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牛肉烧麦的做法食谱

牛肉烧麦的做法和图解 好吃的牛肉烧麦家常做法

  • 牛肉烧麦

  • 牛街买来5斤牛肉馅儿，不想和面，买的饺子皮和馄饨皮都不粘，索性用较薄的馄饨皮弄烧麦吧～由于抱着试试看的态度，却出奇的好吃！特此详细记录牛肉馅儿的调和比例。步骤图已更新～用料牛肉1斤红心鸡蛋1或2个水150或100克食用油10克紫色洋葱半个生抽:蚝油:料酒:姜汁2:2:1:0.5勺白糖:十...
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牛肉烧麦的详细做法大全,简单又营养的牛肉烧麦做法

  • 牛肉烧麦

  • 上星期小柚子生病，提出来想吃烧麦，在外吃了一个后，立马买了点馄饨皮在家包起来，还是自家包的放好多杂粮，再加上肉菜吃的舒服。我自己吃了还想再吃，味道真的不错。饭就是平常吃的饭，只需要加点菜稍微炒一下，裹紧馄饨皮里蒸起来，20分钟就够了。YOMA小叮咛烧麦里的饭稍微黏一点比较好...
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独家红烧牛肉荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的独家红烧牛肉荞麦面做法

  • 独家红烧牛肉荞麦面

  • 妈妈生日说想吃牛肉面，就去把牛胸肉做了，味道跟外面不相上下（好自恋）用料牛腩400g大西红柿一个白萝卜半个*八角三个*桂皮三片*花椒一小撮*干辣椒两根*生姜五片生抽一杯独家红烧牛肉荞麦面的做法牛肉焯水*香料入油锅爆香，倒入牛肉翻炒加水连锅倒入高压锅30分钟，或者直接在锅里炖...
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牛肉馅烧麦的做法和图解 好吃的牛肉馅烧麦家常做法

  • 牛肉馅烧麦

  • 厨师老李的北方肉烧麦。汤汁满口。用料牛肉馅500g水150g～200g食用油50g香油适量大葱两根盐适量酱油适量耗油适量姜末少许鸡粉或鸡精味精适量或不放花椒粉少许饺子皮看着办牛肉馅烧麦的做法调肉馅。水打馅把水分次加入肉馅中顺时针搅拌直至被肉馅全部吸收为汤汁再加入除大...
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简单易学的松茸牛肉烧麦美食做法

  • 松茸牛肉烧麦

  • 百吃不厌！！全家都爱吃！！用料牛肉250克松茸(干)2两糯米2两饺子皮6两料酒少许生抽少许葱少许蚝油少许松茸牛肉烧麦的做法糯米泡水3~4小时松茸温水泡发，家里好多虫草花，我加了点虫草花松茸切碎，牛肉切沫这次老妈剁牛肉时把松茸丁放进去一起剁更入味，加料酒，生抽，蚝油调好味糯米放蒸笼...
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黑椒牛肉胡萝卜烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉胡萝卜烧麦做法

  • 黑椒牛肉胡萝卜烧麦

  • 作为上班族自己和面做晚饭确实太繁琐，5点下班到市场买完食材到家6点算正常，能吃顿可口的饭菜已经做了最大努力，所以什么不是自己剁的，不是自己合面，不是刀切丝这些杠精请绕道，尽可能自己开火的快手都是需要努力的，有些人真没资格BB饺子皮做的大馅北方烧麦，自己改良下，希望有一丁点...
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最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）做法

  • 最正宗的烧麦馅儿 （呼市特产：牛肉烧麦）

  • 一个偶然的巧合，认识了呼市一个好有名的烧麦店的大厨。有幸请到他来家里做客，准备了十斤肉，各种调料，看大厨揭露了呼市烧麦香喷喷的秘密。独乐乐不如众乐乐，分享给下厨房的厨友们，因为机会难得，所以准备的肉多了些。如果自己家吃的话，用料可以按照比例减少。用料干姜粉200g牛肉5k...
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满满汤汁的牛肉烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的满满汤汁的牛肉烧麦做法

  • 满满汤汁的牛肉烧麦

  • 用料牛肉500克葱姜花椒料酒老抽蚝油生抽满满汤汁的牛肉烧麦的做法牛肉馅儿中先放一茶勺盐搅一搅静至一会儿，让它起粘性。然后把葱姜切丝，泡一小碗葱姜水，分三次打入牛肉馅儿中。再加入少许姜末，一汤勺料酒，半汤勺蚝油，一汤勺老抽，一汤勺生抽顺着一个方向搅匀。最后炸一点花椒油...
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宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉做法

  • 宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉

  • 宅在家里这一阵做了几个快手菜菜谱，我发现很受厨友喜爱，收藏的和跟做的厨友比之前多了，粉丝也多了起来，我很开心，谢谢大家！我现在烧菜很少用大火爆炒，也很少热油炝锅，但味道还是不错的，也能保证菜的风味，特别是做法简单，充分利用电压力煲、电饭锅炖煮，同时灶头炒菜，这样几个菜可以同时...
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笋肉烧麦的做法和图解 好吃的笋肉烧麦家常做法

  • 笋肉烧麦

  • 这个菜谱主要记录烧麦皮，和皮馅的比例。烧麦的馅很随意，纯糯米的，糯米肉馅…按个人喜好就好。我这次做的是笋干肉馅的。笋干（干的。这次笋干很嫩，基本没有损耗）大约120克，肉末忘记称了，估计有200克吧，其他配料很随意，喜欢什么都可以加。我习惯先做馅料，馅料做好后冷藏，包的时候好包。...
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猪肉烧麦的做法和图解 好吃的猪肉烧麦家常做法

  • 猪肉烧麦

  • 用料猪肉克胡萝卜根酱油适量生抽适量盐适量圆葱一颗花椒面适量十三香适量猪肉烧麦的做法圆葱，萝卜丁剁末，锅内下油翻炒出味，加入肉末翻炒半分钟。出锅待凉放入酱油，盐，十三香，花椒面，生抽调味即可。烧麦皮边上向上👆轻轻拧下，起花边准备包烧麦用，这样包出来的烧麦看着花边好看，且不...
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烧麦（牛肉版，嫩滑香甜）的做法步骤及图解,美味正宗的烧麦（牛肉版，嫩滑香甜）做法

  • 烧麦（牛肉版，嫩滑香甜）

  • 每天除了要想吃啥菜，早点也是很头疼的，今天一次性多做点烧麦，为越来越冷的日子备着😁用料糯米500克牛肉200克胡萝卜半根豌豆玉米粒香菇适量调料（料酒、盐、糖、生抽、老抽、耗油、胡椒粉）适量饺子皮一斤烧麦（牛肉版，嫩滑香甜）的做法准备好材料，牛肉洗净切丁，用少许调料（料酒，盐，糖，生抽...
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红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！做法

  • 红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！

  • 名字不重要！你叫它什么都可以！甚至，把牛肉换成排骨，换成羊肉，一样的做法！我只告诉你，用我的配方，做出的肉不好吃你给我端来！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗，不爱吃...
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鲜肉烧麦的做法和图解 好吃的鲜肉烧麦家常做法

  • 鲜肉烧麦

  • 用料面粉100克开水52克肉馅猪肉500克盐7克水100克糖12克老抽2克葱花5克姜末3克味精视个人口味7克鲜肉烧麦的做法面粉和好后分12份，擀扁后压出裙边拌好肉馅包入肉馅，用小勺一边压一边转放入锅中蒸大火蒸6分钟，稍微闷一会就可以吃了...
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腊肉烧麦+蛋黄烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉烧麦+蛋黄烧麦做法

  • 腊肉烧麦+蛋黄烧麦

  • 特别爱吃烧麦，烧麦的馅好不好吃决定着烧麦好不好吃，以前做烧麦纯粹放点火腿，今天加了很多料，味道还不错。烤肠因为家里还剩三根，所以一起放进去了。我喜欢用五花肉，因为可以熬出猪油，猪油可以让烧麦更香；洋葱可以提香味。用料糯米2000g五花肉1斤瘦肉500g（因为喜欢吃肉，所以后续加的...
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黄油香菇牛肉松仁烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的黄油香菇牛肉松仁烧麦做法

  • 黄油香菇牛肉松仁烧麦

  • 私家秘方，孩子很喜欢吃用料主料：黄油、糯米、牛肉、香菇、松子仁、青豆、胡萝卜、饺子面调料：生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、十三香、胡椒粉黄油香菇牛肉松仁烧麦的做法糯米洗净，用水浸泡3小时以上。利用浸泡的时间，做馅。牛肉丁可用姜米、葱花、料酒、十三香、胡椒粉、酱油...
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羊肉烧麦的做法和图解 好吃的羊肉烧麦家常做法

  • 羊肉烧麦

  • 用料带脂羊肉500克洋葱50克生姜70克黄酒50克香菜100克小茴香20克花椒10克八角适量香叶适量水300克大葱250克胡萝卜碎100克糖10克盐8克胡椒粉3克老抽30克生抽20克鸡精20克藤椒油150克金龙鱼麦芯粉500克车轮精炼猪油50克冷水240克羊肉烧麦的做法羊肉切大块，加入小茴香、洋葱...
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鲜肉烧麦的详细做法大全,简单又营养的鲜肉烧麦做法

  • 鲜肉烧麦

  • 今天教大家做美味烧麦。鲜肉、胡萝卜、糯米、小西芹，爱吃什么就往里包什么馅料，能让你吃一周都不带重样的。用料中筋面粉250克温水125克熟糯米饭250克肉糜100克胡萝卜50克小西芹50克香菇50克生抽25克料酒5克鲜肉烧麦的做法准备食材：中筋面粉250克温水125克熟糯米饭250克肉糜...
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简单易学的牛肉杂粮烧麦美食做法

  • 牛肉杂粮烧麦

  • 用料小黄米一把烧麦皮半斤左右糯米半斤燕麦一把高粱仁一把熟牛肉丝小半碗香菇几朵笋子小半个葱姜一点川椒粉橄榄油牛肉杂粮烧麦的做法将杂粮们淘洗干净用清水浸泡半天后上蒸锅蒸熟香菇洗净泡发后挤去水分切小丁笋子切丁葱姜切碎将香菇丁、笋丁、牛肉丝、葱姜碎放进蒸好的...
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牛肉烧麦附羊肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉烧麦附羊肉烧卖做法

  • 牛肉烧麦附羊肉烧卖

  • 自己做得肯定没有回民餐馆地道，但是想吃了只能自己动手了，东北烧麦都是肉的牛羊肉配大葱，家里只有牛肉就做了牛肉洋葱的，家里这活馅习惯多放油，我不喜油腻只放了一点。不爱吃纯沸水烫面的太软，喜欢筋道点的用的60度水，大家凭个人喜好。用料牛肉400克葱洋葱都可以1/4个盐1克姜2片...
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红烧牛肉荞麦面（减脂餐）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉荞麦面（减脂餐）做法

  • 红烧牛肉荞麦面（减脂餐）

  • 半小时可搞定的减脂餐（以下是四人份的量，减脂的话一个人40-50g荞麦面就够了，不要加冰糖，牛肉选瘦的）用料牛肉（我这里实际用的牛腩，减脂一定用瘦牛肉）350克荞麦面200克鸡蛋1个青菜1把香菜4棵八角2个花椒15粒左右桂皮1小块冰糖（减脂不放，可以用胡萝卜代替）4颗白萝卜半个红烧牛肉荞麦面...
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黑全麦牛肉洋葱烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦牛肉洋葱烧卖做法

  • 黑全麦牛肉洋葱烧卖

  • 一次吃6个烧卖265大卡还可以吧！用料烧卖皮新良黑全麦粉70克玉米淀粉5克开水25-30克常温水15克烧卖馅牛肉120克洋葱120克香油2克葡萄籽油2克蚝油8克海天海鲜酱油7克盐1克白胡椒粉1克十三香1克鸡蛋白一个小葱10克姜2克黑全麦牛肉洋葱烧卖的做法所有食材的热量烧卖皮1、50克...
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宝宝餐-牛肉馅烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝餐-牛肉馅烧麦做法

  • 宝宝餐-牛肉馅烧麦

  • 平时带娃很忙，娃喜欢吃什么有空就会尝试自己做，小孩子吃有空建议宝妈自己做点，味道真心比买的好吃太多用料牛肉适量盐适量生抽适量酱油适量干香菇六七颗看个人口感喜欢适量放糯米300克饺子皮自己做或者买现成饺子皮豌豆适量玉米适量胡萝卜适量宝宝餐-牛肉馅烧麦的做法糯米蒸...
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简单快手的牛肉烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的牛肉烧麦做法

  • 简单快手的牛肉烧麦

  • 在下厨房找了烧麦菜谱，配料略多，嫌麻烦简化了配料及步骤，没想到很好吃，分享给大家。买现成的饺子皮，全程半小时就能把好吃的烧麦吃进嘴里，棒棒哒！用料牛肋条馅半斤饺子皮二十张葱末适量姜末适量耗油一勺盐一茶匙胡椒粉一茶匙香油半勺水少许鸡精少许简单快手的牛肉烧麦的做法牛肋...
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家庭版简易牛肉烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易牛肉烧麦做法

  • 家庭版简易牛肉烧麦

  • 前天在早餐店买了两个烧卖给我儿子做早饭，以前从没吃过，发现他也是要吃的。我那一岁半的儿子最近吃饭让人发愁，尤其是早饭，所以既然爱吃，我就试着自己做下。昨天特地去超市买了牛肉和饺子皮，发现外面的烧麦皮都挺厚的，凉了之后咬起来对没有大牙的儿子有点费劲，而且烧麦通常主料糯...
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