- 你对花生酱最早的记忆是什么?反正我是由一碗拌面开启的花生酱旅程!至今难忘。古早美味传统!现在超市买的怕太甜,就估摸着自己做一点。用来拌面,抹吐司,拌菜都很棒!下面的内容是粒粒分明古早味花生酱做法,做法粗糙,调味和原料都是根据自己手感来,相信,做吃食也是要跟着感觉走的。大家...
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- 你的凉皮是不是发脆、干裂、不筋道?调汁是不是总感觉差点味儿?不要失去信心,方子对了超简单零失败,滋味十足无限接近小吃档的凉皮。一口凉皮一口肉夹馍再来碗小米粥,撩咋咧!上一次写凉皮也是在七年前,也是在肉夹馍之后,当时写了两个版本,洗面筋和不洗面筋的。洗面筋的做法比较复杂...
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- 上次做的山药红枣发面饼喜获小朋友的好评今天做个超简单的牛奶发面饼需要的食材也是超级简单像面包一样好吃比面包可容易多了做起来吧姐妹们用料面粉150克牛奶55克酵母1.5克鸡蛋1个奶香发面饼|简单0失败‼️奶香味十足的做法①准备以上所需食材酵母和牛奶先搅拌融化倒入面...
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- 青椒肉丝在盖浇饭快餐里面很常见可见其在盖浇饭中的地位做法虽然简单也不容易翻车但想要做的好吃里面核对有很多讲究的关注微信公众号“下班吃饭吖”get更多适合上班族的1-2人餐用料猪肉(最好是五花肉)200g青椒4个香菇2朵蒜2瓣盐、糖、鸡精、黄酒、生抽适量简单却不失满足...
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- 抗疫情,就在家里做做点心吧💁不出门还能为国家做份贡献~用料糯米粉250克粳米粉250克碎艾草200克红豆馅300克白砂糖100克桂花50克【零失误】小青团!超Q馅超足!🤩的做法洗干净艾草放入锅中,煮到沸腾,加入适量碱水,提升艾草口感,再将其打成浆。糯米粉和粳米粉搅拌均匀,慢慢倒入热水开...
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- 烤鸡翅吃过n个版本,今天来记录一个既简单又超级好吃的㊙️方,我每次做这种挑食的珠珠至少可以吃2-3对哦😋用料翅中10只(400g)生抽4勺老抽1勺料酒3勺蒜瓣2-3瓣姜片8-10片白胡椒1-2克耗油1/2勺蜂蜜或桂花蜜适量㊙️秘制烤鸡翅❤️超满足😋零失败的做法新鲜鸡翅上划两道口子,腌的时侯更...
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- 牛奶碰上了玉米淀粉,它们一见钟情。结婚后,它们生了个娃,名叫——白砂糖。一天,它们跑进锅里,想洗个热水澡,没想到却变成了一摊糊糊。好心的玉米淀粉,鸡蛋,面包糠一家人收养了它们,它们过得很幸福。可好景不长,它们一家人被空气炸锅吞掉了,它们好不容易逃出来,可是一出来,他们就被送上...
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- 大侠,把刀往桌上一拍,喊道:“小二,来二斤牛肉一斤好酒!”好不潇洒!某天,某人,把刀往桌上一拍,自己做!”😅😅😅用料牛腱子肉1800克大葱1根生姜1块冰糖50克黄豆酱1大勺老抽2勺生抽4勺黄酒20克盐适量香料:草果、八角、桂皮,小茴香、花椒,山奈,辣椒各3克酱卤牛腱子(配料简,酱香足,冷热宜,不失败...
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- 上学的时候真的超爱吃门口的花甲粉,现在吃不到了就想着自己在家煮来试试,没想到第一次做就超级成功诶!超快手0失败!而且料超多!用料花甲20个粉丝1把金针菇1把生抽1勺豆瓣酱1勺香油1勺料酒1勺葱2根姜3片蒜4瓣洋葱半个新手0失败的锡纸花甲粉!料超足好吃到哭!的做法花甲放入适量的...
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- 2019即将结束,很开心自己坚持完了一年的健身打卡。但是三分练七分吃,吃得开心才能更加享受健身减脂这个过程。新年来临之际,决定从现在开始,记录下日常小灵感,分享给大家,一起快乐起飞✌️用料番茄1个鸡蛋2个娃娃菜(或其他爱吃的蔬菜)半颗或更多葱姜蒜适量面条/饺子/芋圆/馄饨等主...
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- 终于周四啦,那就吃顿好的。鸡肉安排一下~鸡肉是一个怎么做都好吃的肉,我分享的方法肉味更足哈用料鸡肉600克黄冰糖20克葱姜蒜辣椒适量盐料酒适量零失败红烧鸡肉‼️肉味更足的做法鸡肉剁块放至水中数个小时,泡出血水(代替鸡肉焯水的步骤)锅中放油,放入几块黄冰糖,没有冰糖可用白砂...
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- 【玉灵膏简介】玉灵膏主要是补心血的,是一味补虚药。要养心,吃玉灵膏是最合适的。如何判断自己是否心血虚?1.面色无华,脸部总是没有那种红润的感觉。2.容易失眠。这叫血不养心,所以失眠,现代社会,因血虚失眠的情况比较多。3.容易健忘。刚刚见过的人转眼就忘了别人的名字,这也是血...
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- 这是8寸的量~如果想做6寸的,我最后面有附上6寸的量用料鸡蛋6个细砂糖100克玉米淀粉10克玉米油60克纯牛奶75克低筋面粉100克零失败,弹性十足的戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分开,分好蛋之后,先把蛋黄和玉米油、纯牛奶混合,放一旁备用(就直接把玉米油和纯牛奶倒进装蛋黄的碗就行了,不用搅...
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- 最近因为疫情在家都快被逼疯了。🙄不能串门不能逛街,老老实实在家为国做贡献,希望疫情能赶快过去。🍒过年几天大鱼大肉吃的够够的,刷视频十个里面有七八个做凉皮的😂,我也来跟个风。这个方子做出来正好够两个人的,料汁也一样。🍒铁盘是直径28cm,一共做出来了五张。如果家里没有...
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- 老师傅们会强调全蛋打发的叫海绵蛋糕,分蛋打发的叫戚风蛋糕。这一款是临界二者之间,作者称她为日式做法的长崎蛋糕。为了避免再次被指责,我给她取个形象化的名字“弹性十足松软可口的无油健康蛋糕”。蛋糕,好吃、好做是最要紧的。有这个配方,就不要被分蛋打发气疯掉了😂用料蛋...
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- 手抓饭如果直接放生米进去焖,水少了夹生,水多了太黏糊,会巴锅。所以用电压力锅直接焖好米饭,但是记住!水要少点,米饭硬点!!!用料羊肉花椒大料香叶葱姜大米胡萝卜洋葱料酒盐鸡精生抽葡萄干超满足零失败的羊肉手抓饭!的做法羊肉(羊腿或者肋板肉都可以)切丁凉水下锅,撇沫后放花椒大料香叶...
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- 相对飞燕版飞燕版用的是凤爪用料猪手随意干辣椒随意花椒随意葱一点儿姜一点儿八角适量花生米随意一失足成下酒菜(玉環版)的做法猪手剁小块,干辣椒切碎,炸好的花生米切成碎。葱白切小。猪手汆水,撇去血沫。换一锅水也行,用撇干净血沫的刚才那锅也行。猪手小火慢炖,加入生姜片、八...
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- 最近天气很热,突然想起小时候喜欢吃的西米糕点。今天就来个简单又健康的水晶紫薯糕过过瘾吧!用料西米150克紫薯200克椰丝80克椰浆水3汤匙白糖50克盐少许(提味)Q弹十足浪漫满屋@零失败《水晶紫薯糕》的做法用水浸泡西米至少15分钟后沥干加入全部材料并搅拌均匀放进容器里后铺...
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- 看了好多菜谱都没有特别完整的过程,今天尝试做总结了一下过程,分享给大家。成品图在最后面,非常好吃口感十分软糯丰富,料多味美,有兴趣的朋友可以尝试这个方法做一下~简单不会失败用料红枣小的25颗左右糯米粉300克粘米粉(大米粉)100克红豆200克红糖50克白糖50克黄米面400克水500...
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- 用料牛奶200克淡奶油250克白砂糖40克玉米淀粉15克奶粉25克(零失败且好吃😋)奶味十足的雪糕🍦的做法所有材料倒进锅里小火🔥煮,不停搅拌煮至糊状,刮板可以挂糊,如图雪糕糊过筛模具提前插好雪糕棒,倒入雪糕糊,震几下,盖上盖子冰箱冷冻8小时以上或一个晚上冷冻了一个晚上的雪糕冷冻...
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- 一直想自己做牛肉丸,始终没有动手,今天因为疫情宅家,尝试做了一下,没想到真成功了,而且特别正宗,朋友建议我开个下厨房账号分享一下,我想想也不错,当是自己做的笔记,以后如果忘记配方可以查阅。用料牛肉600克盐10克木薯淀粉8克鸡粉5克无铝泡打粉5克鱼露10克冰水180克植物油20克Q弹...
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- 自制蛋饺,最重要的是不露馅。蛋黄皮不易破的秘密,全在于蛋液里加了一勺水淀粉,增强了蛋皮的延展性,在包蛋饺的时候没那么容易开裂。一层爽滑弹嫩的蛋皮包裹住鲜嫩肉馅,煮在高汤或是热辣火锅里,都是十级美味。份量:1~2人份用料鸡蛋8个肉馅300g马蹄8颗料酒5g盐4g生抽10g淀粉10g水2...
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- 一场秋雨一场寒最近江苏也开始降温下雨了🌧️大家注意不要感冒。下知道你们有没有这种感觉,一到下雨天心情就会差很多。在家里用最简单的材料做了奶香十足的蛋挞甜食真的可以让人心情变好不信你试试看吃完心情再没有变好你打我🤣用料牛奶100克细砂糖15克鸡蛋1个蛋挞皮6个零...
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- 这是我妻子的一道菜,简单,100%成功啊!用料高筋面粉250克盐3克红薯粉20克,不加也可。我今天没加水适量或500克山西面皮-非洗面,零失败满足海外吃货的做法混合所有的材料,向一个方向搅拌。一直到面浆可以挂到盆壁上,面糊就准备好了。面浆薄薄的平铺到烤盘里,放到大火煮沸的水里蒸。...
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- 这个奶香一口酥,真的是香酥掉渣,奶香十足,而且做法超简单,烘焙小白也能操作哦~用料低筋面粉110克糖粉30克蛋液35g黄油70克奶粉20克杏仁片适量零失败❗奶香十足,香酥掉渣的奶香一口酥的做法黄油室温放置软化,倒入糖粉,打发到体积膨胀,颜色变浅分3次倒入蛋液,搅打均匀加入入低筋面粉...
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