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自用挤花曲奇配方的做法食谱

简单易学的自用挤花曲奇配方美食做法

  • 自用挤花曲奇配方

  • 年轻人不要怕失败，继续练习！用料安佳黄油100克糖粉27克玉米淀粉25克低筋面粉55克高筋面粉40克抹茶粉/可可3克，可不加奶粉3克盐1克自用挤花曲奇配方的做法黄油切块软化，很重要，今天温度28度，室温就行了。避免损耗我多切了10g除糖粉外的粉类过筛混合糖粉加入软化的黄油里，用刮刀拌...
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记录自己常用的曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的记录自己常用的曲奇配方做法

  • 记录自己常用的曲奇配方

  • 用料牛奶50g细砂糖90g黄油200g低筋粉250g盐2.5g杏仁粉50g香草精可根据口味适当加入一茶匙记录自己常用的曲奇配方的做法牛奶和糖加热融化成糖水黄油提前软化，打蛋器搅拌均匀至变白变顺滑，如果冬天黄油没法软化到手指一戳就进去的状态，就加入少量热的牛奶糖水，这样可以迅速软...
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黄油曲奇（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（留方自用）做法

  • 黄油曲奇（留方自用）

  • 嘻嘻用料黄油140克蛋黄1个盐1克香草精20滴糖粉50克低筋面粉140克玉米淀粉40克黄油曲奇（留方自用）的做法黄油软化，程度为刮刀可轻易刮开。分两次加糖，各25g；加盐1g；香草精20滴；加蛋黄，用打蛋机一档搅拌。低筋面粉加100g，切拌的手法。看不到白白的粉后再加入低筋面粉40g、玉米淀粉40...
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让曲奇好挤的方法！！！的做法步骤及图解,美味正宗的让曲奇好挤的方法！！！做法

  • 让曲奇好挤的方法！！！

  • 自己发现的小妙招，真的屡试不爽~如有雷同，纯属巧合╮(╯▽╰)╭只需注意简单的两步，挤曲奇就不难啦~适用于大冬天黄油无法软化的时候用料无让曲奇好挤的方法！！！的做法黄油的软化很关键，但冬天软化太难，所以可以用烤箱的发酵功能，将黄油切块放入烤箱，可以帮助黄油软化，温度怕太高的话...
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「奶香黄油曲奇」如何用裱花带挤曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「奶香黄油曲奇」如何用裱花带挤曲奇做法

  • 【奶香黄油曲奇】如何用裱花带挤曲奇

  • 这个饼干，改自懒猫喵喵的《可可拉花饼干》，方子比例特别刚好，既不会干到挤不动，也不会湿到花纹烤完就模糊。做的很快，烤的也快，酥脆度适中，甜度适中，中规中矩，是不容易失败的好方子。用料黄油90g糖粉70g全蛋1个低粉125g奶粉20克【奶香黄油曲奇】如何用裱花带挤曲奇的做法1、黄油切...
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曲奇(1)-挤花曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇(1)-挤花曲奇做法

  • 曲奇(1)-挤花曲奇

  • 收集喜爱的挤花曲奇(待续中)🍪罗马盾牌🍪珍妮曲奇🍪绕圈/垂直挤花曲奇(普通大众款)🍪香葱曲奇🟠曲奇饼干有挤花、切片、压膜，最简单是直接上手搓圆或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓干曲奇，一次可以多做几条冷冻保存，吃的时候从冰箱里拿出：解冻、切片、烘烤即可。🟠...
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自用-曲奇的做法和图解 好吃的自用-曲奇家常做法

  • 自用-曲奇

  • 大概做到23块左右。这个甜度适中，基本上不甜，想要甜点的要再加糖。用料黄油83g低筋面粉190g细砂糖100g鸡蛋1只绿茶粉5g蔓越莓干适量自用-曲奇的做法提前拿黄油出来切成小片软化，至少2-3小时，不能隔水加热融化成液态。因为只有固体油脂才有包入空气的特性，不然做出来就不酥脆。...
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黄油曲奇（自用方）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（自用方）做法

  • 黄油曲奇（自用方）

  • 黄油曲奇之路已有四五版的试验品了，摸索得也差不多了，更改了好多版配方得到这一版，怕忘了做个笔记。无过程图，纯配方及做法。用料黄油100克低筋面粉130克杏仁粉10克蛋黄1个糖粉30-35克盐0.5克奶油15克黄油曲奇（自用方）的做法黄油软化至手指轻戳出印，加入糖和盐，搅拌至无粉末，电动...
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柠檬曲奇：亲测最好挤的曲奇，零失败配方好吃的烹饪方法 柠檬曲奇：亲测最好挤的曲奇，零失败配方的地道做法和步骤

  • 柠檬曲奇：亲测最好挤的曲奇，零失败配方

  • 如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料黄油115g糖粉70g盐2g牛奶50mL杏仁粉90g低筋面粉150g柠檬屑适量柠檬曲奇：亲测最好挤的曲奇，零失败配方的做法做了8年曲奇，亲测最好挤的曲奇，清香酥脆不易碎，零失败配方...
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课程衍生配方第一弹:奶油奶酪挤花曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的课程衍生配方第一弹:奶油奶酪挤花曲奇做法

  • 课程衍生配方第一弹:奶油奶酪挤花曲奇

  • 芝士控一直的追求，不过下厨房的方子一般都不是以奶油奶酪为主角的(｡•́︿•̀｡)但是学了任老师的饼干课之后，经过自己的反复斟酌，敲定了这个配方，一切都刚刚好，是我想要的哈哈哈o((*^▽^*))o过程没有记录照片，所以只有文本流程，详细操作更加建议买任冉老师的饼干课程学习(•̀ω•...
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黄油曲奇 挤花曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇 挤花曲奇做法

  • 黄油曲奇 挤花曲奇

  • 用料黄油150低筋面粉200盐1克糖粉40克黄油曲奇挤花曲奇的做法常规做法冬天记得垫热水………...
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蔓越莓曲奇，挤花曲奇更美丽。的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇，挤花曲奇更美丽。做法

  • 蔓越莓曲奇，挤花曲奇更美丽。

  • 之前都做君之的蔓越莓饼干，总觉得吃起来有面粉的味道。这款用打发黄油做的挤花曲奇版本的，吃起来一样硬硬的口感，非常酥脆，而且没有面粉味儿…真的超爱。方子一样来自微博：踏山非子方子可做40块左右用料黄油100g淡奶油100g糖粉70g低筋面粉150g蔓越莓50g玉米淀粉50g蔓越莓曲奇，...
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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子的做法步骤及图解,美味正宗的终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子做法
通用坚果酥/曲奇配方的做法步骤及图解,美味正宗的通用坚果酥/曲奇配方做法

  • 通用坚果酥/曲奇配方

  • 口感适中，不会太酥太硬所有材料共约1000大卡可分成10个20克的曲奇，每个100卡用料黄油50克蛋黄1.5个糖30克低筋面粉70-90克花生/核桃/腰果碎30-40克通用坚果酥/曲奇配方的做法黄油隔水融化，加糖，一个蛋黄，面粉，和坚果碎揉成面团（按顺序加容易混合）分成20克左右的小圆球，压成大约1cm...
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曲奇饼干（自用方）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用方）做法

  • 曲奇饼干（自用方）

  • 用料细砂糖30克糖粉30克低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个盐1克曲奇饼干（自用方）的做法软化好黄油，加入糖粉和细砂糖，搅拌均匀，用电动打蛋器打发，分三次加入蛋液，打至羽毛状，黄油颜色有点发白。筛入低筋面粉和盐，用刮刀搅拌均匀。三分之一装入裱花袋，开挤。预热烤箱，上下火190度。全部...
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简单易学的自用德国曲奇配方美食做法

  • 自用德国曲奇配方

  • 用料有盐黄油125g糖粉30g香草精几滴马铃薯淀粉125g低筋面粉80g奶粉15g自用德国曲奇配方的做法黄油室温软化后用电动打蛋器打发，打发过程逐步加入糖粉，大致黄油发白。把马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉混合过筛后，逐步多次少量的将粉加入到打发好的黄油中，用十字切拌法混合均匀，避...
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简单易学的自用曲奇配方美食做法

  • 自用曲奇配方

  • 用料黄油160克低筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉80克牛奶40克自用曲奇配方的做法混合糖和牛奶，打发黄油，混合牛奶液，继续打发，过筛面粉和淀粉，170烤15分钟...
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「自留记配方」超酥曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「自留记配方」超酥曲奇做法

  • 【自留记配方】超酥曲奇

  • 本来想做软曲奇，误打误撞解锁了超酥脆曲奇，于是来记录一下超级solo的方子，只要黄油打发的好，后面就很随意了。材料也超级简单。方子的量是手比OK👌圈里大小的曲奇20个。用料黄油50-60克鸡蛋1个盐一丢丢克白砂糖约40克面粉(普通家用面食雪花粉)约200克非常solo泡打粉约5克【自...
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曲奇花(挤花手法)的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇花(挤花手法)做法

  • 曲奇花(挤花手法)

  • 曲奇，和很多蛋糕都会用到曲奇花，例如芭比的裙子👗用料奶油克曲奇花(挤花手法)的做法曲奇嘴，很多类似款，我用的这个比较密哦！挤法挤法ok均匀挤几盘练手😊芭比的裙摆可以用曲奇花哦❤️...
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香葱曲奇！很好挤的配方💯的做法步骤及图解,美味正宗的香葱曲奇！很好挤的配方💯做法

  • 香葱曲奇！很好挤的配方💯

  • 咸口的甜点怎么也吃不腻太喜欢香葱味做饼干和面包都好好吃~这个配方的曲奇面糊很好挤烤完纹路也很清晰收藏起来啦~用料黄油45克砂糖23克盐2克牛奶18克玉米油22克低筋面粉90克香葱曲奇！很好挤的配方💯的做法黄油45克砂糖23克盐2克一起打发到羽毛状加入牛奶18克玉米油22克用...
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超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版做法

  • 超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版

  • 超简单零难度吃过一次忘不了完美配比浓郁巧克力酥松口感曲奇商用配方自己在家也做了好多次为了自己用方便写在这可以做60克曲奇约10个用料红糖30克粗蔗糖（没有可用白糖替换）30克白砂糖60克面粉134克泡打粉4克可可粉60克软化黄油110克全蛋液48克（约1个蛋）牛奶巧克力100克白巧...
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曲奇配方的做法和图解 好吃的曲奇配方家常做法

  • 曲奇配方

  • 保存最好的曲奇配方用料黄油110克糖粉10克低筋面粉140克盐1克牛奶44克曲奇配方的做法如图...
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挤花曲奇的做法和图解 好吃的挤花曲奇家常做法

  • 挤花曲奇

  • 用料黄油（总统）130g糖粉70g淡奶油90g低粉200g挤花曲奇的做法黄油加糖粉打发，分次加入淡奶油，打至非常柔软的状态，拌入低粉。小贴士要做其他口味的就把10克低粉换成其他粉。...
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香葱曲奇饼干顺滑好挤（小高姐配方）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱曲奇饼干顺滑好挤（小高姐配方）做法

  • 香葱曲奇饼干顺滑好挤（小高姐配方）

  • 想做点手工零食送朋友，家里黄油多，就做了一个小饼干装盒子，吃过都说好，简单方便用料无盐黄油150克低筋面粉160克盐2克糖粉30克葱2根香葱曲奇饼干顺滑好挤（小高姐配方）的做法工具需要打蛋器，称，烤盘，硅油纸，裱花嘴，裱护袋糖粉糖粉跟糖霜是不同的，我没买到糖粉，就用了白砂糖25克磨碎，加了...
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课程衍生配方第二弹:黑芝麻挤花曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的课程衍生配方第二弹:黑芝麻挤花曲奇做法

  • 课程衍生配方第二弹:黑芝麻挤花曲奇

  • 黑芝麻风味灰常浓郁，一款中国风味的曲奇饼干，像在吃黑芝麻糊(๑•̀ㅁ•́ฅ)过程没有记录照片，所以只有文本流程，详细操作更加建议买任冉老师的饼干课程学习(•̀ω•́)✧课程链接:_userid=10694025用料黄油60克淡奶油25克黑芝麻酱30克糖粉35克低筋面粉90克玉米淀粉15克课...
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