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自制糯米烧麦的做法食谱

简单易学的自制糯米烧麦美食做法

  • 自制糯米烧麦

  • 外面的烧麦价格贵，口味太油，今天自己做一些用料糯米500克料酒小半勺生抽一勺糖2克盐15克干香菇6朵饺子皮200张食用油20克胡萝卜1根自制糯米烧麦的做法糯米洗净，泡6小时以上，放蒸锅里蒸40分钟香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，肉沫，葱花，耗油全部放锅里，加油炒熟，再倒入蒸好的糯米饭，锅铲翻炒...
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自制糯米酒的做法和图解 好吃的自制糯米酒家常做法

  • 自制糯米酒

  • 自用用料圆糯米250克酒曲0.6——0.8克水凉白开自制糯米酒的做法泡米夏5h，冬10h，至用手能把米揉成两半沥干水放纱布上戳小洞蒸20_30分钟，中途向米表面撒一些水出锅摊开放凉，全程要无油和盐，手干净，至28——30度分次均匀撒上酒曲0.5——0.8克加上一些凉白开水拌匀装进干净容器用...
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笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法步骤及图解,美味正宗的笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)做法

  • 笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)

  • 用料糯米600g猪肉靡250g胡萝卜半个香菇3个香菇老抽半勺(炒菜勺)蚝油半勺(炒菜勺)白砂糖适量食用油100g香麻油适量香葱10根烧卖皮：普通面粉400g冷水200g色拉油4g盐4g笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法所有面皮材料混合均匀，搅成面絮状，揉成团，静置10分钟。面皮反复对折，用压...
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自制烧麦的详细做法大全,简单又营养的自制烧麦做法

  • 自制烧麦

  • 春节前，在武汉一元路重油烧麦店里买了半斤冷冻的烧麦，这在禁足隔离的日子里尤为珍贵。我们分两次就吃完了，咂咂嘴还真是想念。今天自己动手尝试做烧麦，颜值和味道都还行！记录一下，以后复工后食堂不会再光临了，到时候自给自足！用料中粉150克玉米淀粉40克开水70克冷水30克糯米150克...
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自制糯米肠的做法和图解 好吃的自制糯米肠家常做法

  • 自制糯米肠

  • 上次为了做烤肠买了肠衣，没做完放久了怕坏，丢了么可惜，于是下厨房看到有几个小伙伴发了糯米肠的食谱，看着很好吃的样子，抱着试试看的心态做了，没想到真好吃，儿子说比肉肠好吃用料鲜肉沫适量糯米适量玉米粒适量豌豆粒适量豆腐干适量冬笋丁适量干香菇丁适量胡萝卜丁适量植物油适量...
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自制糯米饭的做法和图解 好吃的自制糯米饭家常做法

  • 自制糯米饭

  • 菜谱都来源微博，具体看水印。我只做收集便于自己使用。用料糯米猪肉干香菇虾米葱自制糯米饭的做法准备好食材见图见图见图见图见图见图见图...
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黑糯米烧麦的做法和图解 好吃的黑糯米烧麦家常做法

  • 黑糯米烧麦

  • 用料香菇5朵胡萝卜半根生抽蚝油糖少许饺子皮黑糯米两杯黑糯米烧麦的做法黑糯米、香菇提前一晚净泡，隔天放入电饭锅中煮熟（水要多一点，熟之后，开盖晾凉）香菇切丁，放入锅中爆香再放入焯水后的胡萝卜丁，加入适量生抽、糖、蚝油和清水再放入黑糯米混合均匀准备饺子皮，直接包起来（不用...
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自制糯米蛋的做法和图解 好吃的自制糯米蛋家常做法

  • 自制糯米蛋

  • 用料香肠1根糯米实量自制糯米蛋的做法准备好实材将准备实材混合拌好把盐蛋整理到出蛋清把拌好的实材装入蛋里按紧上锅蒸40分钟出锅小贴士掌握蒸的时间...
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自制烧麦的做法和图解 好吃的自制烧麦家常做法

  • 自制烧麦

  • 趁着周末有空，准备些平时的早餐…此份料做了31个烧麦，面皮部分刚开始是和了300克，用完了还有许多馅料，又重新和了100克的面团，刚刚好～我只是喜欢在厨房捣鼓😂喜欢自制，因为原材料和卫生情况可以自己把控。这次烧麦同样也是参考下厨房的大咖。可是我的处女之作啊哈哈～味道棒棒哒。...
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烧麦糯米包的做法和图解 好吃的烧麦糯米包家常做法

  • 烧麦糯米包

  • 自己做的皮，还不错用料糯米500克豌豆150克咸虾皮80克五花肉600克生粉半勺五香粉0.5克白胡椒粉0.5克生抽45克料酒10克蚝油35克盐15克白糖15克红葱头1个洋葱1个…………烧麦皮:木薯淀粉300克小麦淀粉（澄粉）300克玉米淀粉100克开水适量烧麦糯米包的做法500克糯米浸泡一夜，铁盘子...
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紫糯米烧麦的做法和图解 好吃的紫糯米烧麦家常做法

  • 紫糯米烧麦

  • 挺耗时间的……偶尔做一次还行……用料紫糯米，白糯米各一杯鲜豌豆剥皮一杯炒馅儿：葱姜，五花肉馅儿，香菇碎，胡萝卜碎适量料汁：自己熬的葱油一大勺（菜谱也有）+老抽：生抽：蚝油＝1：2：1（比例），盐半勺，糖1.5勺，鸡精适量看比例自己调紫糯米烧麦的做法我用了两种颜色的糯米糯米，干香菇提前泡一夜香菇...
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自制糯米糍的做法和图解 好吃的自制糯米糍家常做法

  • 自制糯米糍

  • 暑假了孩子特爱吃零食，然而自己动手就更有胃口，说想吃糯米滋，又不想去到面包店买，然后自己动手试试啦，第一次做，蒸了红豆沙做馅料，蒸熟后因为太烫了，只拿到两个热的出来滚椰蓉是均匀的，其余有点变硬了变光滑没能沾上多少椰蓉，不过挺好吃哈用料糯米粉大概一碗开水适合糖喜欢椰蓉看滚...
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自制糯米粉的做法和图解 好吃的自制糯米粉家常做法

  • 自制糯米粉

  • 小时候，农历十月份到冬月间即十二月份秋天开始，老妈就开始做霉豆腐，甜酒，豆豉，用太阳晒面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1～2次，用水泡2～3个小时，用手捏一下可以捏碎即可滤干大约半个小时（一晚上也可），请做粑粑的人用机器打成面粉。（做粑粑的面要粗一点，做汤圆粑的面要细点...
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自制糯米甜酒的详细做法大全,简单又营养的自制糯米甜酒做法

  • 自制糯米甜酒

  • 用料糯米两斤半安培甜酒曲一小袋自制糯米甜酒的做法糯米提前一晚泡，也可以白天泡最少5小时以上，容易蒸熟2糯米放锅上摊平，多挖小孔，容易蒸熟，冷水下锅，蒸30至40分钟，一定要蒸熟，不然做出来的酒糟夹生哦蒸糯米的同时准备一双筷子，一个小碗，一个盆，玻璃的最好，没有不锈钢也可以，重点来了...
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新手糯米烧卖（烧卖皮自制！）的做法步骤及图解,美味正宗的新手糯米烧卖（烧卖皮自制！）做法

  • 新手糯米烧卖（烧卖皮自制！）

  • 新手做烧卖！成功了！！！用料烧卖皮面粉200克玉米淀粉20克开水110克烧卖馅糯米200克胡萝卜1根瘦猪肉100克火腿肠1根干香菇10朵新手糯米烧卖（烧卖皮自制！）的做法提前需要泡上糯米（我泡了一夜）和干香菇（香菇先洗干净，再泡，泡的水不要倒掉）蒸布上铺上泡好的糯米水开蒸30分钟即可200克面粉、2...
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「糯米烧麦」的详细做法大全,简单又营养的「糯米烧麦」做法

  • 【糯米烧麦】

  • 做烧卖不难，归结起来也就三大步：准备馅料和面皮、烧卖整型以及上锅蒸熟。这次我做的是糯米烧卖，追求简便，不揉面，所以同样用了饺子皮。要想蒸出来的烧卖皮剔透点，也可以将饺子皮稍稍擀薄些。不过，话说回来，烧卖馅可不跟包子馅一样随意。它得是比较有黏性的，这样外皮才能捏起来。像...
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最爱糯米烧卖（自制烧卖皮）的做法步骤及图解,美味正宗的最爱糯米烧卖（自制烧卖皮）做法

  • 最爱糯米烧卖（自制烧卖皮）

  • 咸甜味的糯米烧卖，不油不腻的美味(◐‿◑)用料一、糯米馅浸泡后的糯米750克猪油75克料酒15克老抽、生抽适量糖40克盐适量泡发香菇丁50克肉丁250克冬笋丁或泡发后的春笋丁150克蘑菇精（可不放）3克葱姜各30克水（可用泡香菇的水）160克二、烧卖皮中筋面粉450克70度热水180克冷水20...
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糯米烧麦的做法和图解 好吃的糯米烧麦家常做法

  • 糯米烧麦

  • 用料糯米1000克胡萝卜1根生抽勺适量酱油适量盐适量饺子皮60张青豆100克花椒油1勺喜欢的调料适量玉米100克猪肉馅250克糯米烧麦的做法把糯米煮了来蒸把需要的调料做好准备锅里放菜油炒猪肉馅和佐料，味道放大一些，再放糯米搅拌均匀用饺子皮包好，放冰箱，想吃就蒸。小贴士我用的...
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斋糯米烧麦的做法和图解 好吃的斋糯米烧麦家常做法

  • 斋糯米烧麦

  • 用料糯米一杯香菇2朵胡萝卜适量葱花适量调味料：白胡椒粉1/2茶匙盐1/4茶匙上海辣酱油1茶匙香油1/2茶匙皮：澄粉120克玉米淀粉30克盐一丢丢开水150克斋糯米烧麦的做法制作馅：1、糯米浸泡过夜，蒸熟2、香菇泡软切小丁、胡萝卜切小丁3、将葱花爆香加入香菇丁胡萝卜丁炒香关火，加入糯...
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糯米素烧麦的做法和图解 好吃的糯米素烧麦家常做法

  • 糯米素烧麦

  • 第一次尝试，80分，哈哈用料糯米饭适量香菇适量胡萝卜半根洋葱半个干香菇适量包子皮6张老抽适量盐适量油适量葱花一把荷兰豆适量香油适量胡椒粉适量糯米素烧麦的做法家里没有豌豆了，我就用的荷兰豆，摘掉筋，焯水，切碎圆葱和胡萝卜切碎鲜香菇、干香菇（泡发)洗净切碎锅内加油，放入圆葱...
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糯米烧麦（腊肠糯米烧麦）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米烧麦（腊肠糯米烧麦）做法

  • 糯米烧麦（腊肠糯米烧麦）

  • 用料糯米500克干香菇10个（泡发）猪肉100克原味腊肠1根生抽、盐适量饺子皮30张左右糯米烧麦（腊肠糯米烧麦）的做法糯米泡发3小时以上，干香菇泡发一晚上，切丁，腊肠、猪肉切丁不粘锅放油，倒入腊肠、猪肉、香菇、豌豆…翻炒均匀（不用炒熟）倒入糯米（泡好的糯米沥干水分），加一点点生抽（上色）和盐...
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糯米控的最爱~自制烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的糯米控的最爱~自制烧麦做法

  • 糯米控的最爱~自制烧麦

  • 今天分享我家早餐中常见的主食之一~自制烧麦喜欢吃糯米的朋友一定不能错过的美食~做法非常简单，一次多做一些，放速冻保存，要吃的时候蒸几分钟就好了，非常方便快速家里有上学娃，需要早起做早餐的亲，一定要试试，真的太好吃了用料猪前腿肉200克糯米400克饺皮500克配菜（胡萝卜，玉米粒...
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自制糯米鸡的做法和图解 好吃的自制糯米鸡家常做法

  • 自制糯米鸡

  • 糯米鸡，藕夹，上学时候经常吃，高中时候的回忆！也是家里早餐的一道美食，湖北的朋友应该都有吃过吧，算湖北的特色！不过，现在只有家里少数早餐店才有，而身在外面打工的娃想吃上这道小吃也是想的流口水，索性只有自己做了！不过，我对美食来说，还真有点天赋，看一遍菜谱或者看一遍别人做，我也就会...
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自制血糯米粉的详细做法大全,简单又营养的自制血糯米粉做法

  • 自制血糯米粉

  • 正月十五要来了，自己做个血糯米汤圆，大黄米汤圆，花生酱，芝麻酱也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理机一个，质量杠杠滴！用料血糯米粉500克水大约1200克料理机小熊牌300瓦沥水篮和细密的布各一个自制血糯米粉的做法血糯米泡两天两宿，用手轻易掐碎。因为是冬天，所以我把盆放...
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不腻的糯米烧麦(自制烧麦皮)的做法步骤及图解,美味正宗的不腻的糯米烧麦(自制烧麦皮)做法

  • 不腻的糯米烧麦(自制烧麦皮)

  • 烧麦外面的很少去买，买来的除了酱油以外就是猪油的味道，所以想吃的时候还是自已动手吧。趁着没上班前，马上做起！烧麦馅可以发挥自己的想象加入喜欢的配菜，让烧麦的口味更加的丰富，更符合个人的口味。用料烧麦皮：面粉500克玉米淀粉50克开水适量烧麦馅：糯米1.5斤瘦肉半斤馅的配料可...
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