- 每逢佳节胖三斤……经过国庆在无锡包吃包住车出车入🐷一样的生活,回到广州后,老公终于忍不住怒吼:我要减肥啦!!!!于是就有了今天晚上第一次做的沙拉……虽然感觉份量貌似太多了点😂😂😂用料鸡蛋一只牛油果两个黄瓜一条番茄两个甜玉米两根沙拉酱等个人喜欢小试牛刀的沙拉的做法首...
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- 早起的我,有了份美丽心情💕拒绝了公婆为我起床烧早饭的美意,开始了自己探寻美食路的第一餐用料麻油一勺鲜汁酱油在碗底薄薄的铺一层葱切碎红剁椒一勺榨菜5刁切丁大蒜一瓣切丁葱油拌面“牛刀小试第一版”的做法准备食材,各就各位碗里放入鸡精,榨菜,蒜,葱,酱油,麻油准备凉水“凉水...
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- 小试牛刀用料牛排1块黑胡椒勺小试牛刀的牛排的做法忘记拍步骤了。很简单的操作,买的都是腌制好的牛排解冻后直接下锅煎双面煎各两至三分钟。小贴士忘记拍步骤了。很简单的操作,买的都是腌制好的牛排解冻后直接下锅煎双面煎各两至三分钟。...
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- 第一次吃牛油果,切的乱七八糟,但是好好吃哦哈哈沙拉一人份整体热量182卡,我又搭配了水果玉米和蒸红薯各100克,心满意足~用料牛油果50克(86卡)鸡蛋55克(83卡)小番茄50克(13卡)盐适量黑胡椒适量牛油果初尝试之小番茄鸡蛋沙拉的做法牛油果对面剖开,像切芒果一样划花刀,去掉皮,切块小番茄对...
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- 这是我参考杂志再混搭地道川味研制出来的菜。这道菜口味偏于辛辣,营养丰富,色泽艳丽,牛肉嫩滑麻辣,土豆外酥内软会有一种烧烤的味道,在众朋友面前小路一手,会立马被封为小厨神的。用料牛肉青椒一个红椒一个土豆一个花椒粒少许蒜一瓣辣椒面老抽盐料酒姜鸡精淀粉小试牛刀的做法先...
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- #为瘦而食#选用的都是瘦身用食材,靠牛油果润滑的口感弥补鸡胸肉的柴,刀豆的爽口和藜麦的独特口感,使这道菜很有层次。整道菜只有450大卡,但是饱腹感很强。#减肥如果不能吃太多,那就吃好一点#用料藜麦50g牛油果半个鸡胸肉50g刀豆150g海盐,黑胡椒,青柠汁适量牛油果鸡胸肉刀豆藜麦...
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- 沙拉是减脂餐最好的选择!鲜嫩牛肉加上大量新鲜蔬菜,配上简单酱汁,低热量又美味……用料牛肉150克西蓝花60克生菜60克荷兰豆50克甜椒30克橄榄油2克白醋10克一品鲜5克黑胡椒0.5克小牛沙拉的做法准备食材牛肉切粒,用0.5克黑胡椒腌制15分钟以上西蓝花掰成小棵、荷兰豆剪掉两头甜...
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- 麻麻喜欢吃烧肉,尤其是那脆脆的皮。疫情期间,她不愿外出就餐,只好靠我动手咯……用料五花肉1000克十三香5茶匙盐2茶匙白醋适量0刀小试之广式烧肉的做法猪皮朝下,用热水浸泡猪皮半分钟。用专用戳或牙签狠扎猪皮至布满密密麻麻的针眼……将十三香和盐混合,均匀涂至猪肉上(皮不涂)...
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- 美食背后的故事就是美食的故事用料猪首1只红烧肉卤料1包小试牛刀初卤猪手的做法猪首开双边,清水洗净干净备用。锅加水放入猪首煮沸,焯五分钟去杂质。焯水出锅后,清水清洗干净,放入砂锅,加入清水至食材高度5厘米,加入红烧肉卤料一包。大火烧开,小火炖45分钟即可。想让味道浓郁的...
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- 以前刚毕业去了外地打工,经常和同事去吃黄焖鸡米饭,当时就喜欢上了这个味道。后来谈了女朋友,第一次约会也是带她去吃的这个。后来回到老家以后,就很少能吃到了。所以打算自己按照记忆中的味道做做看。用料鸡腿肉500克香菇10朵豆皮2张生菜6片小葱2根大蒜6瓣姜2片料酒4勺青椒4...
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- 火腿+蛋=完美!暑假的末声,做个火腿鸡蛋西兰花比萨犒劳犒劳宝贝!用料高筋面粉120g低筋面粉30g水90g干酵母2.5g盐2.5g细砂糖5g橄榄油10g马苏里拉芝士150g鸡蛋液10g小试牛刀(平民比萨)的做法和面,发酵至2倍大擀平面团,先放肉,再放马苏里拉芝士,再放蔬菜,再放马苏里拉芝士。在最表面抹...
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- 出国留学党小试牛刀,边学边做为家人朋友做的美食,顺便为了以后独立打好烹饪的基础〜用料用心百分百耐心百分百尝试新品百分百Jolianne的小试牛刀的做法边学边做,练就厨艺〜分享美食,大家开心〜小贴士NeverStopBelieving(≧∇≦)...
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- 凡事都有第一次,勇敢的试一下,不怕失败的和面、擀皮、捏包匝!用料低筋面粉酵母牛肉馅葱姜生抽盐蚝油糖五香粉胡椒粉清水小试牛刀:Q先生最爱的包匝!的做法酵母放入水中加入少量糖,静放15分钟。起微沫时OK!面粉备好,倒入酵母水,慢慢搅拌,揉成面团,过程中可能会出现添水过多的情况,可用...
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- 做了煎蛋和炒蛋两种,炒蛋没有很成功,因为预期是西式炒蛋,效果不大预期但味道还是不错的,煎蛋非常不错,记录一下,对新手小白来讲,还是有参考价值用料鸡蛋3个火腿5片胡椒粉一点点孜然粉一勺bruno锅小试牛刀之煎蛋、炒蛋的做法【有点点不够成功的炒蛋】med档预热锅4分钟,没有放油,直...
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- 尝试制作酱牛肉的动力🈶🤟🏻点🤗1️⃣从小就爱吃我妈妈做的酱牛肉,味道秒杀一切!所以呢,拖延症的我必须行动了!手艺不能失传啊😋2️⃣我是一个励志当“中国🇨🇳好婆婆”的人🤣未来儿媳妇也是我学习制作酱牛肉的动力😂3️⃣吃货的本性🤣用料牛腱1500克生姜若干片葱多半根八角少许桂...
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- 始めいましで~よろしくお願いします~^^周末朋友们一起做饭吃~好开心呢~没有特意准备食材抓到什么炒什么就好了~但还是要有菜的,不然喝西北风好了~哈哈\(*⌒0⌒)♪頑張りましょう~~~用料土豆2个胡萝卜1个鸡蛋3个排骨若干大虾若干西红柿1个杏鲍菇2个韭菜1把墨鱼2个油菜若干香菇4、5...
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- 为了消耗家里起麻点的香蕉和用了一半的奶油奶酪……用料鸡蛋3个细砂糖80克黄油75克奶油奶酪100克香蕉4根低筋面粉175克椰蓉适量0刀小试之香蕉蛋糕的做法鸡蛋加白糖,用打蛋器打至发白。加入黄油、奶油奶酪和香蕉泥(3根香蕉),用打蛋器混合均匀。加入低筋面粉,用刮刀从下往上翻动...
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- 用料芝麻焙煎味沙拉酱适量千岛酱适量生菜适量生菜沙拉(沙拉酱试吃)的做法摘菜…今天只试了左边两种芝麻焙煎口味千岛酱试吃结果:芝麻味的更好吃…...
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- 中午不知道做什么吃,看看冰箱里的菜,灵机一动,凭感觉做了,还不错呢^o^我是一个人吃的,所以菜谱里是一人量噢,多人吃的话可以适当增加用量~用料年糕适量洋葱半个胡萝卜半根娃娃菜6片猪肉女生拳头👊大小的一块辣椒酱一大勺(普通勺子)韩式辣炒年糕-小试牛刀的做法烧水,水沸腾后倒入年...
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- 秋刀鱼的滋味,你和我都不了解😂第一次尝试做鱼,从秋刀鱼开始吧。没用胡椒粉,很简单,也很好吃。用料秋刀鱼盐橄榄油五香粉柠檬蒜末秋刀鱼小试的做法把鱼处理干净。将鱼表面擦干,抹上橄榄油和盐,五香粉。开小火,锅中放入少量橄榄油。轻轻将鱼放入锅中。一侧微黄后,用筷子小心翻身,防...
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- 单吃馒头太单调……面团还有,花卷来凑~用料低筋面粉500克酵母5克温水250克糖50克炼奶3汤匙花卷用油:食用油适量盐适量五香粉适量葱适量0刀小试之馒头花卷的做法和面。所有原料混到一起,揉成团。发酵。面团覆膜,室温放置1小时(坐标广东,4月份)。馒头成型。待面团体积变为原来的2倍...
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- 花胶泡发好了,该研究做法了,因为怕有腥味,第一次做我还是选择了做成咸口,利用家里现有的食材,做一道凉拌花胶。用料花胶两根尖椒一个姜若干糖适量酱油适量红油适量白醋适量蒜汁适量料酒适量葱适量小试牛刀红油拌花胶的做法花胶泡发之后,(泡法方法上一篇写过)洗干净里面的血和油...
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- 酸甜喷香可口的鱼香肉丝,人人爱,下饭利器,愿每个尝试做这道经典菜的厨子都一次成功!用料肉(可用猪肉)木耳若干青椒2个葱姜蒜生抽老抽料酒糖香醋淀粉盐胡椒粉小试牛刀之鱼香肉丝的做法菜备好,木耳泡好,如有条件还可加胡萝卜、冬笋切丝肉切好,我选的是牛肉,其实应该是猪肉最好。把列...
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- 爱心,鱼,料酒,姜,蒜,葱,干辣椒用料鱼半只生姜15克葱1根蒜1头爱鱼,牛刀小试的做法鱼肉洗干净,生姜切片,咸肉切片,䓤花热锅凉油,油七八成热,放入鱼,煎一下,鱼翻身,五到十分钟放入少许料酒,汤变奶白色后,加入盐调味,武火煮8分钟左右,加入鸡精,撒上葱花,盖盖子,改成文火...
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- 在北京漂的那段时间会时不时地去小吊梨汤,喜欢那里的梨汤,回家之后就没喝上了,今天就来复制一下吧!用料梨2个水1000克银耳4朵糖50克枸杞一小把话梅3颗「小试牛刀」老北京小吊梨汤的做法材料全图银耳要先用温水泡发梨用适量的盐水浸泡清洗,要搓一下皮去皮,皮也是要用的,别丢切块...
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