- 最近玩童年游戏“马里奥”玩多了,就想着摘蘑菇了,弄几个蘑菇头出来,回忆童年,而且还能吃!一举两得!用料蛋黄3个糖60g牛奶30g色拉油30g低筋面粉60g蛋白3个黑巧克力200g磨菇头巧克力蛋糕的做法将三个鸡蛋进行蛋清分离将10g糖,牛奶,色拉油倒入蛋黄盘中搅拌均匀筛入底筋面粉并搅拌均...
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- 模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅:淡奶油200g糖粉20g...
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- 喜欢浓郁巧克力味道的可以尝试这款马芬蛋糕,微苦浓郁的巧克力味,苦中带甘,回味无穷。这个真的是要巧克力粉丝才会体会到的感觉,反正我爱了。我家那两个开始不太接受的,但当我做第二次的时候,眨眼就被消灭掉了。还有,我觉得我放的奶酪太少了,应该多放奶酪会更好吃。一口下去,浓浓的...
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- 六一儿童节礼物用料鸡蛋3个细砂糖40克奶油300克牛奶40克玉米油40克可可粉10克低筋面粉55克砂糖面糊中20克巧克力克巧克力裸蛋糕的做法把面糊和蛋白搅拌均匀即可挤上奶油装饰好就OK!...
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- 主要消耗巧克力🍫,做出来不甜用料随意巧克力120克鸡蛋2个泡打粉1.5克低粉30g5个杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕(消耗巧克力)的做法2个鸡蛋+几滴香草精+30g白糖+一滴白醋(120g巧克力+30g黄油)融化。⚠️不要拿陶瓷碗放融化的巧克力难洗30g低筋面粉过筛+1.5g泡打粉+0.5g盐将...
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- 用料黄油70克糖粉50克鸡蛋1个牛奶80克低筋面粉85克可可粉9克苏打粉1勺泡打粉0.5克耐烤巧克力豆30克盐0.5克蘑菇头巧克力玛芬蛋糕(超级简单)的做法材料准备好,所有粉类可以装一起,烤箱上170,下180预热黄油室温软化到手指可以轻松戳洞,然后加入糖粉跟盐打发打发好的黄油然后在分...
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- 巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢,浓郁的味道,细腻醇厚的口感,绝对能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋糕的做法倒入水、色拉油搅拌均匀加入蛋黄混合搅匀倒入...
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- 用料玉米油90克细砂糖35克全蛋液65克牛奶120克低筋面粉130克无铝泡打粉4克可可粉22克耐高温巧克力豆30克史上吃不腻的蘑菇头巧克力玛芬蛋糕的做法纸托放入阳晨20连蛋糕模具中,裱花袋套入杯中备用。烤箱160度,预热。玉米油和细砂糖放入容器中,搅拌均匀。加入蛋液,搅拌均匀。加...
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- 之前买的德菲丝从澳大利亚发过来,结果路过福建温度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。参考的是君之的方子“巧克力北海道戚风”。网上搜了一下,巧克力需要1:1:2的可可粉:糖:黄油才能做成,(大概哈,请勿太serious,我也不是专业人士,做出德菲丝这么好吃的巧克力一定还有淡奶油啥的...
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- 用料玉米油/橄榄油70克牛奶120克鸡蛋1个半(一大一小)白砂糖50克(减糖了)盐1克低筋面粉82克玉米淀粉22克泡打粉7.5克可可粉45克奶粉25克耐高温巧克力豆适量58%巧克力适量巧克力蘑菇头麦芬蛋糕的做法烤箱提前预热10分钟1.油跟牛奶混合均匀2.加鸡蛋、糖、盐搅拌均匀即可3.所有粉...
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- 杯蛋糕的部分用了一个大牛的方子改动的,因为巧克力不够,省略了这个蛋糕最有意思的部分——巧克力甘纳许的夹心,但咖啡巧克力溶液丰富了蛋糕的味道,所以仍旧非常的好吃。蛋糕体的原方_装饰部分参考了百度百科,怕黏不牢,去掉了材料中的牛奶。用料苦甜巧克力85g(我用ikea的黑巧,偏甜...
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- 配方是10分满爆头蛋糕8个的量,使用植物油(玉米油)代替黄油,即使冷了后蛋糕也是柔软绵密的,很赞用料玉米油90克牛奶110克淡奶油50克鸡蛋2个白砂糖100克低筋面粉110克淀粉30克可可粉50克泡打粉10克盐2克巧克力豆适量爆头巧克力麦芬蛋糕的做法湿性材料混合乳化,加入粉类材料混合...
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- 媲美星巴克,不对,比星巴克更好吃的蘑菇头巧克力麦芬蛋糕!这个配方的优点是不用黄油和奶油,材料更家常,热量也相对较小!总之就是!你值得拥有~~~用料金宝酥粒:低粉20克细砂糖/糖粉12克黄油12克可可粉2克蛋糕体:玉米油40克牛奶100克鸡蛋1个(去壳50-60克)砂糖45克低粉60克玉米淀粉15克泡打...
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- 用料普通面粉100克黄油10克奶粉20克鸡蛋1个白糖25克可可粉20克(2岁以下可以不加)巧克力小石头磨牙饼干的做法把黄油融化,鸡蛋打散,放入白糖,可可粉,奶粉,然后搅拌均匀,用筛子过滤100克普通面粉,揉搓光滑面团。醒发20分钟,把它切成小条把条状的面切开,捏成小方块,正好烤一盘,烧烤180度,2...
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- 巧克力与蛋糕体永远是最完美最经典的结合。浓郁的巧克力,一口下去,绝美的口感!用料为:6个蘑菇头玛芬6Chocolatemuffins用料玉米油Cornoil60g牛奶milk110g鸡蛋egg2个糖sugar60g低筋面粉low-glutenflour80g玉米淀粉cornstarch20g泡打粉Bakingpowder7g可可粉cocoapowder40g奶粉m...
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- 今天跟大家分享一款快手的小蛋糕,巧克力爆头玛芬蛋糕,制作工序十分简单,超浓郁的巧克力香味,让我完全没有抵抗力,下午茶&早餐都是不错的选择,热爱巧克力的你绝对要试试!用料牛奶80克玉米油40克全蛋液55克白砂糖40克可可粉30克低筋面粉55克玉米淀粉15克奶粉15克泡打粉5克耐高温巧...
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- 今天复刻一下星爸爸的巧克力蘑菇头玛芬蛋糕,制作工序十分简单,模具只是常见的玛芬蛋糕模具就可以!超浓郁的巧克力香味,让我完全没有抵抗力,下午茶&早餐都是不错的选择,热爱巧克力的你绝对要试试!用料低筋面粉60克牛奶80克玉米油40克细砂糖40克奶粉15克玉米淀粉15克可可粉30克全蛋...
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- 普通6寸模具用料奶油奶酪84克鸡蛋(总130)3个黄油35克黑巧克力32克牛奶70克低筋面粉18克可可粉6克细砂糖30克柠檬汁几滴巧克力蛋糕的做法准备好磨具,放油纸,黑巧克力隔热水融化备用,1.将软化好的奶油奶酪搅拌至非常顺滑无颗粒的状态;2.将黄油、牛奶混合,小火煮至沸腾。分五次将煮...
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- 比星爸爸还好吃的双重巧克力麦芬蛋糕做法参考了外酥里嫩的玛芬蛋糕用料黄油90克红糖50克白砂糖50克浓稠的酸奶10克鸡蛋2个约95克牛奶90毫升低粉195克可可粉10克盐1克巧克力币约90克泡打粉2克可可酥粒杏仁粉30克黄油20克白砂糖20克可可粉3克低粉20克拥有蘑菇头的巧克力玛...
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- 香浓的巧克力,加上柔软的蛋糕口感,这是一道简单易做,零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内,放在冰箱随吃随取,巧克力控不容错过!用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可粉5克蛋白2只细砂糖(蛋白用)35克法式巧克力蛋糕(蒸烤...
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- 这个方子可以很好地消耗家里吃不完的巧克力。黑巧可以用含量更高的,比如70%以上的,出来的口味有点微微的苦,但又有甜和黄油特有的香味。有朋友问可不可以用玉米油代替黄油?可以的,但口味会不同。酸奶我用的市面上随处可见的三元酸奶,一半牛奶和一半酸奶混合后味道很不一样。比...
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- 用料蛋糕体鸡蛋4个玉米油40g牛奶70g可可粉2g低筋面粉60g白糖60g慕斯糊淡奶油200g牛奶150g巧克力80g鱼胶片2片白糖40g磨砂巧克力慕斯蛋糕的做法蛋糕材料称重备用。把蛋黄和蛋清分开,蛋黄和牛奶,玉米油拌匀,再加入面粉和可可粉拌匀。蛋清加入白糖打发成干性发泡。把蛋白霜和蛋...
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- 用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔水加热溶解再搅拌)全蛋加糖粉打发,打蛋器打发(可留一些洒在做好的蛋糕上)待蛋液打发变淡,体...
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- 今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味蜂蜜蛋糕用了中岛老师的方子巧克力的自然不用瞎找了直...
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- 突然有点馋妙芙,这个杯子蛋糕冷藏之后和康师傅的妙芙差不多,我觉得冷藏比刚出锅的好吃。方子六个大纸杯的量。从开始做到出锅大概只需要40分钟,特别简单。如果觉得菜谱不错,请关注我哦😁用料鸡蛋2个糖粉120克玉米油120克牛奶160克低筋面粉175克小苏打(因为没泡打粉)2克盐1克巧...
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