当前位置：烹调屋 >

不用面粉或淀粉的做法食谱

懒人极简版-薯饼土豆饼，不用蒸，不用面粉或淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人极简版-薯饼土豆饼，不用蒸，不用面粉或淀粉做法

  • 懒人极简版-薯饼土豆饼，不用蒸，不用面粉或淀粉

  • 用料土豆🥔1个鸡蛋🥚1个盐适量，可以不加懒人极简版-薯饼土豆饼，不用蒸，不用面粉或淀粉的做法土豆削皮，擦成丝用水洗一下，用手把水分捏干，尽可能的挤干加入鸡蛋液，不要放太多蛋液，能将土豆丝粘起来就好，混合均匀，可以加适量盐，也可以不加把混合好的土豆放在盘子上摆成薯饼的形状，稍微...
  • 18448
简单炸薯条（不用淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的简单炸薯条（不用淀粉）做法

  • 简单炸薯条（不用淀粉）

  • 今天想吃炸薯条，我第一次做，一起来看看吧。用料土豆1个盐1勺简单炸薯条（不用淀粉）的做法先把土豆切成丝，再洗一下(要洗干净!)锅里加水煮开，煮1分半左右，加入1小勺盐。捞出来控水。锅里放油，把油烧到七成热，再把薯条放在锅里慢慢炸。炸至金黄即可。成品，比肯德基还好吃，吧唧一大口，要...
  • 9889
淀粉作用的做法和图解 好吃的淀粉作用家常做法

  • 淀粉作用

  • 用料各种淀粉淀粉作用的做法玉米淀粉土豆淀粉红薯淀粉...
  • 16622
不用洗面的马铃薯淀粉凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面的马铃薯淀粉凉皮做法

  • 不用洗面的马铃薯淀粉凉皮

  • 刚做完透明更Q，隔夜会变白一点更硬。最多只能保存两天，淀粉老化不好吃了。用料马铃薯淀粉100克水160克不用洗面的马铃薯淀粉凉皮的做法马铃薯淀粉和水混合均匀披萨盘涂油，一勺淀粉水，晃动铺匀。放开水锅里煮至凝结，锅中开水勺几勺进去，转动盘子，至变透明。披萨盘取出凉水里冷却，...
  • 28159
不用鸡蛋液不用淀粉的糖霜花生的做法步骤及图解,美味正宗的不用鸡蛋液不用淀粉的糖霜花生做法

  • 不用鸡蛋液不用淀粉的糖霜花生

  • 用料花生米200克白糖5勺水小半碗不用鸡蛋液不用淀粉的糖霜花生的做法准备花生豆锅里刷一层薄油，别放多了就用刷子刷一层薄薄的的就行了，倒入花生豆小火不停的翻炒，听见霹雳吧啦的声音就可以出锅了锅里加白糖加水熬糖，锅里起小泡搅拌着有些许黏性倒入炒好的花生豆，不停的搅拌炒...
  • 30240
凉皮（不用洗面）普通面粉+红薯淀粉好吃的烹饪方法 凉皮（不用洗面）普通面粉+红薯淀粉的地道做法和步骤

  • 凉皮（不用洗面）普通面粉+红薯淀粉

  • 懒人做法，不想洗面啊用料红薯淀粉100克普通面粉100克盐1克水280-300克凉皮（不用洗面）普通面粉+红薯淀粉的做法把用料全部放在碗里，搅匀，过筛两三遍。我用的披萨盘，抹油。倒入面糊糊隔水加热表面起泡泡拿出来放进凉水盆中成功...
  • 9891
炸蘑菇用不用焯水？裹淀粉还是面粉？厨师长告诉你的做法步骤及图解,美味正宗的炸蘑菇用不用焯水？裹淀粉还是面粉？厨师长告诉你做法

  • 炸蘑菇用不用焯水？裹淀粉还是面粉？厨师长告诉你

  • 用料平菇适量鸡蛋1个盐1勺鸡精1勺胡椒粉2勺烧烤料少许玉米淀粉适量面粉适量炸蘑菇用不用焯水？裹淀粉还是面粉？厨师长告诉你的做法蘑菇清洗干净撕成小朵，锅中加水水烧开以后放入蘑菇焯一下捞出放凉水中浸泡然后捞出攥干水分。攥干水分的蘑菇放入一个碗中，里面加入盐、鸡精、胡...
  • 23393
（淀粉、面粉用途总结）最全的澳洲粉类区分的做法步骤及图解,美味正宗的（淀粉、面粉用途总结）最全的澳洲粉类区分做法

  • （淀粉、面粉用途总结）最全的澳洲粉类区分

  • 来了澳洲以后动手能力指数提升，发现了别的食谱中要用到各种粉。但是，你们说的肠粉专用粉、饺子专用粉、钵仔糕专用粉等等等我这儿都买不着(；´Д｀)所以自己总结了各种粉，什么所谓的专用粉都只是这些基本粉的混合粉，自己按比例分配就能想吃什么就吃什么啦！生粉可以归为淀粉类的统...
  • 25631
炸薯条(不用复炸，不用冷冻，不用玉米淀粉)的做法步骤及图解,美味正宗的炸薯条(不用复炸，不用冷冻，不用玉米淀粉)做法

  • 炸薯条(不用复炸，不用冷冻，不用玉米淀粉)

  • 薯条真的哄娃神器，我自己也很喜欢吃！这个很简单，简直就是懒人版本，不用冷冻和加玉米淀粉！加玉米淀粉的我也做过，放冷冻之后再炸我也做过，我觉得味道都一样，还很麻烦，加了玉米淀粉炸完的油好浑浊，还是这个简单，煮一下晾一下直接炸！我们家是有3个人吃薯条，所以做了3个，量的话按人数来，一个...
  • 24837
超简易凉皮（不洗面不加碱不用小麦淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的超简易凉皮（不洗面不加碱不用小麦淀粉）做法

  • 超简易凉皮（不洗面不加碱不用小麦淀粉）

  • 这个春节因为一场疫情致使大家出不得门，我们一家大大小小老老少少7口人天天在家犯愁吃什么，弟媳妇想吃凉皮，在下厨房转了一圈基本都是洗面版或者小麦淀粉版，在楼下门市部问了没有小麦淀粉，所以就尝试用家里的地瓜淀粉做凉皮，没想到还挺成功，在这里分享给大家。考虑到地瓜淀粉是...
  • 15662
淀粉的用法的做法和图解 好吃的淀粉的用法家常做法

  • 淀粉的用法

  • 总分不清各种淀粉的用途，所以记录一下用料土豆淀粉玉米淀粉红薯淀粉绿豆淀粉淀粉的用法的做法生粉，主要是指马铃薯淀粉（又称土豆淀粉、太白粉），黏稠度较低，主要用来勾芡。玉米淀粉，黏稠度适中，主要用来上浆、挂糊、拍粉。【酥脆三步骤：玉米淀粉-鸡蛋液-面包糠】番薯淀粉（又称地瓜淀...
  • 6142
不用加面粉或豆腐的素丸子的做法步骤及图解,美味正宗的不用加面粉或豆腐的素丸子做法

  • 不用加面粉或豆腐的素丸子

  • 不喜欢吃胡萝卜，但换了个做法，一次可以吃两根胡萝卜用料胡萝卜2根鸡蛋2个生黄豆粉20克盐适量糖少许花椒粉少许不用加面粉或豆腐的素丸子的做法胡萝卜去皮切成细丝加入黄豆粉，盐，糖，胡椒粉拌匀加入鸡蛋搅拌成糊状（看鸡蛋大小，可以增减）锅入油烧热，将胡萝卜糊团成丸子，先大火定型，中小...
  • 7455
不用蒸土豆、不用面粉和淀粉、不用油的土豆饼～朝鲜风味大爆发～的做法步骤及图解,美味正宗的不用蒸土豆、不用面粉和淀粉、不用油的土豆饼～朝鲜风味大爆发～做法

  • 不用蒸土豆、不用面粉和淀粉、不用油的土豆饼～朝鲜风味大爆发～

  • 前几天去家附近的延边串店吃饭，店里的土豆饼炒鸡好吃😊，问了做法回来复刻。要用不粘锅哦～用料土豆（大）2个盐适量鸡蛋（可不放）1个洋葱半个白胡椒粉（可不放）1勺胡萝卜半根不用蒸土豆、不用面粉和淀粉、不用油的土豆饼～朝鲜风味大爆发～的做法将土豆洗净削皮后剁碎，可以留一点小块保留口...
  • 29216
各种淀粉、面粉、米粉，傻傻分不清楚？的做法步骤及图解,美味正宗的各种淀粉、面粉、米粉，傻傻分不清楚？做法

  • 各种淀粉、面粉、米粉，傻傻分不清楚？

  • 厨房里提到的粉粉超级多的！太白粉、片栗粉、木薯粉、玉米淀粉、鹰栗粉、澄粉、土豆淀粉、地瓜粉，绿豆淀粉糯米粉、粘米粉、上新粉、在来米粉高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、薄力粉、强力粉，雪花粉这些粉粉亲们是不是都迷迷糊糊，傻傻分不清楚？今天写个帖帮大家来认清楚这些粉粉...
  • 7978
糖粉（不用玉米淀粉和搅拌机）的做法步骤及图解,美味正宗的糖粉（不用玉米淀粉和搅拌机）做法

  • 糖粉（不用玉米淀粉和搅拌机）

  • 用料糖20克塑料袋1只糖粉（不用玉米淀粉和搅拌机）的做法碾碎碾碎小贴士把糖放在塑料袋里，使劲按压，或用重东西压碎...
  • 4334
红烧茄子（不用淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（不用淀粉）做法

  • 红烧茄子（不用淀粉）

  • 用料茄子1个大的小葱一份根盐醋老抽/生抽糖蒜头红烧茄子（不用淀粉）的做法茄子切条，放在盘子里加盐腌制十分钟，十分钟后水分捏干。做酱汁碗中加入生抽、老抽、糖、醋、盐(很多食谱都要加淀粉，我没有，所以没加）锅烧热，放入油，葱白蒜末炒香，放入茄子，中小火翻炒差不多熟了倒入酱汁继续...
  • 16747
自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）做法

  • 自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）

  • 🌹土豆淀粉的口感糯一点，红薯淀粉的口感更爽滑一点🌹因为各种品牌的淀粉可能会存在吸水率的差别，所以调淀粉的水量可以自行调整。用料土豆淀粉(或红薯淀粉)120克盐1克凉水150～160克大汤锅平盘自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）的做法这是我用的平盘，底部直径20厘米。土豆淀粉加入...
  • 31775
不用淀粉的鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的不用淀粉的鱼香肉丝做法

  • 不用淀粉的鱼香肉丝

  • 闺女特别喜欢的一道菜，吃素之前这也是我的最爱。做为一名合格的家庭主妇，家人的健康是我一生为之奋斗的目标，所以饮食上尽量家常简单化，各种添加少一些，虽少了各种添加，味道却一点也不寡淡，最重要的一点这道菜真的超级简单，不信你试试！用料瘦肉克木耳朵豆瓣酱勺白糖克胡萝卜根蒜瓣...
  • 15680
炸薯条 不用任何淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的炸薯条 不用任何淀粉做法

  • 炸薯条 不用任何淀粉

  • 试过裹淀粉的方子（不是不好，是我自己的问题，不喜勿喷）薯条很黏，老弟教了一个不用淀粉的方子，很好用，分享给大家用料土豆个番茄酱勺油克盐克炸薯条不用任何淀粉的做法土豆切条，清水洗一遍，放入锅里加盐，加热水煮两分钟。（不能煮熟，煮到土豆条发白就差不多了）图片是煮好捞出来的样子用冷...
  • 24180
麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）做法

  • 麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）

  • 用料黄油20克盐2克木糖醇35克牛奶140克高粉20—————分割线——————木薯粉130克鸡蛋（打散）1个麻薯包（木薯淀粉版不用预拌粉）的做法1.除木薯粉和鸡蛋外，混合，中火，糊化2.关火，加木薯粉搅拌均匀，加鸡蛋搅拌均匀（先加一半，视情况慢慢添加，本次加了1整个）。3.最终状态：刮刀拉起有倒...
  • 30674
曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）做法

  • 曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）

  • 用料普通面粉（或全麦面粉）55克鸡蛋30克糖粉10克糖8克盐0.5克植物油20克曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）的做法混合鸡蛋，糖粉，糖，盐，油。用电动打蛋器打两分钟。加入普通面粉看情况慢慢加用两个裱花袋，一个装裱花嘴，一个装面糊。挤。预热。中上层。上火170℃下火130℃，30分...
  • 13207
不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸做法

  • 不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸

  • 用料盐少量生抽3勺老抽1勺精制油适量料酒2勺猪肉（精肉：油肉=7:3）500克荸荠半斤香叶2片八角2个桂皮1块小葱适量冰糖按口味花椒20粒不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸的做法煮少量开水，放入花椒至变色，花椒水待用荸荠去皮切碎和猪肉肉糜一起混匀继续切更细碎在荸荠肉糜里加适量生抽，一...
  • 23523
淀粉用法的做法和图解 好吃的淀粉用法家常做法

  • 淀粉用法

  • 用料土豆淀粉克红薯淀粉克玉米淀粉克淀粉用法的做法勾芡土豆淀粉炸嫩肉玉米淀粉用途广泛炸脆皮水煮鱼红薯淀粉芋圆鱼丸肉丸木薯淀粉...
  • 24295
不用揉面酵母淀粉的面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面酵母淀粉的面包做法

  • 不用揉面酵母淀粉的面包

  • 这是低碳高蛋白的面包蛋白粉决定你的面包味道👧🏻用料鸡蛋白6鸡蛋黄6蛋白粉wheyprotein1/2cup（125g）盐一点不用揉面酵母淀粉的面包的做法1⃣️首先把蛋白和蛋黄分开容器2⃣️蛋白打发5-6分钟有点像奶油了就可以了3⃣️再来把蛋白粉，盐和蛋黄加入搅拌要轻轻搅拌均匀不要太用力4⃣️容...
  • 25045
虾仁滑蛋（不用淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁滑蛋（不用淀粉）做法

  • 虾仁滑蛋（不用淀粉）

  • 故事就是想减肥用料虾仁一盒鸡蛋4个料酒2勺盐看着来小葱半根虾仁滑蛋（不用淀粉）的做法虾仁对半切，用料酒、盐进行腌制煎它！锅内倒油，煎熟虾仁放凉，然后把四个蛋搅和搅和，加葱加盐加点点糖虾仁和蛋液合二为一！DuangDuangDuang～炒它，出锅！...
  • 31421

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接