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生菜之峰的做法食谱

生菜之峰的做法和图解 好吃的生菜之峰家常做法

  • 生菜之峰

  • 用料生菜半棵芝麻酱1调羹盐5克海天零添加头道酱油三分之一调羹芝麻盐2调羹白开水2调羹生菜之峰的做法将生菜用清水清洗干净，沥水；将芝麻酱放入碗中，加盐·海天零添加头道酱油·白开水，进行调制，将芝麻酱按一个方向搅动稀释，将稀释好的芝麻酱放入盘中；将生菜切成细丝放在芝麻酱上...
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酸菜三角峰的做法和图解 好吃的酸菜三角峰家常做法

  • 酸菜三角峰

  • 在姐姐家吃了，鱼肉鲜嫩特别美味。自己发挥了一盘，有点失败，都怪我的锅太小啦！😁用料姜4-5片蒜6-7瓣香菜3根葱1根三角峰2斤酸菜1袋老豆腐1块莴笋1根水芹菜3根曾记水煮鱼调料1包酸菜三角峰的做法材料全家福，三角峰2斤。水煮鱼调料里有一包粉，一包豆瓣酱，一包干辣椒。白色粉末撒到...
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毛峰茶的做法和图解 好吃的毛峰茶家常做法

  • 毛峰茶

  • 春茶最好，在清明前采，又称明前茶，制作毛峰最好的时节。绿茶，煮茶叶蛋必不可少。制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、炒制干燥而成的茶。该茶香气浓，有新鲜新绿感，口感微苦后甘，提神。毛峰采摘讲究，叶片非常细嫩，于清明至谷雨边采制，以初展的一芽一叶为采摘标准，采回的...
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清蒸竹笋之“双乳峰笋”的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸竹笋之“双乳峰笋”做法

  • 清蒸竹笋之“双乳峰笋”

  • 这道菜为了纪念十年前去过的贵州双乳峰用料笋2个油2勺老抽1勺生抽1勺糖一点点肉馅2两清蒸竹笋之“双乳峰笋”的做法这就是贵州双乳峰备料如图肉馅放生抽老抽什么的调一下笋中间掏空，在热水里涮涮塞入肉馅上蒸锅整个20-30分钟吧点两滴番茄酱完成...
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峰峰鸡腿煲的做法和图解 好吃的峰峰鸡腿煲家常做法

  • 峰峰鸡腿煲

  • 有段时间感觉被黄鼠狼附身，就想吃个鸡，外卖点的不是太油就是太辣肉太老，没有过一次让人满意，其实我只想吃鸡肉那种甜味，嫩嫩的，又清淡又下饭那种，所以我决定自己搞用料砂锅3L+干香菇10-15朵(对切)开水1500克（一壶）手枪腿2-3只黄酒10克糖5克酱油10克盐3克+3克鸡蛋清1个淀粉1勺+2勺...
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红烧菜峰的做法和图解 好吃的红烧菜峰家常做法

  • 红烧菜峰

  • 被霜降过的青菜特别好吃，菜峰就更好吃了用料青菜峰5颗盐克酱油鸡精八角1个红烧菜峰的做法这个好像我们浙江人吃的比较多，把外面的菜叶都去掉，就留中间的梗。削掉老皮，洗干净。油锅里炒，炒的出水有点软了放入酱油，盐，鸡精，放入桂皮八角（也可不放），加入一点水煮一下，到菜峰软了就可以了...
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comfort food巅峰之烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的comfort food巅峰之烧鸡做法

  • comfort food巅峰之烧鸡

  • 真的好好吃！配上🍺就是不难过的一夜！用料鸡腿4块姜8片蒜2瓣葱5根洋葱1个甜椒2个土豆2个豆瓣1大勺蚝油1大勺生抽1勺料酒1勺白胡椒1勺冰糖8颗油克小米辣2根comfortfood巅峰之烧鸡的做法所有材料切掉！锅里小火热油化冰糖等待途中拌酱：豆瓣，生抽，蚝油，胡椒鸡肉拿下去炒加除了土豆和...
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十二道峰味之舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的十二道峰味之舒芙蕾做法

  • 十二道峰味之舒芙蕾

  • 前些日子做的舒芙蕾乳酪蛋糕口感不错，今天想做一个不加奶酪的舒芙蕾想必更健康～～～用料黄油30克牛奶300ml低粉60克鸡蛋4个糖50克十二道峰味之舒芙蕾的做法牛奶里面加1／3糖，加黄油，小火加热。蛋黄蛋白分开。蛋黄低速打匀颜色变浅，把步骤一的牛奶倒入少量至蛋黄中搅拌均匀再筛入低粉...
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阿峰，一个认真做菜的男人之干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的阿峰，一个认真做菜的男人之干锅花菜做法

  • 阿峰，一个认真做菜的男人之干锅花菜

  • 阿峰，一个认真做菜的男人。今天中午，应小肥强烈要求，峰锅做了个家常版的干锅花菜，香脆入味，回味无穷，关键是步骤简单易操作。用料花菜1个五花肉150克大蒜5瓣干辣椒3个青花椒8粒青椒3个酱油3勺味极鲜少许白糖少许盐少许阿峰，一个认真做菜的男人之干锅花菜的做法将500克花菜，去掉花...
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原创～油麦菜的菜生巅峰的做法步骤及图解,美味正宗的原创～油麦菜的菜生巅峰做法

  • 原创～油麦菜的菜生巅峰

  • 真的超级好吃呢～端上桌比肉抢手自从做了这个做法油麦菜我就没有吃过别的做法蒜蓉的焦香和浓油赤酱交织在一起油麦菜的菜生巅峰～换成其他青菜亦可我还是更喜欢油麦菜有一种独特的香气～用料油麦菜1把大蒜1瓣小米椒3个酱油适量耗油适量糖1勺原创～油麦菜的菜生巅峰的做法油麦菜洗...
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峰回路转之自酿葡萄酒的做法步骤及图解,美味正宗的峰回路转之自酿葡萄酒做法

  • 峰回路转之自酿葡萄酒

  • 第一次酿葡萄酒，取得了喜人的成绩！记录下来明年巨峰季节再战！！用料葡萄10公斤冰糖2公斤峰回路转之自酿葡萄酒的做法2021年6月22日，挑选完好无损的巨峰葡萄清洗干净，晾干。所有容器必须无油无水，干干净净滴。把葡萄捏碎，过程超解压！和冰糖一起混合装进酒罐中发酵，盖子不用完全拧紧，后...
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十二道峰味之红酒蹄髈的做法步骤及图解,美味正宗的十二道峰味之红酒蹄髈做法

  • 十二道峰味之红酒蹄髈

  • 红酒是自己用黑加仑酿制的，口感更香甜醇厚，这道菜香而不腻用料蹄髈1个苏打水洋葱1个红萝卜1个芹菜200g干金针花花椒红尖椒大蒜姜片红酒花生米酱油香叶十二道峰味之红酒蹄髈的做法锅内加水放入一个蒜，料酒，黑糊椒粒，姜香叶，放入蹄髈煮，去腥炒锅加油，烧热入洋葱，蒜炒香加红萝卜，芹菜，...
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川菜巅峰“开水白菜”的做法步骤及图解,美味正宗的川菜巅峰“开水白菜”做法

  • 川菜巅峰“开水白菜”

  • 作为一个广东人我只能说：辣的川菜吃不惯☹️不辣的川菜吃不起🙊用料白菜1棵鸡半只鸭半只金华火腿1块瘦肉1斤川菜巅峰“开水白菜”的做法准备好“开水”的材料，鸡胸（其实可以不用买，从半只鸡上切下来就行，但是鸡档老板顺手帮我把鸡剁块了🙊只能再买一块鸡胸了☹️）温水浸泡，泡除多余...
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酱烧菜峰的做法和图解 好吃的酱烧菜峰家常做法

  • 酱烧菜峰

  • 春天到了，竿茎甘甜的菜峰上市了。我们家经常把红烧菜峰加上酱油和桂皮，做出肉味来。可这经常做的菜竟然找不到菜谱，一定是各地叫法不同。其他地方叫啥？菜苔吗？这次不做红烧的，酱烧吧，更简单些。用料豆瓣酱1大勺不辣的那种菜峰几支盐看心情水看需要酱烧菜峰的做法菜峰洗净，切段，粗...
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彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰的做法步骤及图解,美味正宗的彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰做法

  • 彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰

  • 最近新入了一盆薄荷，为了使其爆棚，必须要剪掉一部分顶端叶子，想着不能浪费，就顺便做一碗心心念念已久的滇式薄荷炸排骨。去过云南之前都没想到薄荷居然可以佐荤，把原本油腻的炸排骨变得小清新起来，中和了肥腻的口感，加入了薄荷的清爽和香脆。唇齿留香神清气爽。用料薄荷1把肋排5...
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腊肠鹅肝酱蔬菜丁炒饭（人生巅峰）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠鹅肝酱蔬菜丁炒饭（人生巅峰）做法

  • 腊肠鹅肝酱蔬菜丁炒饭（人生巅峰）

  • 对于下厨也是有两把刷子的人，这个炒饭，感觉人生已经到达了巅峰，简单，快手，老公吃到一个劲儿打嗝哈哈。用料米饭150g胡萝卜30g小葱1根鹅肝酱4小勺腊肠35克黄瓜一小根盐一丢丢蚝油10克菜籽油5克腊肠鹅肝酱蔬菜丁炒饭（人生巅峰）的做法备料，一小段自制腊肠，一小段胡萝卜，一根葱，一根旱黄...
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黑暗料理之巅峰：裸烧橙子！的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理之巅峰：裸烧橙子！做法

  • 黑暗料理之巅峰：裸烧橙子！

  • 前阵子盐蒸橙子很火爆，说是止咳化痰，我试了试，结果嘛，我要老实告诉您，咱这么裸烧3分钟不到就搞定了，热乎的，那功效比那貌似精致的盐蒸橙子有过之而无不及。用料橙子2个黑暗料理之巅峰：裸烧橙子！的做法把橙子搁在火上烧，用个不锈钢勺拨着，转着圈儿，把表皮全都烧糊喽，手扒开皮儿，马上吃热...
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养生之菜的详细做法大全,简单又营养的养生之菜做法

  • 养生之菜

  • 用料生菜，豆芽，小红椒，养生之菜的做法123...
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粤菜巅峰之作——沙茶牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的粤菜巅峰之作——沙茶牛肉做法

  • 粤菜巅峰之作——沙茶牛肉

  • 粤菜巅峰之作——沙茶牛肉用料牛肉300克洋葱30克青椒30克红甜椒30克蒜2瓣沙茶酱10克味精1克鸡精1克盐1克淀粉18克料酒12克生抽6克糖2克蚝油4克粤菜巅峰之作——沙茶牛肉的做法准备牛肉300克蒜切末，洋葱切小块，青椒、红椒大部分切小块，小部分切末；牛肉切薄片；沙茶酱搅匀牛肉加...
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峰巢卷的做法和图解 好吃的峰巢卷家常做法

  • 峰巢卷

  • 用料黄油40克糖40克低筋面粉40克蜂蜜25克花生碎适量峰巢卷的做法擀面杖包锡纸备用黄油隔水融化加入细砂糖蜂蜜用打蛋器搅拌均匀筛入面粉继续搅拌加入花生碎搅拌均匀烤箱预热上下火170度.烤盘铺油纸，用汤勺盛五分之一的面糊，倒入烤盘上，修成形。每个之间流出足够的间隔距离放...
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陕西美食之--周至翠峰坨坨好吃的烹饪方法 陕西美食之--周至翠峰坨坨的地道做法和步骤

  • 陕西美食之--周至翠峰坨坨

  • 陕西主要是面食，各地面食比较多，周至的特色面食，浇头可以是炸酱、肉臊子、素臊子、油泼的、西红柿鸡蛋和浆水的都非常好吃。用料面粉(两个大人的量)300克盐3克水160克大蒜5瓣辣椒粉1勺小米辣(可有可无)2个菜籽油适量熟芝麻1勺醋2勺生抽2勺盐适量陕西美食之--周至翠峰坨坨的...
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虎屋云之峰的做法和图解 好吃的虎屋云之峰家常做法

  • 虎屋云之峰

  • 用料“云朵”：上南粉15克水30克“蓝天”：水300ml寒天粉6克幼砂糖400克水怡50克食用色素少量虎屋云之峰的做法云朵：上南粉、水搅匀盖上保鲜膜微波炉加热30秒搅匀再加热40秒搅匀备用蓝天：水、寒天粉搅匀后煮沸加入幼砂糖溶解后加入水怡搅匀趁热过筛后少量多次添加蓝色素组装：寒...
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赤峰对夹的做法和图解 好吃的赤峰对夹家常做法

  • 赤峰对夹

  • 对夹是赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以复生隆对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。对夹内的熏肉也十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻...
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高国峰的做法和图解 好吃的高国峰家常做法

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