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贴油的做法食谱

香菇栗子炖鸡贴油卷子的做法步骤及图解,美味正宗的香菇栗子炖鸡贴油卷子做法

  • 香菇栗子炖鸡贴油卷子

  • 用料鸡腿二只栗子一把香菇十来个桂皮一段八角一个香叶两片葱一段姜一块蒜半头干辣椒几个小米辣两个青辣椒两个冰糖一小把生抽三勺老抽一勺蚝油二勺白酒一勺小葱或者青蒜一根面粉200克水160克油适量香菇栗子炖鸡贴油卷子的做法面粉加水先搅拌成面絮，然后和成一个光滑的面团...
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素油版棋子烧饼+技术贴的做法步骤及图解,美味正宗的素油版棋子烧饼+技术贴做法

  • 素油版棋子烧饼+技术贴

  • 1.中粉就是家用面粉可以替换高粉。2.玉米需要剥粒用，可买成品玉米粒。3.调味料可依个人口味调节。4.花生油，瓜子油都行，动物油油酥部分需要量是面粉的1/2就行。5.馅料，油酥冻一下更好操作，特别会包包子的忽略这条。6.擀皮漏酥，破皮不用管它，该怎么做怎么做，不会影响成品。7.大约...
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酸菜鱼(纪录贴)浇热油法的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(纪录贴)浇热油法做法

  • 酸菜鱼(纪录贴)浇热油法

  • 大宝一说！她爸比总会二话不说、买材料、下厨房。无辣不欢啊！用料酸菜鱼1条(2斤左右)酸菜鱼调料1包以下材料👇看图片第6⃣️步骤里鸡精料酒辣椒花椒香葱蒜头植物油清水盐这个最后不要加多调料包咸的、这个最后不要加多酸菜鱼(纪录贴)浇热油法的做法黑鱼洗净去骨、去皮鱼皮、鱼...
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油煎锅贴的做法和图解 好吃的油煎锅贴家常做法

  • 油煎锅贴

  • 用料饺子皮适量猪肉末适量鸡蛋2枚荠菜碎适量虾仁丁适量白芝麻适量胡椒粉少许香油适量葱花适量生抽适量盐适量油煎锅贴的做法《锅贴的馅料可完全根据自己的口味和喜好调配》馅料做法：肉糜、虾仁、荠菜碎，香葱、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水，拌匀。煎煮方法：将馅料包入饺子皮；锅...
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简单易学的技术贴（奶油）美食做法

  • 技术贴（奶油）

  • 稀奶油一般叫lightcream,我们一般用来指代植物奶油，脂肪含量在15%~35%之间，可塑性强。真的牛奶奶油，被叫做淡奶油，也叫动物奶油，whippingcream，属于高脂肪的奶油，一般脂肪含量在35%~45%之间，属于搅打装饰奶油。用料奶油克技术贴（奶油）的做法😶🤗🤔...
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我家家传黄米油糕(原贴)的做法步骤及图解,美味正宗的我家家传黄米油糕(原贴)做法

  • 我家家传黄米油糕(原贴)

  • 这是我家家传的油糕——黄米油糕！请注意，是黄米油糕，不是黄米面油糕。估计南方的宝宝们搞不懂，北方尤其是山西的宝宝应该知道黄米吧！下面是百度知识：“黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄...
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油条探索贴的做法和图解 好吃的油条探索贴家常做法

  • 油条探索贴

  • 只为记录自己的失败原因，不建议用这个菜谱做油条用料面粉116克水80克油7.5克泡打粉2克小苏打1.5克盐2克油条探索贴的做法粉类混合均匀后，用筷子和液体混合，带上一次性手套进行操作，用叠按的手把，把面团处理好，耗时90秒即可，不要过度盖保鲜膜醒发30分钟，再用叠按手法处理面团90秒，...
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无油锅贴（馄饨皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的无油锅贴（馄饨皮版）做法

  • 无油锅贴（馄饨皮版）

  • 用料馄饨皮n张馄饨馅适量无油锅贴（馄饨皮版）的做法热锅少许油一点点哦底煎发黄，加水大火，直到水收干继续小火煎，直到底部如上图就是简单的馄饨皮，简单好吃基本无油适合老人孩子...
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滤油小贴士的详细做法大全,简单又营养的滤油小贴士做法

  • 滤油小贴士

  • 转笔记用料淀粉滤油小贴士的做法🍄...
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油焖大虾【有养锅贴士

  • 油焖大虾【有养锅贴士】

  • 锅好，菜香😍😍用料葱1根虾20只姜2片蒜5瓣醋汁5勺油焖大虾【有养锅贴士】的做法少许油放入大虾炒出香味加汤汁加香菜出锅小贴士无油烟不粘锅使用小贴士1.新锅到手,先养锅.1.清洗新锅2.锅里放入凉水,用中火烧开以后转小火继续烧十分钟,然后把水倒掉.3.空锅用小火微微加热,然...
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豉油皇炒面（附小贴士）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇炒面（附小贴士）做法

  • 豉油皇炒面（附小贴士）

  • 豉油皇炒面用料简简单单，香气扑鼻，非常好吃。这个菜谱是胃口不大的两人份。家常饭菜，不一定样样材料齐全，缺一两样其实问题不大，但是面要用广式的蛋面，否则就真的没有那个感觉。炒面的小诀窍在文后小贴士里。泡发面条的方式只适合广式的蛋面，虾子面，瑶柱面之类的，不适合普通面条。...
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上海锅贴（控油版）的做法步骤及图解,美味正宗的上海锅贴（控油版）做法

  • 上海锅贴（控油版）

  • 用料生锅贴12只稻米油3勺水1碗上海香醋个人喜好熟芝麻个人喜好上海锅贴（控油版）的做法早餐做一顿现成的锅贴也挺花功夫的～但在不粘锅里，尽量做到环保控油又不降低口味，窝也是努力过了！热锅，三勺稻米油开小火，发现一次只能煎6个，锅太小，分批煎2次煎到底发焦捞出3分钟，再煎第2批，不浪费...
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记录贴-脆皮无油烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的记录贴-脆皮无油烤鸡腿做法

  • 记录贴-脆皮无油烤鸡腿

  • 用料鸡腿3只黑胡椒勺记录贴-脆皮无油烤鸡腿的做法三只鸡腿去骨去皮去油脂，加适量牛奶，生抽，蚝油，料酒，黑胡椒，白胡椒，辣椒粉，花椒粉，十三香，糖，抓匀冷藏腌制3小时以上。腌好的鸡腿肉依次裹面粉，蛋液，面包糠，烤箱190度预热，烤30分钟小贴士多虑了，无需蘸酱已经很好吃了！...
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黄油烤奶片「搬运记录贴」的做法步骤及图解,美味正宗的黄油烤奶片「搬运记录贴」做法

  • 黄油烤奶片「搬运记录贴」

  • 搬运自小红书博主「卢小厨美食」用料糖20克奶粉70克黄油20克淡奶油20克抹茶粉/可可粉6克黄油烤奶片「搬运记录贴」的做法黄油+糖+奶油隔水融化搅匀，加入奶粉+抹茶粉/可可粉用手揉匀成团用油纸包着擀成薄片，用模具压出形状，摆在铺好油纸的烤盘上。烤箱160度预热，烤15分钟。重...
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我家的葱油饼记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的我家的葱油饼记录贴做法

  • 我家的葱油饼记录贴

  • 做了YanYanFoodtube的葱油饼和唐小唐妈妈的手抓葱油饼后改良了下面这款。妈咪叫它又千层酥油饼用料250g普通面粉盐5g肉馅少量(100g左右)油酥15g面粉＋30g玉米油热水140g我家的葱油饼记录贴的做法做馄饨多了肉馅。那就开始做肉馅葱油饼吧打蛋盆中加入面粉250g面粉＋140g热水＋5g...
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特别好吃的锅贴(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的特别好吃的锅贴(少油)做法

  • 特别好吃的锅贴(少油)

  • 用料饺子皮韭菜猪肉糜葱姜十三香耗油鸡蛋味达美白胡椒鸡精盐清水面粉特别好吃的锅贴(少油)的做法将猪肉糜，葱，姜混在一起，剁一剁，加入控过水的韭菜，韭菜切碎，和猪肉糜剁在一起，直到混合均匀。馅内放入一个鸡蛋清，加入耗油，味达美，白胡椒，十三香，盐，鸡精少许混合均匀。一个方向不断搅拌...
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贴秋膘的蛋黄酥（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘的蛋黄酥（黄油版）做法

  • 贴秋膘的蛋黄酥（黄油版）

  • 记录一个最近使用率较高的方子用料油皮低筋面粉185克高筋面粉115克黄油105克细砂糖40克水130克油酥低筋面粉235克黄油100克内馅北海道牛奶红豆馅600克（台湾）鸭蛋24个表面装饰：蛋黄一个黑芝麻适量贴秋膘的蛋黄酥（黄油版）的做法新鲜鸭蛋，清洗干净以后喷高度白酒180度烘烤8分钟。...
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黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）做法

  • 黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）

  • 经常是一个点心既放黄油又放淡奶油，黄油可以用颗粒的，可是淡奶油剩下很多，不方便保存。不如试试转换一下，只放奶油，又简单又方便。用料黄油10克淡奶油23.6克黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）的做法我觉得主要是油脂含量影响口感。我用的是这种黄油粒，每100克，脂肪含量82.9克...
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家常封闭式锅贴油水煎包~灵感来源于昨天买的水煎锅贴~~的做法步骤及图解,美味正宗的家常封闭式锅贴油水煎包~灵感来源于昨天买的水煎锅贴~~做法

  • 家常封闭式锅贴油水煎包~灵感来源于昨天买的水煎锅贴~~

  • 昨天13号买的油水煎锅贴伤了我的❤加上之前另一位老总教的水煎法我得试试不是所以试了亲，＾3＾你们也来试试吧！用料香油两滴面粉1-2勺水根据面的比例适量盐适量鸡蛋1个油适量家常封闭式锅贴油水煎包~灵感来源于昨天买的水煎锅贴~~的做法准备材料:除如图外菜陷依据个人口味自行...
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简单易学的贴饼子！（少油）美食做法

  • 贴饼子！（少油）

  • 大鱼大肉吃多了，来点粗粮改善改善吧！用料玉米面200克白面（或者小米面）100克糖适量酵母2克小苏打一点点鸡蛋2个温水适量大枣5颗（切碎）贴饼子！（少油）的做法除水，枣以外的材料放入盆中慢慢加入温水，直到揉成柔软面团（我加水有些多了，又用白面慢慢加着揉到不粘手）面团揉好后加入切碎的大枣，...
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黄油科普贴的做法和图解 好吃的黄油科普贴家常做法

  • 黄油科普贴

  • 用料黄油黄油科普贴的做法笔记比较长希望你可以耐心看完，对大家选购原材料有一定的帮助，选择性价比最好的原材料，笔记字数有限，记得翻看笔记中的黄油测评（下）现在切入正题[害羞R]黄油是烘培常见的材料之一，之前发过奶油科普贴，大家可以翻下之前的笔记，那今天我们就来介绍下黄油，简...
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锅贴 锅贴 花型锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴 锅贴 花型锅贴做法

  • 锅贴 锅贴 花型锅贴

  • 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去，就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
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水培牛油果「记录贴」的做法步骤及图解,美味正宗的水培牛油果「记录贴」做法

  • 水培牛油果「记录贴」

  • 记录一下牛油果们的成长～用料牛油果个水培牛油果「记录贴」的做法牛油果1号～诞生于2021.7.10牛油果2号～诞生于2021.7.?牛油果2号～2021.7.28开裂啦牛油果1号～2021.8.14优秀的发芽啦牛油果1号～2021.8.14正式有了名字朋友取得「七七」-今天是七夕，与朋友有7小时时差。2021.9.5牛油...
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油煎馄饨…煎饺…锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的油煎馄饨…煎饺…锅贴做法

  • 油煎馄饨…煎饺…锅贴

  • 家里俩人都还喜欢吃馄饨，且多过饺子。可对馄饨吃法原本并不统一，下馄饨，我喜欢原汤化原食，他接受不了，觉得那感觉是馄饨的洗澡水怎么能喝，说是以前家里吃馄饨会特意煮肉汤底…（此处有我对死考究鄙夷的眼神）又或者，他说索性把馄饨捞出沾醋吃…懂了，习俗差异。某天看电视得来了灵感，出...
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油条 下厨房第二贴的做法步骤及图解,美味正宗的油条 下厨房第二贴做法

  • 油条_下厨房第二贴

  • 这是参考小雪手工Baking的方子，由于手头没有厨房秤，所以材料随意放的，效果还不错呦用料面粉鸡蛋食用油无铝泡打粉小苏打盐油条_下厨房第二贴的做法活好的面团，冰箱内醒一夜两条一起，筷子压一下油锅烧热，放一小块面，试下油温，马上浮起来，OK！尽情翻滚吧！以免颜色过重，随时调小火！搞定！然...
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