当前位置：烹调屋 >

威海家常鲅鱼馅的做法食谱

简单易学的威海家常鲅鱼馅美食做法

  • 威海家常鲅鱼馅

  • 用料鲅鱼3条韭菜500克花椒粉1勺葱1根花椒粉适量粒姜粉适量片料酒2勺生抽1勺盐适量克糖少许克鸡蛋2个花生油2大勺威海家常鲅鱼馅的做法鲅鱼已经去掉头和内脏我这个是2斤左右一条的沿着鱼脊骨片成两片鱼肉加一片鱼骨勺子顺着鱼肉的方向把鱼肉刮出来刮出来的鱼肉可以用刀背...
  • 6849
家常炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家常炖鲅鱼家常做法

  • 家常炖鲅鱼

  • 我想吃鱼，刺少的用料鲅鱼3条小的酱油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克盐2克葱姜蒜适量料酒2勺家常炖鲅鱼的做法鲅鱼在市场处理好，回来切段后用料酒花椒水腌制。猪肉肥瘦切片，五花肉最好，我这次没买到葱姜蒜切好鱼段沾一层淀粉煎一下煎好乘出来肉片抄一下肉变色后加葱姜蒜继续翻炒翻炒...
  • 28222
家常烧鲅鱼（绝对不腥）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧鲅鱼（绝对不腥）做法

  • 家常烧鲅鱼（绝对不腥）

  • 喜欢吃鲅鱼，但自己做起来总是不好吃发腥？现在让我来传授给你做鲅鱼好吃的小技巧用料鲅鱼1条生抽2勺盐适量料酒3勺姜2片猪大油适量豆瓣酱一勺葱三分之一根蚝油1勺家常烧鲅鱼（绝对不腥）的做法鲅鱼切段，清理干净刚炸出来的猪大油，放入葱姜爆香加入料酒，生抽，蚝油，盐，还有豆瓣酱！加入适...
  • 9845
鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）做法

  • 鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）

  • 这是鲅鱼馅的做法，可以包水饺也可以做丸子。皮少馅多的时候，就要寻找消耗馅的途径。Nice!用料鲅鱼馅适量面粉适量鸡蛋取决于馅的多少盐可加可不加鲅鱼丸子（鲅鱼水饺馅）的做法水饺馅加入鸡蛋和面粉，大概变成泥状，稠一点，然后一个方向搅拌时间越长越好。虎口挤出丸子，下锅煮。我没...
  • 7697
家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼做法

  • 家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼

  • 现在是吃鲅鱼的季节了，有很多种吃法，有很多种叫法，有人叫他青鱼，有人叫他马鲛鱼，反正我们叫他鲅鱼，但是我还是喜欢吃这种家常烧。小的时候家里条件不好，所以呢，吃鲅鱼就是改善生活。以前在东北鲅鱼是很便宜的，现在一条鲅鱼都好贵呀。一开始还有点接受不了。但是也没办法，哈哈，我现在...
  • 9519
家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）的做法步骤及图解,美味正宗的家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）做法

  • 家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）

  • 爸爸比较喜欢腌制的鲅鱼，所以每年到开海季家里都会腌渍一盆，坐标北方，我们腌鱼一般是秋天过后，差不多11月份，开始腌渍。因为天气暖和的时候，鱼容易变质，而且苍蝇也太多，需要天气冷一些，才能腌鲅鱼。做法挺简单的，记录一下菜谱😉用料鲅鱼盐家常腌鲅鱼干（咸鲅鱼、）的做法鲅鱼洗净，从肚子...
  • 15493
红烧鲅鱼（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲅鱼（家常版）做法

  • 红烧鲅鱼（家常版）

  • 一定要买新鲜的鲅鱼才能吃出海边的味道用料鲅鱼1条香菜1根糖少许姜2片蒜3瓣葱1根酱油适量料酒1勺盐少许生抽适量老抽1滴醋少许八角1个耗油少许红烧鲅鱼（家常版）的做法鲅鱼洗净切块，用盐、料酒腌制半小时以后裹一层薄薄的淀粉锅里放入适量的油，把鲅鱼煎至两面金黄备用锅里加油...
  • 15673
家常熏鲅鱼的做法和图解 好吃的家常熏鲅鱼家常做法

  • 家常熏鲅鱼

  • 用料鲅鱼3条葱适量姜适量生抽适量白糖适量五香粉适量料酒适量家常熏鲅鱼的做法把鲅鱼洗干净后，切0.8~1公分厚的片（不好切就冷冻一小时），用葱花姜料酒把鱼腌透（最好腌半天以上）。注意：腌鱼时不要放盐。把腌制好的鱼上面的葱姜清理掉，用厨房纸把水分吸干。炸鱼前先调一碗灵魂酱汁（切...
  • 8093
老妈家传——家常焖鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老妈家传——家常焖鲅鱼做法

  • 老妈家传——家常焖鲅鱼

  • 简单快手好味。妈妈最常用的烹鱼方法之一，很多鱼都可以这样做。用料鲅鱼一条葱白适量姜适量花椒一小把味极鲜酱油适量黑胡椒粉适量食用油适量面酱（豆瓣酱）一大勺料酒多多老妈家传——家常焖鲅鱼的做法鲅鱼处理好之后切段，放到容器中加入适量葱姜丝和味极鲜酱油，撒黑胡椒粉腌制...
  • 5111
鲅鱼馅馄炖的做法和图解 好吃的鲅鱼馅馄炖家常做法

  • 鲅鱼馅馄炖

  • 用料鲅鱼1条嫩春笋3根五花肉（肥）克香油2勺食用油1勺生抽2勺味极鲜半勺味精克蚝油葱花料酒清水克盐鲅鱼馅馄炖的做法嫩春笋切丁，如图大小即可。注意切的不要太碎，影响口感。鲅鱼去除鱼头鱼骨鱼皮，将鱼肉与肥五花肉放入绞肉机搅拌融合，注意五花肉尽量肥些。在肉糜中放入2勺香油、...
  • 8410
「周明明的厨房」威海家常熬鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「周明明的厨房」威海家常熬鱼做法

  • 【周明明的厨房】威海家常熬鱼

  • 和老赵在一起过周末，我总是喜欢安利我们家美食给他，他总和我唱反调，说海鲜不好吃，太腥了，可我就是觉得带鱼不用去皮，虾不用去虾线，所有的海鲜蒸着就能吃，没有腥味，没有臭味o(´^｀)o，我是不是没救了。真的不腥的用料带鱼两条葱适量姜3片蒜3瓣盐适量料酒3勺八角1个糖少许啤酒一罐面酱...
  • 20961
家常鲅鱼干的做法和图解 好吃的家常鲅鱼干家常做法

  • 家常鲅鱼干

  • 一到秋天，四季分明的大烟台除了干爽的气候，还有大批新鲜的鱼类上岸～这个时候，家家户户都会开始晒鱼干～不论是原汁原味蒸着吃，还是一点点油煎着吃，亦或者是扔进烤箱烤着吃。好吧，我重口味，喜欢辣。就麻辣的吧～用料鲅鱼干1条姜片生抽2勺干辣椒1把白糖一口口葱花适量玉米油适量家常鲅...
  • 15848
家常菜——蒜苔焖鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——蒜苔焖鲅鱼做法

  • 家常菜——蒜苔焖鲅鱼

  • 今天是偶尔的两人餐👬用料鲅鱼2条蒜薹1小把葱5片姜5片蒜3瓣干辣椒3个生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐适量白糖适量家常菜——蒜苔焖鲅鱼的做法准备小鲅鱼两条，清理内脏后洗净备用准备蒜苔一小把，切段备用准备葱姜（不是从良哦）干辣椒若干切片，蒜瓣拍一下备用起锅下油和配料炒香加入料...
  • 14577
家常鲅鱼的做法和图解 好吃的家常鲅鱼家常做法

  • 家常鲅鱼

  • 用料鲅鱼1条淀粉适量葱1根姜3片蒜3瓣花椒10粒八角1个料酒1勺生抽1勺糖2勺醋2勺盐适量食用油适量家常鲅鱼的做法鲅鱼切段洗净，裹上淀粉。葱切末，姜切片备用。蒜切末备用。花椒和八角备用。料酒、生抽、糖、醋调成料汁。锅中热油，鲅鱼煎至两面金黄。倒入料汁，倒入没过鱼的开水，...
  • 4261
家常烧鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家常烧鲅鱼做法

  • 家常烧鲅鱼

  • 时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料鲅鱼2条食用油（油炸）适量炖鱼用料蒜10瓣大葱白4段干辣椒5个糖20g盐10g生抽20g老抽15g生姜4片八角（大料）2粒料酒20g家常烧鲅鱼的做法鲅鱼去掉头部，沿着肚子切开，用勺子刮去内脏，清洗一下，切成2厘米厚的段。锅中倒入油，鲅鱼块煎到两面金...
  • 20576
鲅鱼馅水饺的做法和图解 好吃的鲅鱼馅水饺家常做法

  • 鲅鱼馅水饺

  • 鲅鱼馅，肉质细腻，味道鲜美，和猪肉搭配包水饺营养互补，提高免疫力！用料鲅鱼馅2斤带肥里脊肉半斤酱油（老抽、生抽）料酒蚝油五香粉姜胡椒粉韭菜水饺粉鸡精鲅鱼馅水饺的做法将面活好，用保鲜膜罩上，醒着的面有韧性。将带肥里脊肉剁碎，放入盆中（五花肉也可以）。五香粉加入小半碗水中，一点一...
  • 25427
家常焖鲅鱼的做法和图解 好吃的家常焖鲅鱼家常做法

  • 家常焖鲅鱼

  • 用料鲅鱼条姜片料酒勺葱根生抽勺糖克盐克蒜醋家常焖鲅鱼的做法原料爆锅焖调味家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼...
  • 22509
鲅鱼馅饺子的做法和图解 好吃的鲅鱼馅饺子家常做法

  • 鲅鱼馅饺子

  • 快要封海了，在这之前买条新鲜的大鲅鱼包顿的饺子。嘻嘻😊用料鲅鱼一条葱花水姜末水韭菜各种调味料料酒醋耗油香油鸡蛋1个鲅鱼馅饺子的做法把新鲜的鲅鱼肉用刀片下来，剁成泥，然后加入用花椒葱末和姜泡成的水的水，顺着一个方向搅拌，等到水完全吸收了之后醒一醒（半个小时吧），然后就...
  • 16452
家常炖鲜香的燕鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖鲜香的燕鲅鱼做法

  • 家常炖鲜香的燕鲅鱼

  • 用料燕鲅鱼2条尖椒1个小米辣3个五花肉150克葱半根姜40克蒜35克花椒和麻椒共15克大料4个干辣椒一把东北黄豆酱2勺一品鲜酱油，草菇老抽半勺3大勺陈醋2勺白糖1勺13香1小勺海天蚝油1勺白胡椒粉1勺鸡粉1小勺料酒1勺啤酒一瓶开水1碗家常炖鲜香的燕鲅鱼的做法准备两条新鲜，大一点...
  • 14305
海边家常味道－家焖鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的海边家常味道－家焖鲅鱼做法

  • 海边家常味道－家焖鲅鱼

  • 用料鲅鱼1条葱、姜适量豆瓣酱3勺海鲜酱油2勺糖1勺料酒1勺老抽1勺海边家常味道－家焖鲅鱼的做法准备配料：豆瓣酱用酱油拌匀，切葱花、姜片备用。鲅鱼切段。热锅凉油下葱姜爆香。倒入鲅鱼煎至两面变色，加入豆瓣酱汁轻轻翻炒几下。锅中加水稍没过鲅鱼，加糖、料酒调味，加老抽上色，大火...
  • 12444
家常酱鲅鱼的做法和图解 好吃的家常酱鲅鱼家常做法

  • 家常酱鲅鱼

  • 喜欢吃这个鱼🐠要多想几个做鲅鱼的方法用料鲅鱼一条家常酱鲅鱼的做法1.鲅鱼清洗干净，血弄干净。2.鱼切段，用料酒、酱油、葱段、姜片、腌制一小时3.葱切段，姜切片，大料桂皮，蒜片切好备用4.腌制好的鱼段，炸干5.锅留底油，把葱段、蒜片、八角和桂皮炒出香味，放酱油料酒陈醋放入清水煮...
  • 20494
鲅鱼馅的做法和图解 好吃的鲅鱼馅家常做法

  • 鲅鱼馅

  • 用料鲜鲅鱼3条肥猪肉馅鲅鱼的一半量韭菜500克花椒10粒葱适量姜适量料酒或白酒（白酒最好）适量盐适量味精适量白胡椒粉适量白糖适量鸡蛋1个花生油适量鲅鱼馅的做法鲜鲅鱼去头尾、内脏，洗净。用刀将鱼从肚到尾处划一下，将皮划开。用手捏住鱼头方的脊骨，向下捋至鱼尾，整条大刺就剔...
  • 15820
鲅鱼馅儿的做法和图解 好吃的鲅鱼馅儿家常做法

  • 鲅鱼馅儿

  • 记录婆婆的调馅步骤，便于以后做给家人吃。用料鲅鱼1条葱1根花椒20粒八角1个姜一块鲅鱼馅儿的做法从主骨架处把鱼分成两部分用勺子把鱼肉刮下来。注意中间一部分有刺，把鱼肉留下，鱼皮和鱼头，鱼肝鱼骨等留下单独炖鱼。处理干净。多放点姜多放点葱，直接和鱼肉一起剁碎。剁碎。准...
  • 20720
鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子做法

  • 鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子

  • 胶东人都离不开的鲅鱼，可以做熏鲅鱼，可以做鲅鱼饺子，今天给大家做鲅鱼丸子用料鲅鱼馅500克鸡蛋1个香菜50克淀粉20克鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法1、我用的是成品鲅鱼馅，味道已经调好了～2、把鲅鱼馅放入一个大碗或者小盆中……3、把淀粉加入到鲅鱼馅中，备用4、加入鸡蛋1只5、搅拌...
  • 29988
家常烧鲅鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲅鱼家常做法

  • 家常烧鲅鱼

  • 鲅鱼很腥，调料需多点。做出自家的美味佳肴。热吃凉吃都很好吃哦😋。用料鲅鱼葱姜花椒生抽料酒糖盐香醋大料啤酒一听蒜一头蚝油肥肉几片橘皮白胡椒粉干辣椒香叶桂皮植物油家常烧鲅鱼的做法鱼洗干净后鱼身两侧切几刀。肥肉切几片。鱼两面煎黄后，油扔掉。下入肥肉片、葱姜蒜爆...
  • 32561

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接