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奶冻霜裱花的做法食谱

奶冻裱花，奶冻霜裱花，果冻霜裱花的做法步骤及图解,美味正宗的奶冻裱花，奶冻霜裱花，果冻霜裱花做法

  • 奶冻裱花，奶冻霜裱花，果冻霜裱花

  • 感谢jessautumn公布的，说是在国外（新加坡、马来西亚那边）流行一年多的裱花奶冻霜的制作教程。我只是搬运工！我自己还没有试过，记录在下厨房这里，希望试过的朋友们踊跃晒图，说说做后试吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55ginstantjelly【即：果冻粉（图片看来是新加坡奋发牌）】5g...
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韩式裱花（奶油霜）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花（奶油霜）做法

  • 韩式裱花（奶油霜）

  • 奶油霜裱花在夏天真心令我心塞……菜鸟第一次贴自己的作品，没准备好文本。用料爱尔贝奶油加高6寸海绵蛋糕韩式裱花（奶油霜）的做法除了手法外，个人认为调色非常非常重要！色烂毁所有。奶油霜一定要消泡，不然挤出来的花瓣不流畅，像被虫蛀过。有几朵花挤得特别有问题，丑到一个不要不...
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奶油霜裱花的做法和图解 好吃的奶油霜裱花家常做法

  • 奶油霜裱花

  • 以前也会用到奶油霜，但是用来裱花还是第一次用料淡奶油150克黄油150克糖粉30克色素少许奶油霜裱花的做法软化黄油加入糖粉打发呈淡黄色，淡奶油一点点的加入进行打发。。。。。。。。...
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韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程～麦mai烘焙工作室好吃的烹饪方法 韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程～麦mai烘焙工作室的地道做法和步骤

  • 韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程～麦mai烘焙工作室

  • 韩式裱花教程～水仙花～杭州麦mai烘焙工作室花嘴：韩式裱花嘴125k花心：惠尔通102号2号做法：1.底座大约惠尔通2.5cm直径的扁平圆2.用原色豆沙霜125k挤六片花瓣3.惠尔通102花嘴装金黄色花心转一圈4.惠尔通2号装绿色豆沙霜挤圆点点花心淡奶油蛋糕课程～韩式裱花课程～杭州麦mai烘焙工作...
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裱花奶油霜的做法和图解 好吃的裱花奶油霜家常做法

  • 裱花奶油霜

  • 在网上总结的奶油霜配方，留着自己试用~~用料奶油克黄油克蛋白个水克糖粉克奶油奶酪克裱花奶油霜的做法意式奶油霜配方：无盐黄油250g，细砂糖:100g(一半放在蛋白中，一半做糖水)，水50g，蛋白3个黄油250g室温软化打发，细砂糖50g加水30g煮直120度离火（糖水煮直冒小气泡即可），蛋清3个（约140...
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酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜做法

  • 酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜

  • 酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜非常喜欢韩式裱花，又奶油霜吃起来很腻，试试酸奶的奶酪霜，酸酸甜甜还有奶酪的醇香！将原方中一半的酸奶换成了淡奶油，味道也很不错。其实奶油霜配比并不是很严格，大家也可以根据自己口味做调整呢用料室温软化黄油100g室温kiri奶油奶酪60g糖粉40g室温酸...
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米霜裱花的做法和图解 好吃的米霜裱花家常做法

  • 米霜裱花

  • 此作品为学生做的米霜裱花，非常顺滑，又白又透用料米粉适量米霜裱花的做法米粉加水熬...
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裱花奶油霜的详细做法大全,简单又营养的裱花奶油霜做法

  • 裱花奶油霜

  • 微博：许小厨娘微信课程咨询：hxy52o1314线下教学地点：长沙用料韩国白油一磅蛋白143g水50g糖180g裱花奶油霜的做法准备材料蛋白倒入厨师机高速打发细砂糖加水倒入奶锅以上二部分同时进行.糖浆需要熬制118度沿盆壁缓慢倒入高速打至常温加入黄油轻微油水分离正常打至成团后.顺滑...
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快手奶油霜（奶油霜裱花）的做法步骤及图解,美味正宗的快手奶油霜（奶油霜裱花）做法

  • 快手奶油霜（奶油霜裱花）

  • 用料黄油200（韩国白油或者伊利白黄油）克糖粉20（太古红标）克柠檬汁Qs滴奶油200（铁塔淡奶油）克快手奶油霜（奶油霜裱花）的做法白黄油室温软化软化后将白黄油打至发白加入糖粉打匀分次加入淡奶油、柠檬汁打匀（分次防止油水分离）...
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韩式豆沙裱花奶油霜裱花-大丽花好吃的烹饪方法 韩式豆沙裱花奶油霜裱花-大丽花的地道做法和步骤
裱花霜的做法和图解 好吃的裱花霜家常做法

  • 裱花霜

  • 用料（1）意式奶油霜A水30克韩国幼砂糖40克B蛋清100克韩糖20克C黄油250克（2）淡奶油奶油霜A黄油100克（红标）糖粉12克B淡奶油50克（3）芝士奶油霜A黄油100克糖粉25克B芝士130克（4）淀粉奶浆奶油霜A淡奶油50克淀粉5克韩糖15克B淡奶油200克（5）豆沙奶油霜A豆沙100克黄油5克白色素少许B淡奶油/纯...
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韩式豆沙裱花奶油霜裱花-五瓣花好吃的烹饪方法 韩式豆沙裱花奶油霜裱花-五瓣花的地道做法和步骤
意式奶油霜，裱花奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的意式奶油霜，裱花奶油霜做法

  • 意式奶油霜，裱花奶油霜

  • 相比法式奶油霜、英式奶油霜，意式奶油霜的口感最为轻盈。打发的蛋白霜是被118度高温的糖水烫熟的，不存在生吃不卫生的问题。意式奶油霜的状态很稳定，裱花的时候若奶油霜变软了，放到冰箱冷藏就变硬了。用不完的奶油霜可以放到冰箱冷藏3天或者冷冻半个月，使用的时候拿到室温回温...
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花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜的做法步骤及图解,美味正宗的花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜做法

  • 花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜

  • 现在比较流行的花束蛋糕，我妈妈很喜欢花所以趁她生日做了一个送给她，由于现在天气比较热了，动物奶油很容易化，不太成型，所以调了奶油霜，质地会偏硬一些，口感也很顺滑，没尝过的可以试试～忘记拍步骤图了，配方是图示8寸的裱花用量，大家自己按需换算下比例即可用料淡奶油200克香草精适量...
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裱花-奶油奶酪糖霜的做法步骤及图解,美味正宗的裱花-奶油奶酪糖霜做法

  • 裱花-奶油奶酪糖霜

  • 加拿大CareyMadden的《玩美蛋糕裱花》中的裱花奶油糖霜的配方，记录一下。用料奶油奶酪软化250克黄油室温软化125克香草精5毫升盐一小撮糖粉500克裱花-奶油奶酪糖霜的做法奶油奶酪，黄油软化Creamcheese和butter充分软化后，加入盐。手持打蛋器低速混合均匀提高速度到中档，搅拌...
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裱花奶油霜调试，新手拯救冻伤奶油第二辑的做法步骤及图解,美味正宗的裱花奶油霜调试，新手拯救冻伤奶油第二辑做法

  • 裱花奶油霜调试，新手拯救冻伤奶油第二辑

  • 上次盆栽蛋糕里填充的奶茶奶油，越想越觉得应该是奶油霜，我是在奶油打到油水分离后，坐热水重新打到融合，质地很顺滑，口感很扎实…既然如此，那应该可以用来裱花，所以研究了法、意、美式和韩式奶油霜，查了35乳脂含量的奶油大概能分离出来的黄油和酪乳比例，试着用冻伤奶油做比较好用的...
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奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方做法

  • 奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方

  • 韩式裱花蛋糕，一直很受人们的喜爱，它可以把一个蛋糕装饰的漂漂亮亮。聚会上～婚宴上～因为有它而更精彩，下面给大家介绍下韩式裱花的原材料做法介绍下。VX：maimai9996用料黄油453克蛋清143克幼砂糖180克水50克温度计1只奶锅1只奶油霜配方韩式裱花蛋糕自然系裱花裱花奶油霜配方的...
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韩式裱花奶油霜裱花的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花奶油霜裱花做法

  • 韩式裱花奶油霜裱花

  • 用料黄油适量蛋白适量水适量韩式裱花奶油霜裱花的做法色调感很重要准确调色色彩分配花型多加练习...
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美美哒彩虹裱花霜（多色裱花奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的美美哒彩虹裱花霜（多色裱花奶油）做法

  • 美美哒彩虹裱花霜（多色裱花奶油）

  • 很多新手不明白怎么能裱出一朵好几种颜色的奶油花呢？请看下面，按照这个方法可以进化出很多更美的奶油花。请记住调色和色彩搭配很重要！！！用料色素若干奶油霜/奶酪霜/豆沙霜/淡奶油若干美美哒彩虹裱花霜（多色裱花奶油）的做法首先调制出需要的颜色，用奶油霜、奶酪霜、豆沙霜、淡奶...
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奶冻裱花和奶油霜裱花的对比的做法步骤及图解,美味正宗的奶冻裱花和奶油霜裱花的对比做法

  • 奶冻裱花和奶油霜裱花的对比

  • 炎炎夏日，是奶油霜裱花最大的敌人。所以有了新宠奶冻裱花～不受温度影响，比较稳定，我觉得唯一两个缺点是颜色没有奶油霜那么饱和好看，裱起来的立体感也没有奶油霜好看。但是也可以走不同风格的路线。用料黄油230克柠檬汁数滴蛋白3个糖粉50克奶油奶酪55克果冻粉5g牛奶100g水135g...
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酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜做法

  • 酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜

  • 非常喜欢韩式裱花，可是却一直望而却步，原因就是裱花用的奶油霜吃起来很腻，那么多花朵可怎么下口……偶然在网上发现了一款添加了酸奶的奶酪霜，立刻拔草，可谓“秒拔”哈哈。真的是巨好吃啊，酸酸甜甜还有奶酪的醇香！结合小麦子女神的方子做了些修改，将原方中一半的酸奶换成了淡奶油...
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简单易学的奶冻霜（裱花用）美食做法

  • 奶冻霜（裱花用）

  • #动感烘焙分享#感谢jessautumn老师的无私分享，很多同学在问奶冻霜的配方，今天下课早无意翻了一下facebook，居然在一年前新加坡就流行过了。看来国内还是有点后知后觉，链接里面有过程图，自己戳，多多实践，继续努力吧，伙伴们。用料水125g鲜奶300g砂糖55g奶油奶酪55g果冻粉5g奶冻霜（裱...
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豆沙霜裱花的做法和图解 好吃的豆沙霜裱花家常做法

  • 豆沙霜裱花

  • 话说。我闺蜜搞个趴，让我给做圣诞主题的。结果这人还要求要好吃，低成本。。唉，很难本来做主题的备料多，有繁琐，还要低成本得，就豆沙吧！选豆沙还有一个特重要的。不会化，耐放，可供长时间凹造型🙃💫⛄️🍓🍰用料豆沙200牛奶适量，看状态黄油100豆沙霜裱花的做法欣赏下～黄油软化，打发蓬松，有...
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韩式裱花用—奶油奶酪霜&奶油酸奶霜的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花用—奶油奶酪霜&奶油酸奶霜做法

  • 韩式裱花用—奶油奶酪霜&奶油酸奶霜

  • 我觉得做意式奶油霜太麻烦了，还要煮糖水，所以就试了以下两款简单的裱花用奶油霜，味道酸酸甜甜，感觉还不错，名字都是根据用料起的，方便直白。（一定要看小贴士！）用料奶油奶酪霜黄油200克奶油奶酪100克糖粉35克柠檬汁适量（可不加）奶油酸奶霜黄油140克老酸奶60克糖粉20克柠檬汁适量（可不...
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奶油霜裱花的详细做法大全,简单又营养的奶油霜裱花做法

  • 奶油霜裱花

  • 以为奶油霜难裱花难，迟迟不敢尝试，第一次尝试裱花，自我感觉还不错哈，你也来试试吧用料奶油霜制作：蛋清1个糖20克水（糖水用）15克黄油90克红绿色素各1滴抹面夹心作：奶油400克黄桃猕猴桃块适量六寸蛋糕胚1个奶油霜裱花的做法蛋清打发加入烧沸的糖水再打，然后加入软化的黄油一直打发至...
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