当前位置：烹调屋 >

扇贝油泼版的做法食谱

简单易学的扇贝(油泼版)美食做法

  • 扇贝(油泼版)

  • 用料扇贝1千克油少量味极鲜适量葱白一段干辣椒适量(可有可无)扇贝(油泼版)的做法1千克扇贝清洗干净备用葱和干辣椒切丝备用(这一阵上火，所以我就不放辣椒了)上锅蒸熟(一般开口就熟了)盘子里摆一圈壳，剩余的扇贝肉剥出来放中间(造型美美哒)葱丝和辣椒丝铺在上面，起锅热油，泼在...
  • 32642
超简单的猪油版烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的猪油版烤扇贝做法

  • 超简单的猪油版烤扇贝

  • 好久没有吃扇贝，因为觉得蒸的实在不是太好吃，还是烤的比较好吃😋，尤其是猪油炸出来的蒜用料扇贝2只蒜1头蚝油1勺香葱1根小米椒1个超简单的猪油版烤扇贝的做法大蒜切碎准备小葱和小米椒肥猪肉两块都切碎洗干净的扇贝生蚝，扇贝可以一分为二先煎猪肉，出好多猪油，把蒜煎至金黄，放一...
  • 25831
油泼鸟贝的做法和图解 好吃的油泼鸟贝家常做法

  • 油泼鸟贝

  • 鸟贝一种国产贝类，因其贝肉形似鸟嘴而得名。这种贝类味道鲜美，营养丰富，是一种非常出名、广受喜爱的海鲜。用料鸟贝2斤葱半根姜5片小葱5根油适量盐适量蒸鱼豉油大半勺料酒小半勺糖适量油泼鸟贝的做法买2斤鲜活的鸟贝，用水淘洗干净后把每个鸟贝掰开壳将贝肉取出，并用剪刀剪开肉...
  • 21285
日式黄油烤扇贝（平锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式黄油烤扇贝（平锅版）做法

  • 日式黄油烤扇贝（平锅版）

  • 日本人口味清淡，大多数人喜欢原汁原味的料理。黄油烤扇贝，就常出现于日本人的餐桌。今天，把这种烹饪方法介绍给友友们。用料扇贝7只黄油适量酱油少许水适量日式黄油烤扇贝（平锅版）的做法将扇贝的壳（用刷子的等）洗净。再将扇贝比较平的一面朝上，用水果刀等工具把扇贝撬开。撬开一...
  • 21900
油炸扇贝柱的做法和图解 好吃的油炸扇贝柱家常做法

  • 油炸扇贝柱

  • 用料扇贝只盐克油克鸡蛋油炸扇贝柱的做法扇贝柱解冻后洗净将洗净后的扇贝柱裹上干淀粉裹好干淀粉的扇贝柱放在鸡蛋液中，鸡蛋液中可加入少量的细盐。浸过鸡蛋液的扇贝柱粘上面包糠，要粘匀。放在油锅里炸至金黄捞出小贴士个人觉得不粘面包糠直接炸出来的更好吃。...
  • 21870
油泼扇贝的做法和图解 好吃的油泼扇贝家常做法

  • 油泼扇贝

  • 来客人的快手菜～又好看又好吃！用料扇贝只油克蒜瓣葱根姜片生抽勺干辣椒油泼扇贝的做法扇贝洗净，锅里加少许水煮至开口，三五分钟差不多就好了摆盘，怎么喜欢怎么摆中间也要填满哦剩下的扇贝把肉摆到其他空位置，撒上切好的葱姜蒜，家里有胡萝卜也可以切丝放点蒜末跟干辣椒放中间位置...
  • 22098
葱油扇贝的做法和图解 好吃的葱油扇贝家常做法

  • 葱油扇贝

  • 选夏季67月份扇贝，肥美用料扇贝15只油克葱10根蒜2瓣辣椒2只姜片盐克生抽勺葱油扇贝的做法扇贝冷水入锅至扇贝张开。取一半扇贝壳连肉摆盘。淋蒸鱼汁油，酱油，少许糖，蒜末，微波炉蒸2分钟葱和辣椒切丁，摆在扇贝上，油烧冒烟淋上去...
  • 20750
正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝做法

  • 正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝

  • 日本居酒屋必吃系列第四弹～黄油的奶香加上扇贝的鲜味，一点点盐的调味都会让扇贝的海鲜味发挥到极致用料扇贝5只有盐黄油10克盐少许料酒1勺柠檬一片正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法扇贝切好洗干净，料酒和少许盐腌制十五分钟取出贝肉，平底锅放黄油，稍微煎熟，两面各...
  • 14568
粉丝蒸扇贝（蚝油版）的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝蒸扇贝（蚝油版）做法

  • 粉丝蒸扇贝（蚝油版）

  • 用料扇贝一袋粉丝两卷大蒜三头小红椒适量蚝油适量生抽适量料酒适量粉丝蒸扇贝（蚝油版）的做法扇贝清水浸泡解冻准备大蒜切碎，小红椒切碎，粉丝泡水，喜欢葱末可以准备适量泡好的扇贝肉洗净，周围的皮去掉，开始腌制，放入料酒，生抽，蚝油，腌制10分钟贝壳洗净留着备用泡好的粉丝用筷子卷好放...
  • 23273
黄油烤扇贝的做法和图解 好吃的黄油烤扇贝家常做法

  • 黄油烤扇贝

  • 非常喜欢的扇贝和黄油的美妙交合用料扇贝大蒜一个黄油100G及以上奶油100g葱2根马苏里拉奶酪视情况而定米果可以不加黄油烤扇贝的做法扇贝洗净，去肠大蒜，葱，罗勒剁碎放入锅中，和黄油，奶酪，奶油一起煸炒扇贝涂上蛋黄酱浇上黄油，马苏里拉奶酪，米果（后面两个可以不加）完成✅小贴士我买...
  • 14344
油淋扇贝的做法和图解 好吃的油淋扇贝家常做法

  • 油淋扇贝

  • 扇贝的做法我们听到的可能是蒜茸的比较多，而这种能保持原汁原味的鲜度和不被其他食材抢了味道的油淋做法，我想应该不太多，在烹饪时间上也非常短用料鲜活扇贝10只小葱青红肉椒香菜食用油食用盐活扇贝10只油淋扇贝的做法挑选鲜活扇贝是本道菜的基础要素，肉质更嫩味道口感更加鲜...
  • 31214
黄油煎扇贝的做法和图解 好吃的黄油煎扇贝家常做法

  • 黄油煎扇贝

  • 我们做一道简单的海鲜味十足的煎扇贝用料黄油10克黑胡椒1小勺盐5克扇贝12只色拉油10克黄油煎扇贝的做法解冻扇贝，用厨房纸把表面水分吸干，均匀的撒上盐与少许黑胡椒。平底锅中大火预热，放入色拉油和黄油，如果只放黄油，扇贝会焦！扇贝平铺在油上，大约煎一分半到两分钟，翻面后大约再...
  • 12331
油泼扇贝边的做法和图解 好吃的油泼扇贝边家常做法

  • 油泼扇贝边

  • 用料扇贝边黄瓜葱蒸鱼豉油干辣椒油泼扇贝边的做法扇贝边焯熟，铺在黄瓜丝上面。淋一些蒸鱼豉油。锅中热油小火煸香小葱，熬出香味后加入干辣椒，用漏勺接着，把热油浇在扇贝边上就OK了！...
  • 28862
黄油煎扇贝（虾夷扇贝） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的黄油煎扇贝（虾夷扇贝） <302小厨房>做法

  • 黄油煎扇贝（虾夷扇贝） <302小厨房>

  • 如果买到品质好的虾夷扇贝柱，可以试试这种做法，简单但超级美味！虾夷扇贝是扇贝中贝柱较大的品种，品质高的虾夷扇贝在日本料理中作为刺身食用，鲜甜软嫩。当然煎制也是很好的选择，配合黄油的香气可以使口味更上一层楼。用料虾夷扇贝9粒黄油1小块橄榄油3勺海盐1小撮黑胡椒碎1小撮...
  • 29424
简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单又复杂的油泼扇贝肉做法

  • 简单又复杂的油泼扇贝肉

  • 做法简单，口味复杂用料扇贝肉十多只葱蒜沫若干生抽2勺醋半勺简单又复杂的油泼扇贝肉的做法用的是已经汆熟后冷冻后的扇贝肉，为了洗的干净，撒入面粉简单揉搓，再用水冲掉。在盘中摆好，撒蒜末，上锅蒸，上汽后5分钟即可。碗中放入生抽和一点点醋，均匀淋在扇贝上撒上葱蒜沫，干煸磨碎的辣...
  • 23585
黄油蒸扇贝的做法和图解 好吃的黄油蒸扇贝家常做法

  • 黄油蒸扇贝

  • 用料扇贝500g黄油海盐黄油蒸扇贝的做法扇贝刷洗干净，内脏清洗干净，喜欢吃蒜的加入蒜蓉。放入已经沸腾的蒸锅中蒸三到四分钟迅速切黄油放在贝肉上，酌量撒海盐。黄油切薄片，面积是扇贝肉的二分之一左右。小贴士扇贝注意不要蒸老了，四分钟足够。...
  • 16690
油炸扇贝的做法和图解 好吃的油炸扇贝家常做法

  • 油炸扇贝

  • 今年春节过年回老家，在老公舅舅家吃到，感觉不错。一粒一粒像鸡米花，很香甜且无一点腥味。用料扇贝一方鸡蛋一只盐、料酒、胡椒粉适量面粉适量淀粉2小勺油炸扇贝的做法化冻，清洗干净。不要在水里泡久了，白汁出的多了，扇贝感觉没那么嫩、鲜了。加盐，料酒，胡椒粉，略搅拌一下。加入淀...
  • 27892
油泼贝柱的做法和图解 好吃的油泼贝柱家常做法

  • 油泼贝柱

  • 老爸超爱这种大贝柱！问他怎么做，他说油泼…做了几次总结了他最爱吃的做法~用料贝柱一袋粉丝一扎大蒜5.6瓣辣椒三根料酒盐糖酱油蚝油清水油泼贝柱的做法粉丝提前泡发好，一小坨一小坨的码在盘子里，吃的时候方便~贝柱解冻后从袋子里取出，连汤倒入小碗，加入料酒，抓一下~然后挨个码在...
  • 21586
黄油扇贝的做法和图解 好吃的黄油扇贝家常做法

  • 黄油扇贝

  • 本人不吃葱姜蒜，但是又爱海鲜的美美滋味，捣鼓了不放蒜的黄油扇贝，送给不吃辣的同好们~用料扇贝若干只黄油切5~10克小片生抽1小勺欧芹碎1小撮黄油扇贝的做法超市买的冷冻扇贝拿出冰箱解冻，洗干净，整齐码放再烤盘里，每只➕一小勺生抽，放上一小片无盐黄油，撒上欧芹碎烤箱220度预热10...
  • 20914
鲜上加鲜的油泼扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜上加鲜的油泼扇贝做法

  • 鲜上加鲜的油泼扇贝

  • 前段时间在某个新开业不久的四星级酒店吃了一次，那道油泼扇贝非常非常好吃，一时间成了抢手菜，都说比清蒸扇贝好吃得很，味道特别的鲜美。油泼扇贝的做法并不难，和油泼鱼的做法一样，比清蒸多了一个步骤，再加上调味料，一勺热油浇下去，立马香味扑鼻。别看就多了这一步，味道立马鲜上加鲜...
  • 32299
辣油泼鸟贝的做法和图解 好吃的辣油泼鸟贝家常做法

  • 辣油泼鸟贝

  • 鸟贝也叫石垣贝，因其形状像鸟头而得名。鸟贝的口味清淡，鲜香，有点脆有点韧，越嚼越鲜。鸟贝需要用剪刀将腹部剪开，将其内脏去掉后清洗，这个过程有些繁琐。辣油泼的方法，适合很多蔬菜和海鲜，能够最大限度地凸显食材本身的味道，健康，营养，美味。用料新鲜鸟贝葱姜香菜干红辣椒辣油泼鸟贝...
  • 15971
简单易学的油泼意面-鲜贝版美食做法

  • 油泼意面-鲜贝版

  • TIPS:鲜贝在水煮之前一定要泡一会意面的水分要掌握好过多过少都影响口感用料葱料酒糖食盐辣椒末或油泼辣椒干贝胡萝卜丁,青豆或其他蔬菜油泼意面-鲜贝版的做法1.煮好面铺上食盐辣椒面糖料酒葱花以及自己想要吃的蔬菜，比如鲜贝西兰花红萝卜生菜爱吃辣的同学可以加一些彩色...
  • 30979
上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤及图解,美味正宗的上汤扇贝油麦菜-减脂版做法

  • 上汤扇贝油麦菜-减脂版

  • 一场美丽的意外，本想按着范志红老师的食谱做，没想到口蘑和木耳家里木有，换了扇贝和海米，味道怎一个鲜字了得！蛋白质，蔬菜营养满满，送给不爱吃青菜的减脂小伙伴，青菜不好吃，可能是做法有问题٩😛ི۶用料油麦菜250克鸡蛋2个扇贝120g盐1小勺蒸鱼豉油2勺海米若干上汤扇贝油麦菜-减脂...
  • 13419
豉油蒸扇贝的做法和图解 好吃的豉油蒸扇贝家常做法

  • 豉油蒸扇贝

  • 上周，跟一不做美博却成天混迹于美博的筒子聊，她说她又去超市买酱汁了，我说我也有此嗜好，家里冰箱最上面一层以及橱柜的一层，全被各式各样的瓶瓶罐罐堆满！其实，这些酱汁如果用对了，用巧了，便可以让人极快速地捣鼓出纯正的美味来，对我有用，对上班族应该更有用。用料扇贝8个李锦记香辣...
  • 32490
油菜扇贝丁的做法和图解 好吃的油菜扇贝丁家常做法

  • 油菜扇贝丁

  • 用料扇贝30只油菜6.7棵蚝油1勺盐1勺料酒1勺小葱少量蒜2瓣姜末少量油菜扇贝丁的做法扇贝丁提前泡好，我泡了大概三，四十分钟。油菜洗净，水开焯水，在水中滴入两三滴油，保持绿色。绰好捞出过凉水。起锅烧油，放入葱姜蒜炒香加入一勺蚝油，小料勺一平勺的盐，喜欢带颜色的可以稍微放点酱...
  • 15168

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接