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可可味费南雪的做法食谱

用心为爱做甜品，可可味费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的用心为爱做甜品，可可味费南雪做法

  • 用心为爱做甜品，可可味费南雪

  • 外焦脆，内松软，超级好吃！用心为爱做甜品！用料无盐黄油80G蛋清（两个鸡蛋）80G低筋面粉34G杏仁粉30G可可粉5G细砂糖50G用心为爱做甜品，可可味费南雪的做法制作焦化黄油，将黄油放入锅内，开中小火，黄油开始慢慢融化黄油开始沸腾，用刮刀轻轻搅拌煮至黄油变成褐色，这时一定一定要在锅边盯着，...
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雪球曲奇（可可味）的做法步骤及图解,美味正宗的雪球曲奇（可可味）做法

  • 雪球曲奇（可可味）

  • 在曲奇的配方上做了一些改动，不用裱花，只要挖个球就好～颜值一样up啦～咬一口给你看～(ಡωಡ)hiahiahia～用料黄油75克低筋面粉120克可可粉8克糖粉30克盐1克耐烤巧克力豆22克雪球曲奇（可可味）的做法称量好黄油，室温软化。可可粉和低粉过筛，放一边备用。巧克力豆和糖粉。用打蛋器搅打黄...
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简单快手!超可爱!雪茄造型费南雪!的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手!超可爱!雪茄造型费南雪!做法

  • 简单快手!超可爱!雪茄造型费南雪!

  • 雪茄造型费南雪，真是造型可爱，小巧玲珑的。用的海氏i7风炉烤箱进行烘烤，上色很均匀，配上胖乎乎的造型，很受小朋友的喜欢!用料油35克蛋白2个细砂糖33克杏仁粉28克低筋面粉30克泡打粉3克简单快手!超可爱!雪茄造型费南雪!的做法1先把黄油融化后放凉备用。2再把杏仁粉加入至细砂糖...
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超润可可巧克力费费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的超润可可巧克力费费南雪做法

  • 超润可可巧克力费费南雪

  • 兔子家费南雪模具6条量。用料蛋白53g砂糖10g糖粉15g杏仁粉21g蜂蜜2g水麦芽（玉米糖浆）6g低粉16g可可粉5g泡打粉一小撮黄油45g加勒比巧克力66%10g超润可可巧克力费费南雪的做法奶锅融化黄油和巧克力块，备用。觉得巧克力融化后状态比较奇怪，自然冷却后黄油可以和巧克力混合得很...
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雪茄费南雪的做法和图解 好吃的雪茄费南雪家常做法

  • 雪茄费南雪

  • 雪茄费南雪，可以吃的雪茄。过年送亲戚朋友比较新颖，我选用菅又亮辅的费南雪配方，稍微改动了一点，最终成品好看，好吃，看图片以为是真雪茄。用料蛋白260克（约8个大鸡蛋）细砂糖70克杏仁粉105克低筋面粉105克黄油225克糖粉105克可可粉20克泡打粉3克水麦芽30克蜂蜜10克香草精适量（我没...
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雪茄费南雪的详细做法大全,简单又营养的雪茄费南雪做法

  • 雪茄费南雪

  • 在下雨天的早上，自家露台品这款雪茄费南雪，足矣。听雨，喝咖啡，品自己的甜品。用料蛋白2个黄油35克杏仁粉28克泡打粉3克糖粉28克低筋面粉30克雪茄费南雪的做法准备好所有的原材料，如图。黄油融化放凉备用。蛋白用手动打蛋器打匀，然后加入糖粉，打匀。把杏仁粉，低粉，泡打粉一起放入蛋...
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三种口味费南雪——阿萨姆红茶费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味费南雪——阿萨姆红茶费南雪做法

  • 三种口味费南雪——阿萨姆红茶费南雪

  • 用料黄油30克低筋面粉15克杏仁粉20克糖粉45克蛋白（常温）40克蜂蜜（常温）10克红茶叶3克三种口味费南雪——阿萨姆红茶费南雪的做法所有材料称量好，黄油隔水融化，低筋面粉，杏仁粉和糖粉过筛，模具四周抹油防粘，烤箱220度预热将过筛好的低筋面粉，糖粉，杏仁粉和红茶叶末倒入搅拌盆中，用蛋抽...
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费南雪。的做法和图解 好吃的费南雪。家常做法

  • 费南雪。

  • 费南雪，浓浓的黄油榛子口味，却没有用榛子。用小型磅蛋糕模具烤出的费南雪，影响了她挺括的外观。以后还是不能偷懒不采购模具的。用料杏仁粉76克糖粉76克低筋面粉10克高筋面粉13克蜂蜜50克黄油110克蛋白A62克蛋白B18克费南雪。的做法制作杏仁TPT（1：1杏仁粉与糖粉混合均匀），加入低...
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费南雪的做法和图解 好吃的费南雪家常做法

  • 费南雪

  • 这两周的时间因为小伙伴想吃柠檬玛德琳所以开始买模具捣鼓着做起来，于是乎各种口味的我都做了个遍，柠檬(香草)、原味抹茶、茉莉抹茶、香醇咖啡☕、焦糖海盐、红茶百香果、浓郁巧克力、还有适合健身爱好者的低油低糖粗粮的各种口味，这不嘛从此就爱上了小甜点，昨天晚上要为玛德...
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萌萌哒 巧克力费南雪 可可常温蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒 巧克力费南雪 可可常温蛋糕做法

  • 萌萌哒 巧克力费南雪 可可常温蛋糕

  • 2个模具份量用料黄油70克蛋白80克蜂蜜/水饴10克低筋粉24克杏仁粉50克可可粉16克泡打粉2克细砂糖70克盐2克融化黄油适量耐烤巧克力豆/坚果碎随意萌萌哒巧克力费南雪可可常温蛋糕的做法准备工作：蛋白和蜂蜜回温至25度，模具刷一层融化黄油备用，这个黄油不在材料重量内，每一个角...
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雪花酥（原味、可可味）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（原味、可可味）做法

  • 雪花酥（原味、可可味）

  • 用料原味饼干150g坚果120g葡萄干、蔓越莓干60g黄油45g盐1g棉花糖150g奶粉45g可可味饼干150g坚果120g冻干草莓40g黄油45g盐1g棉花糖150g可可粉7g奶粉38g奥利奥饼干碎15g雪花酥（原味、可可味）的做法1.烤箱上下火100度，饼干+坚果+果干放入保温（以防加入棉花糖时降温过快，不好整形...
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原味花生&抹茶南瓜子&可可核桃 雪球的做法步骤及图解,美味正宗的原味花生&抹茶南瓜子&可可核桃 雪球做法

  • 原味花生&抹茶南瓜子&可可核桃 雪球

  • 这几款雪球饼干就是理想中的人生的味道啊~平淡是真的原味花生雪球，浪漫甜蜜的草莓雪球，微苦弥香的抹茶南瓜子雪球，幸福醇厚的可可核桃雪球。用心烘焙的幸福感就像黄油和杏仁的香气一样，足已萦绕一天材料分成三份，三种口味可各做10克左右的小圆球25个用料基本材料黄油180克低筋...
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十五分钟就可以做好的 金砖费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的十五分钟就可以做好的 金砖费南雪做法

  • 十五分钟就可以做好的 金砖费南雪

  • 金砖费南雪，是我做过除了纸杯蛋糕最简单的咯。但是口感超赞，很松软很香，可是保存，适合老人孩子。用料蛋白120g白糖100g杏仁粉40g低粉40g泡打粉2g黄油100g十五分钟就可以做好的金砖费南雪的做法黄油放入煮锅中煮成叫黄色（注意要一直翻版哦）置于湿布上降温蛋白+白糖用单抽搅拌至...
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Financiers口感温润，清新可口的费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的Financiers口感温润，清新可口的费南雪做法

  • Financiers口感温润，清新可口的费南雪

  • Financier，英语中金融家，财政家的意思，也是这个小茶点的正名。中文翻译中常称它为"费南雪"。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点，由于它颇显金条的外表和使用时不会弄脏西装，深受金融家的欢迎。用料低筋面粉30克白砂糖90克杏仁粉70克蛋白75克无盐黄油50克Financiers口感温润，清...
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跟爸爸一起啃金砖吧——可爱的费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的跟爸爸一起啃金砖吧——可爱的费南雪做法

  • 跟爸爸一起啃金砖吧——可爱的费南雪

  • 费南雪，也译作杏仁长蛋糕源自法语词汇Financier本义为金融家，富翁糕点本身也做成金条状费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。烘焙师Lasne偷学了Visitation修道院的修女们独创糕点配方，改头换面做成金条形状，换上和金融有关的新名字"financier",转眼就成了他名下的一款法国经典...
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三种口味费南雪——巧克力费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味费南雪——巧克力费南雪做法

  • 三种口味费南雪——巧克力费南雪

  • 用料黄油35克细砂糖45克低筋面粉12克杏仁粉25克可可粉8克蛋白（常温）40克蜂蜜（常温）5克三种口味费南雪——巧克力费南雪的做法所有材料称量好，低筋面粉，杏仁粉和可可粉过筛，模具四周刷上一层融化的黄油，烤箱220度预热制作焦化黄油:将黄油放入锅中小火加热，用刮刀缓缓搅拌，待黄油融化...
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三种口味费南雪——基础费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味费南雪——基础费南雪做法

  • 三种口味费南雪——基础费南雪

  • 用料黄油45克细砂糖55克低筋面粉15克杏仁粉30克蛋白（室温）40克（约1个大鸡蛋）蜂蜜（室温）10克三种口味费南雪——基础费南雪的做法所有材料称量好，低筋面粉和杏仁粉过筛并混合均匀，模具四周涂抹少许融化的黄油，烤箱220度预热将黄油放入小不粘锅中，小火加热，用刮刀轻轻搅拌，使黄油全部融...
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原味费南雪的做法和图解 好吃的原味费南雪家常做法

  • 原味费南雪

  • 费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和顾客群，将其改头换面，做成金条形状，换上和金融有关的新名字"financier",转眼就成了...
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简单易学的费南雪（可可味）美食做法

  • 费南雪（可可味）

  • 费南雪也叫杏仁长蛋糕，源自法语词汇Financier，最初的Financier做得很像缩小版的金条，是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。而糕点本身也做成金条状，颇有寓意。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰...
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可以站起来的费南雪小熊小兔蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可以站起来的费南雪小熊小兔蛋糕做法

  • 可以站起来的费南雪小熊小兔蛋糕

  • 重油重糖的费南雪，对于小盆友来说，有仪式感的蛋糕留给节日和生日比较适合，那么，那就一年做一次吧，一次管一年的念想！尽管做了减糖版，但还是觉得太甜，还得研究看看，黄油和糖还能有什么办法降低一些或换成替代品。先把目前整理和改良的方子记录下来，以备之后所需。用料用量是3只熊+3...
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橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪做法

  • 橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪

  • 来自《贵气金砖蛋糕费南雪》，适用于8.4x2.1模具三十个分量三个方子其实都一样……我懒，大家都这么聪明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜谱图是咖啡费南雪~欢迎来try用料蛋白265g（大号八个）上白糖70g糖粉105g杏仁粉105g蜂蜜10g水麦芽30g香草精5g低粉...
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可可费南雪的做法和图解 好吃的可可费南雪家常做法

  • 可可费南雪

  • 8cm10个份用料蛋清75g绵白糖58克蜂蜜15g杏仁粉50克低筋面粉20克可可粉7克可可费南雪的做法焦化黄油蛋清加白糖，蜂蜜混合均匀加粉类搅拌再加黄油搅拌入模烘烤...
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橙皮杏仁可可费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮杏仁可可费南雪做法

  • 橙皮杏仁可可费南雪

  • 一直扪心自问，为啥现在才着手做费南雪。可能也是跟自己开了淘宝店有些许关系吧（这里不打广告了）但是多还是出自对于法式小甜点的尝试吧，其实一直不太敢做精致的法式甜点，总觉得做来不正宗反而闹了笑话。费南雪看似简单，要做的好其实也是不易的吧。瞎子我也是在慢慢摸索中。这款...
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暖暖的幸福—可可坚果费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的暖暖的幸福—可可坚果费南雪做法

  • 暖暖的幸福—可可坚果费南雪

  • 图文来自“美晨烘焙”此方是六个的量用料鸡蛋清2个（70克左右）低筋粉30克黄豆粉20克坚果30克砂糖20克可可粉5克黄油60克暖暖的幸福—可可坚果费南雪的做法黄豆洗干净晾干用粉碎机打成粉，小火炒熟。黄油加热融化成液体，放至常温。在蛋清中依次加入砂糖、低筋粉、黄豆粉、可可粉...
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「费南雪」的做法和图解 好吃的「费南雪」家常做法

  • 【费南雪】

  • 还是日本“烤箱小哥”的视频用料蛋白275g上白糖275g有盐黄油275g蛋糕粉105g泡打粉3g玉米淀粉10g杏仁粉105g【费南雪】的做法蛋白加糖搅匀，黄油焦化，把粉类过筛加入蛋白中搅匀无颗粒，再倒入焦化黄油搅匀，过筛，烤箱上火210°c，下火200°c烤12分钟，再9分钟的时候调炉一次，上色金黄即...
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