉火锅锅底

  • 经常去外面吃潮汕牛肉火锅，疫情期间，只能自己钻研家常做法，简易好操作，新鲜卫生健康，不放多余调料，不口干，自然鲜美的汤头，非常好喝～比在外面店里吃的更美味，而且自己做的不放乱七八糟的调料，衣服和空间也不会有一股子火锅味～用料白萝卜半个胡萝卜1根生姜1个牛筋丸5颗牛肉丸5颗西芹1...
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简单易学的火锅潮汕牛丸美食做法

  • 火锅潮汕牛丸

  • 牛丸6-8颗，菌菇适量，蒜适量，火锅底料100克，水1500克用料牛丸6-8颗菌菇适量蒜1瓣火锅底料110克火锅潮汕牛丸的做法烧一壶开水备用，菌菇洗净切厚片热锅凉油炒香蒜粒，加入火锅底料小火炒香，加入开水水开下入牛丸和菌菇，煮8分钟即可...
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冬天就要吃火锅啊！潮汕牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的冬天就要吃火锅啊！潮汕牛肉火锅做法

  • 冬天就要吃火锅啊！潮汕牛肉火锅

  • 用料锅底白萝卜半根玉米1根番茄1个鲜香菇5-6朵牛肉味浓汤宝2个主食材鲜切土黄牛肉脚趾肉切片150克鲜切土黄牛肉吊龙切片150克盒马鱼籽芝士鱼丸1盒盒马黑豆冻豆腐1盒配料西洋菜适量土豆1个金针菇适量鲜虫草花适量蘸酱沙茶酱1汤匙蒜末少许沙姜末少许小米椒少许香菜少许冬天...
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在家做潮汕牛肉火锅（附调料配方）的做法步骤及图解,美味正宗的在家做潮汕牛肉火锅（附调料配方）做法

  • 在家做潮汕牛肉火锅（附调料配方）

  • 经常去八合里吃，然后寻思自己在家做。于是乎网上买了一斤半肉，半斤毛肚，反正比八合里店里生的便宜蛮多。买了一斤半肉加起来也有149了，不过量更多，平时在店里也要吃个200左右还是省着点的🤣ps：我是调料大师，跟着我调酱，准没错，以前我不会做饭的时候就精通调酱了哈哈哈哈哈，这个酱也...
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简单易学的潮汕牛肉火锅汤底美食做法

  • 潮汕牛肉火锅汤底

  • 冬天就会很想吃点热乎乎的但最近又生病咳嗽，没办法吃重油重辣的火锅自己做清淡的牛肉锅，不上火，还经济实惠又暖胃用料潮汕牛肉丸8个萝卜3分之1根芹菜1支姜片2片小葱适量玉米1根白胡椒（必须）适量盐适量麻油1小勺潮汕牛肉火锅汤底的做法一锅水，全部料加进锅里，煮60分钟，一步到位！用...
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改良版潮汕牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的改良版潮汕牛肉火锅做法

  • 改良版潮汕牛肉火锅

  • 只要是火锅我都特别喜欢…用料潮州牛肉丸适量牛肉水果玉米白皮萝卜牛杂（牛蹄筋，牛黄喉）等改良版潮汕牛肉火锅的做法我们是中原人，河南的，折耳根是老公同学从成都给邮寄的，还挺好吃。蘑菇口蘑都是配菜，可以不放全部放锅里，加水，炖一个小时即可我们用的蘸料是海鲜酱油加香菜，小米辣。...
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潮汕牛肉火锅的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉火锅做法

  • 潮汕牛肉火锅

  • 作为粤菜的胃，真的很爱吃潮汕牛肉锅！看了很多菜谱都没有介绍，今天忙着做饭也没拍多少照片，希望今天的做法能帮到大家。用料芹菜1根玉米1根牛肉n克牛骨5根蔬菜若干潮汕牛肉火锅的做法重点1⃣️锅底可以用牛骨或牛尾骨，我在南宁的淡村菜市买，十元一斤，冷水下锅焯水10分钟，然后捞出过...
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简单易学的潮汕牛腩火锅美食做法

  • 潮汕牛腩火锅

  • 用料牛腩适量姜2片苦瓜1根黄豆1小把雪花牛肉适量白萝卜1根盐适量八合里的沙茶酱2勺潮汕牛腩火锅的做法牛腩加姜片冷水下锅焯水水开后把牛腩捞起洗去浮沫焯过牛腩的水不用倒捞干净水里的浮沫牛腩加一半焯牛腩的水一半白开水没过牛腩即可放进电压力锅选择牛肉软烂口感苦瓜...
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「潮汕牛肉火锅」好吃的烹饪方法 「潮汕牛肉火锅」的地道做法和步骤

  • 【潮汕牛肉火锅】

  • 潮汕牛肉锅绝对是肉食者的天堂，面对一锅最爱的各种肉，不知所措：）今天这篇推送慢慢品吧，我负责给你煮锅底和现切肉，你负责云吃就好。今天煮的原味牛骨汤，比清汤多了一份细腻清甜的口感。一般老餮会把肉从瘦到肥的顺序下锅涮，嫩肉、五花腱、匙柄、脖仁和吊龙，最后还有必不可少的胸口...
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潮汕砂锅粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕砂锅粥做法

  • 潮汕砂锅粥

  • 厨娘用料米1杯虾20只盐2克姜丝2克香菜1根潮汕砂锅粥的做法泡大米半个小时煮十分钟后虾开虾背放虾煮十分钟撒葱姜香菜即可...
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简单易学的潮汕牛肉丸火锅美食做法

  • 潮汕牛肉丸火锅

  • 周日打算挑战一把潮汕牛肉丸火锅，用牛棒骨熬汤，还买齐了各种酱料（参照团结湖潮汕牛肉丸火锅店），做牛肉丸、牛筋丸，也许不算太正宗但是我尽力了。牛肉丸制作方法参考了：吃货小蛋儿的《自制牛肉丸》，因为她是潮汕人感觉应该是很正宗的做法，万分感谢你的菜谱分享！用料A熬牛棒骨汤牛棒...
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《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法步骤及图解,美味正宗的《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅做法

  • 《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅

  • 周末宅家也不知道吃什么，冬天吃一锅暖暖的牛肉锅很完美。做起来也不复杂，一家人围在一起就很温暖。用料【主料】牛肉丸适量牛筋丸适量牛肉适量【辅料】老姜2片白萝卜1根玉米2根【其他】配菜、蘸碟随意《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法清水加入姜片、白萝卜、玉米熬1...
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潮汕砂锅粥的做法和图解 好吃的潮汕砂锅粥家常做法

  • 潮汕砂锅粥

  • 潮汕人最爱的土豪粥用料大米1杯半冬菜一勺姜丝一小块虾十只香菜1根香菇6朵盐一勺肉丸或者肉饼8个豆泡8只潮汕砂锅粥的做法煮大米，虾去头从背后划一刀，香菇肉丸切块，姜丝香菜切好备用大米煮到快熟了放入姜片和切好的虾，香菇也放进去一起熬熬到闻到虾味后，看看米是不是彻底煮熟...
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简单易学的潮汕牛肉火锅美食做法

  • 潮汕牛肉火锅

  • 用料沙茶酱主料的蘸料牛肉牛肉丸油麦菜潮汕牛肉火锅的做法潮汕火锅蘸料：沙茶酱蒜末炸蒜酥小米辣香油酱油葱姜碎芹菜碎简单又好吃！...
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潮式牛肉火锅（牛骨汤底）好吃的烹饪方法 潮式牛肉火锅（牛骨汤底）的地道做法和步骤

  • 潮式牛肉火锅（牛骨汤底）

  • 牛骨汤营养丰富，滋补暖身，增强体质，鲜甜好吃。😋牛肉丸牛肉火锅，冬天很火的火锅之一，自己在家也能做出非常好吃的牛肉火锅。首先要做一锅元气满满的牛骨汤，这个汤非常鲜甜好喝，用来打火锅搭配着牛肉丸更是棒棒的。一起看看这个火锅如何做吧。😀用料牛骨汤配料:牛椎骨1斤大葱1棵...
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潮汕牛肉火锅「卤水版」的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉火锅「卤水版」做法

  • 潮汕牛肉火锅【卤水版】

  • ‼️纯粹记录，木有做法。仅供传作品————————————————在Bowgor家吃了一顿刷新牛肉世界观的火锅！特制比例的卤水汤底～与清汤版本的相比多了几味卤香～不蘸酱料直接吃牛肉的原香发挥到极致充满整个口腔～请再给我来一顿卤水牛肉火锅一顿不够的话，那就多来几顿用料卤水...
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在家也能做的地道潮汕牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的地道潮汕牛肉火锅做法

  • 在家也能做的地道潮汕牛肉火锅

  • 重点是肉多，辣锅也能做（一般潮汕火锅店不会有辣锅），性价比肥肠高用料牛肉750克配菜若干种牛肉丸6粒牛胸口油150克牛小肠150克火锅底料包1包沙茶蘸酱6包其他食材自己配豆制品毛肚鹅肠丸滑粉面等自选在家也能做的地道潮汕牛肉火锅的做法重点是买肉，我是某宝的潮汕牛肉店购买的，要...
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自制潮汕牛肉火锅附两种火锅蘸料方法的做法步骤及图解,美味正宗的自制潮汕牛肉火锅附两种火锅蘸料方法做法

  • 自制潮汕牛肉火锅附两种火锅蘸料方法

  • 我一直喜欢吃九宫格火锅，因为那种香辣的感觉让人回味无穷，黄喉、鸭肠、肥牛、毛肚，都让我们吃不够，要辣的锅底才够味，火锅蘸料也一定少不了灵魂的麻酱，但是每次吃完九宫格，肠胃脆弱的我就会难受好几天，嘴巴一时爽，胃痛火葬场，对于肠胃弱，又容易爆痘的人来说，吃麻辣火锅确实有点伤身体...
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自制潮汕风牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的自制潮汕风牛肉火锅做法

  • 自制潮汕风牛肉火锅

  • 暖气没来的秋末，特别想在家煮锅热乎乎的菜吃关东煮部队锅都已经吃过之后，开始探索新的方式重庆火锅被武呆以味道太大拒绝之后，就开始长草潮汕牛肉火锅刚开始忧愁买不到新鲜的各式牛肉，后来发现盒马每日优鲜可以完美解决这个问题，胸口捞吊龙嫩牛肉牛腱肉这些都可以买到，更不用提...
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重庆火锅mix潮汕牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的重庆火锅mix潮汕牛肉火锅做法

  • 重庆火锅mix潮汕牛肉火锅

  • 特别爱火锅，特别喜欢一群人围坐一起享受这一锅热腾腾的美味~11月的时候刚好去了重庆和成都探望朋友，火锅底料这经典的手信肯定少不了。吃了一周的辣，身为广东人真的有点受不了…起码给我喝一口汤吧(•̅_•̅)此时超级想念澳门豆捞还有潮汕牛肉火锅。带着火锅底料决心回家整...
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潮汕牛肉牛坑腩刷火锅的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉牛坑腩刷火锅做法

  • 潮汕牛肉牛坑腩刷火锅

  • 用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火锅的做法牛坑腩切大粒，锅中放姜片玉米冬瓜苦瓜做锅底都可以，蘸料用白芝麻沙茶酱花生酱蒜末葱末香菜末辣椒末生抽盐醋香油和一勺汤小贴士牛坑腩也可切厚当牛排煎...
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潮汕牛肉火锅必备小料的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉火锅必备小料做法

  • 潮汕牛肉火锅必备小料

  • 自留备注（图文不符）用料沙茶酱2勺潮汕牛肉火锅必备小料的做法两勺沙茶酱一点点酱油，然后香菜一勺香菜。一勺糖，一勺醋一点点辣油一点点花椒油。...
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潮汕版家庭式牛肉火锅汤底的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕版家庭式牛肉火锅汤底做法

  • 潮汕版家庭式牛肉火锅汤底

  • 全食材自己烹制，又鲜又香，刷完肥牛后的汤水更甜。用料姜片3片红枣5颗白萝卜半个玉米半根筒骨1根潮汕版家庭式牛肉火锅汤底的做法筒骨冷水焯水洗净，玉米切片，白萝卜滚刀切，放入炖盅炖出骨头汤的味道炖3小时后的样子倒出小锅备用红枣和姜片红枣去核后和姜片一切放进小锅，大火煮开...
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海底捞教做潮汕砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞教做潮汕砂锅粥做法

  • 海底捞教做潮汕砂锅粥

  • 用料米杯冬菜克虾只干贝粒姜丝克香葱根盐克胡椒粉克芹菜熟猪油海底捞教做潮汕砂锅粥的做法大虾加干贝火候搅拌海鲜加入海鲜或肉类提鲜加入冬菜用料步骤小贴士...
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潮汕不仅仅有好吃的牛肉火锅，还有炣饭的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕不仅仅有好吃的牛肉火锅，还有炣饭做法

  • 潮汕不仅仅有好吃的牛肉火锅，还有炣饭

  • 炣饭的特点，香味浓郁，猪油的香味混合着食材的香味，回味无穷。炣饭的材料按各人喜好搭配，常见的有虾米、猪肉、芋头、菜头、腊肠、香菇、猴力、地豆仁等，在米饭将熟时将物料放入一起焖熟就可以了！用料五花肉150克虾仁10只米饭适量紫薯1个胡萝卜1根虾皮少许卷心菜3片食用油适量生...
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