- 用料鸡边腿2个冰水一盆煮鸡汤材料葱段适量姜片适量花椒适量桂皮适量香叶适量盐、花生、芝麻适量白醋适量汁的材料生抽适量香醋适量白糖适量老干妈豆豉适量自制辣椒油适量香油适量麻油适量干红辣椒适量鸡汤适量鸡汤面材料玉米面条适量香菇适量胡萝卜适量木耳适量猪肉适量...
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- 【接上条广式靓汤】煲汤剩下的大鸡腿扔了太浪费那就做一道高汤凉拌鸡丝吧!用料小米椒4个黄瓜半根蒜末4瓣吃一口就上瘾的diy高汤凉拌鸡丝\口水鸡丝的做法先煮一只大鸡腿(我这是煲汤剩下的鸡腿,详情见上条菜谱哦)煮鸡腿时可以放些红豆、红枣、枸杞、薏米等配料,煲煮半小时-1小...
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- 一只鸡做三道菜,照顾全家人的口味。小孩喜欢吃的鸡排,老伴喜欢的口水鸡,自己喜欢喝的鸡汤。用料鸡1只1煎鸡排鸡胸肉两块盐1小勺糖1小勺酒适量生抽适量2口水鸡鸡腿加鸡翅2个+2个生姜5片葱结1个花椒20粒黄酒1大勺口水鸡调料葱姜花椒水4大勺生抽1大勺香醋1大勺糖1大勺鸡精1小勺...
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- 买了半只清远鸡本来想炖汤喝,这天气突然变得跟夏天一样,想喝鸡汤但吃鸡肉的胃口就没了,瞅见桌上的柠檬突然想试试柠檬口水鸡,加上麻酱这味道简直让人惊喜!用料清远鸡半只生姜2片冷开水/冰块一锅/若干柠檬1个香菜2根蒜瓣4瓣指天椒2个湖南线椒2个沙姜1块花椒若干粒干辣椒粉两勺...
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- 每次炖鸡汤,最后都是鸡肉吃不下上次写了【生姜鸡汤】的菜谱之后一直想写口水鸡口水鸡调料很重要的就是油泼辣子~家常版油泼辣子~用料炖鸡汤剩下的鸡肉2勺粗辣椒面、2勺细辣椒面、1克五香面、1克盐可以多做点油泼辣子蘸馒头吃3勺味极鲜酱油、1勺蚝油,一勺糖,一点盐、一勺香油、...
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- 春季是孩子长个的黄金期,可以多给孩子喝点补钙的汤水。春天我常做鸡汤口蘑汤,孩子很爱喝,每次都能喝2碗。口蘑含有大量的维生素D,可以促进钙的吸收,对孩子长个很有帮助。用鸡蛋搭配口蘑煮汤,营养鲜美,清爽又好喝。用料口蘑12个鸡蛋2个香菜2根食用油适量盐适量芝麻油几滴鸡蛋口蘑...
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- 广东老火靓汤,做法简单,有好喝用料鸡1只猪肉150克左右玉竹50克左右果皮半个枸杞少许姜100克左右桂圆干100克左右广东汤水鸡汤,白切鸡的做法先从鸡屁股下开一刀,把内脏拿出,并洗干净。千万不能从胸部破开鸡,这样会影响鸡的肉质鸡和猪肉先焯水。把鸡和肉放到煲里再加水,水刚好淹没...
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- 听说孕妇不能喝水鱼汤哦。宝妈们还是忌忌口哦,奥利给!用料鸡750克水鱼1条党参几克黑枣几颗黄芪几克姜片几片枸杞几粒水鱼鸡汤的做法备好药材。如图,枸杞出锅前15分钟再下哦。鸡肉洗净备用,水鱼用清水清洗一边,然后用姜片料酒开水没过壳,煮几分钟,捞起剥掉身体外的那一层皮。过程...
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- 养生之道原汁原味鸡汤-巨补用料小只母鸡2斤左右1只不用水不用盐0克鸡肉可以调酱料0克隔水炖鸡汤鸡汤不加水的做法去头去屁屁,爪子捆进去肚子里炖盅里面不加调料不加水(炖汤不用加盐)煮好肉可以沾酱汤是甘甜的脖子屁股的油可以拿出来这样不会太油外锅加水隔水炖2小时就可以骨...
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- 用料煮鸡肉辅料:鸡1只1500克葱姜蒜各10克白芷4克八角4克花椒1克香叶4片料酒20克盐20克口水汁:红油30克料酒10克花椒粉1克辣椒粉3克小葱末5克蒜末10克姜末5克香醋20克盐2克糖15克熟芝麻5克生抽15克老抽3克鸡汤50克鸡精(可不放)1克辅料:花生碎10克香菜(装饰用,没有就不放)适量口水...
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- 豆瓣上我最喜欢的美食博主就是白豆蔻了,简单易学,不过说是快手菜,我觉得还是比小炒麻烦一次的。用料鸡腿两只(一只不够吃)芝麻酱30克辣椒油花椒两把(一把煮汤,一把炸花椒油)姜三四片蒜两三瓣(不要多)米醋10克糖5克京葱1根花生米一小把小葱两根香菜两根生抽30g豆瓣白豆蔻的口水鸡(可...
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- 看到新鲜刚上市的蚕豆,忍不住买了点,五一的清晨给自己做了一份汤,清新美味,点亮生活。蚕豆豌豆也可以换成新鲜的毛豆。用料蚕豆米适量豌豆米适量鸡蛋2个小葱适量香油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量汤汤水水—蚕豆鸡蛋汤的做法锅中放入清水,放入蚕豆米,豌豆米,大火煮开后继续煮...
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- 一碗🈶️灵魂的鸡汤用料鸡半只大口鳘2-3条姜2-3片肉苁蓉4-5片红枣2-4颗盐适量大口鳘鸡汤的做法提前把鱼胶泡发好~鸡肉切好~鱼胶切段~姜切片~鸡提前焯水之后,另起一锅水烧热之后把鸡放下去~水沸腾后加入鱼胶~注意有野生黄芪和肉苁蓉可以加进去噢~炖40分钟后即可😋😋大口鳘鱼胶是产孕...
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- 用料口蘑适量鸡蛋一个黄瓜半根葱一小根蚝油半勺生抽一勺胡椒粉适量盐适量香油几滴口蘑鸡蛋汤的做法口蘑已经切片,我没有去根。葱,黄瓜切片。一个鸡蛋打散。锅里放一点油。不要多,不然汤喝起来糊嘴。放入葱花炒出香味。加入适量水,放入半勺蚝油,一勺生抽。白胡椒粉。水开后,放入...
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- 用料草鸡1只盐适量料酒适量葱适量姜适量无水鸡汤的做法鸡洗净切块用盐、料酒、葱和姜腌制30分钟。电饭锅里扣放碗。摆入腌好的鸡块和姜片,按炖煮档40分钟。碗里放花椒、蒜泥、生抽和醋。鸡块拌匀食用。碗内鸡汤可以喝啦~...
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- 妈妈的味道~最适合冬天的暖身汤~用料葱段3段姜片3、4片大料2、3个胡椒粉少许料酒少许醋几滴盐少许口蘑炖鸡汤的做法鸡洗净,剁小块,入凉水至水开焯烫2分钟,同时一砂锅放清水做开,把焯好的鸡块捞出放入砂锅砂锅中放入葱段、姜片、大料、胡椒粉、料酒、醋,大火至水开,转小火盖盖儿...
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- 买了三个鸡腿,炒尖椒鸡花椒不够、就做了口水鸡,结果就是太好吃了😭用料葱适量花椒适量蒜适量姜适量糖适量鸡腿适量醋适量盐适量小米椒适量花生适量口水鸡口水鸡(鸡腿)的做法因为没有砍刀,所以鸡腿先去骨的,建议去骨之后冷水泡一下,把血水泡出来,然后冷水下锅,加葱姜料酒大火煮,不加...
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- 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1只玉米淀粉适量盐适量葱花/香菜适量香油几滴鸡精可不用白胡椒粉适量汤汤水水—豆腐鸡蛋汤的做法锅中放适量清水,大火烧开。豆腐切好,调一碗水淀粉。将内酯豆腐切成小块倒入水中,原谅我切得如此美丽,😄豆腐加入重新烧开后,加入水淀粉沿着锅边倒入鸡蛋液鸡...
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- 在会宁有杀鸡吃鸡血面的饮食习惯,夏天凉成凉面,时令自家种的蔬菜:茄子🍆、辣椒🌶️、西红柿🍅、番瓜、豆角、黄瓜🥒、萝卜、小白菜、甚至地里田边的苦苦菜…大多人家常做炒茄辣西或者拌凉菜…冬天杀鸡宰猪腊月里,更会做很多鸡血面晾干过年吃,配以鸡汤臊子面……独有的本地吃法,美...
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- 用料主料切面鸡肉辅料葱姜蒜辣椒粉白芝麻豆豉花生碎口水鸡丝面的做法2中勺香油水中加入少许盐,糖,下鸡肉辣椒面拌凉油,芝麻,拌匀菜油中加入少许香油,油热后倒入辣椒面中4块蒜2块姜3中勺豆豉,醋1中勺酱油,花椒面1小勺盐1.5中勺糖5中勺辣油,坚果碎加少许葱花...
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- 这是一道超会过日子的主妇都一定要学的菜,哈哈哈哈。必须榨干鸡身上最后一点价值。做口水鸡最好买2斤左右的童子鸡够鲜嫩,熬汤其实也不差。用料童子鸡2斤左右一只姜3片葱1段料酒1勺水30克口水鸡蘸料:花生酱50克芝麻酱50克香醋25克蒜蓉辣酱40克糖30克花椒油20克(可选)生抽75克...
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- 家里鸡胸肉太多啦,所以就做了一份口水鸡自己凑合吃;剩下的口水鸡第二天拌面吃了,一不小心就吃了很多主食。我的wb:小夏小夏问题不大,欢迎大家一起来玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑)用料鸡肉(鸡腿肉、鸡胸肉)适量姜片、大料等(去腥用)适量口水鸡调料老干妈辣三丁油辣椒、料酒、糖、盐口水...
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- 一碗好滋味的鸡汤面开启幸福的一天用料白菜心适量鸡胸一个葱一根姜一小块面条适量鸡蛋两个生抽一勺醋一勺白糖半勺盐适量爽口鸡汤面的做法葱切段,姜切片,白菜心切条,待用。鸡胸冷水入锅,同时放入葱段姜片,大火煮至沸腾,转小火煮十五分钟。将葱段姜片以及鸡胸捞出,将鸡胸撕成小条...
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- 鸡选对了,这个菜就成功一大半了哦用料土鸡半只500克姜10克盐5克料酒一匙淀粉少许味精少许泉水鸡汤的做法鸡肉斩件,放盐,姜,淀粉,生油腌制一个小时。开火热锅,在锅冒烟前放入腌制好的鸡肉,放料酒,不停翻炒至鸡油流出,鸡肉变色,大概需要一分钟到两分钟,放泉水。保持大火煮至沸腾,持续一...
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- 汤好喝,肉好吃用料鲜人参2根红枣3颗去核桂圆肉10克淮山20克枸杞10克元贝2粒姜片2片鸡1只,大概一斤鸡腌料:生抽1勺盐5克糖3克姜汁3克生粉适量油适量汤汤水水~参汤浸鸡的做法鸡切块腌制,按照调味料→生粉→油的顺序,依次拌匀,腌制半天参汤:除了枸杞以外的全部材料,放入砂锅,加水。我...
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