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刀鱼带鱼扒茄子的做法食谱

刀鱼（带鱼）扒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的刀鱼（带鱼）扒茄子做法

  • 刀鱼（带鱼）扒茄子

  • 刀鱼上市了，味道鲜美营养丰富。每100克刀鱼就含有18.4克蛋白质和4.6克脂肪，另外还含有磷、铁、钙、锌、镁及维生素A、B1、B2等多种营养成分。喜欢吃鱼和喜欢吃茄子的人，都会爱上这道菜。用料茄子2个鱼2条香菜1根姜2片葱1根蒜3瓣料酒2勺刀鱼（带鱼）扒茄子的做法用料酒加少量盐，把...
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茄子烧刀鱼的做法和图解 好吃的茄子烧刀鱼家常做法

  • 茄子烧刀鱼

  • 秋天开海后的刀鱼鲜美的很😀用料鱼3条料酒1勺生抽1勺茄子2个蒜6瓣茄子烧刀鱼的做法清洗干净，用料酒腌制去腥手撕茄子，用水泡一下。...
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茄汁刀鱼的做法和图解 好吃的茄汁刀鱼家常做法

  • 茄汁刀鱼

  • 用料带鱼2条番茄酱适量糖适量盐2克生抽2勺料酒2勺花椒10粒（个人喜好）干淀粉适量茄汁刀鱼的做法带鱼2条，去头，开膛除去肚内脏物，可以将表面白鳞刮去，冲洗干净。切成适度长短的小段，撒上少许盐、料酒、花椒、糖、生抽，腌15分钟。吸干带鱼表面水分，每段均匀沾裹上一层薄的干淀粉。把...
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刀鱼焖茄子的做法和图解 好吃的刀鱼焖茄子家常做法

  • 刀鱼焖茄子

  • 刀鱼加上茄子，绝妙的配搭，让胃口打开能吃好多米饭。用料刀鱼8段茄子三个葱姜蒜少许刀鱼焖茄子的做法把茄子加油炒，可以焖软乘出刀鱼煎到两面金黄后加葱姜蒜，加半碗水，加入老抽、十三香，白糖，收汁即可。...
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茄子刀鱼的做法和图解 好吃的茄子刀鱼家常做法

  • 茄子刀鱼

  • 用料带鱼条茄子刀鱼的做法木...
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东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的东北家炖刀鱼炖带鱼做法

  • 东北家炖刀鱼炖带鱼

  • 百试不厌的炖刀鱼，娃爱吃，好吃又有营用料刀鱼2条盐8克姜2片葱半根蒜三瓣酱油1勺八角1个料酒1勺生抽1勺糖10克香叶1片油适量味精3克东北家炖刀鱼炖带鱼的做法鱼洗净控干水分锅内放油油里放点盐，把鱼放进去炸他炸两面金黄，捞出来锅刷干净，再次放油，葱姜蒜切沫扔锅里炒两下放点酱...
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带鱼扒白菜的做法和图解 好吃的带鱼扒白菜家常做法

  • 带鱼扒白菜

  • 小时候吃过妈妈做的这道菜，非常好吃，白菜吸收了带鱼的鲜味，今天去市场看见带鱼不错，买了十元钱的，家里面正好有储存的大白菜，开始做起来用料带鱼4条白菜半颗蒜3瓣葱1根姜2片盐3克料酒2勺生抽2勺糖4克香菜2根郫县豆瓣酱1勺米醋1勺老抽1勺蚝油1勺带鱼扒白菜的做法准备好需要食材...
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茄子焖刀鱼的做法和图解 好吃的茄子焖刀鱼家常做法

  • 茄子焖刀鱼

  • 减肥之后饮食口味发生了变化，太油腻的东西吃不了几口了。就喜欢清淡自然的味道，刀鱼通常的做法都是炸炸炸，感觉刀鱼会很痛（当然啦油炸的做法也很好吃）只不过不能常吃啦尤其是家里有老人的。搜了好多菜谱，偶然间看到一款韩式的辣酱焖刀鱼，结合了油炸版的茄子焖刀鱼做法，做了一次，发...
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茄子烧带鱼的做法和图解 好吃的茄子烧带鱼家常做法

  • 茄子烧带鱼

  • 一直喜欢吃鱼，觉得茄子和鱼的搭配是最妙不可言的。用料茄子3个蒜二瓣盐适量糖。适量黄海带鱼一条葫萝卜蒜苔二根茄子烧带鱼的做法葫萝卜切粗丝，蒜苔切差不多大小段茄子切块腌制带鱼不喜欢煎油的烟熏味，用空气炸锅先将腌好的鱼块炸成八成熟炸鱼的同时将茄子按照烧茄子的方式...
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爸爸味的炖刀鱼（带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸味的炖刀鱼（带鱼）做法

  • 爸爸味的炖刀鱼（带鱼）

  • 在家里都是爸爸做饭。离开家一阵子了，有些想念爸爸做的炖带鱼，问了下爸爸怎么做，吃到第一口鱼有种回家了的感觉。用料盐糖姜生抽蒜白醋葱酱油料酒带鱼耗油爸爸味的炖刀鱼（带鱼）的做法起锅烧油，油中加少许盐防止迸溅。油热了将切好洗好的带鱼段放在锅中煎至两面金黄，过程中不要经...
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茄酱烩鱼扒的做法和图解 好吃的茄酱烩鱼扒家常做法

  • 茄酱烩鱼扒

  • 简单吃材做出有层次口感的鱼扒。用料西红柿3个盐适量白糖适量巴沙鱼块500克罗勒叶碎适量蕃茄沙司适量茄酱烩鱼扒的做法1、烧锅下油把巴沙鱼块放到锅上两面煎至金黄并散上盐、罗勒。2、在另一边炉上，把蕃茄切碎放在另一个锅中煮至酱状，并在蕃茄酱加入盐、糖、罗勒叶碎、蕃茄...
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家常炖带鱼（本海刀鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖带鱼（本海刀鱼）做法

  • 家常炖带鱼（本海刀鱼）

  • 我在渤海湾长大，炖带鱼是家家户户都会做的家常菜，每家做来的味道都不一样，我做这个是姥姥家的做法。用料带鱼约600g（大一点的一条）蒜姜蒜、花椒粒适量生抽适量勺白醋少许滴家常炖带鱼（本海刀鱼）的做法带鱼洗净、控水，表面要干，防止下锅飞溅，而且水多非常影响口感。为了少刷一个盘子...
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炒带鱼（刀鱼）快手 下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的炒带鱼（刀鱼）快手 下饭！做法

  • 炒带鱼（刀鱼）快手 下饭！

  • 在家的时候妈妈回偶尔做一回超级喜欢吃后来自己租房了就问了妈妈怎么做没想到这么简单与大家分享用料带鱼随意葱姜适量干辣椒看辣度随意酱油醋炒带鱼（刀鱼）快手下饭！的做法带鱼洗净切断超市速冻的带鱼段也可以加油葱姜干辣椒爆锅炒香后加入带鱼翻炒20秒左右小心翻炒鱼容易散...
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刀鱼扒白菜的做法和图解 好吃的刀鱼扒白菜家常做法

  • 刀鱼扒白菜

  • 用料带鱼3条白菜15片姜3片料酒1勺蒜3瓣葱半根生抽1勺蚝油1勺葱姜蒜若干酱油1勺香菜若干刀鱼扒白菜的做法刀鱼白菜洗净改刀我选的是娃娃菜，不用切了葱姜蒜红辣椒大料爆香锅小火刀鱼煎至两面刀鱼盛出下白菜，加蚝油，酱油，生抽，料酒，盐，炒出白菜的水分下煎好的刀鱼，加小碗水小火盖盖2...
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带鱼烧茄子的做法和图解 好吃的带鱼烧茄子家常做法

  • 带鱼烧茄子

  • 用料带鱼1条长茄子3个酱油、料酒葱姜蒜干玉米淀粉辣椒盐带鱼烧茄子的做法带鱼清理干净切段，去骨取肉，加盐、料酒、姜丝腌制。茄子剖两半切成和带鱼同长度的小段，用水泡着。腌好的带鱼拍上干淀粉热锅凉油，放入带鱼煎至两面金黄煎好的带鱼盛出锅留底油，放入控干水的茄子中小火加...
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红焖番茄秋刀鱼、燕子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红焖番茄秋刀鱼、燕子鱼做法

  • 红焖番茄秋刀鱼、燕子鱼

  • 1:按步骤操作新手0失误；2:番茄混搭秋刀鱼的鲜美，猫都想了解了解；3:家常用料，十分简单4:步骤写的十分详细，奥利给用料秋刀鱼4条西红柿1个姜4片料酒1瓶盖大蒜4瓣盐1勺干辣椒1把（可不放）生抽2瓶盖老抽1瓶盖红焖番茄秋刀鱼、燕子鱼的做法秋刀鱼从冰箱拿出后放一会，等上面冻化了点后，把...
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茄汁扒皮鱼的做法和图解 好吃的茄汁扒皮鱼家常做法

  • 茄汁扒皮鱼

  • 这个周末，自己过得好乖。两天时间除了昨晚去上课，结果因为停电还没上成直接就坐车回家，还真是大门不出、二门不迈的，像是回到了古代一般有朋友曾说，如果本博回到古代会爱上李白，可我怎会爱上李白呢？纵使他才华横溢、矫矫不群，我能爱上的古时人物，却唯有稼轩而已。稼轩，这样的称呼是...
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茄汁扒鲍鱼的做法和图解 好吃的茄汁扒鲍鱼家常做法

  • 茄汁扒鲍鱼

  • 用料鲍鱼6只料酒1勺盐2克番茄沙司4勺油菜3棵茄汁扒鲍鱼的做法宰杀鲍鱼，去掉内脏，清洗干净。鲍鱼切十字花刀，用料酒和盐腌制。油菜剖开焯水，摆盘。起锅热油爆香葱花，下入番茄酱炒出油，加少许水，下入鲍鱼，转小火盖锅将鲍鱼煮熟。将鲍鱼摆盘。大火收汁，将番茄酱浇在鲍鱼上即可。小贴...
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白菜抢了带鱼的风头（带鱼扒白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜抢了带鱼的风头（带鱼扒白菜）做法

  • 白菜抢了带鱼的风头（带鱼扒白菜）

  • 今天中午做了带鱼扒白菜。不自觉回想起了第一次吃这道菜的情景。一个不是特别近的亲戚的女儿在我的学校上学，高考结束后，为了表示谢意，亲戚请我吃饭。掐指一算，没想到竟然过去二十年了。不禁感叹逝者如斯夫！生活就是如此吧，不经意的事情就能触发一段回忆！也可能是年龄大了，更容易...
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茄子焖带鱼的做法和图解 好吃的茄子焖带鱼家常做法

  • 茄子焖带鱼

  • 无油版带鱼，健康营养，主要是省事！汤汁拌米饭，绝了，哈哈😄用料茄子1.5个带鱼2条葱姜适量蒜6瓣鲍鱼汁3勺生抽3勺醋1.5勺糖10克香菜1根料酒2勺茄子焖带鱼的做法带鱼洗净切段，放凉水里，加热至60度，水中有小泡即可，千万别让水开了哈！这样用指甲就能不鱼鳞刮了，鱼鳞我怕腥全部鱼鳞弄好了，有...
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红烧带鱼还是刀鱼？的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼还是刀鱼？做法

  • 红烧带鱼还是刀鱼？

  • 刀鱼和带鱼有区别吗？用料带鱼条葱根蒜瓣酱油勺香醋勺红烧带鱼还是刀鱼？的做法刀鱼处理干净。切成段。白酒，盐腌10分钟。油锅。下鱼段。煎至两面金黄。捞出。锅内少许油。下辣椒段，蒜，葱段。下鱼段。水。生抽老抽。醋。收汁。...
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煎刀鱼（带鱼、海鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的煎刀鱼（带鱼、海鱼）做法

  • 煎刀鱼（带鱼、海鱼）

  • 师父教给我的做法，说备孕或者怀孕都应该多吃海鱼，而我从来没做过鱼，特别怕油溅，不过师父这个方法挺简单的，适合我这种初级小厨，备孕女……用料刀鱼2只料酒适量白糖适量盐适量海鲜酱油适量葱姜蒜末适量煎刀鱼（带鱼、海鱼）的做法1、刀鱼切块，剪须。2、加料酒、白糖、盐、海鲜酱油、...
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茄子带鱼的做法和图解 好吃的茄子带鱼家常做法

  • 茄子带鱼

  • 用料带鱼茄子油烧烤酱水茄子带鱼的做法带鱼切段儿，然后用刀子沿着鱼骨片成两片把茄子切成跟带鱼块儿的长度差不多的段儿，然后切成片儿，摆在一片带鱼上茄子的上面，在盖上与这片带鱼相对应的另外那片带鱼。照这个法子，把每两片带鱼中间都夹上一层茄子片煎锅热油，把夹了茄子的带鱼...
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刀鱼扒茄子的做法和图解 好吃的刀鱼扒茄子家常做法

  • 刀鱼扒茄子

  • 用料刀鱼（带鱼）长茄子酱油蚝油白糖盐姜葱蒜香菜水淀粉料酒胡椒粉小辣椒碎刀鱼扒茄子的做法刀鱼治净切段，加料酒、盐腌制5—10分钟长茄洗净去蒂，手撕成条，加盐稍卤一下用油煎软、盛出备用锅内续油，八成热后下入鱼段，煎成两面金黄（鱼入锅前用厨纸拭净水份，防止油溅出）下入葱姜蒜碎、...
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茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）做法

  • 茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）

  • 用料带鱼9条料酒1勺八角2个胡椒粉5克姜2片白糖20克盐2克生抽3勺葱几段番茄酱50克陈醋3勺茄汁香酥鱼（带鱼刀鱼）的做法把带鱼剪去头尾和鳍去除内脏剪成均匀小块洗净备用锅中倒入菜籽油300g左右烧热把带鱼用厨房用纸擦干水分放入油锅中煎炸至金黄色火候尽量大一些炸熟的带鱼放...
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