当前位置:烹调屋 >

松软奶香牛角包的做法食谱

简单易学的松软奶香牛角包美食做法
  • 松软奶香牛角包

  • 明天周一,做几个面包给宝贝当早餐,今天美食分享-奶香牛角包。用料鸡蛋1个牛奶150克盐4克鲜酵母8克细砂糖40克高筋面粉250克黄油20克松软奶香牛角包的做法称好需要的材料。牛奶除黄油和盐外所有材料柔到扩展阶段。加入黄油和盐揉至完全阶段面团整理好放入烤箱,30度发酵1个小...
  • 31463
肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉松牛奶松软手撕包面包做法
  • 肉松牛奶松软手撕包面包

  • 用料高筋面粉(白燕牌)300克白糖20克盐3克水或者牛奶150克黄油30克酵母3克鸡蛋1个肉松牛奶松软手撕包面包的做法除黄油外所有材料揉成面团,建议用面包机和面模式加入黄油揉至面团光滑不粘手,而且能拉出手膜盖好放烤箱发酵20分钟左右,发酵到2倍大,温度36度,湿度86倒出面团搓成长条...
  • 28137
简单易学的松软的牛角包美食做法
  • 松软的牛角包

  • 这款牛角包非常松软,柔软拉丝,放三天都不发硬哦!喜欢奶香味重一点的可以把玉米油换成黄油哦!用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶80-90克(根据面粉吸水性)玉米油15克酵母2克糖60克盐1克松软的牛角包的做法所有材料混合,揉成面团,然后像搓衣服一样,搓个15分钟左右就可以,不用出手套膜。放...
  • 15459
牛角包半成品咸香美味 松软好吃的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包半成品咸香美味 松软好吃做法
  • 牛角包半成品咸香美味 松软好吃

  • 用的是店里的半成品牛角包,虽然说是半成品,但还是有不少顾客烤失败,所以就出个一次成功的教程!用料半成品牛角包1袋鸡蛋黄1个牛角包半成品咸香美味松软好吃的做法用的是奥昆牌的牛角包,一袋30个托盘垫油纸放上牛角包,一定要留间隙,不能放太近,然后就这样自然发酵一个小时,剩余没放...
  • 17446
松软小牛角的做法和图解 好吃的松软小牛角家常做法
  • 松软小牛角

  • 用料黄油30克高筋面粉200克蛋黄1个盐2克酵母3克奶粉10克水110克糖35克松软小牛角的做法♥❤❤小贴士用的是君之老师的方子,做了些调整,加点糖,扣了些盐。...
  • 32766
奶香浓郁拉丝绵软的牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁拉丝绵软的牛角面包做法
  • 奶香浓郁拉丝绵软的牛角面包

  • 朋友嫌吐司制作麻烦,要个直接法做面包的方子,我想到了做牛角手撕面包,这奶香味十足又简单易上手的牛角面包。用料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个奶粉16克牛奶130克蛋液50克糖25克黑白淡奶25克盐2.5克黄油25克奶香浓郁拉丝绵软的牛角面包的做法高粉、奶粉、盐、糖、酵母放入面...
  • 19135
软牛角包的做法和图解 好吃的软牛角包家常做法
  • 软牛角包

  • 用料高筋面粉260克酵母3克糖30克鸡蛋1个黄油10克牛奶100克软牛角包的做法1,高筋粉、糖、和一个蛋液混合,加入牛奶,所有液体缓慢加入。很重要,这样不那么粘手。开始时候会粘,柔到最后就不粘了。2,加入酵母,揉面,加入黄油,揉啊揉。可以用搓面、摔打方法,出膜3,盖保鲜膜,醒发至两倍大4,排...
  • 23427
香软牛奶包的做法和图解 好吃的香软牛奶包家常做法
  • 香软牛奶包

  • 香浓松软的牛奶包,做法简单又健康美味,作为早餐面包再合适不过了,搭配一杯下午茶或咖啡,也是很惬意滴!用料高筋面粉300克牛奶210克糖40克酵母4克奶粉30克(可以不放)盐3克黄油25克香软牛奶包的做法和面:将面粉、酵母、糖、奶粉、牛奶倒入主锅,30秒/速度3到6搅拌;加入盐,揉面3分钟;逐渐...
  • 32259
香甜松软牛角包好吃的烹饪方法 香甜松软牛角包的地道做法和步骤
  • 香甜松软牛角包

  • 超级松软的牛角包,淡淡的奶香。假期,带着娃儿来个亲子烘焙。用料玉米油10克牛奶130克鸡蛋1个高筋面粉260克奶粉30克酵母4克盐2克糖60克黄油25克香甜松软牛角包的做法除黄油外,所有的材料放进面包机,牛奶,玉米油,鸡蛋先下,再倒入面粉,奶粉。面粉中间挖个洞加入酵母,盐和糖放对角。...
  • 32589
松软香甜的肉桂粉小牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软香甜的肉桂粉小牛角面包做法
  • 松软香甜的肉桂粉小牛角面包

  • 前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。用料柠檬水265g盐4g白砂糖45g蛋黄2个高筋面粉500g肉桂粉4g酵母8g无盐...
  • 10814
牛奶双莓餐包—松软又香甜的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶双莓餐包—松软又香甜做法
  • 牛奶双莓餐包—松软又香甜

  • 香香又软软的小餐包,表面粘了酥粒,烘烤后好香的!趁热掰开,很松软,一口咬下去还有香甜的蓝莓干和蔓越莓干,太解馋了~以下配方为:6个量干酵母:鲜酵母=1:3(注意换算噢)用料中种:高筋粉105克细砂糖8克全蛋液22克纯牛奶30克水15克鲜酵母4克主面团高筋粉45克细砂糖20克盐2克水30克黄油18克...
  • 23005
松软牛奶卷牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软牛奶卷牛奶面包做法
  • 松软牛奶卷牛奶面包

  • 用料面粉500克酵母5克白糖30克可以加减黄油30克盐2克鸡蛋2个牛奶60克酌情,各种面粉吃水性不一样鸡蛋个松软牛奶卷牛奶面包的做法厨师机揉面,面团光滑后,后油法,放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。排气,松弛10分钟,揪成30克一个的剂子。醒发20分钟。做造型。整形,切花刀,醒...
  • 25151
奶香牛角包的做法和图解 好吃的奶香牛角包家常做法
  • 奶香牛角包

  • 用了君之的方子,原方子没放黄油,我自己加了点黄油,相应的减少了一点淡奶油和牛奶的量。卷入了三种馅:椰蓉、奶酥和奶黄。我做了两盘16个。用料高筋面粉360克低筋面粉80克细砂糖50克干酵母6克盐4克鸡蛋(全蛋液)70克奶粉24克牛奶120克淡奶油120克黄油(下次试试不放)40克奶香牛角包...
  • 31837
奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备做法
  • 奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备

  • 用料高筋面粉300克糖30克酵母3克牛奶130克盐1克鸡蛋1个黄油20克奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备的做法做法:高筋粉➕白糖➕酵母➕鸡蛋➕盐➕牛奶搅拌成面絮。揉成面团,加入黄油继续揉出手套膜。盖上保鲜膜发酵2倍大,取出反复搓揉排气擀成长方形面片,斜角切开,从宽一段卷起,...
  • 31318
简单易学的松软牛角面包美食做法
  • 松软牛角面包

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋2个酵母8克白糖60克盐5克黄油40克奶粉30克荞麦粉少许松软牛角面包的做法①500克面粉,5克盐,8克酵母,60克白糖,40克黄油,奶粉适量25克左右,荞麦少许②除黄油和全麦粉其它的用冷水和一起,揉光滑后五六分钟加黄油一直揉出手套膜用保鲜膜蒙住发酵两倍大,取出在...
  • 10503
简单易学的超软的奶香牛角包美食做法
  • 超软的奶香牛角包

  • 用料高筋面粉190克低筋面粉50克奶粉30克酵母3克盐3克糖40克鸡蛋1个(约50克)牛奶135克(牛奶和蛋液一共约185克)黄油30克表面装饰蛋液少许黑芝麻少许超软的奶香牛角包的做法除黄油以外的面团所以材料放入厨师机,揉到能拉出粗膜加入黄油,直到揉到能拉出手套膜,取出面团,团出光滑面团...
  • 26078
简单易学的松软奶香牛角面包美食做法
  • 松软奶香牛角面包

  • 以前做面包总是硬硬的,这个方子做出来柔软.奶香味很好,第一次尝试做面包的厨友们可以试试哦。用料高筋面粉300克耐糖酵母4克盐2克细砂糖50克温牛奶或水170克鸡蛋1个黄油40克松软奶香牛角面包的做法面粉过筛,酵母粉,盐,细砂糖个放在一个拐角处加入牛奶和30克的鸡蛋液(剩余蛋液留...
  • 5204
松软可口的葡萄牙牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的松软可口的葡萄牙牛角包做法
  • 松软可口的葡萄牙牛角包

  • 非常松软可口的葡萄牙牛角包可以当早餐,也可以当小朋友下午点心,可以做成甜口的,也可以是咸口的,咸口的可以夹片香肠,或者抹一点黄油,也非常好吃,但我经常以甜口为主,给小朋友们当下午点心,抹一点巧克力酱或者一点奶油或者果酱,什么都不加,就这么单吃也超级好吃😋用料高筋面粉380克...
  • 5826
超松软手揉牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软手揉牛角面包做法
  • 超松软手揉牛角面包

  • 不需要滤镜都很美的牛角面包!我是面包小白,也没有面包机和厨师机,一切靠自己手工做。这个面包我揉了快一个小时了,都没有能够揉出手膜,但是结果非常好吃!超级超级松软!!!做了12个,全家都爱吃!我自己只能吃到一个!相信我,真的很好吃!另外,我发觉我的方子有些人说不够甜,可能因为我本身吃得...
  • 32670
不用揉面的松软牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面的松软牛角包做法
  • 不用揉面的松软牛角包

  • 低糖低油的牛角包,不是传统法式牛角。用料面粉200克糖22克鸡蛋1个酵母2克黄油18克水80克不用揉面的松软牛角包的做法所有材料混合均匀揉成团发酵,20分钟折叠一次擀成长方形的面片切成三角形剪个开口卷起来发酵20分钟,刷蛋液165度烤20分钟出炉小贴士给家里的孩子和老人吃的,不...
  • 32072
松软的豆沙牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软的豆沙牛角面包做法
  • 松软的豆沙牛角面包

  • 用料面粉300克黄油40克(室内软化)酵母6克牛奶150克(也可用水代替)盐2克鸡蛋1个放面粉,一个刷面用细砂糖50克泡打粉0.5克(可以不放)豆沙适量松软的豆沙牛角面包的做法1:把5克酵母粉倒入150克的温牛奶(一定要温的不然酵母会烫死)中搅拌均匀备用2:混合面粉/糖/盐,中间挖个洞打入一个鸡...
  • 4640
松软的多样面包/面包胚(肉松)(香肠)(牛角)(豆沙)的做法步骤及图解,美味正宗的松软的多样面包/面包胚(肉松)(香肠)(牛角)(豆沙)做法
  • 松软的多样面包/面包胚(肉松)(香肠)(牛角)(豆沙)

  • 一种面团,可以做成三种不同的面包~牛角面包🥐香肠肉松面包肉松面包豆沙面包其实就是加料不同啦~不过,是同样好吃噢!Ps:1⃣️一定要熟悉自家烤箱的脾气哦,我家烤箱温度偏高,所以一般的,烘烤温度需要在我的基础上,加10度左右。2⃣️步骤1的面团和软一些,有助于出手膜。牛奶从110-130,一点一...
  • 30443
松软拉丝的牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软拉丝的牛角面包做法
  • 松软拉丝的牛角面包

  • 小宝超喜欢吃小面包,外面买的添加剂太多,为了给她做健康的小面包,买了烤箱,开始了烘焙之旅。这个方子的好处在于纯手工,低糖低盐,也不算太麻烦。(今天终于记得拍了次照,把照片补上,不过这次是220克高粉2.5克酵母95克水一个全蛋1克盐12克糖加黄油揉面的)用料高筋面粉150克鸡蛋1个酵...
  • 11461
零失败面包配方🥐松软奶香牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败面包配方🥐松软奶香牛角包做法
  • 零失败面包配方🥐松软奶香牛角包

  • 🥐一个重度奶香牛角包变身大螃蟹一只の故事🦀松软的牛奶面包做过不少,这个好看又简单,做过这个配方的都说好吃用料高筋面粉280克奶粉15克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克细砂糖40克盐2克黄油30克巧克力适量零失败面包配方🥐松软奶香牛角包的做法面包桶内倒入牛奶,2/3的鸡蛋液加入2种...
  • 29298
超松软香橙牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软香橙牛奶面包做法
  • 超松软香橙牛奶面包

  • ❤小贴士:此配方可烘烤10个香橙牛奶面包,家用小烤箱可减半分量做,吃之前可以抹些橙子果酱或者水果奶酪,这样香气会更浓。用料高筋面粉500克白砂糖50克盐3克鲜酵母15克鸡蛋液50克牛奶200克橙汁100克黄油60克橙子两个白砂糖3克渍橙皮末用超松软香橙牛奶面包的做法橙子用刨子取...
  • 13554