- 根据VEJAN伟燕的方子修改所得,记录一下,方便找到😊用料鸡蛋2(50克左右1个)个细砂糖40克水100玉米油40克低筋面粉120克奶粉20克盐1克黑芝麻适量低糖版酥脆蛋卷的做法1.将2个鸡蛋打入碗中,加入40克细砂糖,搅拌均匀。2.继续向碗中加入100克清水,40克玉米油,搅拌均匀。3.将120克低筋...
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- 本宝宝是一个怕胖的吃货,好纠结这个太甜那个太油。只好自己做了。这款对于喜欢香酥口感有不想太甜的朋友简直就是福音。成品拍照时我边拍边吃,拍着拍着发现快吃完了😂用料低筋面粉120g黄油50g花生碎100g鲜鸡蛋两个白砂糖40g花生酥~低糖低油酥脆掉渣版的做法花生米铺烤盘上,入...
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- 这个配方已经把糖和油减到最低的版本了,而且口感也是特别酥脆的哦,家里有两个1岁半的宝宝喜欢吃。虽说有糖也不健康,但是少吃点也没啥🤪好过吃外面买的有添加剂的饼干🤪用料鸡蛋2个糖60克低筋面粉200克玉米油60克牛奶300克黑芝麻适量蛋卷(低糖低油版)的做法鸡蛋糖玉米油牛奶混...
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- 给孩子做的零食用料鸡蛋4个低筋面粉100克糖50g盐一点点黑芝麻适量黄油100克酥脆蛋卷卷的做法准备好食材黄油隔水融化倒入所有食材拌匀具体做法视频代替吧~...
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- 低糖、酥脆,老少皆宜方法简易,新手易操作喜欢的宝宝可以参与讨论哦用料黄油200g鸡蛋2只低筋面粉350g绵白糖80g烤箱Casarte酥脆曲奇饼干低糖版的做法黄油室温软化,仍然是固体状态,但软糯,用手可以戳动;打蛋器低速打散黄油20秒即可。把糖筛到黄油里,混合均匀;一定要买绵白糖,不是白...
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- 下厨房的蛋卷方子都要50油40糖,不太健康,其实减油减糖也能做出脆脆的蛋卷,重点是掌握火候。用料低筋面粉100克牛奶100克玉米油20克糖20克鸡蛋1个低糖低油脆蛋卷的做法准备材料。材料搅匀,放芝麻更香哦。一勺即可以,不用摊太大,如果水汽闷里面就不软了。上色就可以开始卷了,把饼...
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- 酥脆的口感类似康师傅蛋酥卷想要孔洞的效果可等量将方子中的玉米油换为黄油融化后加入即可此方子可做如图长约18cm蛋卷38根当然人有高矮胖瘦不可能每根同样的用料全蛋液250克低筋粉90克玉米油100克白砂糖60克黑芝麻20克食盐2克无水酥脆低糖黑芝麻真鸡蛋卷的做法全蛋液加...
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- 用料蛋黄酥皮高筋粉100克低筋粉100克糖粉60克酥油30克水70克(夏天用冰水)油心酥油100克低粉200克豆沙500克咸鸭蛋16个酥脆低糖蛋黄酥的做法将咸鸭蛋黄用色拉油寖泡15分钟,烤箱预热上火150下火150烤15~20分钟出油即可,在将豆沙分成30克每个包入一个蛋黄把油心材料拌匀,分成25克...
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- 我还是比较爱饼干类,第一次做桃酥,很赞!完美,一次成功!用料低筋面粉170克鸡蛋蛋黄(常温)2个木糖醇(或绵白糖)60克橄榄油或玉米油(不喜欢太油的80克或100克就可以,我用的是100克,感觉还可以减少到80克)80-120克小苏打2克泡打粉3克木糖醇版酥脆桃酥(低糖更健康)的做法所有材料大合影😘将木...
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- 🌈在澳洲的宝宝们想吃口蛋挞却因为很难买到带锡纸的冷冻蛋挞皮而放弃了,现在教你们在家也能快速动手享受美食!首先家里一直必囤的酥皮是ALDI家的PuffPastry,6片装,价格也只要2刀左右,👏推荐给澳洲的小伙伴!(无广告)(备好的材料能做6或者12个蛋挞,看自家的模具,我家只有带6槽的,较大)用...
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- 19个月的宝宝能吃三分之二!吓不吓人!哈哈哈,就是这么好吃!牛奶不过敏的宝宝可以用黄油哦!制作过程15分钟左右,工具应手的话,10分钟搞定!!!用料玉米油20克细砂糖5克鸡蛋1个黑芝麻适量白芝麻适量低筋面粉25-30克幼儿版低糖鸡蛋卷脆片的做法玉米油20g!牛奶不过敏的宝宝可以用黄油,更香甜...
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- 试过好多版本好多都是没有放水直接放油让爱吃蛋卷的我都吓得不敢吃了后来尝试了一下加水比只放油的脆很多我这个糖也是从50克减到25克个人觉得不能再减了用料鸡蛋2个糖25g低筋面粉100克水110g玉米油20g低油低糖酥脆蛋卷的做法先把鸡蛋和糖用打蛋器打发一定要打发然后再加...
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- 可做约18根原味黑芝麻芝麻海苔可可巧克力用料黄油50克全蛋液120克细砂糖30克海盐0.5克咖啡粉2克可可粉1克低筋粉50克无水酥脆低糖咖啡真鸡蛋卷的做法黄油软化隔温水搅拌加入30克40度的全蛋液混合均匀,再加入30克40度全蛋液混合均匀倒入剩下的全蛋液中,加糖和盐混合均匀加可...
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- 从小酷爱蛋卷,酥酥脆脆,奶香鸡蛋香,比饼干好吃多了,转着圈的一层一层吃。之前都是买着吃,好吃不太甜的店铺也不太好碰,线下我们这里火车站附近的朱师傅蛋糕店的真的是我从小吃到大啊!生娃后,很多吃的习惯自己研究自己做,吃的新鲜而且安全。第一次写菜谱,纯为了自己记录,如果你刚好也...
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- 儿子学校通知远足,未与住校的儿子商量就做了这个雪花酥,想着这与春天的樱花桃花是极配的。所用的是低糖食材,尽量降低甜度。用料黄油60克安佳无糖奶粉50克展艺木糖醇棉花糖180克饼干100克坚果150克低糖版草莓脆雪花酥的做法材料大集合黄油加热融化,加入棉花糖加热融化后加入...
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- 19年双十一入了蛋卷机,一直到疫情期间才第一次用,意外的成功!酥脆好吃!方子是借鉴下厨房厨友的,但是根据自己的口味进行了调整,依然酥脆无比!我一般做三倍分量,大人孩子都爱吃,下的比较快!用料白砂糖40克牛奶120克鸡蛋1只低筋面粉100克玉米油或葵花籽油40克黑芝麻适量酥脆的减糖减...
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- 酥脆酥脆,可可味浓郁,方子一共做32到34根样子。用料鸡蛋130克淡奶油10克糖粉80克盐2克玉米油95克低筋粉30克高筋粉50克可可粉12克无水酥脆低糖可可巧克力真鸡蛋卷的做法除了粉类,将鸡蛋,淡奶油,糖粉,盐搅匀,加入玉米油,乳化均匀。筛入粉类,最好是先混合再筛入。我偷懒了呢搅拌均匀...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉100克玉米油30克白砂糖30克黑芝麻适量克牛奶120克脆皮蛋卷(低糖低油)超级好吃、酥脆的做法所有材料混合到一起,搅拌均匀勺子舀入小红锅,盖上烘烤3分钟左右;可以用筷子卷成卷,也可以像图片这样煎小块...
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- 一直秉承着戒糖低油的我,有时也会馋零食,蛋卷是其中之一,但市售蛋卷对我而言实在太甜了,而且为降低成本基本都是使用起酥油、植物黄油、植物奶油等,这类氢化植物油含有反式脂肪酸,属于我们应该减少摄入的坏脂肪,所以购入蛋卷机后,我开始了自制蛋卷,有时较懒,不卷起来,就变成了蛋饼🥞...
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- 给娃吃的,卷起来容易碎,所以折了一下用料鸡蛋2个低筋面粉40克牛奶30克糖30克左右黑芝麻10克黄油/无味食用油40克酥脆蛋卷(蛋卷机版)的做法鸡蛋两个110克糖37克太多了,我觉得25克就可以了可以全用植物油,为了香一点我一半黄油一半植物油加入牛奶,搅拌均匀,没有颗粒面粉过筛,放入...
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- 蛋黄酥可能是我最喜欢的糕点之一了。烘烤时候的香气与它的气质刚刚好完美的融合到了一起,可是有担心外面卖的高油高糖吃了会有罪恶感,所以还是自己动手,丰衣足食一把~尽可能的降低糖分同时减少油的用量,这样子才能达到味蕾上的快乐同时还不担心热量过多啦~这里我把传统的中筋...
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- 写菜谱有点陌生真的写不出什么故事,爱吃爱折腾才是内容,家有胖妈胖娃生活不能缺了美食。用料鸡蛋3个牛奶150克黄油15克植物油35克低筋面粉200200克糖100克小苏打1克黑芝麻适量酥脆蛋卷的做法搅拌一起的状态我买的机器第一次做什么没控制好,颜色确实不好看,可是酥脆掉渣。第二...
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- 对鸡蛋卷毫无抵抗能力,口感酥脆。用料鸡蛋3个150克细砂糖35克盐2克玉米油50克低筋粉50克脆海苔碎10克白芝麻5克无水酥脆低糖芝麻海苔真鸡蛋卷的做法鸡蛋打散加糖和盐搅匀加油搅拌充分融合筛入低粉搅拌均匀加海苔加白芝麻搅拌开,精置5分钟6cm大小面糊,合上盖子5秒翻一次面,翻4...
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- 今天推荐一款低糖的薄脆蛋卷,特别适合孩子们吃的一款小零食。用料鸡蛋1个牛奶130克低粉100克糖40克玉米油45克低糖酥脆的鸡蛋卷的做法取130克牛奶加入40克糖打入一个鸡蛋加入45克玉米油筛入100克低粉,搅拌均匀用面粉筛过滤两次静止五分钟蛋卷机预热,舀一勺面糊倒入蛋卷机中...
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- 用料低筋面粉125克黄油110克鸡蛋5个细砂糖75克盐1克健康低油低糖浓香蛋酥卷的做法今天我们使用食品料理机,非常轻松简单制作小盆友大盆友老盆友都爱吃的蛋酥卷,没有料理机纯手工制作也没有问题原料:鸡蛋(每个50-60g左右)、黄油(或无特殊味道植物油)、低筋面粉、白砂糖、盐配比:1...
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