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殷汇小粑贵池小粑的做法食谱

殷汇小粑/贵池小粑的做法步骤及图解,美味正宗的殷汇小粑/贵池小粑做法

  • 殷汇小粑/贵池小粑

  • 殷汇小粑是儿时的美食，从记事起到高中时代，一直吃着小粑，永远不厌，后来上大学期间每次回家第一要务就是吃小粑。这道美食在外地从未见过，应该是池州特色小吃了。这个特色小吃能在苏州完成，特意感谢媳妇。用料面粉（小麦粉）200克，根据需求萝卜1根粉丝1/2把辣椒2个干辣椒3个蒜子5瓣酵...
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小蒜粑粑的做法和图解 好吃的小蒜粑粑家常做法

  • 小蒜粑粑

  • 小时候的回忆用料盐适量猪油适量小蒜适量米粉适量小蒜粑粑的做法在地里找的小蒜，回来清理好洗干净后，切成段锅里放水，水烧开，放入小蒜然后让米粉进去，搅拌均匀然后盛起来可以开始做小蒜饼了小蒜真香锅里油烧热，开始煎小蒜饼超级香，我的最爱😊三月，吃小蒜饼的季节...
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贵州美食-洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵州美食-洋芋粑粑做法

  • 贵州美食-洋芋粑粑

  • 洋芋粑粑～贵州人从小吃到大的美食！做法简单，用料少，适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人，吃着都是满满的回忆呢！用料土豆3个糯米粉6勺左右（小勺子）葱一小把菜油一小杯盐适量贵州美食-洋芋粑粑的做法先将土豆切成小块，上锅蒸熟后揉成泥状加...
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贵阳特色小吃洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵阳特色小吃洋芋粑粑做法

  • 贵阳特色小吃洋芋粑粑

  • 这是道贵阳街头小吃，主要食材就是土豆，云贵川一些地方把土豆叫做洋芋，基本每个贵阳人都在街边摊吃过，煎得金黄的土豆脆壳，外酥里软，蘸上折耳根酸萝卜甜酱辣椒面，是每个人儿时最美妙的回忆。这道小吃原材料简单，作法也很简单，但每家路边摊的味道都不太一样呢，要想做得好吃还是得注意...
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贵州特色小吃🍀洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵州特色小吃🍀洋芋粑粑做法

  • 贵州特色小吃🍀洋芋粑粑

  • 小时候在贵阳生活过，就特别爱吃。用料盐5克土豆3-4个葱5根淀粉2勺贵州特色小吃🍀洋芋粑粑的做法上锅蒸洋芋，把它煮熟透了，用高压锅的话时间就快了。不烫手后，带手套rua成泥。准备一个模具（大瓶盖或煎蛋模具就行）和两张保鲜袋压一下，形状就出来了。放进冰箱，用保鲜膜盖好，3天内尽量...
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野小蒜粑粑的做法和图解 好吃的野小蒜粑粑家常做法

  • 野小蒜粑粑

  • 用料野小蒜500g粉粉500g盐2小勺胡椒粉1勺鸡精可加可不加野小蒜粑粑的做法洗净沥干锅里放油烧热，把切好的野小蒜倒进去翻炒2分钟，加盐，胡椒粉，鸡精。关火！米粉倒进锅里和野小蒜（再加30ml温水）拌均匀。用手做成粑粑形状，最好薄一点点，放进多星锅或者不粘锅，小火盖上盖子慢慢煎。煎两...
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小粑的做法和图解 好吃的小粑家常做法

  • 小粑

  • 用料面粉温水萝卜丝馅小粑的做法温水和面，用筷子划拉开面粉加入温水，划成棉花絮状，用筷子可以将整团面团挑起即可，再稍加一丢丢水进去，盖纱布或者别的盖子，醒面20分钟，醒完的面再用筷子挑起来比较轻松，面团表面比之前光滑，面团整体更加软醒完的面加入干粉稍加整理，和好后是盆不沾，手...
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贵阳洋芋粑的做法和图解 好吃的贵阳洋芋粑家常做法

  • 贵阳洋芋粑

  • 用料土豆3个（约1.5斤）盐3克葱100克糯米粉5克沾水（这才是精华）折耳根（鱼腥草）150克泡萝卜（甜）80克香菜6根酱油2勺醋1勺冰糖3克菜油适量辣椒面适量贵阳洋芋粑的做法土豆削皮，切片（这样容易蒸软）。上蒸锅蒸25分钟左右。（只要软了可以做泥就可以了）这个时候做沾水，（这个才是重点）把折耳根、香...
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池州特产—殷汇小粑的做法步骤及图解,美味正宗的池州特产—殷汇小粑做法

  • 池州特产—殷汇小粑

  • 池州特产—殷汇小粑用料面粉800g豆角200g黑猪肉200g蒜池州特产—殷汇小粑的做法将水和面粉都放到面盆里，揉成光滑的面团，待用。豆角，猪肉切成小丁热锅加入菜籽油，八分热加蒜和肉末，煸炒1分钟，加豆角，适当加入调料，豆角炒熟待用。面团包成粑状，内陷加入两勺炒熟豆角，锅中加入少许油，...
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贵州洋芋粑的做法和图解 好吃的贵州洋芋粑家常做法

  • 贵州洋芋粑

  • 贵州名小吃，属于贵州人无人不知，无人不晓，爱不释口，念念不忘的小吃之一！洋芋入口外脆内软，配上辣椒面，甜酱，酸萝卜拌折耳根（这里木有放，但是一样好吃），简直极品了！吃过的不解释，没有吃过的去贵州一定要尝尝！PS：不用放糯米粉，不用放糯米粉，不用放糯米粉，现在贵州很多卖洋芋粑的商家为了让洋芋...
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贵州清明粑（烙粑）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州清明粑（烙粑）做法

  • 贵州清明粑（烙粑）

  • 以前我妈每年都会做烙粑（清明粑），我还在上学的时候，我妈每次做烙粑都会叫我去旁边打下手，那时候我只需要负责煎烙，不让粑粑煎焦就行。有一次我妈说，你该学着怎么做了，不然以后你吃什么。我说，我不是有你吗，以后你做给我吃呀。想都没想就说出口的话，后来呀～我才明白我妈话里的意思，乡下...
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洋芋粑——贵阳名小吃的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑——贵阳名小吃做法

  • 洋芋粑——贵阳名小吃

  • 用料土豆3个糯米粉适量葱适量盐适量花椒面适量烧烤辣椒面适量甜面酱适量洋芋粑——贵阳名小吃的做法将土豆煮软。坚定方法可以用筷子戳，不费力戳得动就行。去皮捣碎，加入适量的糯米粉，搅拌至看不到白色粉末。加入葱花、盐、花椒面。用量根据土豆的量和口味定夺。搅拌好后，捏...
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简单易学的贵阳小吃洋芋粑粑美食做法

  • 贵阳小吃洋芋粑粑

  • 贵阳小吃洋芋粑粑，有很多店家有几十年历史，就靠这个土豆饼养活一大家子人！用料土豆1个葱适量切段食盐适量菜油适量贵阳小吃洋芋粑粑的做法土豆蒸熟反复捣碎有粘性，加适量盐，葱花，捏成扁饼状。（可以加点鸡精或者花椒粉，现在很多店家加糯米粉，但是味道不正宗）最好用菜油，贵州很多菜很...
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软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑做法

  • 软雀粑粑《四川传统小吃》蒿子粑粑

  • 小时候的味道总是让我们回味想念……记得儿时，家住在小镇上，我总是盼着妈妈带我去赶街，在镇上一米五宽的石板古街尾，有一个老婆婆在自家门口，支了一个小炉子，架起铁锅，烙软雀粑粑，五毛钱一个，那种味道，始终环绕在我的记忆里，甜蜜浓郁……用料新鲜软雀叶160g糯米粉450g红糖200克水（煮...
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贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵阳小吃—烙洋芋粑粑做法

  • 贵阳小吃—烙洋芋粑粑

  • 贵阳街头很多卖洋芋粑粑的小吃摊，也经常在家自己做，看见许多菜谱教放淀粉，但是洋芋本来就含淀粉，实际上用不着再放，多一道工序就行。用料土豆随意个葱花适量克盐适量克贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法个头差不多大小的洋芋洗干净蒸熟至筷子轻松戳通，一定要轻松戳通，不然等下有小颗粒...
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小吃｜贵阳特色洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的小吃｜贵阳特色洋芋粑粑做法

  • 小吃｜贵阳特色洋芋粑粑

  • 只要去过贵阳都能看到大街小巷都在卖特色的小吃—-洋芋粑粑五块钱两个在家动动手五块钱能吃十个以上了😂重点😋好吃又健康外壳脆脆，里面是软糯糯的远在天涯的游子不管离家乡多远都随时可以解馋解乡愁啊用料土豆3个葱3根（或自己喜欢）糯米面2勺约30克（或可多加点）👇👇蘸料碟👇👇...
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小米粑粑的做法和图解 好吃的小米粑粑家常做法

  • 小米粑粑

  • 朋友送了很多桑叶，嫩叶炸来吃，老的用来包小米粑粑，不浪费，有好吃，还健康，很棒唷用料小米500克面粉500克肉沫500克胡萝卜5根姜2块藕2节小米粑粑的做法树叶洗干净，控水小米蒸熟，大约20多分钟加面粉揉成面团藕搅碎胡萝卜搅碎把所有食材一半炒熟像包包子一样，但比包子简单，不用考虑形状...
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简单贵阳传统小吃红糖甜酒鸡蛋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的简单贵阳传统小吃红糖甜酒鸡蛋粑粑做法

  • 简单贵阳传统小吃红糖甜酒鸡蛋粑粑

  • 贵阳传统小吃，过去认为鸡蛋，红糖，甜酒比较营养，一般做给产妇或者生病初愈的人吃。现在，也会给探望产妇的亲朋好友煮一碗。用料红糖适量鸡蛋1个饵块粑适量甜酒1勺简单贵阳传统小吃红糖甜酒鸡蛋粑粑的做法甜酒，主要是贵州地区其他地方有称米酒，酒酿。本人是煮荷包蛋手残党，先蒸一下...
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贵阳豆豉粑的做法和图解 好吃的贵阳豆豉粑家常做法

  • 贵阳豆豉粑

  • 用料黄豆贵阳豆豉粑的做法提前煮熟的黄豆，放在鸢尾草中间盖好，在盖一层纱布，在湿润的空气里发酵合适的温度下，四天后鸢尾草枯萎发黄，豆豉发酵完毕后再进行六个月的发酵，豆豉颗粒消失，瘫软成一坛豆泥，用捣臼捶打完后，用木板拍打成长方形即可...
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池州小粑的做法和图解 好吃的池州小粑家常做法

  • 池州小粑

  • 我们家可以说在当地是很出名的一家店，二十年了，很多以前在附近一中上学的学生毕业了还是会回来买吃的，他们经常说的是不管去到哪里，不管多远最想念的就是妈妈烧的菜和你家的粑😁用料面粉克粉丝萝卜豆角池州小粑的做法萝卜馅豆角馅粉丝馅放心吃的煎肉包...
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土豆小粑粑的做法和图解 好吃的土豆小粑粑家常做法

  • 土豆小粑粑

  • 现在正是土豆繁盛的季节，我这才5毛一斤，看图是不是误以为是上校鸡块啦！我做了三种口味的，原味、咸味、麻辣味！还可以做成球状油炸，做成粑粑就用油煎！当然我们也可以换不同的食材，把土豆换成红薯紫薯都可以，我都试过，一样的美味，就看你喜欢什么口味了！用料土豆3个鸡蛋1个淀粉些许面包...
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小南瓜粑粑的做法和图解 好吃的小南瓜粑粑家常做法

  • 小南瓜粑粑

  • 用料南瓜200克糯米粉500克白糖20克小南瓜粑粑的做法煮好南瓜🎃，把煮熟的南瓜弄成糊，放糯米粉进去。做好的南瓜粑，放进锅蒸30分钟就好了。...
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湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法

  • 湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑

  • 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小车的小贩会卖，现在为了市容市貌也不让卖了，现在有些酒店也有卖，但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了，我家妞吃了一个后评价说，好甜好香，跟以前吃过的一样吃好（有时候大街上还会碰到有卖的，但是也是可遇不可求，关...
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贵州糍粑的做法和图解 好吃的贵州糍粑家常做法

  • 贵州糍粑

  • 特别怀念小时候围在火炉边，看着炉子上烤着的糍粑片慢慢变成金黄色，鼓成一个个胖胖的小猪，然后蘸蘇麻调料吃，有咸的和甜的两种调料。前几天忍不住自己做了一些，给孩子们尝尝。孩子们也很喜欢。令人怀念的家乡味道。用料糯米500克水适量糯米粉或面粉少量贵州糍粑的做法糯米500克...
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池州小粑（池州特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的池州小粑（池州特色小吃）做法

  • 池州小粑（池州特色小吃）

  • 出生于五A景区的池州的人，对儿时的饮食有着独特的思念。池州小粑，馅料多样，口感香脆，魔都封控期间，对亲人的思念，用这种方式纪念下。用料面粉500克猪肉250克盐3克（和面用）萝卜1根（约2斤）鸡蛋1个黑毛猪油适量（和面用）酵母2克香葱适量生抽1勺老抽2勺耗油1勺盐8-10克（根据自己爱好）池州菜...
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