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黑松露鹅肝炒饭的做法食谱

简单易学的黑松露鹅肝炒饭美食做法

  • 黑松露鹅肝炒饭

  • 黑松露低温状态下可以散发更浓的香气，一定要最后放。用料鹅肝一块米饭1碗黑松露1-3个芦笋6根黑胡椒碎1勺盐1勺黑松露鹅肝炒饭的做法首先需要一碗蒸好的米饭，不管你隔夜不隔夜，把水分尽量散出去就行。黑松露刷干净表层备用。芦笋洗干净，去根部老皮。芦笋切小段，开水焯2分钟备用...
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Echo｜鹅肝黑松露煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的Echo｜鹅肝黑松露煲仔饭做法

  • Echo｜鹅肝黑松露煲仔饭

  • 和朋友在进贤路上的文餐厅吃到觉得这个组合不错就自己动手复刻了锅具：选用20CM砂锅1-2人份用料丝苗米1.5杯水适量油适量鹅肝五森3片约100克现磨海盐/粗粒海盐适量现磨黑胡椒适量牛奶适量广式腊肠立丰1.5根松露酱SABATINO3小勺鸡蛋蘭皇2颗[调料]鱼露2克砂糖5克开水15克蚝油...
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黑松露炒藕片的详细做法大全,简单又营养的黑松露炒藕片做法

  • 黑松露炒藕片

  • 用料黑松露2个莲藕1节葱1根青红辣椒各半根盐适量食用油适量黑松露炒藕片的做法黑松露切片、莲藕切片、葱切段、青红辣椒切成圈热锅热油翻炒藕片，七成熟时放入黑松露继续翻炒加一勺鸡汤加适量的盐加葱段炒香加青红辣椒翻炒收汁收干汤汁起锅香脆可口的黑松露炒藕节完成了❤️...
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黑松露鹅肝酱雪花蟹的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露鹅肝酱雪花蟹做法

  • 黑松露鹅肝酱雪花蟹

  • 中秋佳节墨村还没有解封，在家磕螃蟹看月亮🌜本来想用法国纯鹅肝酱，结果团购的海关没过，后来朋友介绍澳洲产的，觉得味道还不错。买的时候没仔细看，以为是原味的，结果打开，闻到味道，才发现是黑松露鹅肝酱.....那就省了松露黄油啦，如果大家自己加黑松露，一定控制好量。但是还是金沙（就...
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鹅肝虾仁炒饭的详细做法大全,简单又营养的鹅肝虾仁炒饭做法

  • 鹅肝虾仁炒饭

  • 关注BigTummy的麻麻们，肯定很了解咱们的法式A级鹅肝，因为太受妈妈们欢迎，一度成为当之无愧的“断货王”。BigTummy选择法国进口朗德鹅进行本地化培育，选择重量700g以上，外观完好无破损的整肝分切而来，妥妥的法式A级品质。（因为肝脏禁止进口，所以只能本地化培育哦~）这款【鹅肝虾仁...
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黑松露蛋炒饭的详细做法大全,简单又营养的黑松露蛋炒饭做法

  • 黑松露蛋炒饭

  • 想尝尝米其林级别的星级炒饭吗？那就用来自意大利的欧萨黑松露酱炒饭吧！菌香浓郁，口感醇正，回味悠长。只需加入小小一勺，瞬间就能提升风味，为你的菜肴注入灵魂！用料鸡蛋2个牛肉适量辣椒适量油适量酱油适量盐适量米饭1碗生粉适量胡椒粉适量葱适量蒜适量黑松露蛋炒饭的做法新鲜牛肉...
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简单易学的酥炸黑松露鹅肝美食做法

  • 酥炸黑松露鹅肝

  • 满满形式感的法餐，充满了惊喜，外酥内滑，在餐厅能成网红菜吧。做个法餐，送给自己的礼物用料面包糠300克食用碳粉15克生肥鹅肝120克波特酒200克鲜奶油200克盐少许现磨黑胡椒粉少许鱼胶片4又1/2片黑松露油一小勺新鲜黑松露2-3颗面粉100克蛋液2个鸡蛋橄榄油油炸成品用若干酥炸黑...
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黑松露焖饭的做法和图解 好吃的黑松露焖饭家常做法

  • 黑松露焖饭

  • 用料米1杯黑松露酱若干芝士碎若干椒盐若干黑松露焖饭的做法我使用的黑松露酱我使用的卡夫芝士粉大米洗净泡20分钟水，加水，加一大匙黑松露酱，若干芝士粉，一点点椒盐中小火加热出汽一分钟后关火焖20分钟配菜：铸铁锅冷锅倒少许油，加入豆苗菜，淋少许水，加盐加盖小火加热3-4分钟开盖，菜...
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香煎鹅肝加鹅肝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鹅肝加鹅肝炒饭做法

  • 香煎鹅肝加鹅肝炒饭

  • 买了一斤鹅肝，我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥，所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做，尝试多种吃法。今天做两片，一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难，炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适量勺鱼子1条扇贝3只大虾2只鸡蛋1个姜葱蒜1生抽1勺葡萄...
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黑松露炒蛋的做法和图解 好吃的黑松露炒蛋家常做法

  • 黑松露炒蛋

  • 泡发黑松露不知怎么吃于是想出这个再保守不过的做法没有这个菜谱我只好自创了但是我滴自创是非常不负责任的因为用量我也记不住用料黑松露鸡蛋葱绿香肠黑松露炒蛋的做法炒锅热油葱绿微煸放入泡发洗净沥干的黑松露（切碎）炒香盛出炒鸡蛋都会吧~把炒好的鸡蛋和松露一起再度炒...
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芝士香脆酥饼配黑松露素鹅肝酱的做法步骤及图解,美味正宗的芝士香脆酥饼配黑松露素鹅肝酱做法

  • 芝士香脆酥饼配黑松露素鹅肝酱

  • 我每天都会构思菜肴，构思菜色、采购、切、煮、烤、调味、摆盘等过程，却都是带给我相当喜爱的事。在工作上被委以烹煮的料理，多半都是以忙碌的人为对象，只要一个锅子或烤箱就可以简单快速完成料理。在时间充足又有心思做菜时，也会想做做简易料理。虽然食物从准备到可以品尝需要...
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简单易学的松露鹅肝煲仔饭美食做法

  • 松露鹅肝煲仔饭

  • 第一次吃这道菜是在捞王，没想到火锅店最征服我的居然是一道主食。用料1⃣️煲仔饭部分泰国香米1杯野米半杯腊肠1根鹅肝3块青菜3根鸡蛋1个松露酱2勺2⃣️料汁部分芝麻油半勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺豆豉两三颗松露鹅肝煲仔饭的做法野米提前浸泡一夜，煮40分钟到米粒开花泰国香米提前...
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黑松露拌炒饭的详细做法大全,简单又营养的黑松露拌炒饭做法

  • 黑松露拌炒饭

  • 我喜欢、爱吃黑松露，想着各种各样方式去烹饪它。用料黑松露4个米饭1锅大白菜6片鸡蛋2个青红椒各半根红葱头1个盐适量黑松露拌炒饭的做法米饭搅散后加入蛋液搅拌均匀，每粒米都裹上蛋液。热油热锅炒香红葱头，把另一半蛋液炒成蛋花备用。放腊肉炒香放入切碎的白菜梗，炒炒炒加青...
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黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝做法

  • 黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝

  • 鹅肝和黑松露牛肝菌很配🎈威士忌焦糖苹果和鹅肝很配🎈好切好切！用料牛肝菌60克黑松露酱适量鹅肝1只苹果1个淡奶油80克牛奶250克蚝油1勺帕马森干酪适量盐10克黑胡椒1勺威士忌适量黄油10克芝麻菜1把米0.8杯洋葱1个蓝莓酱15克黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝的做法黄油洋葱炒香，加入米...
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鹅肝酱炒饭的做法和图解 好吃的鹅肝酱炒饭家常做法

  • 鹅肝酱炒饭

  • 外面吃了次回家试试用料鸡毛菜火腿肉鹅肝酱胡萝卜米饭最好隔夜米饭葱鹅肝酱炒饭的做法把蔬菜胡萝卜火腿肉都切成小的细碎丁起油锅，放葱末起香放入切好的胡萝卜，蔬菜，火腿丁翻炒，加米饭翻炒到米一粒粒分开，火开中火加鹅肝酱翻炒，开大火。尽量把鹅肝酱炒碎和饭均匀混合，加盐糖调味...
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简单易学的虎皮尖椒松露鹅肝美食做法

  • 虎皮尖椒松露鹅肝

  • 用料尖椒3个蒜瓣6姜3片小米椒2个松露2个鹅肝1只盐适量生抽适量盐适量淀粉适量豆豉适量高汤适量虎皮尖椒松露鹅肝的做法牛肝菌、鹅肝粒、虎皮尖椒的料头，就是小米辣椒还有姜蒜，然后把它切成那个切成小米状小颗粒。不粘锅先把那个尖椒切好之后放点油之后煎的两面金黄之后放点...
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黑松露炒饭的做法和图解 好吃的黑松露炒饭家常做法

  • 黑松露炒饭

  • 黑松露炒饭是闺女最爱的炒饭，把做法记录下来，喜爱黑松露的朋友可以试试，真的好香！用料剩米饭一碗土鸡蛋2个（小个土鸡蛋）黑松露2个金华香肠三分之二根或一根小香葱2根生抽1小勺（鲁花自然鲜酱香酱油）盐1克至2克左右黑松露炒饭的做法准备好材料，鸡蛋加少量盐打散，黑松露切碎，香肠切成小...
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黑松露美式炒蛋配牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露美式炒蛋配牛肝菌做法

  • 黑松露美式炒蛋配牛肝菌

  • 随性创作图内鸡蛋有点老了，50秒一秒都不能多用料牛肝菌一只鸡蛋2个欧芹一只黑松露酱一小勺黑松露奶酪20克黄油5克黑松露美式炒蛋配牛肝菌的做法蛋打散加盐和胡椒，一小撮（七转）欧芹一半放进去备好黑松露奶酪国内放黄油煎牛肝菌煎完后放鸡蛋，铲子不停搅动，40秒时放入奶酪，50秒出锅...
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黑松露炒蛋的详细做法大全,简单又营养的黑松露炒蛋做法

  • 黑松露炒蛋

  • 一整盘吃起来山野味十足，鸡蛋咬下去蓬松柔软，夹着松露片一起，强烈的奇香直窜鼻腔，余味在唇齿间挥散不去，还在嘴里开出了一朵小小的烟花。用料黑松露1颗鸡蛋3个盐2克黑胡椒适量欧芹碎适量黑松露炒蛋的做法黑松露切成薄片，一部分切成碎。碗里打3颗鸡蛋，加入一小勺盐搅拌均匀，加入黑...
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鹅肝炒饭的做法和图解 好吃的鹅肝炒饭家常做法

  • 鹅肝炒饭

  • 和先生谈恋爱的时候去厦门玩，点过一次鹅肝炒饭，现在宝宝都有了，突然想起这道炒饭，所以买来鹅肝做给先生吃。用料鹅肝250克鲜虾15只鸡蛋3枚黄瓜半条香菇6朵洋葱小半只葱花少许白饭（隔夜饭）一碗红酒少许鹅肝炒饭的做法原料制备：香菇洋葱黄瓜鹅肝切粒，鲜虾去壳剔虾线用料酒白胡椒粉...
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简单易学的鹅肝伴侣黑松露酱美食做法

  • 鹅肝伴侣黑松露酱

  • 买了鹅肝，可是吃不惯甜口的蓝莓酱，于是自己做了适合自己口味的黑松露酱，搭配鹅肝和蔬菜都很美味，原味的黑松露酱已经很好吃了，但谁让咱是重口味的东北人呢，不咸不下饭啊，整吧用料鹅肝(只是需要煎出来的油脂)160g~200g苹果(切片)半个朗姆酒2汤匙欧萨黑松露调味酱3汤匙蜂蜜1茶匙东...
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懒人食：5J火腿黑松露鹅肝焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人食：5J火腿黑松露鹅肝焖饭做法

  • 懒人食：5J火腿黑松露鹅肝焖饭

  • 焗饭太麻烦，懒人做饭喜欢一锅焖。火腿松露和鹅肝相映生辉，香到犯罪。这样的用料其实比例无所谓，怎样都好吃。唯一注意点是不要放盐，因5J的盐分完全足够撑起一锅饭。用料鹅肝0.5只黑松露酱1大勺5J火腿6片懒人食：5J火腿黑松露鹅肝焖饭的做法淘米，放3片5J火腿到电饭煲里一起蒸。鹅...
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黑椒鹅肝的做法和图解 好吃的黑椒鹅肝家常做法

  • 黑椒鹅肝

  • 用料冻鹅肝4片橄榄油少量盐少许黑胡椒碎适量面粉少许黑胡椒牛排酱适量黑椒鹅肝的做法冻鹅肝解至半冻，两面撒盐少许（一定要少，黑胡椒酱有盐味），黑胡椒碎腌几分钟后两面拍上干面粉；橄榄油烧热（黄油也行，但较腻），下鹅肝两面煎黄、微焦（一般来说，中小火，一面一、两分钟）后控油装盘；留油少许...
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黑松露鹅肝牛肉饭+海鲜茶碗蒸的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露鹅肝牛肉饭+海鲜茶碗蒸做法

  • 黑松露鹅肝牛肉饭+海鲜茶碗蒸

  • 料很足的一顿饭～前几天在网上刷到新加坡一家店做这个，自己很馋，出不去就自己做一个～用料牛肉饭材料⬇️牛排一块鹅肝200g可生食海胆100g鱼子酱半盒黑松露一颗水波蛋一颗日式烤肉酱15ml红烧酱油15ml味淋10ml水10ml糖、盐8g、2g黑胡椒1-2g小葱少许金箔装饰少许海鲜茶碗蒸材料⬇️鹅...
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黑松露鹅肝猪肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露鹅肝猪肉烧卖做法

  • 黑松露鹅肝猪肉烧卖

  • 朋友送了黑松露酱，刚好创新一下用料云吞皮一包黑松露酱一大勺（适量）猪肉500克黑松露油少许鹅肝一块虾皮1把冬菇4朵瑶柱3粒盐适量糖适量蚝油适量黑松露鹅肝猪肉烧卖的做法鹅肝放置室温约半个小时待融化（看当地室温而定，天气冷就早点拿出来）猪肉要切成肉粒，冬菇也要切成粒，猪肉肥瘦...
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