当前位置:烹调屋 >

咸酥条的做法食谱

千层咸酥条的做法和图解 好吃的千层咸酥条家常做法
  • 千层咸酥条

  • 全麦制作,尽量少油。用料全麦粉400克水225克盐2克酵母4克———————全麦粉90克盐3克油60克千层咸酥条的做法制作波兰种。和面,发酵。做油酥。把面团擀成薄片,抹上油酥,四边往里折,再对折。擀开,一次三折。擀开,一次四折。擀薄一些,保持一定厚度,切条,发酵,210度烤15分钟。小贴士...
  • 9496
羊油咸酥条的做法和图解 好吃的羊油咸酥条家常做法
  • 羊油咸酥条

  • 在内蒙古,我想会有很多家庭有羊油,可它独特的味道入菜却很困难,有时候吃不了就扔掉了。今天突然想到,黄油可以做酥皮,为什么羊油不可以?尝试一下又何妨?烤制的时候散发的味道的确有点……但是出炉后的味道,却意想不到的好!不太喜欢甜食的朋友可以学起来啦!用料A面团面粉120克蜂蜜10...
  • 9887
咸酥条的做法和图解 好吃的咸酥条家常做法
  • 咸酥条

  • 好吃健康的小零食,可做成甜的或咸的,不用醒发。直接可炸。容易上手。用料水50克盐或换成糖都可以适量面粉300克植物油20克鸡蛋2个芝麻黑白都行一把咸酥条的做法一起加入面粉,一次性揉成面团。不需要醒发。我这里有葱,就加了一点。可以不加。要吃甜的盐换成糖就行。擀薄,用刀切...
  • 29140
洋葱咸酥条的做法和图解 好吃的洋葱咸酥条家常做法
  • 洋葱咸酥条

  • 用料洋葱碎50克低粉100克食用油1勺盐1克黑胡椒粉1/4小勺泡打粉1克无盐黄油15克牛奶50克洋葱咸酥条的做法锅中倒入食用油,温热后放入洋葱碎炒香,炒软加入盐和胡椒粉拦匀后关火,放置一旁备用低粉,盐和泡打粉混合过筛入盆中加入切小块的黄油,双手搓至细腻状再加入牛奶和事先炒好...
  • 21107
咸蛋黄里脊肉条+椒盐酥肉条的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄里脊肉条+椒盐酥肉条做法
  • 咸蛋黄里脊肉条+椒盐酥肉条

  • 喜欢吃重庆小酥肉用料咸蛋黄2个料酒勺鸡蛋2个盐克里脊肉胡椒粉,椒盐粉,鲜辣粉,淀粉面粉咸蛋黄里脊肉条+椒盐酥肉条的做法里脊肉顺水流切成手指宽度。浸出血水,洗干净。肉条用盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋全单,淀粉抓匀备用。做咸蛋黄肉条的裹料:两只咸蛋黄压碎。做椒盐肉条的裹料:生粉,面...
  • 11353
奶酥小金条&咸蛋黄小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥小金条&咸蛋黄小饼干做法
  • 奶酥小金条&咸蛋黄小饼干

  • 配方在最后用料自用奶酥小金条&咸蛋黄小饼干的做法奶酥小金条:软化的黄油加入过筛的粉类切拌均匀后加入蛋黄部分按压翻拌成团。上下两张油纸稍微擀一下放冷藏。冻稍微硬(约30min)之后擀至0.5左右的厚度盖油纸再冷冻。用模具压好放在硅胶垫上(如图)。刷一层薄薄的蛋黄液。...
  • 8117
简单易学的胡麻油咸香小酥条美食做法
  • 胡麻油咸香小酥条

  • 用料普通面粉230克白糖22克胡麻油18克温水55克酵母粉3克以下是酥皮低筋面粉60克胡麻油30克熟芝麻30克盐4克胡麻油咸香小酥条的做法把油皮用料混在一起,揉匀。光滑即可。放到烤箱里发酵50分钟。把所有酥皮儿的材料混在一起。油皮发酵好以后,包住酥皮擀匀,来回折叠,期间需要静...
  • 31215
咸口小零食 酥脆芝士条的做法步骤及图解,美味正宗的咸口小零食 酥脆芝士条做法
  • 咸口小零食 酥脆芝士条

  • 最近大家对于烘焙和面点的热情真的高涨!是不是终于有了打发时间的好去处哈哈,但是呢做蛋糕这种东西虽然好看也好吃,人少的话却吃不了太多毕竟甜食吃多了会腻,对于我这种更爱咸口零食的人来说,烘焙咸口小零食才是真爱,如果再加上芝士?不好意思我先吃为敬~记得看文后的贴士再动手...
  • 23318
咸蛋黄酥条的做法和图解 好吃的咸蛋黄酥条家常做法
  • 咸蛋黄酥条

  • 不爱吃蛋的娃儿,而且一吃蛋就总要扔掉蛋黄的,这哈让你不知不觉就被加强了营养了,还乐呵呵的!😄用料酥馅:咸蛋黄3个(43克)低筋面粉27克黄油15克酥皮:中筋面粉102克玉米油33克盐1.5克小苏打1克无铝泡打粉1克糖粉35克牛奶33克咸蛋黄酥条的做法现敲新鲜咸蛋黄去除掉外面那层薄膜,...
  • 12897
咸香酥条的做法和图解 好吃的咸香酥条家常做法
  • 咸香酥条

  • 用料中筋面粉(油皮)125g麦芽糖(油皮)25g热开水(油皮)50g植物油(油皮)15g酵母(油皮)2g玉米淀粉(油酥)75g黄油(油酥)42g盐(油酥)3g中筋面粉(香酥粒)20g黄油(香酥粒)6g鸡蛋一个咸香酥条的做法把热开水倒入麦芽糖中,使麦芽糖融化,成麦芽糖水放凉备用将油皮中的麦芽糖水,植物油,面粉,酵母依次放入大碗中...
  • 30026
椒盐排条🔥咸香酥(微麻)代表菜的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐排条🔥咸香酥(微麻)代表菜做法
  • 椒盐排条🔥咸香酥(微麻)代表菜

  • 小朋友不喜欢吃肉,但都不讨厌炸鸡,做一道咸酥开味的椒盐排条试一试,果然能吃不少肉😊用料精肉150克鸡蛋1个面粉适量盐1-2克胡椒少许调味粉(新奥尔良)1/4勺生抽1/3勺耗油1/2勺糖少许提鲜色拉油小半锅面包糠适量椒盐排条🔥咸香酥(微麻)代表菜的做法精肉切成粗的条,比手指略细😜放盐...
  • 15846
简单易学的咸酥芝士杏仁条美食做法
  • 咸酥芝士杏仁条

  • 一款融合切达奶酪(Cheddar)和杏仁的咸酥小零食。可以换成你喜欢的各种干果。盐可以随个人口味增减。。用料切达芝士100克低筋面粉100克玉米淀粉30克黄油70克杏仁条90克蛋黄2个盐4克糖粉4克咸酥芝士杏仁条的做法芝士切细碎;或者刨丝切碎,杏仁条165度中层烤5分钟左右,中途翻动...
  • 26764
葱香辣味咸酥芝士条的做法步骤及图解,美味正宗的葱香辣味咸酥芝士条做法
  • 葱香辣味咸酥芝士条

  • 全植物油版用料1高粉75克低粉50克卡夫芝士粉13克水45克沙拉油30克糖粉25克盐2克用料2低粉125克卡夫芝士粉4克沙拉油55克白砂糖50克干燥朱葱3克白芝麻3克五香粉2克辣椒面2克盐2-3克葱香辣味咸酥芝士条的做法将A、B料分别秤好后,混匀,搅拌成团即可。A料盖上保鲜膜松弛30分钟...
  • 10148
「咸香酥脆」咸蛋黄薯条好吃的烹饪方法 「咸香酥脆」咸蛋黄薯条的地道做法和步骤
  • 【咸香酥脆】咸蛋黄薯条

  • 中秋节过后冰箱还有很多咸蛋黄没用完?或者你本来就是咸蛋黄的狂热粉丝?咸咸的蛋黄,牛油的奶香,加上薯条的酥脆,最适合深夜来几口...用料咸蛋黄3个小土豆/中大土豆3个/2个黄油50克白酒1勺粗盐1勺糖1/2勺子油适量【咸香酥脆】咸蛋黄薯条的做法-土豆切条-放进一个较大的容器以便...
  • 18908
麻辣(咸蛋黄)小酥条的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣(咸蛋黄)小酥条做法
  • 麻辣(咸蛋黄)小酥条

  • 每次用鲜奶做面包都会剩下一点鲜奶,发现用剩下的奶刚好可以做点小酥条当零嘴😋😋用料面团:纯牛奶50克低筋面粉200克黄油20克细砂糖20克鸡蛋黄1个配搭二选一麻辣花椒海盐随便咸蛋黄馅:咸蛋黄2个黄油(融化)20克奶粉随手放一点其他:芝麻随便麻辣(咸蛋黄)小酥条的做法将面团材料搅拌...
  • 26934
咸面条的做法和图解 好吃的咸面条家常做法
  • 咸面条

  • 练车了,来不及做早餐,下面条最快捷方便用料挂面一大把鸭蛋或者鸡蛋一个菜各种咸面条的做法热锅凉油,放入切好的菜,煸炒放入水,煮开。下入挂面。煮几分钟,打入一个鸡蛋或者鸭蛋。煮熟面条就好啦。放入盐,麻辣鲜等调料小贴士简单快捷的早餐。...
  • 6958
咸味酥条的做法和图解 好吃的咸味酥条家常做法
  • 咸味酥条

  • 这是一道咸味儿的酥条。它的酥皮和普通的千层酥皮有一点点不同——它经过了发酵,而且,是咸的,同时油脂的比例相比千层酥皮也大大减少了,适合热爱酥皮,却又害怕高热量的吃货,酥的掉渣香的回味无穷,很不错的一款小零食,味道和美丹苏打很相似用料面粉115克植物油15克酵母粉2克麦芽糖...
  • 10052
咸味起酥条的做法和图解 好吃的咸味起酥条家常做法
  • 咸味起酥条

  • 香、酥、脆、美味可口的小零嘴、少油款、喜欢多点奶香味的朋友可以增加黄油的量哦用料中筋粉135克酵母1.5克麦芽糖25克(或者糖10克)油20Ml水70-80Ml(可替换成牛奶)不同粉请根据实际情况调整油酥:玉米淀粉60克黄油40-55克盐3克(按个人口感增减)鸡蛋1只粉末:黄油6-10Ml中筋粉20克咸...
  • 15638
芋签条(咸酥鸡伴侣)好吃的烹饪方法 芋签条(咸酥鸡伴侣)的地道做法和步骤
  • 芋签条(咸酥鸡伴侣)

  • 在台湾的咸酥鸡摊都会有个一条一条的芋签条有的人叫芋粿条(甜的)也有叫芋头条反正不管叫什么吃起来甜甜QQ的炸好之后再撒上一些胡椒盐比较会吃的还会再放些九层塔一起过油炸这就是台湾咸香甜的味道找了好久的食谱发现淘宝上也没卖又被馋的口水沾满屏...只好自己动手试试看...
  • 29888
「轻食记」咸鲜酥条的做法步骤及图解,美味正宗的「轻食记」咸鲜酥条做法
  • 【轻食记】咸鲜酥条

  • 指尖温暖·咸鲜酥条芝士粉的香味在口中散发,咸鲜的味道挑动你的味蕾,还未及细细品尝,便已在口中化开。购买“咸鲜酥条”食材包:用料酥皮1份芝士粉1份【轻食记】咸鲜酥条的做法准备全蛋液;并从冰箱冷冻层拿出面皮,常温下放置面皮表面软化(表面无霜感即可),用刀将面皮切成宽1cm的长...
  • 18949
甜味酥条,改自君之的咸鲜酥条的做法步骤及图解,美味正宗的甜味酥条,改自君之的咸鲜酥条做法
  • 甜味酥条,改自君之的咸鲜酥条

  • 君之的咸鲜酥条,看到评论里好多人说甜的更好吃,所以我就改了一下。成品的甜味还合适,就是第一盘烤的时候我觉得最里面还不够酥。用料面团-----普通面粉140g水50g植物油20ml糖18g干酵母2g油酥团用料-----黄油40g玉米淀粉60g盐1g糖20g酥粒用料-----黄油6g糖6g普通面粉15g甜味...
  • 24174
咸口松松酥条(商用)的做法步骤及图解,美味正宗的咸口松松酥条(商用)做法
  • 咸口松松酥条(商用)

  • 传统美食,口口酥香,回味无穷。操作比较费时,建议每次多做些。用料油皮部分高筋粉800g低筋粉200g酥油300g糖250g冰水450g油酥部分酥油240g低筋粉420g馅料部分味斯美金黄色松松B级300g沙拉酱600g咸口松松酥条(商用)的做法将油皮部分材料搅拌至扩展阶段(面团可以抻到比较薄,而且能...
  • 17315
简单易学的咸香杏仁酥条美食做法
  • 咸香杏仁酥条

  • 用料葱油飞饼大杏仁全蛋液咸香杏仁酥条的做法大杏仁用厨房剪碎或切碎成粗粒飞饼从冰箱拿出回温一会撒上杏仁碎用擀面杖轻轻压平,不要太用力让杏仁碎能附在飞饼上即可扫上蛋液剪成细条轻轻扭转,排在烤盘上放入预热好的烤箱中层,200度上下火烤15分钟即可...
  • 26784
咸鲜酥条的做法和图解 好吃的咸鲜酥条家常做法
  • 咸鲜酥条

  • 为丫丫小朋友做美食!用料油皮面团普通面粉115克植物油15克麦芽糖25克水50克干酵母1.5克油酥面团玉米淀粉60克黄油30克盐4克表面酥粒普通面粉20克黄油6克蛋液(刷表面)适量咸鲜酥条的做法油皮面团混合揉成光滑面团,发酵约1小时左右体积2倍大后排气,静置松弛约15分钟。油酥面团混...
  • 10856
简单易学的咸味海苔酥条美食做法
  • 咸味海苔酥条

  • 用料低筋粉300g黄油60g韩式海苔一袋(咸味)高粉50g砂糖5g盐适量水150g左右鸡蛋一个咸味海苔酥条的做法将主要原料里的所有的粉和糖,盐混合黄油提前放在室温软化,慢慢的倒入清水(一点点的加水),用筷子搅成絮状,然后加入软化的黄油片揉成光滑的面团分割2份用保鲜膜包好,入冰箱冷藏松...
  • 8127