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好吃又下饭的肉沫茄子的做法食谱

好吃又下饭的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又下饭的肉沫茄子做法
  • 好吃又下饭的肉沫茄子

  • 用料肉末100克茄子2个葱1根蒜2瓣小米辣2个生抽2勺蚝油1勺糖少许红色夏日葵花籽油适量豆瓣酱一勺盐适量老抽1勺好吃又下饭的肉沫茄子的做法茄子洗干净,切成长条,撒上一小勺盐腌制十分钟调个料汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水,搅拌均匀茄子挤出腌出来...
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超级下饭又不油腻的香辣肉沫茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭又不油腻的香辣肉沫茄子煲做法
  • 超级下饭又不油腻的香辣肉沫茄子煲

  • 肉沫茄子煲!想起来都能垂涎三尺。但很多人之前吃的都是重油版,饭后一嘴油啊!这个方子的肉沫茄子煲一点都不油腻不油腻不油腻!重要的话说三遍,不油腻也不会觉得干涩涩的,茄子口感超好,混合肉沫的鲜香,真的超级好吃!无敌下饭!用料茄子3个肉末250克葱2根姜适量蒜半头香菜少许老干妈一...
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超级下饭的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的肉沫茄子做法
  • 超级下饭的肉沫茄子

  • 媳妇爱吃盖浇饭爱吃肉,所以做了这道菜。用料瘦肉200克茄子2个大蒜10瓣小葱1根小米椒2个豆瓣酱2勺蚝油1勺酱油2勺醋1勺白糖1勺淀粉半勺食用油若干超级下饭的肉沫茄子的做法准备好葱花蒜末辣椒段茄子切条接下来调汁2勺酱油1勺醋1勺白糖1勺蚝油半勺淀粉半碗水搅拌均匀备用锅...
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肉沫茄子-超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子-超级下饭做法
  • 肉沫茄子-超级下饭

  • 我没胃口的时候,老公做的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料青茄子1个肉末适量葱、姜、蒜适量生粉适量白糖、香醋适量盐适量肉沫茄子-超级下饭的做法茄子切条状,不用切太小。中火蒸8分钟。蒸的间隙切姜末蒜末。调料汁。晾凉后挤出水分。热油下姜末蒜末,加入肉末翻炒均匀。翻炒2分...
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肉沫茄子(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(下饭菜)做法
  • 肉沫茄子(下饭菜)

  • 茄子!为常见蔬菜,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。茄子的吃法有很多种,今天就做个比较下饭的吃法!用料长茄子4根猪肉一小块葱,姜,蒜料酒生抽耗油番...
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肉沫茄子(下饭神菜)🍆的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(下饭神菜)🍆做法
  • 肉沫茄子(下饭神菜)🍆

  • 这道美味的肉沫茄子喜欢吃茄子的各位一定要做一次尝一尝,保证你还想吃第二次,超级下饭🍆用料茄子2个肉我买了十元钱肉馅哈哈哈(不知道咋形容😬)蒜4瓣小米辣2只姜2片葱1根料酒3—5勺老抽1勺生抽3勺白糖1勺大酱3—5勺(依据口味添加)盐2勺肉沫茄子(下饭神菜)🍆的做法食材准备,我买肉...
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超级简单又下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单又下饭的肉沫茄子🍆做法
  • 超级简单又下饭的肉沫茄子🍆

  • 记得要好好吃饭哦❣️用料茄子2个肉末150克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱半勺清水1碗超级简单又下饭的肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成小段,撒一点盐,抓拌均匀腌制出水‼️我放了半个小时左右‼️腌制出水的茄子,用清水洗一遍❗️挤干水分备用❗️肉剁成肉沫,加一点生抽,耗油,白糖腌制一下‼️(...
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配饭又营养,肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的配饭又营养,肉沫茄子做法
  • 配饭又营养,肉沫茄子

  • 茄子,生姜,葱蒜,花椒,生抽,盐用料茄子2,3个葱蒜适量配饭又营养,肉沫茄子的做法紫线茄切成滚刀块。放入淡盐水中浸泡十分钟左右。泡好后用手挤出水份。锅中放少许油,一点点即可,煸炒茄子。直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。锅中油烧热,入适量花椒炸出香味后捞出。把花椒粒扔掉不用...
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超下饭的肉沫茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的肉沫茄子煲做法
  • 超下饭的肉沫茄子煲

  • 小时候喜欢吃父亲做的茄子,父亲说他做茄子的灵魂是胡椒粉用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽半勺盐20克葱花2根蚝油半勺小米辣5个湖南椒6个胡椒粉10克超下饭的肉沫茄子煲的做法食材看图配菜切好茄子切块锅内加入油,炒茄子油要多一点把茄子炒到变软,然后盛起来锅内加入少量油,加入...
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超级下饭肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭肉沫茄子🍆做法
  • 超级下饭肉沫茄子🍆

  • 茄子软软,汤汁入味,下饭!用料茄子1个五花肉🖐🏻️手板心这么大红尖椒1个青尖椒1个蒜末3瓣生抽3勺老抽1勺陈醋1勺糖0.5勺盐适量水半饭碗蚝油1勺鸡精1勺葱1根超级下饭肉沫茄子🍆的做法大蒜,肉切沫,葱,青红辣椒切段备用茄子去皮切段茄子上火蒸10分钟调料汁:生抽3勺,老抽1勺,陈醋1勺,糖0....
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肉沫茄子(超好吃的下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(超好吃的下饭菜)做法
  • 肉沫茄子(超好吃的下饭菜)

  • 这道菜超下饭,老公本来不爱吃茄子,现在超爱这口。不多说啦,上图啦!用料猪肉500g茄子3个植物油适量生姜适量酱油适量蒜瓣适量醋适量淀粉适量郫县豆瓣1勺泡椒3个肉沫茄子(超好吃的下饭菜)的做法把茄子切成大块的长条形,再把猪肉切成肉丁,用盐.酱油.淀粉把猪肉丁腌制。生姜.蒜瓣.泡...
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简单易学的下饭肉沫茄子美食做法
  • 下饭肉沫茄子

  • 茄子用我们家乡的方言叫--咯搜,哈哈哈,我觉得是方言里最特别的一个了,也是因为这个方言是我父亲教我的,格外有印象。超级下饭的豆瓣肉沫茄子。用料茄子个豆瓣酱勺生抽勺蒜瓣下饭肉沫茄子的做法茄子🍆切条,肉切成沫。起锅,烧油,加入蒜,放入肉沫翻炒加辣椒再加入豆瓣酱,煮成汁。倒入...
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肉沫茄子饭的做法和图解 好吃的肉沫茄子饭家常做法
  • 肉沫茄子饭

  • 正月初一杭州四人餐用料茄子个生抽勺蚝油勺糖克肉末克肉沫茄子饭的做法蒜末小葱姜末炒肉末,放生抽老酒蚝油炒,放滚刀茄子,小辣椒4小点,根据情况适量放水,米饭的水要适当少4分之一,...
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肉沫茄子(超级好下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(超级好下饭)做法
  • 肉沫茄子(超级好下饭)

  • 用料茄子4个猪肉1-2两淀粉2勺盐少许白糖少许生抽2勺老抽2勺葱姜蒜若干小米椒4个豆瓣酱1勺肉沫茄子(超级好下饭)的做法1.将茄子切细条,放入水中,加入1勺盐,放置10分钟2.猪肉剁碎,放入碗中,加入一勺淀粉,生抽,料酒,搅拌,腌制10分钟3.取一小碗,加入半碗水,然后加入一勺淀粉,生抽,老抽,白糖,...
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肉沫茄子煲这样做超级下饭又不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子煲这样做超级下饭又不油腻做法
  • 肉沫茄子煲这样做超级下饭又不油腻

  • 今天妹妹的朋友抱抱姐要来家里吃饭.我问她喜欢吃啥.写了个茄子.就尝试做个茄子煲用料茄子1个肉末100克生抽2勺蒜4瓣盐5克耗油2勺葱1根肉沫茄子煲这样做超级下饭又不油腻的做法准备一根茄子🍆切成这样子好几段切成条状➕生粉搅拌均匀.记得茄子洗好后要擦干油温7层热.放茄...
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肉沫茄子煲(超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子煲(超下饭做法
  • 肉沫茄子煲(超下饭

  • 用料主要食材茄子1个肉末70克姜3片小葱1根蒜3瓣豆瓣酱1勺肉沫腌料(腌制10-15分钟):白胡椒生抽料酒生粉勾芡汁:半碗水白糖5克生抽1勺老抽半勺盐2克肉沫茄子煲(超下饭的做法茄子洗干净,切条,倒入两勺盐,抓匀。让茄子出水。腌制10-15分钟,出水,把茄子挤掉水分,厨房纸擦擦,以免炸的时候油...
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好吃😋又美味下饭的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃😋又美味下饭的肉沫茄子做法
  • 好吃😋又美味下饭的肉沫茄子

  • 嗨喽!大家好!今天给大家分享一道湖南特色菜、这道美食来源于湖南的特色菜!因为接触过湖南人教学做的他们家乡的美食、这道菜的优点是用菜油油炸茄子再加上辣椒肉沫的原理。做这道菜特别的耗油的用料茄子5个青红辣椒14个大蒜5瓣姜10片肉150克好吃😋又美味下饭的肉沫茄子的做...
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超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的肉沫茄子🍆做法
  • 超下饭的肉沫茄子🍆

  • 用料茄子一个猪肉沫50g葱姜蒜适量白糖,醋,酱油,盐少许水淀粉少许超下饭的肉沫茄子🍆的做法猪肉沫加入葱姜蒜沫与少量酱油腌制一下茄子切成长条白糖,醋,酱油1:1:1加入水淀粉中葱(洋葱)蒜切成沫茄子放入油中煎炸一分钟左右,捞出备用葱蒜沫炒香,加入肉沫,肉沫颜色变化,加茄子,炒一会,快...
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巨下饭的肉沫茄子盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的肉沫茄子盖饭做法
  • 巨下饭的肉沫茄子盖饭

  • 一直对茄子有种执念,记得上大学的时候,同样是2元钱的素菜,一定会觉得买茄子是最划算的,因为茄子是可以与肉菜划等号的😜然而,轮到自己做的时候真的是很打怵——巨吸油,吸了就吸了吧,然后还吐出来,吐出来的油是扔了可惜,吃了还恶心;不放油还水了吧唧的,一股生味,所以每次做完茄子,厨房...
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下饭菜-酱爆肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-酱爆肉沫茄子做法
  • 下饭菜-酱爆肉沫茄子

  • 食材简单,好操作,味道浓郁,超级下饭。用料茄子2个猪肉200克鸡精1小勺生抽少许(老抽更好)豆瓣酱1勺蒜2瓣盐少许青椒2个下饭菜-酱爆肉沫茄子的做法配菜:青椒,洗净切块。另外准备点蒜末和姜丝,这个我没拍照。茄子切滚刀切成小块状锅里先热油,七成热将茄子炸熟茄子炸成这样起锅沥油,茄...
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超级下饭的肉沫茄子~的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的肉沫茄子~做法
  • 超级下饭的肉沫茄子~

  • 真的很下饭~馋得隔段时间就要煮一遍,家里人也很喜欢吃,分享给大家~用料茄子2个肉沫适量生抽2勺香醋1勺耗油1勺白糖1勺蒜末适量小米椒2个豆瓣酱1勺葱适量超级下饭的肉沫茄子~的做法准备好茄子。准备好肉沫、小米椒、蒜末、豆瓣酱。准备好酱汁:两勺生抽+一勺香醋+一勺耗油+一勺白...
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超下饭的「肉沫茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的「肉沫茄子」做法
  • 超下饭的【肉沫茄子】

  • 用料瘦肉1小块茄子3小个淀粉2勺豆瓣酱1小勺生抽1小勺红甜椒小半个蒜2瓣超下饭的【肉沫茄子】的做法食材准备茄子和瘦肉准备一盆水茄子去蒂洗净,先切成块(差不多一手指长就行),再切成小条。把切好的茄子浸泡在前面准备好的水里,泡10分钟后,捞起沥干水分或用厨房纸巾。把红甜椒和...
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肉沫茄子(超级下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(超级下饭菜)做法
  • 肉沫茄子(超级下饭菜)

  • 夏天的各种瓜果蔬菜上市啦😀,各种口味换着吃,今天做一道肉沫茄子。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。用料茄子3个肉沫50克料酒少许淀粉少许郫...
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下饭家常菜肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭家常菜肉沫茄子做法
  • 下饭家常菜肉沫茄子

  • 茄子这样做,好吃到停不下来,浓郁的酱汁搭配软烂的茄子,不管是拌米饭还是面条,超级好吃超级下饭!用料茄子1个肉50克葱1根蒜3瓣小米辣2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖10克淀粉2勺下饭家常菜肉沫茄子的做法茄子去皮切小块,猪肉切成末,葱、蒜、小米辣切沫。开始调汁:碗中加入2勺生抽、...
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肉沫茄子‖下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子‖下饭神器做法
  • 肉沫茄子‖下饭神器

  • 经历过一场秋雨,武汉的天气也变得凉爽起来。窝在家里不出门的日子里,也需要好好吃完一大碗白米饭。用料茄子2个蒜5-6瓣生抽2勺猪肉200克料酒1勺肉沫茄子‖下饭神器的做法猪肉切丁,撒入胡椒粉、鸡精、五香粉、料酒、生抽、蒜末拌匀,放置冰箱腌制半小时。茄子切丁,放入盐水中浸...
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