当前位置:烹调屋 >

佛卡夏的春天的做法食谱

“佛卡夏的春天”好吃的烹饪方法 “佛卡夏的春天”的地道做法和步骤
  • “佛卡夏的春天”

  • 用料高筋面粉350克水200-220克酵母3克盐5克糖10克迷迭香少许根小番茄5橄榄油30g勺“佛卡夏的春天”的做法面粉、酵母、糖、盐、水倒入厨师机搅至成团成团后倒入橄榄油让面团吸收橄榄油把面团发酵至原来的两倍大烤盘里倒入大量橄榄油大约30-50g左右在烤盘中抹匀然后把面团...
  • 12380
在面包上装扮春天「佛卡夏」的做法步骤及图解,美味正宗的在面包上装扮春天「佛卡夏」做法
  • 在面包上装扮春天【佛卡夏】

  • 把春天做成面包吃掉吧!简单,但又附满诗意,春天就是这么生机勃勃的呀,像画一样的佛卡夏面包,带着你在厨房里春游。这里使用的是壹司ESY四方盘模具,尺寸为29x27x5,6cm。壹司烤盘采用了独家的五金边框加固设计,在操作安全上表现突出。有些硅胶烤盘,非常没有形状,端起来就弯折,蛋糕液都...
  • 18709
肉松佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的肉松佛卡夏做法
  • 肉松佛卡夏

  • 为了弄清意式和美式披萨🍕的区别,翻阅了一些资料,感觉意式披萨更健康,希望大家在疫情封控的日子里过得有声有色,生活原来也是很好玩的💃用料高筋面粉350克盐5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干盐适量胡椒粉少许迷迭香根黑胡椒勺面克肉松佛卡夏的做法将面粉、酵...
  • 30125
天然酵种佛卡夏-Sourdough Focaccia的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种佛卡夏-Sourdough Focaccia做法
  • 天然酵种佛卡夏-Sourdough Focaccia

  • 一种关注JamieOliver,很喜欢他。意大利爷爷GennaroContaldo是Foodtube的常客。这道Focaccia也是从他们那里改编过来,口感更像Pizza面包。使用的纯全麦,高蛋白脱脂的cottagecheese,适合减肥减脂的人吃。健康纯天然番茄酱:用料橄榄油适量酵头适量温水少量盐少量自制番茄酱适量co...
  • 24401
春天怎能没有花 | 全麦佛卡夏(家庭简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的春天怎能没有花 | 全麦佛卡夏(家庭简单版)做法
  • 春天怎能没有花 | 全麦佛卡夏(家庭简单版)

  • 春天怎能没有花|全麦佛卡夏(家庭简单版)佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,Focaccia这个词起源于拉丁语Focus,咱们今天做个简单的家庭版,我觉得比披萨更好吃点,也更简单。而且我加了全麦粉,相对减脂的人来说偶尔吃一次解解馋还是可以的,比如我,好几天没怎么吃面包一口气吃了两大块。...
  • 29425
佛卡夏的春夏秋冬(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的佛卡夏的春夏秋冬(小美版)做法
  • 佛卡夏的春夏秋冬(小美版)

  • 喜欢意大利佛卡夏面包,因为它的口味,这款咸口的面包,就像一个蓬松的饼,外表酥脆,内部松软,一口下去,迷迭香的特殊香味,瞬间充满口腔,让人欲罢不能。更因为它就像一张画布,可以任意发挥想象,创作出一幅美丽的画卷。这款面包操作简单,特别适合和孩子一起制作,充分发挥孩子的想象力,看着自...
  • 22559
佛卡夏面包的详细做法大全,简单又营养的佛卡夏面包做法
  • 佛卡夏面包

  • 佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是5个的量用料中筋粉200克细砂糖10克盐4克干酵母2.4克水128克橄榄油适量岩盐适量蔓越莓...
  • 26302
春日油画佛卡夏面包(陆续更新各种名画佛卡夏)的做法步骤及图解,美味正宗的春日油画佛卡夏面包(陆续更新各种名画佛卡夏)做法
  • 春日油画佛卡夏面包(陆续更新各种名画佛卡夏)

  • 没有故事,就是想在面包上画画,将春天刻在面包里,将油画放进面包里⋯用料高筋面粉320克水或牛奶220克初榨橄榄油50-60克干酵母5克糖或炼奶10克盐6克海盐1-2克黑胡椒适量小番茄适量各种装饰花草果蔬适量材料所做面包大小为22*28厘米的长方形烤盘春日油画佛卡夏面包(陆续更新各...
  • 7369
天然酵种佛卡夏Focaccia的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种佛卡夏Focaccia做法
  • 天然酵种佛卡夏Focaccia

  • 首先这个面包非常容易做,步骤多是因为我啰嗦。🙃我希望做我的配方都能一次成功然后来交美美的作业。正事一会说,先废话上次吃这个是跟朋友去哥本哈根。当时去逛当地一个有名的室内集市,就是一大屋子卖吃的小店,你买好了靠边坐着吃那种。那里有一家买面包的店,我买佛卡夏。那个...
  • 31064
佛卡夏的做法和图解 好吃的佛卡夏家常做法
  • 佛卡夏

  • 想吃面包,不会揉面,想做披萨,不会造型,这是很多吃货面临的实际问题。今天给大家介绍一款佛卡夏面包,面包的口感,披萨的造型,不会用揉面出膜,装饰随心简单。佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和香草来调味,有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。佛卡夏面包的面团配比...
  • 30698
50%全麦天然酵母佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦天然酵母佛卡夏做法
  • 50%全麦天然酵母佛卡夏

  • 教我妈做面包#3可能是最简单的天然酵母面包了。简化了流程,并且比较健康。用的是水/面粉质量比例1:1的鲁邦种(levain)。模具可用可不用。15-18cm的方形模具都可以。天然酵母用的是tartinebread里的培养方法,已经存活两年了。里面的方法2。用料酵头活跃酵种10-20克(看步骤3)高筋...
  • 22338
天然酵种披萨佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种披萨佛卡夏做法
  • 天然酵种披萨佛卡夏

  • 搬运自BBA留方自用。晚上准备好面团,第二天早上起床拿出回温,中午烤一下午餐就有了,适合我这种晚睡晚起的懒人。用料天然酵种200克高筋粉220克盐4克橄榄油14克水120克香料橄榄油:橄榄油20克罗勒若干迷迭香若干黑胡椒适量盐一小撮天然酵种披萨佛卡夏的做法按此配方1/2比例做了...
  • 14352
春日油画佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的春日油画佛卡夏面包做法
  • 春日油画佛卡夏面包

  • 用料高粉240克低粉60克盐3克糖6克酵母4克冰水195克橄榄油30克意大利香料1克春日油画佛卡夏面包的做法准备所有材料所用材料全部加入厨师机,打到9分筋状态面团发酵1个小时每个面团分割275克,松弛20分钟擀开分别放入9寸的模具中发酵40分钟放入喜欢的蔬菜,在撒些意大利香料同上...
  • 21637
把春天烤进面包里|免揉工具简单的佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的把春天烤进面包里|免揉工具简单的佛卡夏做法
  • 把春天烤进面包里|免揉工具简单的佛卡夏

  • 意大利面包佛卡夏,简直是在面包上画画。免揉面,工具简单,至于面包上的图案,就是家里有什么就用什么,自由发挥你的想象力。用料干酵母4克温水40克糖5克高筋面粉300克全麦面粉45克盐7克橄榄油13克蜂蜜7克水220克装饰小番茄1个草莓1个角堇3~4朵西兰花2~3小朵菜叶几片菊花瓣适量把春...
  • 22399
意式佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的意式佛卡夏做法
  • 意式佛卡夏

  • 时间:约45-55分钟难度:容易做🤞份量:4份用料普通面粉(中筋)350g水200ml食用油30ml盐6g干酵母5g洋葱0.5个小番茄50g时令蔬菜适量意式佛卡夏的做法在350g面粉中加入200ml清水,30g食用油,6g盐和5g酵母揉成光滑的面团。揉好的面放在室温发酵至2倍大,移到略有些深度的烤盘中铺展均匀把...
  • 12999
天然酵母佛卡夏 Focaccia的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母佛卡夏 Focaccia做法
  • 天然酵母佛卡夏 Focaccia

  • 原方来自BBA我钟情于天然酵母的风味,所以改了其实任何种类的酵母,都是天然的这世界上好像还没有人工合成or化学合成的酵母哈速酵,新鲜酵母,天然酵母。。。不同在于菌种,前2者为单株,后者为多株,后者风味胜于前者用BBA所称“人工酵母”&火头工师傅的“野生酵母”来区分,可能更...
  • 12881
天然酵种全麦佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种全麦佛卡夏做法
  • 天然酵种全麦佛卡夏

  • 上周做了油浸圣女果就顺手做了这个方子比例是自己随便弄的成品味道还不错含水量90%组织打开的均匀全麦占了70%但非常蓬松有点像发糕用料高筋面粉60克全麦面粉(红磨坊)140克天然酵种100%水粉比40克盐4克油浸小番茄适量迷迭香干的或新鲜的少量水175克天然酵种全麦佛卡夏的做...
  • 16426
天然酵种佛卡夏面包|Focaccia的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种佛卡夏面包|Focaccia做法
  • 天然酵种佛卡夏面包|Focaccia

  • 用料T65面粉400克鲁邦种90克新鲜酵母5克盐9克水300克后加水30克油渍小番茄适量意式香草适量新鲜洋葱适量天然酵种佛卡夏面包|Focaccia的做法T65面粉加水搅拌均匀至无干粉,水解面团1小时。再分别加入鲁邦种和新鲜酵母、盐,面团打入厚膜再少量多次加入后加水(夏天用冰水),慢慢加...
  • 10475
春日油画佛卡夏(8寸方盘)的做法步骤及图解,美味正宗的春日油画佛卡夏(8寸方盘)做法
  • 春日油画佛卡夏(8寸方盘)

  • 春暖花开,来做一枚春日佛卡夏,做法非常简单,出炉非常惊艳~用料面团部分高筋粉180克糖5克盐1.5克鲜酵母5克水120克橄榄油18克表面装饰圣女果8颗迷迭香/百里香6根洋葱1-2片春日油画佛卡夏(8寸方盘)的做法将面团所有材料混合,揉至扩展阶段。盖保鲜膜放温暖处一发,或冰箱冷藏发酵一...
  • 12755
🔥仿佛盛开的夏天~佛卡夏面包❗❗的做法步骤及图解,美味正宗的🔥仿佛盛开的夏天~佛卡夏面包❗❗做法
  • 🔥仿佛盛开的夏天~佛卡夏面包❗❗

  • 佛卡夏面包是一款意大利面包,有点像披萨的感觉,是我一直想做的一款颜值担当面包。因为没有迷迭香,所以拖了很久没做,终于在买了一盆迷迭香开始解锁各种迷迭香食物,它是最心心念念的。用料高筋面粉350克酵母4克盐5克水220克小番茄、迷迭香适量橄榄油30克🔥仿佛盛开的夏天~佛卡夏...
  • 10675
简单易学的佛卡夏的夏天美食做法
  • 佛卡夏的夏天

  • 自用的用料高筋面粉350克橄榄油25克迷迭香根圣女果适量盐3克水200克糖3克橄榄适量颗酵母3克咸口爱好者可放多盐和胡椒佛卡夏的夏天的做法揉成基础面团发酵放番茄橄榄迷迭香刷油夏天快乐佛卡夏三明治...
  • 20831
春天的土豆佛卡夏面包的做法步骤及图解,美味正宗的春天的土豆佛卡夏面包做法
  • 春天的土豆佛卡夏面包

  • 特别喜欢佛卡夏这个名字。总觉得有一种扑面而来的大自然的清新感。这款面包制作可以说十分简单啦,上面的食材也可以挑自己喜欢的放,颇有些披萨的意味。用料面团材料:高筋面粉320克全麦粉30克水220克盐5克酵母4克橄榄油30克表面食材:小番茄若干玉米粒若干小土豆若干迷迭香若干...
  • 12657
与春天约个会,田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的与春天约个会,田园佛卡夏丨空气炸锅版做法
  • 与春天约个会,田园佛卡夏丨空气炸锅版

  • 咱就说,没有烤箱,用空气炸锅也能做出,像油画一样的佛卡夏!我用的是松下的空气炸锅哈!用料高筋面粉350克橄榄油(没有橄榄油的用其他植物油也可以)30克酵母4克盐5克糖20克水210克与春天约个会,田园佛卡夏丨空气炸锅版的做法准备好食材将除了油和盐以外的食材,倒入面包机进行揉面揉至...
  • 19131
佛卡夏的详细做法大全,简单又营养的佛卡夏做法
佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏做法
  • 佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏

  • 隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回炉烤一下,恢复口感。加上你喜欢的三明治馅料。用料隔夜佛卡夏洋葱半个金枪鱼一罐欧芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切开洋葱炒一会,加入金枪鱼。如果你的金枪鱼有咸味,就不要再加盐了。炒好撒点欧芹铺开。烤箱预热190度后烤十分钟。...
  • 12255