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黑麦提子面包的做法食谱

简单易学的黑麦提子面包美食做法

  • 黑麦提子面包

  • 轻松七步做出口感耐嚼的黑麦提子面包用料黑麦粉200克高筋粉100克盐6克砂糖20克全麦天然酵种（100%水粉比例）100克酒啧提子干80克水1000克黑麦提子面包的做法将所有材料一起搅拌至表面光滑有面筋加入提子干搅拌均匀即可，室温30℃发酵3个小时左右，发酵原体积的2倍大左右将面团分...
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全麦核桃提子橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃提子橄榄面包做法

  • 全麦核桃提子橄榄面包

  • 在兴坪古镇的云上谷民宿吃过后，念念不忘，于是斗胆复刻一下用料黑全麦高筋面粉300克水200克酵母5克葡萄干65克核桃碎45克糖15克盐2克全麦核桃提子橄榄面包的做法将所有材料混合在一起面和只表面光滑后放入盆中盖保鲜膜进行发酵发酵至2倍大小，将面团分割成65-70g左右的小团，滚...
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美的面包机全麦提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机全麦提子面包做法

  • 美的面包机全麦提子面包

  • 做了两个1000g面包，效果非常好，一定要按顺序添加，把面包筒放称上，依次加入还简单，超级简单，选择7，选择1000克，中色，选择自动放果干用料水270克玉米油28克红糖42克盐6克奶粉18克全麦粉150克高筋面粉270克酵母4克美的面包机全麦提子面包的做法烤出来特别好切片，大家有这款面包机的试...
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面包机版 全麦提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版 全麦提子面包做法

  • 面包机版 全麦提子面包

  • 适合所有人群的健康食品，操作简单，百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择＂全麦面包"菜单模式。将除了黄油和酵母外的其他料按配方分量放入面包机，开始和面，观察面成团后加入黄油，酵母，继...
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杏仁黑麦面提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁黑麦面提子面包做法

  • 杏仁黑麦面提子面包

  • 用料高筋粉900g老红糖150g酵母15g盐10g改良剂5g黑麦粉120g奶粉220g黄油100g杏仁片汤种100g甜老面100g冰水600g蛋清300g糖粉200g杏仁粉70g玉米淀粉300g红色酥粒粉奶酪杏仁黑麦面提子面包的做法面粉，改良剂，红糖，酵母，黑麦粉，杏仁粉，冰水搅拌，搅匀后放盐，黄油，甜老面（做甜面包的面），汤...
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无糖全麦红枣黑提面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖全麦红枣黑提面包做法

  • 无糖全麦红枣黑提面包

  • 因为老公爱吃全麦面包，机缘巧合下从烘焙师傅那里得到了方子，因为家里没有全麦香粉，自己突发奇想，放了点肉桂粉，没想到放在一起很搭。香醇简单的味道，深受家人喜爱，与大家分享。用料红枣数颗黑提若干燕麦适量高粉425克全麦粉75克食盐10克酵母6克肉桂粉5克左右（根据个人口味增减）水3...
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核桃提子乳酪黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃提子乳酪黑麦欧包做法

  • 核桃提子乳酪黑麦欧包

  • 用料高筋面粉200克黑麦粉80克水120克黄油20克糖（入面团）30克酵母5克盐2克奶粉5克鸡蛋1只碎核桃仁（生核桃）2大把葡萄干或提子干2大把朗姆酒或葡萄酒2勺糖粉5g奶油奶酪120克牛奶30克糖（入奶酪）20克核桃提子乳酪黑麦欧包的做法前期准备1：葡萄干或提子干放小碗里加入朗姆酒活着葡萄...
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全麦提子包的做法和图解 好吃的全麦提子包家常做法

  • 全麦提子包

  • 用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液30克（一个鸡蛋，剩下的蛋液刷面包表面）蜂蜜15克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克奶粉10克（可省略）全麦提子包的做法先用温牛奶把酵母溶化，然后按牛奶、全蛋液、蜂蜜、盐、糖（盐和糖要对角线放置）、奶粉、高筋面粉和全麦面粉...
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朱古力提子全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的朱古力提子全麦面包做法

  • 朱古力提子全麦面包

  • 柏翠8550用料高粉100g全麦面粉160g牛奶200ml糖35g盐3g酵母3g黄油25g可可粉17g葡萄干若干朱古力提子全麦面包的做法先液体小贴士甜度不够...
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1000克全麦提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的1000克全麦提子面包做法

  • 1000克全麦提子面包

  • 美的面包机配方，前一天晚上预约，第二天早上吃面包，黄油可以微波炉加热30秒，其余材料只要花5分钟把以下材料按照顺序扔入面包机即可用料黄油20克高筋面粉250克全麦粉50克盐6克糖30克温水180ml酵母6克1000克全麦提子面包的做法把上面的材料（除酵母，提子干外）按照顺序放在面包机桶...
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燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包做法

  • 燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包

  • 用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分钟，沥干待用，...
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柔软♥全麦♥提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软♥全麦♥提子面包做法

  • 柔软♥全麦♥提子面包

  • 全麦是要补充维生素B用了75%中种发酵法呈现柔软口味更多tips后续更新用料中种材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主面团材料了哦鸡蛋1个黄油45克盐2克全麦面粉90克糖40克牛奶40克酵母1克柔软♥全麦♥提子面包的做法制作中种，直接混合中种材料成团即可发酵中种3倍...
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提子面包的做法和图解 好吃的提子面包家常做法

  • 提子面包

  • 很好吃的面包，只是无奈我烤糊了……为了大家着想，我还是不用那么倒胃口的封面了先用这张凑数吧。😂用料盐3克干酵母4.5克奶粉10克黄油30克白砂糖40克蛋液40克牛奶170克高筋面粉300克提子干or葡萄干160克提子面包的做法面包机里先倒入牛奶，打入鸡蛋。再倒入奶粉。再过筛面粉...
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黑麦提子包的做法和图解 好吃的黑麦提子包家常做法

  • 黑麦提子包

  • 原方来自安妮的面包时间不过改动也比较大黑麦粉用量不算少可以当作消耗黑麦粉的方子我用了俄罗斯高筋粉所以真的口感很韧面包体低糖低油却好吃的可以忽略馅料的热量用料高粉180g黑麦粉20g黑麦老面50g烫面35g水145g即发酵母2g糖15g盐2g黄油10g红茶5g馅料：提子干30g耐烤巧克...
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非常适合健身、节食期间吃的黑麦提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的非常适合健身、节食期间吃的黑麦提子面包做法

  • 非常适合健身、节食期间吃的黑麦提子面包

  • 我们今天做这个黑麦面包应该没那么难吃，主要成分是高筋粉，酸味会少一些，中间组织也是非常的柔韧，适合切片后烤一下凃花生酱果酱之类吃，也很适合做成三明治，经常吃黑麦对肠道很好，总之是一个很健康的面包，喜欢的同学试试吧。这个方子依然需要用到波兰种，做之前需要提前一天准备面种...
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简单易学的黑糖燕麦提子包美食做法

  • 黑糖燕麦提子包

  • 用料黑糖燕麦提子干酵母黑糖燕麦提子包的做法黑糖、燕麦用适量温水化开，待至35度左右（不烫手就好）加入酵母把1放入面粉中，和成面团，在温暖处放置10分钟将面团分成若干小段，分别揉成小圆球，摆上提子干（中间位置我用了瓜子）造型造型好的小包放在温暖处发酵50分钟左右，上笼蒸熟即成...
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80%全麦提子面包-面包机的做法步骤及图解,美味正宗的80%全麦提子面包-面包机做法

  • 80%全麦提子面包-面包机

  • 全麦粉必须是研磨得很细的，例如北大荒有机，几乎和普通面粉没有区别，看不到麸皮粗颗粒全麦粉黑麦粉需减至50%及以下水用自来水就好，硬度合适油类等量替换用料全麦粉320克高筋面粉87克高活性干酵母4.9克白砂糖24.4克食盐8.1克脱脂乳粉25克（一条）椰子油20.3克水270克80%全麦提子面...
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提子奶酪面包卷（全麦版）的做法步骤及图解,美味正宗的提子奶酪面包卷（全麦版）做法

  • 提子奶酪面包卷（全麦版）

  • 我由于出了趟门，二发有点过了，卷卷都变成大胖子了qwq总结经验：做面包的时候要专心🤔，总之发1.5~2倍大就好啦！用料全麦面粉/高筋面粉150克水/牛奶40克奶油奶酪50克鸡蛋1个葡萄干/坚果碎适量酵母2克盐1.5克糖15克黄油10克鸡蛋液适量提子奶酪面包卷（全麦版）的做法❗按顺序放厨师机：...
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提子黑麦吐司(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的提子黑麦吐司(面包机版)做法

  • 提子黑麦吐司(面包机版)

  • 用料高筋面粉125克黑麦粉125克水180克黄油15克糖15克盐1克奶粉10克酵母1.4克提子适量(喜欢的多放点)提子黑麦吐司(面包机版)的做法将面包机内先放入水，黄油，糖;然后放入高筋面粉，黑麦粉，奶粉(粉类要铺满水面);最后在粉中间挖一个小洞放进酵母；提子放进果料盒中。调节面包的重...
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100％的全麦黑提瓜仁面包的做法步骤及图解,美味正宗的100％的全麦黑提瓜仁面包做法

  • 100％的全麦黑提瓜仁面包

  • 用料全麦面包预拌粉480克全蛋液20克自制冰糖柠檬养乐多饮150克牛奶130克橄榄油5克黑提干25克南瓜子仁15克朗姆酒（浸泡用）适量100％的全麦黑提瓜仁面包的做法100％的全麦黑提瓜仁面包——全麦面包粉预拌粉480克，全蛋液20克，冰糖柠檬养乐多饮150克，牛奶130克，橄榄油5克，黑提干25克，南瓜...
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花生酱提子黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱提子黑麦面包做法

  • 花生酱提子黑麦面包

  • 用料1黑麦80g牛奶120ml用料2高粉400g黑麦汤种提子干80-100g酵母5g糖15g盐3g水190-200ml黄油25g花生酱提子黑麦面包的做法汤种：黑麦片泡在牛奶里20-30分钟，然后小火熬煮，温度不要超过75℃，一边熬一边不停的搅拌~煮到牛奶彻底被吸收为止，冰箱冷藏1小时以上揉制甜面团，加入除了提...
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黑米全麦核桃提子干软欧面包B25的做法步骤及图解,美味正宗的黑米全麦核桃提子干软欧面包B25做法

  • 黑米全麦核桃提子干软欧面包B25

  • 搬家前，偶然在楼下面包小店里发现了一种紫米面包卷，由淡黄色和紫色组成，当时还不懂面包，按现在的理解，应该是一片原味面片和一片紫米面片叠着卷起来，然后切成一块块，再独立包装。咬一口，淡淡的甜中夹着满口的紫米香，当时不怎么喜欢面包的我，真的有种相见恨晚的感觉。那种感觉就像读...
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黑全麦核桃提子软欧包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦核桃提子软欧包（中种法）做法

  • 黑全麦核桃提子软欧包（中种法）

  • 中种出膜非常快，是一款很适合手揉的面包哦～（内附中种发酵方法）这款是添加50%黑麦的软欧包，但是口感依旧是非常柔软的，添加的油和糖不算多，加入了核桃和提子，兼顾健康和美味，非常适合减脂减肥的时候吃！我用的核桃是生的，提前送到预热到150度的烤箱里，烤了大概十分钟。（烤核桃的时候大家...
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水晶朗姆提子丹麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的水晶朗姆提子丹麦面包做法

  • 水晶朗姆提子丹麦面包

  • A-丹麦面团（共计：1067.5克）250克【23.42%】……T55面粉100克【9.37%】……中筋面粉15克【1.41%】……盐50克【4.68%】……细砂糖7.5克【0.70%】……转化糖浆30克【2.81%】……鲜酵母125克【11.71%】……黄油A（冷藏切丁）140克【13.11%】……冷水（2℃）(须准备200-300克)100克【9.3...
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简单易学的黑啤黑麦提子面包美食做法

  • 黑啤黑麦提子面包

  • 看到别人的方子，经过自己改良，非常受欢迎的一个面包，外表虽然粗糙，但口感很软，黑啤和黑麦更增加了风味，有兴趣的小伙伴快做起来吧😊用料高筋面粉200克黑麦粉50克提子干50克盐3克黄油20克鲜酵母6克黑啤100～120克鸡蛋1个红糖35克黑啤黑麦提子面包的做法准备好所有材料，提子干提前用...
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