![简单易学的妈妈家的酱油椒美食做法]( "简单易学的妈妈家的酱油椒美食做法")
- 可能是由于气候的原因，东北老一辈的人都比较善于腌咸菜，在这个崇尚健康少油少盐的时代或许许多人都不喜欢，但是我还是想把它们记录下来，因为那就是我从小熟悉的味道～从奶奶到妈妈，是让我念念不忘的味道😄用料尖椒二斤左右酱油一袋花椒少量大料少量妈妈家的酱油椒的做法妈妈家自...
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![妈妈版的家常酱爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版的家常酱爆鸡丁做法]( "妈妈版的家常酱爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版的家常酱爆鸡丁做法")
- 用料鸡胸肉黄瓜蛋清橄榄油甜面酱生抽盐妈妈版的家常酱爆鸡丁的做法把鸡胸肉切丁。放入一个蛋清。用手抓一下。随后撒入一点盐。一点生抽。一点橄榄油。再抓一抓放入冰箱里十分钟入味热锅凉油迅速放入鸡丁快速滑一下直到变色盛出来备用。再倒入少许油。把编过的鸡丁放入锅...
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![妈妈的味道——小米辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——小米辣椒酱做法]( "妈妈的味道——小米辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——小米辣椒酱做法")
- 家里的小朋友一点点辣都吃不了。我虽然不是特别能吃辣，但是有时候也馋这一口。昨天菜场看到小米辣才4.5一斤，果断买了2斤，没想到做出来简直太好吃了。很像小时候的味道。小时候家里穷，妈妈经常会做辣椒酱，加在馒头里，天呐噜，辣的口水直流还是忍不住再来一个😂😂😂好了我要去蒸馒...
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![妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅好吃的烹饪方法 妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅的地道做法和步骤]( "妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅好吃的烹饪方法 妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅的地道做法和步骤")
- 我家新年必备的菜式小外甥除了我妈做的酱油鸡其他人做的都不会吃小朋友你很会吃哦我看好你.....用料酱油鸡鸡1只油适量姜适量葱适量香草适量蒜适量白砂糖3勺白酒3勺白醋3勺味极鲜2碗生抽半碗酸梅酱酱油鹅鹅1只酸梅酱1瓶白酒半碗白醋半碗生抽1碗味极鲜1碗水3碗佐料马铃薯...
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![牛肉辣椒酱（妈妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉辣椒酱（妈妈版）做法]( "牛肉辣椒酱（妈妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉辣椒酱（妈妈版）做法")
- 记得最初拿到大学寝室一罐老妈做的牛肉辣椒酱，大家那几天几乎都只吃馒头配辣酱，自己做的时候才发现做起来好麻烦，切记所有材料都要自己切不要用料理机，老妈说味道会不一样。用料牛肉一斤四两辣椒三斤葱伴侣酱一罐大蒜三头姜适量白糖盐熟芝麻牛肉辣椒酱（妈妈版）的做法辣椒切碎牛...
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![简单易学的妈妈的辣椒酱美食做法]( "简单易学的妈妈的辣椒酱美食做法")
- 小时候总是喜欢用这个辣椒酱拌饭，奈何妈妈总说吃多了上火不让多吃，一晃十几年没有吃到了，今天出门在菜市场尝到了熟悉的味道，回家问好材料买来就开做！！！用料黄豆酱300克面酱50克糖4勺大蒜2头小米辣和美人椒500克姜一小块妈妈的辣椒酱的做法首先把大蒜剥皮去根，用打碎机打碎，没有打...
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![月妈家：油炸、烧烤酱的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：油炸、烧烤酱做法]( "月妈家：油炸、烧烤酱的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：油炸、烧烤酱做法")
- 小孩子，总喜欢吃路边摊上的油炸野味，那个油和酱……还是自己琢磨着做吧。这个贴子，主要说的是如何做酱料，因为孩子不吃辣，所以没放辣椒粉。用料盐少许糖1勺面酱1勺孜然粉1勺五香粉1勺胡椒粉1勺芝麻1勺喜欢吃的菜月妈家：油炸、烧烤酱的做法把豆腐或西胡，切成一厘米厚的块，不用裹面...
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![油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜做法]( "油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜做法")
- 用料250克豬肉絲10克辣椒，切斜片1大匙米酒1大匙味噌1大匙螺油1茶匙太白粉20克油2顆脆梅，去籽、切碎200克日本山藥，去皮、切絲油味噌京酱肉丝，日本妈妈家常菜的做法1將豬肉絲、辣椒、米酒、味噌、螺油、太白粉放入碗內，混合均匀製20分鐘。2將油放入主鍋，以3分/100°℃/速度1加熱...
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![妈妈的味道辣椒酱🌶的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道辣椒酱🌶做法]( "妈妈的味道辣椒酱🌶的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道辣椒酱🌶做法")
- 爸爸是湖南人，妈妈是广东人。于是有了这份虽然不正宗但却充满了爱的辣椒酱。🌶用料大蒜2个小米辣500g盐60g白酒30毫升姜按需妈妈的味道辣椒酱🌶的做法小米辣500g洗净去头，用纸吸干或晾干表面水分。切成小段，放入搅拌机搅碎。同上，准备2个大蒜及少许姜，可按自己口味调整用量。...
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![湖南妈妈的辣椒酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的湖南妈妈的辣椒酱做法做法]( "湖南妈妈的辣椒酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的湖南妈妈的辣椒酱做法做法")
- 妈妈是地道的湖南人，超级喜欢自己做辣椒酱，上大学的时候总免不了带几罐去学校，同学们都说好吃，吵着让我妈妈多做点。由于是湖南的辣椒粉，所以很辣，不太能吃辣的要适度了。今天上传一种最简单的做法，但是味道超级棒哦，大家有空可以尝试一下，希望合你们口味。用料辣椒面1斤黄豆酱适...
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![妈妈辣椒酱的做法和图解 好吃的妈妈辣椒酱家常做法]( "妈妈辣椒酱的做法和图解 好吃的妈妈辣椒酱家常做法")
- 经常在一家卖菜的摊子买菜，姐姐就送了一大筐焉儿了的红椒。我的辣椒酱不用熬。用料盐450克姜60克糖40克辣椒1300克蒜300克妈妈辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干我用的手拉的工具，就切成断断大概这样粗细，粗一点炒菜也很棒的一直不停的拉准备白糖准备盐准备油，我用的混合油忘记拍蒜...
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![涵妈家的简易辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的涵妈家的简易辣椒油做法]( "涵妈家的简易辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的涵妈家的简易辣椒油做法")
- 没有故事，就是喜欢！牛肉面来一勺！鸡丝凉面来一勺！白斩鸡来一勺！灵魂呀！（家里的吃完了没有存图，用了一张油泼面的辣椒凑一下）用料辣椒细面1勺辣椒面2勺五香粉1勺孜然粉1勺白胡椒粉半勺花椒粉1勺熟白芝麻10克白糖5克盐2克芥籽油200克涵妈家的简易辣椒油的做法各种配料放在一个碗里备...
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![熟油辣椒（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的熟油辣椒（妈妈的味道）做法]( "熟油辣椒（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的熟油辣椒（妈妈的味道）做法")
- 要说到川菜的魂，就不得不说辣椒了。常听外地人说，你们川菜的特点就是“辣”。每每听此，我都会纠正他们说，不对，我们是“香辣”。为什么这么说呢。其实不难发现，正宗的川菜一端上桌，大家首先的反应应当是“好香啊”，而不是“好辣啊”。这个香的味道就是来自于川菜中包括辣椒在内的...
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![妈妈酱的做法和图解 好吃的妈妈酱家常做法]( "妈妈酱的做法和图解 好吃的妈妈酱家常做法")
- 回想高中那三年，每逢两周一次的回家都像过年一样，各种大吃大喝，返校时更是大包小包地拿，在这其中，老妈炒的鸡蛋酱无疑成了近乎每月两次的经典菜式，赶上哪天蒸馒头，热馒头配着还热乎的鸡蛋酱，真是满汉全席都不换，甩汉堡披萨n条街！如今，自己开始单过日子了，没有爸妈在身边，却总想着吃他...
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![妈妈酱肉的做法和图解 好吃的妈妈酱肉家常做法]( "妈妈酱肉的做法和图解 好吃的妈妈酱肉家常做法")
- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#，2013年5月12日，母亲节。搜索了一下，厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的，我这一款是北方的酱肉，方子来自我的妈妈，今天是母亲节，在这里祝她永远健康幸福！妈妈的酱肉真心比什么六味斋（太原老字号），王大人（北新桥一家很火的小店）都要好...
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![妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法]( "妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法")
- 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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![「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭做法]( "「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭做法")
- 记录下妈妈做菜的味道。用料鸭子1只（3斤左右）油适量水适量生抽适量香菇15只紫苏适量砂糖两勺生粉少许「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭的做法先不放油，把鸭子放在锅里，大火左右滚滚烫干表面水分后，再加入适量的油爆香鸭子。爆到鸭子表皮出现金黄色后，倒入开水浸过鸭子一半，加入适...
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![自制辣椒酱--妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱--妈妈的味道做法]( "自制辣椒酱--妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱--妈妈的味道做法")
- 用料红辣椒2斤西红柿2斤蒜5头大酱300克盐50克白醋100克糖80克自制辣椒酱--妈妈的味道的做法喜欢有点辣味的就选用红尖椒，喜欢吃不辣的就用红柿子椒，西红柿我用的是草莓柿子，有小时候的味道，做出来的辣酱味道也棒棒哒！辣椒去籽剁碎西红柿用料理机打成泥，不用太细，主要是要西红柿...
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![回家妈妈菜的做法和图解 好吃的回家妈妈菜家常做法]( "回家妈妈菜的做法和图解 好吃的回家妈妈菜家常做法")
- 用料妈妈菜家常菜回家妈妈菜的做法我爱妈妈...
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![姑妈辣椒酱的做法和图解 好吃的姑妈辣椒酱家常做法]( "姑妈辣椒酱的做法和图解 好吃的姑妈辣椒酱家常做法")
- 用料牛角辣椒10斤蒜头1斤姜1斤大麦粉4斤精炼油3斤海天酱油3瓶450ml豆豉适量盐适量糖适量味精适量姑妈辣椒酱的做法辣椒，蒜头，姜吹干水分切碎，用盐腌一天放入烧开后晾凉的精炼油中，加入大麦粉，酱油拌匀，加入盐，糖，味精，豆豉等装瓶...
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![酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜做法]( "酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜做法")
- 这是一道很普通的广东家常菜，简单，味道却很浓厚的一道菜。看上去佐料就这么点，做法简单，简直就是直接的一锅熟就好了那样子，却是我最爱的一道菜式之一。一直以来都觉得我妈妈是强人，一个人生活，偶尔想想我，每次说起和她吃饭她就会说要不做什么什么菜吧好吗……对于喜欢吃鸡的我来...
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![独家秘方：米妈牌辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方：米妈牌辣椒酱做法]( "独家秘方：米妈牌辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方：米妈牌辣椒酱做法")
- 科学研究表明，辣是一种痛觉，爱吃辣的你，是不是和我一样痛并快乐着😁用料姜三片大蒜五只盐适量白糖适量花椒一小把辣椒目测有三斤，懒，没称洋葱大半个，依然懒，没称香叶3片生抽适量五香粉适量独家秘方：米妈牌辣椒酱的做法辣椒洗净控水，料理机打成颗粒状。蒜和洋葱分开打成颗粒状（蒜的...
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![舅妈家的辣椒油花椒油和芝麻油的做法步骤及图解,美味正宗的舅妈家的辣椒油花椒油和芝麻油做法]( "舅妈家的辣椒油花椒油和芝麻油的做法步骤及图解,美味正宗的舅妈家的辣椒油花椒油和芝麻油做法")
- 花椒和辣椒都是头年新鲜的晒干了再磨成粉才香才好吃辣椒要小米椒和二荆条一起才好吃再加一点花椒和炒熟碾破的芝麻会更香红花椒是汉源花椒和茂汶花椒最好茂汶花椒的籽儿小炒菜吃会太碎了比较适合做成花椒粉芝麻粉不能碾太碎要有一些大颗的碎和渣及稍微完整一些的芝麻才最...
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![酱油鸡（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡（妈妈的味道）做法]( "酱油鸡（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡（妈妈的味道）做法")
- 酱油鸡，从小吃到大，但还是没吃厌。现在也是每周至少做一次，简单又好吃，小孩也喜欢！用料鸡半只姜两三片生抽三大勺老抽一小勺水小半碗糖2小勺酱油鸡（妈妈的味道）的做法在普通的铁锅里倒入半碗水，放三片姜，把水煮开。把半只鸡放进去，均匀倒入三大勺生抽，一小勺老抽。左边是小勺，右边是...
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![妈妈牌辣椒油红油，传给你们的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌辣椒油红油，传给你们做法]( "妈妈牌辣椒油红油，传给你们的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌辣椒油红油，传给你们做法")
- 辣椒油，四川人家家必备，是凉菜和吃面条、酸辣粉等的灵魂。大学毕业后离家，每次做辣椒油都是在妈妈的口授之下进行，可总是没有她做的香。这次，她在我家亲自做。记录下来，传给你们了。PS.大料食材和辣椒面的图片忘拍了，做到一半想起来要拍照，只能文本描述。所有材料没有用量，凭感觉，...
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烹调屋
