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筋烧的做法食谱

「大肠牛腩筋烧豆腐」豆腐还能这么搭！肉香四溢软嫩多汁，香辣过瘾饭扫光好吃的烹饪方法 「大肠牛腩筋烧豆腐」豆腐还能这么搭！肉香四溢软嫩多汁，香辣过瘾饭扫光的地道做法和步骤

  • 【大肠牛腩筋烧豆腐】豆腐还能这么搭！肉香四溢软嫩多汁，香辣过瘾饭扫光

  • 汪曾祺曾在他的散文中说到：“我不知道世界上还有什么国家爱吃臭。我在美国吃过最臭的干酪，洋人多闻之掩鼻，对我说起来实在没有什么，比臭豆腐差远了。”确实，中国人好像在“吃臭”这方面有着很深的执念。从榴莲、豆汁、酸笋，到臭鳜鱼、肥肠、皮蛋，无一不臭，又无一不受人喜爱。肥肠...
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红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法

  • 红烧牛蹄筋

  • 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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葱烧参筋的做法和图解 好吃的葱烧参筋家常做法

  • 葱烧参筋

  • 用料水发黄玉参5只水发蹄筋2跳大葱1根料酒1勺老抽半勺鸡粉1勺东古酱油1勺西兰花1棵洋葱半个香叶4片海鲜酱小半勺蚝油1勺葱烧参筋的做法大葱均匀切纹切段黄玉参内脏挑净，切均匀的长条水发蹄筋切的要比黄玉参长一点西兰花掰成大小均匀的块，茎处切短黄玉参和蹄筋热水下锅加盐...
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葱烧蹄筋的做法和图解 好吃的葱烧蹄筋家常做法

  • 葱烧蹄筋

  • 用料牛筋500克大葱2根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉适量盐适量糖适量葱烧蹄筋的做法蹄筋洗干净切段，大葱切段，姜两片热锅加一点油，把葱段煎至焦黄盛出备用热锅加油，放花椒和姜片炒出香味倒入蹄筋，加生抽老抽蚝油糖，翻炒均匀加水至没过蹄筋炖十分钟后再加葱段，大火收汁加少许水淀...
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葱烧羊筋的做法和图解 好吃的葱烧羊筋家常做法

  • 葱烧羊筋

  • 婆婆经常做的一道菜，羊筋和牛筋在西北是穆斯林的家常美食，除了烧烤自家也经常做。烧羊筋的精髓在于葱姜辣下料要足，胡椒粉要新鲜且足够多，味道才足够。很适合重口味的你哦。用料葱姜适量干辣椒5颗猪肉末1两羊筋500克白胡椒粉适量葱烧羊筋的做法买来的羊筋清洗干净将羊筋切段2...
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豆筋烧肉的做法和图解 好吃的豆筋烧肉家常做法

  • 豆筋烧肉

  • 我一直比较喜欢吃豆筋烧肉这个菜，小时候家里条件不好。所以很难吃饭，那时候我就发誓我长大了一定要学会这道菜。用料五花肉500克姜3片干辣椒8个老抽2勺料酒1勺八角2个香叶2片花椒8粒豆筋4根冰糖3勺盐适量豆筋烧肉的做法灯明三千，花开满城...
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面筋烧肉的做法和图解 好吃的面筋烧肉家常做法

  • 面筋烧肉

  • 记录家常菜用料面筋1个猪肉适量姜、干辣椒、八角生抽、老抽、盐面筋烧肉的做法猪肉，面筋，配料切好备用锅热油下姜，把肥肉放入煸出油，再放入瘦肉继续翻炒一会儿，放入干辣椒、八角倒入生抽、老抽继续翻炒至上色加热水没过食材，加入面筋，中火烧至汤汁浓稠最后调味后即可出锅...
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烧豆筋的做法和图解 好吃的烧豆筋家常做法

  • 烧豆筋

  • 用料豆筋适量牛腩生姜一大块蒜4瓣生抽可多些花椒粉两勺烧豆筋的做法准备材料：牛腩切片，蒜切片，姜切粒腌制烧菜籽油，油熟后晾冷，倒入腌好的肉，翻炒至肉过血水，加入豆筋，再翻炒，加适量水煮片刻。最后倒入切好的大葱，翻炒一会。...
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干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法

  • 干烧蹄筋

  • 干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜，属于川菜系。牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此吃口相当好，又香又嫩。将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切...
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红烧蹄筋的做法和图解 好吃的红烧蹄筋家常做法

  • 红烧蹄筋

  • 牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉，有补肝强筋，祛风热，利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黄瓜20克油0.5勺糖0.5勺一品鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺盐1匙味精0.2匙红烧蹄筋...
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红烧鹿筋的做法和图解 好吃的红烧鹿筋家常做法

  • 红烧鹿筋

  • 鹿筋朋友送的，鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。...
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萝卜烧豆筋的做法和图解 好吃的萝卜烧豆筋家常做法

  • 萝卜烧豆筋

  • 好吃的减脂餐用料青萝卜1/2-1个豆筋/大豆蛋白适量青椒1个盐适量生抽2勺蚝油2勺萝卜烧豆筋的做法豆筋提前泡发，撕开备用青萝卜切滚刀块，青椒切段锅中喷油，青椒炒香，加入萝卜和半碗水闷煮煮至半软加入适量盐，两勺生抽和两勺蚝油加入豆筋翻炒一下继续闷煮，萝卜煮软入味即可～翻炒均...
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豆筋烧鸡的做法和图解 好吃的豆筋烧鸡家常做法

  • 豆筋烧鸡

  • 用料鸡半只豆筋烧鸡的做法准备葱姜蒜，冰糖，干辣椒，香叶，八角。豆棒六根，我没来得急泡水。只泡了半个小时。斜切成段备用。鸡肉准备好备用。锅里放油。下准备的葱姜蒜和香料炒香，倒鸡，一起炒。在把豆筋放进去炒一下，倒水，没过鸡肉就可以了。放盐，味精，老抽，大火收汁，出锅啦...
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烧牛筋的做法和图解 好吃的烧牛筋家常做法

  • 烧牛筋

  • 用料牛筋400克姜3片干辣椒若干蒜3瓣盐1勺鸡精1勺烧牛筋的做法半熟牛蹄筋切断或者片，反正不好切，随意吧备好姜，蒜，干辣椒，随意比较辣的青椒，切滚刀块，备用热油爆香姜，蒜，干辣椒，然后牛蹄筋下锅翻炒，看火候差不多下青椒，青椒熟了便可放鸡精，盐，出锅。出锅...
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红烧牛筋的做法和图解 好吃的红烧牛筋家常做法

  • 红烧牛筋

  • 牛筋里加上烟熏笋干，又能下饭，还能拌面，超级好吃🤗把牛筋换成牛肋条也同样好吃。用料牛筋750克烟熏笋干200克干辣椒6个花椒适量姜6片豆瓣酱3勺辣子面2勺老抽1勺生抽2勺糖1小勺八角2个山奈4个小茴香一小撮香叶3片料酒2勺盐适量味精适量（家用味精勺，用量一勺左右）葱花、香菜适量（...
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葱烧牛筋的做法和图解 好吃的葱烧牛筋家常做法

  • 葱烧牛筋

  • 用料熟牛筋葱鲜香菇玉兰片生抽少许糖少许葱烧牛筋的做法⒈熟牛筋切小块，鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段（多些）⒉炒锅放油烧热，微火将葱段炸焦⒊下香菇片、玉兰片翻炒出香味⒋下牛筋块，加生抽少许、糖少许，翻炒数下⒌加适量水咕嘟3、2分钟，起锅加蒜片即可...
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烧面筋的做法和图解 好吃的烧面筋家常做法

  • 烧面筋

  • 用料面筋适量个姜几片片蚝油一勺盐适量酱油适量胡萝卜少许木耳少许烧面筋的做法面筋切成大小合适的块胡萝卜切菱形，或随意发挥热锅加入葱蒜爆香，加入胡萝卜和洗好的木耳加入面筋，放入热水两碗，耗油适量，李锦记海鲜酱两勺，老抽适量。小火五分钟后大火收汁。加入鸡精，装盘出锅。小...
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红烧面筋的做法和图解 好吃的红烧面筋家常做法

  • 红烧面筋

  • 很久没吃的菜超想吃昨晚上就在某网买了面筋刚好中午送到烧了一盘子中午一餐就光盘了用料肉沫100克面筋16个生抽2勺老抽1勺糖少许盐少许料酒1勺生粉2勺红烧面筋的做法肉沫里放料酒生粉拌匀用大拇指在面筋上扣个小洞把肉沫塞进去锅里倒冷水生抽老抽糖盐放入面筋烧开把面筋...
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照烧牛筋面的做法和图解 好吃的照烧牛筋面家常做法

  • 照烧牛筋面

  • 偶然机会发现了牛筋面，好吃到停不下来。用料牛筋面适量克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量蒜泥适量醋适量味好美照烧酱适量照烧牛筋面的做法将提前泡发好的牛津面或者成品湿牛津面和切好的黄瓜丝胡萝卜丝装盘，倒入蒜泥，醋，味好美照烧酱，翻拌均匀。我的天我吃了一盘还想再来一盘！牛津面虽...
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素烧面筋的做法和图解 好吃的素烧面筋家常做法

  • 素烧面筋

  • 用料面筋5个黄瓜1根大料1个蒜末少许水淀粉少许素烧面筋的做法先将面筋焯水，涮一下外面的油，捞出后切开备用；黄瓜切片备用；油热后，放入大料、蒜末炝锅；放入切好的面筋，加入一点老抽，翻炒，放少许糖，放水，水与面筋齐平，盖上锅盖咕嘟片刻；放入切好的黄瓜片，放盐，稍后加入水淀粉收汁，出锅。（也...
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牛筋烧萝卜的做法和图解 好吃的牛筋烧萝卜家常做法

  • 牛筋烧萝卜

  • 用料牛筋250克姜5片葱段1段料酒适量味好美川味酱1包老抽适量萝卜2根油适量牛筋烧萝卜的做法牛筋放入冷水中，加料酒，姜片，待水开后关小火，煮20－30分钟煮过水的牛筋捞起来，锅里放油把味好美的佐料炒香，喜欢辣的朋友可以再加点辣椒，放入老抽炒香。最后放入牛筋炒几分钟后，转入压力锅...
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酱烧面筋的做法和图解 好吃的酱烧面筋家常做法

  • 酱烧面筋

  • 用料水面筋500克葱3根大蒜5粒豆瓣酱2大匙黄糖1小匙（可以用白糖）酱烧面筋的做法把水面筋切成小长条，中小火少许油，慢慢煎到外表松弛（就是有点起泡泡的感觉）待用把2匙豆瓣酱用半杯水化开备用。我用的这种韩国豆瓣酱不太咸，如果用的豆瓣酱本身很咸就要酌情减量。大蒜切片葱切葱花备...
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香菇烧面筋的详细做法大全,简单又营养的香菇烧面筋做法

  • 香菇烧面筋

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料油面筋100g鲜香菇片150g蚝油20g盐2g老抽5g八角（大料）1个青蒜30g水200g食用油10g水淀粉玉米淀粉10g水15g香菇烧面筋的做法香菇切四瓣备用。锅里放油，把香菇炒到微微发黄，倒入水。水开后放入一个大料、老抽、蚝油、盐。油面筋也都倒入...
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烧烤面筋的做法和图解 好吃的烧烤面筋家常做法

  • 烧烤面筋

  • 下酒小菜用料面筋500g葱花一点辣椒面一勺孜然粉一勺盐半勺食用油一勺烧烤面筋的做法超市买回面筋，清洗干净，切成自己喜欢的形状锅烧热，倒入食用油，将葱花爆香。依次放入面筋，辣椒面，孜然粉翻炒。出锅前根据自己口味放适量盐。...
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烧油面筋的做法和图解 好吃的烧油面筋家常做法

  • 烧油面筋

  • 用量全部自己掌握，没有固定用量。用料油面筋用量：全部适量黑木耳白菜或娃娃菜柿子椒胡萝卜食用油盐味精糖蚝油生抽姜葱八角水淀粉黑胡椒小磨油烧油面筋的做法将辣椒、白菜切块，油面筋对半切开胡萝卜切薄片、葱斜切、姜切片。锅中放入少量的油，加入葱、姜片、八角炒出香味。再...
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