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火烫的做法食谱

嘴里荡漾的火烫，孜然嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的嘴里荡漾的火烫，孜然嫩豆腐做法

  • 嘴里荡漾的火烫，孜然嫩豆腐

  • 自从上次分享过孜然豆腐后，来我家看球赛的朋友无心说了一句：不知道嫩豆腐是什么味道呢。言者无意听者有心，昨天尝试了一下孜然嫩豆腐后，发现...好吃爆了！嫩豆腐的表皮稍稍焦硬，可内部依然保持水嫩，咬破表皮后，滚烫的娇嫩豆腐混合着孜然的浓香，一直在嘴里荡来荡去，让人觉得烫，却舍不...
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简易番茄火烫去皮法的做法步骤及图解,美味正宗的简易番茄火烫去皮法做法

  • 简易番茄火烫去皮法

  • 做番茄菜，来不及烧水去皮，临时想到的，还挺管用，分享一下。5到10秒即可，超过时间会烧焦或太烫，番茄也会出水不利于操作。如果觉得筷子不好操作，也可以用细的勺子柄，也可以，而且会稳一点。一般还是会选择水烫的方法，这个就是临时用的。番茄个头也不能大，太大不容易拿住。用料西红柿3个...
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麻辣烫并冬阴功火锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫并冬阴功火锅做法

  • 麻辣烫并冬阴功火锅

  • 创意火锅，平时麻辣烫吃得多，来个新鲜的试试用料麻辣火锅汤底冬阴功汤底麻辣烫并冬阴功火锅的做法先做好麻辣烫的材料再做冬阴功的汤底，下厨房有教法大功告成小贴士配料随意！口感一流，一次过满足你两个愿望...
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家常菜麻辣烫（火锅菜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜麻辣烫（火锅菜）做法

  • 家常菜麻辣烫（火锅菜）

  • 用料花椒10颗麻椒10颗干辣椒一把海底捞火锅底料一包麻辣烫底料一包葱一根姜三片蒜三瓣各种蔬菜，菌类，丸类随意家常菜麻辣烫（火锅菜）的做法起油锅，爆麻椒，花椒，干辣椒炒香，放入底料继续翻炒，最后放葱段，姜，蒜翻炒，添入开水煮开约10分钟。煮开后尝咸淡，不够味可再添一把干辣椒继续煮，觉得...
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牛奶🥛麻辣烫火锅🍲的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶🥛麻辣烫火锅🍲做法

  • 牛奶🥛麻辣烫火锅🍲

  • 牛奶🥛麻辣烫火锅🍲材料：牛奶🥛一盒，水适量，火锅底料一包，各种丸子🍡，蔬菜🥬，泡面🍜等所有想吃的东西第一步：把锅加热后，直接倒入火锅底料，充分炒至有香香的味道第二步：倒入牛奶和水搅拌第三步：把所有想吃的食材倒进去，等沸腾就可以吃啦，酱酱酱[调皮]用料火锅底料包牛奶克方便面包鱼丸...
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麻辣烫火锅烫菜冒菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫火锅烫菜冒菜做法

  • 麻辣烫火锅烫菜冒菜

  • 喜欢吃麻辣的，路边摊子觉脏，一个人去吃火锅又吃不了多少还略显孤寂，自己做起来又超简单，我有事儿没事儿就做，甚至早餐晕用料火锅料麻辣酌量干辣椒切段酌量干花椒酌量生姜酌量大蒜酌量西红柿一两个蔬菜酌量肉类酌量麻辣烫火锅烫菜冒菜的做法1.蔬菜肉类所有都洗干净切好2.油锅油...
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麻辣烫（无火锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫（无火锅底料版）做法

  • 麻辣烫（无火锅底料版）

  • 用料花椒少许郫县豆瓣两勺配菜等自行搭配牛奶半瓶盐少许麻辣烫（无火锅底料版）的做法这款豆瓣香，适合做麻辣汤等晚上冰箱就只剩这些配菜把这些配菜过下水，不要煮熟！油加豆瓣下去炒至红油，蒜末少许提香加入少许清水，牛奶，煮至沸腾加入配菜，我煮了三分钟，大家可以根据自己的情况，来增加...
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骨汤麻辣火锅/麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的骨汤麻辣火锅/麻辣烫做法

  • 骨汤麻辣火锅/麻辣烫

  • 以前有在某家连锁火锅店上过班。他们店刚开始创立的时候，一直都是拿骨头来熬锅底。但是后面不知道为什么全部都换成粉了。于是自己心想着在家做一回正宗的骨汤锅底。用料筒骨适量麻辣火锅底料1袋盐/糖/料酒适量生姜/大葱适量骨汤麻辣火锅/麻辣烫的做法去超市或者菜市场购...
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烫面肉火烧的做法和图解 好吃的烫面肉火烧家常做法

  • 烫面肉火烧

  • 用料面粉500克热水310克猪肉500克香葱适量花椒适量姜末适量生抽适量耗油适量老抽适量五香粉适量烫面肉火烧的做法面粉加入50克油搅拌均匀在加入310克热开水要一点点慢慢加入一边加一边搅拌和好的面醒半小时挑选2分肥8分瘦的肉切小块加入香葱生抽老抽耗油香油。白糖盐泡好...
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火腿肠面包（烫种法）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿肠面包（烫种法）做法

  • 火腿肠面包（烫种法）

  • 加了烫种的面包，会比直接法的面包更柔软。以下数量原材料一共做普通大小的面包8个用料烫种：高筋面粉30克开水30克主面团：高筋面粉300克酵母5克细砂糖30克盐3克蛋液30克水135克黄油30克其他：火腿肠8根蛋液适量沙拉酱适量葱花适量烤温：180摄氏度；时间：15分钟。火腿肠面包（烫种法）的...
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火锅底料自制麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料自制麻辣烫做法

  • 火锅底料自制麻辣烫

  • 网购火锅底料，煮开备用加你喜好的菜品，煮熟开吃！用料火锅底料包（我淘宝买的海底捞底料）青菜若干把土豆切片番茄切大块黄瓜切片鲜香菇切片平菇若干金针菇若干莴笋切滚块油豆腐若干千张若干鸡胸肉切片或切丝娃娃菜若干干辣椒随意喜好火锅底料自制麻辣烫的做法适量网购的火锅底料...
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火锅麻辣烫（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅麻辣烫（简单版）做法

  • 火锅麻辣烫（简单版）

  • 用料泡椒随意豆瓣酱随意干辣海椒随意油鸡精味精胡椒粒各类蔬菜肉类火锅麻辣烫（简单版）的做法先把干辣椒倒入高压锅加水，等气一响就关火，把辣椒倒入碗里，弄碎锅里烧油，先倒入泡椒（切碎），再倒入豆瓣炒干，最后加入做好的干辣椒酱。加水，最好加高汤。加入鸡精味精花椒，最后依照自己的喜好...
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火哥烫红油的做法和图解 好吃的火哥烫红油家常做法

  • 火哥烫红油

  • 火哥搞活动，在我家厨房做菜，除了点的几个菜，让火哥帮忙烫了一罐红油辣椒，特此记录。辣椒，菜籽油等没有具体分量，这里只是记录技术要点。用料二荆条辣椒面适量朝天椒辣椒面适量菜籽油适量大葱1根青红花椒粒适量生花生米适量生核桃3个炒熟白芝麻适量火哥烫红油的做法烫红油辣椒，常...
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砂锅烫火锅的详细做法大全,简单又营养的砂锅烫火锅做法

  • 砂锅烫火锅

  • 寒冷的冬天，最喜欢的美食，就是一家人围在一起打边炉，也就是吃火锅。不仅能够驱散冬天的寒冷，一家人围在一起，其乐融融。烫火锅是一道做法比较简单的菜色，只要买来喜欢的食材，烫一烫，涮一涮，蘸一蘸，美哉！今天的火锅，是用猪筒骨熬白萝卜做为底汤，很是鲜甜。第一次使用砂锅做火锅，砂锅的保...
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冒椒火辣麻辣烫底料的做法步骤及图解,美味正宗的冒椒火辣麻辣烫底料做法

  • 冒椒火辣麻辣烫底料

  • 第一次吃到就深深的爱上了。用料冒椒火辣麻辣烫底料一整包土豆适量海带适量土豆粉适量莴笋头适量冒椒火辣麻辣烫底料的做法打开底料分别放入一整包牛油包和一整包调味粉。干料包根据自己口味添加加入500ml水煮开就可以放菜进去烫一烫就可以吃了。建议火锅底料先熬几分钟...
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无火锅底料版麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的无火锅底料版麻辣烫做法

  • 无火锅底料版麻辣烫

  • （懒得添加用料）辅料：姜葱蒜洋葱香菇香料：香叶八角小茴香酱料：豆瓣酱牛奶调料：盐芝麻酱爱吃的：牛肉丸墨斗肠墨鱼丸玉米生菜白菜主食：面用料姜葱蒜适量牛奶150克蒜5瓣豆瓣酱2勺香料适量各种爱吃的适量无火锅底料版麻辣烫的做法下油，爆香姜葱蒜，洋葱，香菇爆香的同时，煮开水先将难熟的食...
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麻辣烫（火锅底料版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫（火锅底料版）做法

  • 麻辣烫（火锅底料版）

  • 麻辣烫，爱吃啥放啥，火锅底料省去了调味的麻烦。用料食材按照个人喜好若干海底捞火锅底料半包麻辣烫（火锅底料版）的做法烧火锅底料➕水。烧开下料出锅撒葱香菜小贴士口诀：底料➕水调汤底，难熟食材前面请。...
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麻辣烫（一个人的火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫（一个人的火锅）做法

  • 麻辣烫（一个人的火锅）

  • 一个人去火锅店尴尬吗？自己在家做吧！超满足麻辣烫一碗，有火锅的味，有肉有菜又随意，有何不满足呢^_^用料各种你想吃的或是冰箱能找到的蔬菜肥牛片或羊肉片或是香肠午餐肉都可以葱段，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒火锅底料一小块，最好是清油的麻辣烫（一个人的火锅）的做法锅内入少许油，入花...
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麻辣烫小火锅之万能火锅料版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫小火锅之万能火锅料版做法

  • 麻辣烫小火锅之万能火锅料版

  • 开店之后每天中午不知道吃啥就跟我老妈各种乱炖，两人一锅吃的饱饱的！方便快捷又好吃！最爱油条和荷包蛋，吸满了汤汁，吃起来无敌爽！（这次没拍图，下次做拍图再补充）用料爱吃的火锅底料1块蒜末6瓣大葱半根鸡蛋2个油条1根爱吃的蔬菜适量水适量牛奶适量冰糖适量麻辣烫小火锅之万能火锅料...
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牛奶麻辣烫（两人份）自制麻辣烫 海底捞 火锅底的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶麻辣烫（两人份）自制麻辣烫 海底捞 火锅底做法

  • 牛奶麻辣烫（两人份）自制麻辣烫 海底捞 火锅底

  • 传说某音中很火哈哈哈哈哈😄今天我就来试试我会不会踩雷真的没有踩雷此时此刻我要种草🌿用同样价格吃不同样的食材🌚外面的麻辣烫简直不堪入目自己弄起来干干净净肚子饱😋你一定也会像我一样，吃完自己做的，再也不想出去吃麻辣烫了哈哈哈哈用料玉米一根香菇4朵（自行调整）土豆1...
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火锅蘸料，麻辣烫调料的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸料，麻辣烫调料做法

  • 火锅蘸料，麻辣烫调料

  • 用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料，麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...
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豆浆麻辣烫（火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆麻辣烫（火锅）做法

  • 豆浆麻辣烫（火锅）

  • 真的超好吃，不是黑暗料理，可以大胆的试试用料豆浆600ml小葱2根姜片4片蒜1瓣枸杞7，8粒自己喜欢的菜适量盐一小勺鸡精适量（可不放，后面又做了一次发现不放鸡精也很鲜）豆浆麻辣烫（火锅）的做法打豆浆锅中加一点水，里面加入小葱、蒜、姜片、枸杞，水烧开倒入豆浆，放点盐，鸡精即可加入自己喜...
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麻辣烫（火锅料版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫（火锅料版）做法

  • 麻辣烫（火锅料版）

  • 为了清空冰箱😂有啥放啥，喜欢吃啥放啥，不必局限于材料用料汤底🍲葱（大葱或小葱）半根姜1小块蒜5瓣花椒（或麻椒）1小把生抽半小碗（可多）火锅料芝士（牛奶，奶粉都行）1/4块（可多）食材🍢玉米1根（切小段）各种火锅丸子适量粉丝2把午餐肉1盒鸡心（可不放）1小盘年糕1板牛肉卷500克（1盒）麻辣烫（火锅料版）的...
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火锅麻辣烫的做法和图解 好吃的火锅麻辣烫家常做法

  • 火锅麻辣烫

  • 午饭店里不管饭，自己花20分钟，做2人餐用料火锅底料1/4包方便面1包玉米1根安井火锅丸子10个香菇4朵千张2张裙带菜适量粉丝1块油条2根火锅麻辣烫的做法香菇切片，烫一下备用，丸子(个人爱好)烫一下备用，裙带菜在家里泡好的(备用）。放一块火锅底料，和方便面料包，放入丸子，香菇，玉米，到大...
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新派冒菜麻辣烫火锅的做法步骤及图解,美味正宗的新派冒菜麻辣烫火锅做法

  • 新派冒菜麻辣烫火锅

  • 冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁...
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