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涮火锅酱肉片的做法食谱

简单易学的涮火锅酱肉片美食做法

  • 涮火锅酱肉片

  • 用料蚝油勺酱油勺美极鲜鸡蛋姜葱水红薯粉色拉油鸡精料酒勺涮火锅酱肉片的做法猪里脊肉切片，放鸡精，美极鲜耗油，料酒，鸡蛋一个，老抽，红薯粉，葱姜水，顺一个方向搅拌，葱姜水分次倒入，让肉充分吸收，最后倒上用色拉油封住水份，腌制半小时，这个肉用来涮火锅很嫩。...
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简单易学的火锅排骨涮涮涮美食做法

  • 火锅排骨涮涮涮

  • 想吃排骨，又想吃火锅，所以合二为一，涮起来👩🏾‍🍳👩🏾‍🍳👩🏾‍🍳👩🏾‍🍳👩🏾‍🍳用料排骨1000克食用油适量豆瓣酱3勺葱段6段姜片8片蒜瓣5瓣青花椒数粒八角3个桂皮3小块香叶4片冰糖3颗蚝油1勺生抽2勺老抽1勺涮菜自备，喜欢吃什么，就来什么。火锅排骨涮涮涮的做法葱姜蒜切好，...
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涮羊肉火锅的做法和图解 好吃的涮羊肉火锅家常做法

  • 涮羊肉火锅

  • 冬天吃上暖暖的羊肉火锅～加豆包用料青菜一把羊肉500g鱼丸虾丸适量麻辣汤底适量魔芋6个腐竹适量涮羊肉火锅的做法食材放入砂锅慢炖...
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♨️炭火铜锅涮羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的♨️炭火铜锅涮羊肉做法

  • ♨️炭火铜锅涮羊肉

  • 天冷了，没有什么是一顿火锅解决不了的～北方人最爱的🔥火锅来啦～北方东来顺用料羊肉2斤蔬菜适量丸子适量宽粉适量鸭血1块黄面条1份♨️炭火铜锅涮羊肉的做法🥬蔬菜随便配，喜欢什么就放什么，我们家长的大白菜，小油菜，油麦菜🥙各种火锅丸子🍖火锅里我最喜欢的涮红薯🍠土豆🥔冬瓜血豆...
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老北京涮肉的麻酱蘸料（火锅调味料）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京涮肉的麻酱蘸料（火锅调味料）做法

  • 老北京涮肉的麻酱蘸料（火锅调味料）

  • 北京是我比较喜欢的城市，每年11月都会去北京，吃涮肉看银杏叶～不仅仅因为北京有我喜欢的秋天的感觉和满树金黄银杏叶，也有我喜欢的老北京麻酱火锅和糖蒜。每次去北京必吃的老北京火锅，精髓大概就是麻酱吧。问了地道的北京人，我自己也尝试了很多次,不断调整了好几次～算是70%接近的...
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孜然牛肉（火锅涮菜）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉（火锅涮菜）做法

  • 孜然牛肉（火锅涮菜）

  • 天冷了就爱吃火锅，超市买了几次假装成肥牛的鸭肉，实在是影响食欲。有次在火锅店点了一份秘制牛肉，被细嫩的口感和浓香的孜然味惊艳到了，回家后试着自己调试，妥妥的美味。用料牛肉250克淀粉3勺料酒2勺盐1克柠檬1/5个清水2勺糖少许孜然牛肉（火锅涮菜）的做法牛肉选牛里脊，切薄片淀粉...
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火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）做法

  • 火锅/涮羊肉蘸料（芝麻酱）

  • 涮羊肉的主角是羊肉其精髓在蘸料。芝麻酱蘸料是北方人吃涮羊肉的最爱，从小生活在北方的我介绍一款家常版蘸料和汤底的方子，这个也是吃了多次吃涮羊肉馆子自己总结出来的方子。劣势：自己调配的蘸料没有馆子香优势：食材好找不麻烦，味道不输馆子，配料货真价实没有香料吃完了不叫渴...
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简单易学的涮羊肉火锅酱料美食做法

  • 涮羊肉火锅酱料

  • 用料蚝油1勺韭菜花10克豆腐乳1勺涮羊肉火锅酱料的做法搅拌...
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火锅涮菜🍲的做法和图解 好吃的火锅涮菜🍲家常做法

  • 火锅涮菜🍲

  • 我最爱吃的涮菜！持续更新添加中……用料外卖大渝火锅毛肚潮汕手打牛肉丸潮汕嫩牛肉内蒙羊肉卷虾滑/鲜虾鲜牛蛙鲜鲍鱼蛤蜊世棒午餐肉香菇松茸茼蒿蓬蒿崇明小菠菜娃娃菜小白嘴糯山药黄心土豆千张黄豆腐竹冻豆腐绢豆腐鸡蛋手工面条火锅涮菜🍲的做法自配鸳鸯火锅底料...
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清涮羊肉（羊肉涮锅）酱的做法步骤及图解,美味正宗的清涮羊肉（羊肉涮锅）酱做法

  • 清涮羊肉（羊肉涮锅）酱

  • 好朋友妈妈的独家秘方，每次给我一罐都被珍惜舍不得吃，终于今天要了方子自己做了一次，带给家人美美一餐清涮羊肉，实在是香！用料豆腐乳，我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶，实际上我只用了2瓶多，最后实在搅不动韭菜花3大勺虾酱1勺生抽4勺香醋1勺半香油3两料酒3勺勺就是最一般的...
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涮小火锅的做法和图解 好吃的涮小火锅家常做法

  • 涮小火锅

  • 用料各种食材涮小火锅的做法涮锅/周末二人餐可以的...
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家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简版涮牛肉火锅做法

  • 家庭简版涮牛肉火锅

  • 去外面的牛肉店想要吃饱，五个人怎么也得吃个三百加才饱。而自己买材料，却可以节省最少一半的钱，材料还可自由组合搭配。用料嫩牛肉500克吊龙300克脆肉鲩500克牛筋丸1包玉米1根海带结若干金针菇半把蒜若干瓣拉面2团酱油若干勺清补凉汤底一份家庭简版涮牛肉火锅的做法清补凉清...
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清汤涮肉片的做法和图解 好吃的清汤涮肉片家常做法

  • 清汤涮肉片

  • 买了好久的涮肉汤料，但是疫情没买到羊肉片，放在哪里总觉得碍眼，今天自己动手了！用料梅肉500克玉米淀粉100克火锅清汤底料1袋青菜适量清汤涮肉片的做法梅肉切厚片洗净裹上粉用擀面杖敲打包后均匀的薄片用手撕小块锅中倒汤料加适量清水把青菜煮熟青菜捞出装盘再煮熟肉片捞出撒...
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一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚的做法步骤及图解,美味正宗的一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚做法

  • 一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚

  • 用料午餐肉一盒姜5片牛百叶一盘牛奶50克红枣4颗红腐乳三分之一块羊肉卷一盘肥牛一盘芝麻酱1勺葱2根蒜末1勺醋少许韭菜花少许香菇4朵香菜适量素菜随喜芝麻油适量小米辣随喜枸杞10粒一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚的做法涮羊肉锅底汤料其实很简单，把香菇、红枣、葱、香菜姜片放锅里...
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秘诀是花生酱的海鲜涮涮火锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的秘诀是花生酱的海鲜涮涮火锅粥做法

  • 秘诀是花生酱的海鲜涮涮火锅粥

  • 都说涮火锅是度过寒冬最好的方式，江浙一带不嗜辣，却嗜海鲜如命，海鲜粥养生又暖胃，自从多年前潮汕朋友告诉我海鲜粥的提鲜秘诀是花生酱后，每次做粥都备受好评，近年来清粥火锅特别流行，清白透亮的粥变成粥火锅自然是要配蘸酱的，每个人都有自己喜爱的蘸酱配方，我独爱用四季宝花生酱做...
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火锅涮的做法和图解 好吃的火锅涮家常做法

  • 火锅涮

  • 用料锅底海底捞菌汤一袋蘸料100g麻酱花生碎香葱沫饮料嘉宾火锅涮的做法家常涮菜：羊肉虾鱼豆腐冻豆腐油豆皮或腐竹粉丝茼蒿油麦菜酸菜红薯海带金针菇香菇鲜蘑杏鲍菇手擀面或者方便面小料配方：北方配方、潮汕配方小料配方：川渝配方、其他配方适合不同种类食材的蘸料分类，嗜辣、...
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涮羊肉片汤的做法和图解 好吃的涮羊肉片汤家常做法

  • 涮羊肉片汤

  • 做法超级简单又超好喝的一款汤用料蔬菜精适量羊肉片250g葱适量盐适量香油适量涮羊肉片汤的做法水煮沸羊肉片下锅变色即捞出撒上葱花盐蔬菜精剩余水煮开捞出浮沫倒入1里点上香油香喷喷的羊汤就好啦...
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可以涮火锅的炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的可以涮火锅的炖牛肉做法

  • 可以涮火锅的炖牛肉

  • 好好的一锅土豆炖牛肉，被老婆改成了火锅，哈哈哈，不过味道确实不是盖的，亲自尝试吃不了辣的朋友又很想吃火锅可以尝试一下😋由于这段时间老婆刚刚手术完不能吃辣的，但又很想吃火锅，碰巧炖了一锅牛肉，改造成健康的火锅底料，话不多说，开整！用料牛肉（牛腩或者瘦肉均可）1kg西红柿1个紫洋葱...
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涮火锅酱料调配和火锅食材（经典搭配）的做法步骤及图解,美味正宗的涮火锅酱料调配和火锅食材（经典搭配）做法

  • 涮火锅酱料调配和火锅食材（经典搭配）

  • 吃火锅有两种方式：。人多的时候，食材摆在眼前，专人负责涮，备着两个空盘，一份辣一份不辣，吃的人从盘里拿。人少的时候，直接把食材煮熟后一锅端到桌子。涮火锅酱料和常用食材准备。用料调配芝麻酱牛羊肉蘸料熟葱酱油蔬菜蘸料沙姜葱蒜油鸡肉蘸料花生辣椒油参考已出食谱沙茶酱牛肉丸...
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涮火锅丸子的做法和图解 好吃的涮火锅丸子家常做法

  • 涮火锅丸子

  • 想吃路边串串香的丸子，太冷了就回家了。用料鱼豆腐1包鱼丸1包牛肉丸1包葱一小段姜5片蒜5瓣生抽1勺火锅底料1/5花椒12粒涮火锅丸子的做法准备好丸子，用开水煮熟，捞出来。开水煮熟切好葱姜蒜，起锅烧油，准备下炒锅，接着放入少于花椒。放入5分之一的火锅底料。翻炒均匀，放一点点酱油...
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简单易学的涮肉火锅蘸酱美食做法

  • 涮肉火锅蘸酱

  • 老北京火锅涮肉！清汤锅底，不需要有火锅底料，主要是蘸酱的调制！很香，不输火锅店的蘸酱！用料芝麻酱适量红豆腐乳适量纯牛奶适量韭菜花适量涮肉火锅蘸酱的做法火锅底料：清水锅底，放入葱段。不加任何别的东东蘸料很重要！取适量芝麻酱放入碗中。芝麻酱不分品牌，我用的是**出品的芝麻花生...
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火锅蘸酱，涮肉必备：麻酱蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱，涮肉必备：麻酱蘸料做法

  • 火锅蘸酱，涮肉必备：麻酱蘸料

  • 一年四季都少不了涮火锅，不管是在外边吃的铜火锅，还是海底捞火锅，或者是自己在家做的，都少不了麻酱调的蘸料。羊肉的滑嫩配上麻酱的浓厚，更是百吃不厌！周末约上三五好友，自己动手做份火锅，吃吃喝喝，一生一大乐事！自制可以喝汤的番茄锅底：自制麻辣火锅底料：一次调出了快500克，吃不完，装...
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涮火锅的做法和图解 好吃的涮火锅家常做法

  • 涮火锅

  • 这些都是我儿子爱吃的火锅食材，我记录下来，以后他在想吃我就按这些食材去购买。用料看下面有数涮火锅的做法按他喜好排列:虾滑，风味肠，午餐肉，小海兔，八爪鱼，鸭舌，冻豆腐，宽粉，蘑菇，豆皮，白菜，香菜。这些他不太喜欢，没有还觉得少点啥，所以也准备了一些。他爱吃的蘸料:芝麻酱（多）+腐乳汁（调...
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涮鱼片火锅的做法和图解 好吃的涮鱼片火锅家常做法

  • 涮鱼片火锅

  • 此菜汤色乳白而鲜、鱼肉鲜美而嫩，滋味醇香可口。还含有多种蛋白质及维生素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，适合免疫力低的人群食用。用料鱼生菜白菜薄脆笋猪油红99海味火锅浓缩调料香菜姜葱草菇涮鱼片火锅的做法竹笋洗净切薄片；葱洗净切段；生菜洗净后摆放在盘中。将鱼去...
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涮火锅喽！的做法和图解 好吃的涮火锅喽！家常做法

  • 涮火锅喽！

  • 涮锅子最重要的是什么？对喽，是蘸料！怎么调配呢？哈哈哈，这就是堂妈建这个菜谱的初衷，详情见菜谱。用料蘸料：将芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、生抽、辣椒油、虾油、香油、白糖、香菜片火锅底料：葱段姜片、西红柿羊肉、肥牛、丸子类、牛骨髓、豆腐、豆腐泡、豆油皮、午餐肉、鸭血、白菜...
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