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姜蒸鲜的做法食谱

简单易学的榄角姜蒸鲜鲩美食做法

  • 榄角姜蒸鲜鲩

  • 用料新鲜鲩鱼榄角姜生抽蒸鱼豉油榄角姜蒸鲜鲩的做法榄角用水冲净，掰成两半备用新鲜鲩鱼取鱼腩，切厚片擦干鱼肉表面水分，撒上姜丝和榄角，蒸制5-7分钟将蒸出的汁倒掉，淋上生抽和蒸鱼豉油，撒芫荽，淋上烧滚的香油即可...
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葱姜蒸蟹的做法和图解 好吃的葱姜蒸蟹家常做法

  • 葱姜蒸蟹

  • 用料蟹1只葱花姜丝盐淡花椒油各适量葱姜蒸蟹的做法1，活梭蟹刷洗干净，开盖，去鳃，用刀把蟹身一切两半，加适量大葱姜片盐抓匀入锅蒸熟取出，重新摆盘。1，切较多的小鲜葱姜丝和适量的小米辣放在蟹身上。2，锅里烧热提前熬好的淡花椒油，趁热浇在蟹身上，再把螃蟹壳如上图盖在蟹身上就OK啦😊...
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姜蓉蒸鱼腩的详细做法大全,简单又营养的姜蓉蒸鱼腩做法

  • 姜蓉蒸鱼腩

  • 姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这个做法适合所有淡水鱼，调好的姜油也可以直接蘸白切鸡、白切鸭吃，特别香用料鱼腩600克姜蓉蒸鱼腩的做法姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这个做法适合...
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姜黄海鲜的详细做法大全,简单又营养的姜黄海鲜做法

  • 姜黄海鲜

  • 姜黄对于大多数人来说比较陌生，但在东南亚国家的餐桌上却比较普遍。作为一种古老的调味料它也具备药食同源的特性。今天这道姜黄海鲜中，不管是干贝还是大虾，肉质都变得水水嫩嫩的，还带有一丝酸酸甜甜的味道，赶快动手做吧~用料香菜1把辣椒1根洋葱1/4颗青口6个大虾6尾白酒1杯黑...
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蒸姜鸡的做法和图解 好吃的蒸姜鸡家常做法

  • 蒸姜鸡

  • 妈妈名菜用料鸡肉500g姜丝若干白糖、盐、生抽、料酒适量蒸姜鸡的做法鸡肉切块、洗净、开水焯过。将姜鸡置于盘中，用适量盐、白糖、生抽、料酒调匀。往锅中倒入少量冷水，置姜鸡盘于其中隔水蒸40分钟...
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鲜姜片的做法和图解 好吃的鲜姜片家常做法

  • 鲜姜片

  • 用料仔姜5块醋250克冰糖250克鲜姜片的做法姜片冰糖，醋小火化开放冰凉备用装瓶，放冰箱。...
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腌鲜姜的做法和图解 好吃的腌鲜姜家常做法

  • 腌鲜姜

  • 九月份正是鲜姜上市的时节买些鲜姜腌上简单易做不仅可当做爽口小菜也可当零食还有除湿瘦身的功效～用料鲜姜400g腌渍醋100g腌鲜姜的做法把鲜姜洗净晾干表面的水分切成薄片放到饭盒里倒入腌渍醋盖上饭盒盖摇晃均匀放进冰箱的冷藏室里转天就可以吃了放一个醋瓶的特写小贴士1...
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蒸海鲜必备「美味姜蓉酱」的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海鲜必备「美味姜蓉酱」做法

  • 蒸海鲜必备【美味姜蓉酱】

  • 这个酱料我外食尝了一下，回家就研发成功，和白斩鸡、黑鱼片、海鲜类都很搭，现做现吃，方便快捷。用料姜100克盐5克素宜鲜2克麻油25克蒸海鲜必备【美味姜蓉酱】的做法姜去皮切成小块放入料理机，加入盐加蔬亦鲜，或者鸡精、蘑菇精启动料理机打成均匀的细蓉倒在玻璃容器里，放入微波炉...
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姜葱蒸鱼的做法和图解 好吃的姜葱蒸鱼家常做法

  • 姜葱蒸鱼

  • 原条的鱼做法是一样的步骤。用料鱼肉条500克姜适量葱三棵老抽少许生抽少许蚝油少许盐少许花生油少许生粉少许姜葱蒸鱼的做法姜，葱。切姜丝。葱将葱白段切长粒，葱尾部分切葱花。草鱼肉500克。将鱼放至器皿中，放少许花生油和盐，放少许老抽。放一两茶匙蚝油。放刚切的葱白和少许...
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姜蒜蒸虾的做法和图解 好吃的姜蒜蒸虾家常做法

  • 姜蒜蒸虾

  • 用料虾姜蒜葱酱油糖水鸡精姜蒜蒸虾的做法虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中。原贴的虾是趴着放的，我怎么拍虾背都是驼着的，没法趴下，最后就只有让它们躺下了姜，蒜，葱切茸，用少许菜油拌好，一半放在虾背上，另一半用油爆香，加酱油，糖，鸡精和水烧开，待用锅里烧开水，准备好的虾上笼蒸2-3分钟，食用时...
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沙姜蒸鸡的做法和图解 好吃的沙姜蒸鸡家常做法

  • 沙姜蒸鸡

  • 用料沙姜两块生姜一块鸡半只粉丝一卷盐两勺白糖一勺料酒一勺酱油一勺油两勺鸡精一勺沙姜蒸鸡的做法沙姜和生姜切碎混合粉丝泡在冷水中五分钟左右软化盐、白糖、料酒、酱油、鸡精和切碎的姜和鸡肉混合搅拌两分钟拌匀，室温放置十五分钟腌味道泡好的粉丝垫在腌好的鸡肉底下，烧...
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鲜甜无比之～「姜葱蒸花枝」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜无比之～「姜葱蒸花枝」做法

  • 鲜甜无比之～【姜葱蒸花枝】

  • 新鲜的澳洲本地花枝FreshLocalWholeCalamari第一次吃🤣🤣🤣拿来清蒸真的好鲜甜好正👍🏼👍🏼👍🏼用料材料：花枝、姜、葱酱汁调味料：蚝油、生抽、糖、蒸完花枝的汁水鲜甜无比之～【姜葱蒸花枝】的做法1⃣️👉🏼姜和葱切成丝👉🏼花枝去皮清洗干净，然后在表面划横线👉🏼姜切大片，铺底...
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姜葱蒸鸡腿的做法和图解 好吃的姜葱蒸鸡腿家常做法

  • 姜葱蒸鸡腿

  • 用料鸡腿2只姜少许盐少许盐焗鸡粉少许香葱少许生粉少许沙姜少许姜葱蒸鸡腿的做法鸡腿洗干净备用，下入少许盐，少许盐焗鸡粉，少许生姜碎和沙姜碎，少许生粉，两条葱搅拌均匀后放入冰箱腌制两小时水开后放入蒸锅盖上盖子蒸20分钟（看鸡块大小，小块的鸡可以时间短点）最后一分钟前打开盖...
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鲜姜茭白的做法和图解 好吃的鲜姜茭白家常做法

  • 鲜姜茭白

  • 这是一道酸辣口的菜。鲜姜的味道和茭白很搭。泡椒的酸辣味道很特殊不可少。用料主料：鲜姜一块茭白2个配料：干辣椒少许泡椒少许白醋白酒猪肉1小块胡椒粉辣椒粉盐白糖鸡精鲜姜茭白的做法1热油，放入鲜姜片，炒一会儿放肉。肉不要先上水淀粉腌制，这样才能炒的干干的。2放进几个干辣...
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鲜姜咸菜的做法和图解 好吃的鲜姜咸菜家常做法

  • 鲜姜咸菜

  • 用料酱油，醋，鲜姜克勺鲜姜咸菜的做法鲜姜洗净切片放酱油、醋盖好放入冰箱，ok...
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姜葱蒸鸡的做法和图解 好吃的姜葱蒸鸡家常做法

  • 姜葱蒸鸡

  • 简单又容易做的一道菜🤤🤤🤤🤤🤤用料鸡半只姜4-5片葱2-3根盐适量生粉适量蚝油适量胡椒粉适量生抽适量油适量姜葱蒸鸡的做法首先:鸡🐔买回来，倒入干净的锅里撒上适量盐跟生粉再给它来个深度按摩搓一搓然后用清水冲洗干净拧干水分用锅装起来加入适量【胡椒粉，生粉，蚝油，生抽，盐...
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姜蒜蒸鱼尾的详细做法大全,简单又营养的姜蒜蒸鱼尾做法

  • 姜蒜蒸鱼尾

  • 姜蒜蒸鱼尾配料：鱼尾一条（约600克），生抽20克，盐3克，淀粉5克，白糖3克，油15克，蒜姜末、葱花适量注意事项：鱼尾先腌制入味，吃起来更香滑。用料鱼尾600克姜蒜蒸鱼尾的做法姜蒜蒸鱼尾...
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鲜姜蛋糕的做法和图解 好吃的鲜姜蛋糕家常做法

  • 鲜姜蛋糕

  • 这款用到大量新鲜生姜的蛋糕配方来自我一向喜欢的大师DavidLebovitz，据说还是他最受推崇的配方之一。口碑这么好，用料如此独特，我想尝试已经很久了。可惜达拉斯常年酷热，实在不适合口味这么“火热温暖”的甜点，好容易搬到西雅图，又是春寒料峭的季节，马上动手吧。配方中有北美很...
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姜汁蒸蛋的做法和图解 好吃的姜汁蒸蛋家常做法

  • 姜汁蒸蛋

  • 转载用料姜汁克姜汁蒸蛋的做法去皮小黄姜100克，牛奶1盒，鸡蛋2枚，红糖或者白砂糖10克小贴士一个鸡蛋+50克奶+25克姜汁+10克白糖或者砂糖打散，纱网过滤出没搅匀的蛋液，蒙上保鲜膜牙签扎眼，开水下锅蒸12分钟即可搭配：养血暖血的红糖，补气阴的鸡蛋原汁甘蔗红糖，和姜味是绝配。阴虚的人...
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颜值高且鲜美的姜葱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的颜值高且鲜美的姜葱蒸鱼做法

  • 颜值高且鲜美的姜葱蒸鱼

  • 粤菜里对于鱼的做法，一直以突出鲜，嫩，滑的特点为主，用姜葱就能带出鱼的鲜甜，做法太简单，厨房小白也轻易上手。用料鱼件600克姜块1块葱2根料酒1勺胡椒粉适量酱酒1勺糖丁点盐适量油适量颜值高且鲜美的姜葱蒸鱼的做法准备材料，鱼腩件切大块，把鱼血和黑膜彻底清干净，用厨房纸擦干水份，...
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姜保鲜法的做法和图解 好吃的姜保鲜法家常做法

  • 姜保鲜法

  • 我试过几种姜保鲜方法:1.风干，姜不但皱巴巴很丑，而且最后有些变质，只能扔掉，浪费！2.白酒泡姜，最后白酒浑浊不堪，不忍睹！……通过摸索，我终于找到满意的姜保鲜方法。分享给厨友们。*^_^*用料姜保鲜袋冰箱姜保鲜法的做法姜洗净，晾干。姜切小丁。两层保鲜袋，封口。进冰箱冷冻。使用时，切...
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姜黄蒸鸡的做法和图解 好吃的姜黄蒸鸡家常做法

  • 姜黄蒸鸡

  • 用料1整鸡一只姜黄粉姜粉白胡椒粉盐姜葱绍兴花雕酒（喜欢就放，不喜欢的就不放，我一般都不放）用料2(蘸料)鸡汤适量（蒸鸡后碟子里剩下的）姜茸葱花鸡精生抽滚油姜黄蒸鸡的做法从左到右依次为：姜黄粉，姜粉，白胡椒粉，海盐姜片，葱段，一半量铺盘底鸡洗净，用厨房纸巾稍微擦干水分，把鸡胸肉卸下来...
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姜丝蒸腊鸡的做法和图解 好吃的姜丝蒸腊鸡家常做法

  • 姜丝蒸腊鸡

  • 这道菜有两个烧法，还有一个是蒸好以后放到锅里去拿葱姜蒜小泰椒，放糖烧酒爆炒。也是我婆婆的独门创作。我老公巨爱吃，我就也学了这道菜，今天发的是简单版本，但是，已经很好吃了。炒不炒都可以。用料腊鸡半只姜少许辣椒丝选放适量姜丝蒸腊鸡的做法腊鸡开水烫一下，再用温水洗干净，放...
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姜蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的姜蒸鲈鱼家常做法

  • 姜蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜蒸鲈鱼的做法鱼洗净，打刀花，抹盐。鱼身上放葱姜蒜鱼上锅蒸15分钟锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒，料酒，糖醋，生抽，蒸鱼豉油，爆香，倒在鱼身上，开吃啦😄...
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姜泥蒸鲜菇黑木耳鸡的做法步骤及图解,美味正宗的姜泥蒸鲜菇黑木耳鸡做法

  • 姜泥蒸鲜菇黑木耳鸡

  • 用料鸡半只黑木耳克新鲜菇适量腌制料姜4-5片蒜3-4辫洋葱2-3粒香茅1-2根生抽适量米酒适量蚝油适量姜泥蒸鲜菇黑木耳鸡的做法姜，蒜，洋葱和香茅打成泥放入鸡肉过后倒上米酒，生抽和蚝油把所有东西混合均匀腌制至少20分钟以上放入蒸锅蒸熟即可...
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