![简单易学的姥姥的东北大丰收美食做法]( "简单易学的姥姥的东北大丰收美食做法")
- 小时候姥姥常给我做的一道菜，菜还在锅中小火慢炖的时候就满屋飘香，肉的鲜香混合着玉米的清香。南瓜一定要选面呼的，炖出来十分入味，软软绵绵入口即化。我不喜欢吃排骨，就换成了hǎlābā肉（我家这边的叫法），就是肩胛骨，没有那么多肥肉，瘦瘦的我很喜欢。用料玉米1根南瓜适量蒜2瓣葱...
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![简单易学的东北菜-大丰收美食做法]( "简单易学的东北菜-大丰收美食做法")
- 上周六和裴大哥去了趟菜市场，在东北店买到了油豆角和南瓜(东北叫窝瓜)，顺便买了排骨和玉米，做这个家乡菜给裴大哥庆生～用料排骨250克油豆角500克南瓜适量玉米1根土豆1个姜若干片料酒适量花椒适量八角2个葱半根盐适量干红辣椒1个酱油适量东北菜-大丰收的做法排骨清洗干净，准备...
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![『崇年』姥爷·东北鸡蛋酱的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』姥爷·东北鸡蛋酱做法]( "『崇年』姥爷·东北鸡蛋酱的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』姥爷·东北鸡蛋酱做法")
- 这个酱很简单也很万能。夹馒头、抹煮鸡蛋、拌面、拌茄子、土豆、就饭吃，怎么吃都可以。东北人常备的一种酱。一般做成素的，不过加肉进去也可以，看个人喜好了。用料鸡蛋东北大酱尖椒水豆油糖葱花甜面酱五香粉『崇年』姥爷·东北鸡蛋酱的做法尖椒洗净去白芯和筋，切块。鸡蛋打散...
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![🛡️姥姥的味道东北五花肉炖豆角🛡️的做法步骤及图解,美味正宗的🛡️姥姥的味道东北五花肉炖豆角🛡️做法]( "🛡️姥姥的味道东北五花肉炖豆角🛡️的做法步骤及图解,美味正宗的🛡️姥姥的味道东北五花肉炖豆角🛡️做法")
- 东北的豆角跟南方的不一样，种类多，譬如油豆角，滑腻，豆l饱满紧实，咬一口糯中带沙的豆粒，还有用五花肉煸出的猪油香气，带着炖肉的浓郁酱汁，真香本人东北小姐回家守着姥姥的灶台，发誓要学好每一道她的家常菜，那就，开始吧用料五花肉200克生抽4勺姜4片大蒜4瓣盐2勺油豆角500克花椒10粒大...
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![『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜做法]( "『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜做法")
- 这个菜是我姥姥在的时候总做的，芹菜辣椒和香菜会混合出一种特殊的香味，酱油和大酱又会使得这种味道变得更加诱人。这就是属于夏天的味道。猪肉皮的加入，会让这种咸菜冷吃的时候形成皮冻，好吃炸。这种咸菜的特点就是菜都烀的很烂，而牛肉瘦肉口感则还是韧，还有皮冻的q，我保证试试...
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![鸡腿版东北大丰收东北大乱炖好吃的烹饪方法 鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的地道做法和步骤]( "鸡腿版东北大丰收东北大乱炖好吃的烹饪方法 鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的地道做法和步骤")
- 上班一直繁忙，没有时间好好做菜。恰好看到家里的南瓜没吃完，就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的，怀念和东北朋友在一起的时光。用料豆角10根南瓜300克鸡腿1个蒜2瓣姜4片香菇4朵蚝油2勺生抽2勺盐少许西红柿1个鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的做法鸡腿切小块，用蚝油淹一块，豆...
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![姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜做法]( "姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜做法")
- 这是我打记事起就爱的不行不行的一道咸菜其实主料都是硬货但是很咸所以我叫他小土豆咸菜是我姥姥做的真的是配大米饭的神器好吃的不要不要的其中小土豆牛肉和黄豆是必须放的干菜可以变成地瓜梗儿干豇豆丝茄子干我这回放的是香菜再放点细尖椒更好吃我要把姥姥的味道一直记...
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![东北炖菜（大丰收）的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜（大丰收）做法]( "东北炖菜（大丰收）的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜（大丰收）做法")
- 地地道道的东北大炖菜。（通常用排骨，因为没有排骨我选择鸡翅）用料鸡翅中6土豆若干胡萝卜若干玉米若干粉丝适量红烧酱油适量盐适量糖适量鸡精适量味精适量八角，桂皮适量料酒适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱若干四季豆若干东北炖菜（大丰收）的做法鸡翅解冻，土豆、胡萝卜切滚刀块装盘备...
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![简单易学的{东北菜}大丰收美食做法]( "简单易学的{东北菜}大丰收美食做法")
- 东北铁锅炖大锅炖出家乡味用料五花肉（肥一点）一小块土豆2个玉米1根窝瓜半个油豆角适量盐适量生抽适量老抽适量十三香适量葱段少量八角两个{东北菜}大丰收的做法准备材料大铁锅热油加入五花肉，八角，葱段煸炒出油放入豆角煸炒出冒油泡加入窝瓜玉米土豆翻炒加入生抽老抽十三香盐...
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![东北大丰收的做法和图解 好吃的东北大丰收家常做法]( "东北大丰收的做法和图解 好吃的东北大丰收家常做法")
- 大学时光里的美味用料排骨500克南瓜260克玉米1根土豆1个八角5-6个蒜3瓣姜5片葱四分之一根豆角100克老抽1勺生抽2勺花椒6粒干辣椒2个盐适量克西红柿1个东北大丰收的做法材料切好，排骨上水焯一下，油烧开，加姜蒜，爆香，放西红柿，炒出汁，放排骨翻炒后，加水，加盐，老抽，生抽，炖20分，放入蔬菜...
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![东北大丰收（附家常公式）的做法步骤及图解,美味正宗的东北大丰收（附家常公式）做法]( "东北大丰收（附家常公式）的做法步骤及图解,美味正宗的东北大丰收（附家常公式）做法")
- 大丰收是自由度非常高的炖锅，说白了就是有啥炖啥~~不过一般经典的食材搭配公式是：#淀粉或根茎类+豆科+茄科+鲜粉条+肉#淀粉或根茎：倭瓜（绿色的面南瓜）,洋芋（土豆），苞米#豆科：豆角（地豆角架豆角都成），大蚕豆等#茄科：茄子，番茄，圆椒尖椒#肉：除了羊肉（不过内蒙草饲绵羊也可以）鸭肉鱼肉的其他肉...
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![姥姥的老北塘版 碴虾米的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的老北塘版 碴虾米做法]( "姥姥的老北塘版 碴虾米的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的老北塘版 碴虾米做法")
- 早市买的小虾除了炸着吃还能碴cha老北塘的八大cha简单做法原汁原味餐桌上的小菜很下饭用料小河虾或者小海虾一斤姜2片盐少许葱几段海鲜酱油2勺料酒1勺糖1勺姥姥的老北塘版碴虾米的做法小虾洗净控干净水分锅里放油加葱姜炝锅然后放入虾米加入料酒糖酱油大火翻炒最后加入盐...
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![姥姥的菜—北方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的菜—北方凉面做法]( "姥姥的菜—北方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的菜—北方凉面做法")
- 姥姥是北方人，以前姥姥还在世的时候，一到夏天经常给我们做凉面吃，后来姥姥年龄大了，再后来姥姥离开我们了……用料鸡蛋🥚三个玫瑰大头菜一个（小的）黄瓜🥒一根大蒜🧄8瓣细面条一斤胡椒粉5克芝麻油适量芝麻酱8勺醋3勺酱油2勺葱3根姥姥的菜—北方凉面的做法三个鸡蛋🥚打散成鸡蛋液...
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![简单易学的鲍姥姥山东大包纸美食做法]( "简单易学的鲍姥姥山东大包纸美食做法")
- 从小吃到大，上高中的时候我一顿能吃6个哈哈哈哈哈用料豆腐一碗木耳泡发后一碗粉条泡发后一坨胡萝卜1根大葱切碎后一坨大概一根小葱的话就再多些猪肉1lbground面粉克酵母克盐克水克酱油勺胡椒粉克花生油1大勺鲍姥姥山东大包纸的做法1、将豆付切小丁，放锅里中用油煎熟2、泡发...
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![东北大乱炖（大丰收）的做法步骤及图解,美味正宗的东北大乱炖（大丰收）做法]( "东北大乱炖（大丰收）的做法步骤及图解,美味正宗的东北大乱炖（大丰收）做法")
- 用料腔骨400克南瓜150克土豆160克香菇6-8朵芸豆200克玉米1根生抽35克老抽15克蚝油25克盐5克葱花少量姜2片八角1-2个花椒十几粒东北大乱炖（大丰收）的做法准备需要的材料，东北大乱炖也叫大丰收，食材都是取自秋天丰收时节的一些时令蔬菜，比如南瓜，土豆，芸豆之类的。香菇搓洗干净，切...
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![姥姥版 家庭大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥版 家庭大盘鸡做法]( "姥姥版 家庭大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥版 家庭大盘鸡做法")
- 一万个新疆人有一万个大盘鸡的做法～我家姥姥跟舅舅炒鸡都炒的超好吃哦😋用料土豆鸡青椒可选干辣椒姜大葱花椒糖八角桂皮香叶料酒盐裤带扯面姥姥版家庭大盘鸡的做法如图土豆糯香好吃！建议多放！！！提前把香料备好放在一个碗里动物油炒鸡更香哦～炒糖色大家都懂滴！如图裤带面的做法请...
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![简单易学的姥姥的东北饭包酱美食做法]( "简单易学的姥姥的东北饭包酱美食做法")
- 我是个东北人，也长了一个东北人的胃，喜欢吃家乡的食物。小的时候就特别喜欢姥姥打的饭包酱，只要吃上，没有两碗大米饭不会下桌的，这个酱姥姥教会了妈妈，妈妈教给了我。记得那时候去厦门看我老公，北方人实在吃不惯那边的口味就网购了很多东北的食材，自己开火做饭。本以为谁家都这么...
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![东北家常菜之姥姥家的粘豆包的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之姥姥家的粘豆包做法]( "东北家常菜之姥姥家的粘豆包的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之姥姥家的粘豆包做法")
- 有些东西，在家的时候不觉得多好吃，离开之后反而日思夜想，粘豆包就是。最近想吃粘豆包想的不行，看了几个菜谱都放酵母发面,记忆里以前家里做豆包没放过酵母啊，遂打电话问了姥姥，献上我的下厨房处女作。用料粘米面或黄米面500g玉米面三汤勺红小豆300g开水适量东北家常菜之姥姥家...
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![简单易学的东北“大丰收”美食做法]( "简单易学的东北“大丰收”美食做法")
- 本来想做个红烧排骨，随着锅里的料越加越多，最后变成了一锅“乱炖”，东北朋友见了说这是东北标准的大丰收做法，乱炖比这个料更多……whatever好吃才是硬道理💪🏻用料排骨750克小土豆3个宽扁豆一把玉米1根红薯粉条100g葱1根姜适量花椒1小把香叶3片肉桂1根干辣椒4个冰糖适量盐适...
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![东北大乱炖 大丰收 炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北大乱炖 大丰收 炖豆角做法]( "东北大乱炖 大丰收 炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北大乱炖 大丰收 炖豆角做法")
- 东北最家常的一道炖菜炖豆角的汤泡饭能吃三碗香喷喷啊！用料玉米一根土豆2个姜3片八角1个葱半根豆角若干克茄子2根五花肉若干料酒若干酱油若干盐若干油若干东北大乱炖大丰收炖豆角的做法准备好食材土豆滚刀块五花肉切片豆角摘好洗净玉米切段茄子滚刀块热锅冷油下肉我喜欢把...
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![东北乱炖/一锅出/大丰收的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖/一锅出/大丰收做法]( "东北乱炖/一锅出/大丰收的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖/一锅出/大丰收做法")
- 北京疫情又起but我想吃乱炖用料豆角500克排骨400克玉米一根土豆一个八角一粒花椒十五粒葱三分之一姜3片生抽2勺蒜10瓣五花肉50克豆瓣酱2勺胡椒粉适量东北乱炖/一锅出/大丰收的做法备料豆角玉米南瓜土豆排骨五花肉葱姜蒜末六月鲜豆瓣酱花椒大料排骨焯水凉锅热油，下花椒大料...
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![姥姥家的味道❤️东北拌凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥家的味道❤️东北拌凉菜做法]( "姥姥家的味道❤️东北拌凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥家的味道❤️东北拌凉菜做法")
- 每次过年过节回家，最想念的就是姥姥亲手拌的凉菜和土豆泥拌饭，出门在外这么多年，吃了那么多同款凉菜，却始终找不到家里做出的这种风味，它已经成了一年才能吃到一次的珍稀味道，这次跟着姥姥在家记录一下每一步的操作和用量，希望节后离家在外也能自己尝试着做一下，找寻熟悉的味道用...
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![🐔姥姥的味道东北酱鸡胗鸡爪鸡翅🐔的做法步骤及图解,美味正宗的🐔姥姥的味道东北酱鸡胗鸡爪鸡翅🐔做法]( "🐔姥姥的味道东北酱鸡胗鸡爪鸡翅🐔的做法步骤及图解,美味正宗的🐔姥姥的味道东北酱鸡胗鸡爪鸡翅🐔做法")
- 北方小姐在厌倦了南方的卤菜，假期当然要回家跟姥姥学学，怎么飞快的酱出好吃的鸡胗鸡爪子呀，对啦，还放了翅中，开🌟您不整一个，一般人儿我不告诉他，嘻嘻🤭用料鸡胗300克鸡翅300克老抽6勺八角8个姜十多片料酒8勺冰糖六块盐三勺鸡爪300克生抽4勺花椒一勺香叶8片大葱一根🐔姥姥的味道...
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![🐷姥姥的味道东北硬菜炖排骨🐷的做法步骤及图解,美味正宗的🐷姥姥的味道东北硬菜炖排骨🐷做法]( "🐷姥姥的味道东北硬菜炖排骨🐷的做法步骤及图解,美味正宗的🐷姥姥的味道东北硬菜炖排骨🐷做法")
- 东北人的厨房里，炖，占了半壁江山，炖排骨是儿时最爱，其实东北人的炖排骨，也叫红烧排骨，酱油的豆香和猪肉的香气，咕嘟咕嘟，真香这道菜谱是姥姥的味道，煮饭之前很喜欢给姥姥打电话，听着她，嘻嘻，絮絮叨叨的交代如何焯水如何下锅该放多少盐该放多少油，姥姥的手艺，就这样传承下来了吧用料料酒...
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![正宗东北大丰收贴玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北大丰收贴玉米饼做法]( "正宗东北大丰收贴玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北大丰收贴玉米饼做法")
- 家里有铁锅，正好做这个菜。用料排骨4块玉米1根土豆1个小倭瓜1个豆角1把八角1个葱1快姜1片蒜1瓣鸡精1勺老抽1勺盐适量香其酱适量十三香1勺生抽1勺豆油适量正宗东北大丰收贴玉米饼的做法一口铁锅，锅底倒入豆油。排骨用热水焯一下，清洗血沫，下锅炒一下。加入所有蔬菜，接着炒加葱...
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烹调屋
