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广东糯米卷的做法食谱

广东糯米卷的做法和图解 好吃的广东糯米卷家常做法

  • 广东糯米卷

  • 250克的糯米，大约要发500克的低筋面粉（比较松软），6克酵母，糖20克，水250左右。（少一点的份量是，250克面粉，3克酵母，130克水左右，10克白糖）用料糯米250克左右水250克低筋面粉500克酵母6克糖20克肥猪肉少许腊肉少许块南乳酱少许酱油少许勺盐少许克广东糯米卷的做法先煲糯米饭（电饭锅即可）...
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广式糯米卷的做法和图解 好吃的广式糯米卷家常做法

  • 广式糯米卷

  • 用料糯米300克面粉300克水160克酵母3克糖10克盐2克香肠2根香菇5朵海鲜干若干广式糯米卷的做法糯米放进电饭锅煮，水比跟平时煮饭差不多，可以少一些香菇、海鲜干泡发切丁，广式腊肠切丁，热锅冷油炒香，然后加入糯米饭一起炒，将米饭与材料拌匀，根据个人口味调料，我一般加入一勺盐，2勺生...
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广东地道：糯米烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的广东地道：糯米烧麦做法

  • 广东地道：糯米烧麦

  • 用料糯米250克香菇5朵胡萝卜半根玉米1根蒜薹20克老抽3勺广东地道：糯米烧麦的做法糯米饭先煮熟。除了玉米，其它材料切小丁。接着加点盐炒熟。糯米饭倒入，倒入酱油拌均匀。装盘放凉。接着，饺子皮要先压薄。放入蒸锅中。蒸上10分钟左右即可…趁热吃非常好吃呢...
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广东糯米籺的做法和图解 好吃的广东糯米籺家常做法

  • 广东糯米籺

  • 从小吃到大的美食小吃，在镇上买，才1.5元/个哦用料糯米粉300克熟碎花生100克糖80克熟芝麻100适量粘米粉80克椰蓉50克广东糯米籺的做法糯米粉、粘米粉混合，将开水适量分次加入边放边揉一直揉，揉至光滑，然后烧开水，将面团小团分块，下水煮等待水开入水煮煮熟即可，可不能煮太久哦，筷子...
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广东糯米饭的做法和图解 好吃的广东糯米饭家常做法

  • 广东糯米饭

  • 留给娃娃们的礼物，妈妈的味道。用料糯米500克葱4根香菜4根香菇8朵腊肉1块腊肠2条酱油适量沙糖适量广东糯米饭的做法腊肉和腊肠洗净切块葱和香菜洗净切段用热水加糖，泡开，切条锅热加少许油，放入材料炒，炒五成熟。饭差不多好，放入炒好的材料开饭前放酱油，搅拌。可以开吃。...
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广式糯米卷/糯米方的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米卷/糯米方做法

  • 广式糯米卷/糯米方

  • 在乡下经常有阿姨下村里卖包子，糯米卷是我的最爱，还可以当早餐，吃一个就饱了。自己做就不加花生米和香菜了。用料糯米250克香菇几朵腊肠1根胡萝卜1根面粉400克水180克酵母3-4克盐少量糖10克广式糯米卷/糯米方的做法几朵蘑菇、一根腊肠放在糯米上一起煲熟，水量刚过米面就行。...
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简单易学的广东客家糯米饭美食做法

  • 广东客家糯米饭

  • 月子里的美味，客家咸糯米饭！生娃娃第三天都必须来一碗的用料糯米500克香菇6朵盐4（根据口味）克蚝油1勺酱油1勺鱿鱼干1只虾米60克大蒜半个广东客家糯米饭的做法鱿鱼，香菇，虾米，糯米泡发，大蒜等切好备用鱿鱼,虾米,香菇,倒入油放大蒜爆炒几分钟再倒入糯米翻炒放盐巴,酱油,耗油。炒4分...
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香糯易做广东糯米卷的做法步骤及图解,美味正宗的香糯易做广东糯米卷做法

  • 香糯易做广东糯米卷

  • 用料糯米200克普通面粉300克水180克酵母3克馅料瘦肉150克，腊肠2条，冬菇少许，葱白少许生抽2勺盐3克蚝油2勺胡椒粉10克老抽2勺香糯易做广东糯米卷的做法300克普通面粉+3克酵母粉+180克温水+少许白糖，搅拌均匀后揉成面团，发酵到2倍大瘦肉150克切丁，下小一汤匙生抽，花生🥜油10克，盐少...
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广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的广东茶点→🍙糯米鸡🐔做法

  • 广东茶点→🍙糯米鸡🐔

  • 用料荷叶5张糯米和粘米各200克香菇适量鸡肉500克咸蛋黄适量蚝油1勺盐3克料酒1勺生抽1勺广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法把糯米和粘米淘干净，放到电饭锅加点盐和油，放少一点水，按煮饭键煮熟。在煮饭的时候把荷叶过水分好，一张荷叶对半分开。备用！还有鸡肉切好加以上调料炒熟放凉备...
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快手版糯米卷—广东传统包点的做法步骤及图解,美味正宗的快手版糯米卷—广东传统包点做法

  • 快手版糯米卷—广东传统包点

  • 我很喜欢吃糯叽叽的东西～所以特别喜欢糯米卷～我吃过最好吃的糯米卷是老广美对面的一家包点店卖的，我先生有时候会专门开车去广州给我买一两包回来囤在冰箱，之前也做过两次糯米卷，但要提前一个晚上泡糯米，然后蒸糯米炒料拌饭调味，工序有点多，每次做糯米卷能在厨房里忙半天，有天起床...
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（弃帖）广东腊味糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的（弃帖）广东腊味糯米饭做法

  • （弃帖）广东腊味糯米饭

  • 饭太软了。此菜谱弃用。请看我更新的另外一帖子。用料⬇️主食泡发好的糯米2杯(比平时少点)泡香菇的水⬇️要切丁/片的腊味干货蔬菜腊肠腊鱼2条1片腊肉/烧鸭肉/烧肉1/2-1条泡发好的冬菇虾米瑶柱菇6-8朵胡萝卜青豆玉米粒⬇️煮好饭再放的材料炸花生葱芫茜炸花生超市买⬇️调味料生...
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两人份的广东生炒糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的两人份的广东生炒糯米饭做法

  • 两人份的广东生炒糯米饭

  • 广东冬天的硬菜用料长糯米（籼糯米）250克腊肉25克腊肠50克虾米5克香菇6-8朵鸡蛋1-2个小葱2根盐少许生抽少许瑶柱10克油炸花生米或炒花生米（去皮）20克两人份的广东生炒糯米饭的做法糯米清水洗两遍后，加水浸泡4小时，水面比米高出约2cm。4小时后把水倒掉，再加少许水与米平面持平，用保...
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广东传统美食 | 生炒糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的广东传统美食 | 生炒糯米饭做法

  • 广东传统美食 | 生炒糯米饭

  • 生炒糯米饭是以生糯米、广式腊肠、虾米等食材制成的一道美食，此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。用料糯米半斤腊肠2根腊肉半根虾米100克花生油200克香菜适量酱油适量葱适量广东传统美食|生炒糯米饭的做法首先将糯米浸泡4个小时虾米浸泡20分钟把腊...
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广东名点——糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广东名点——糯米鸡做法

  • 广东名点——糯米鸡

  • 用料糯米500克鸡腿1只腊肠1根鸡蛋3个干贝8粒马蹄6个香菇8朵玉米粒110克荷叶4张蚝油2勺生抽2勺料酒2勺淀粉1勺姜4片油适量盐适量白糖适量广东名点——糯米鸡的做法荷叶先用冷水浸泡半小时。再用开水浸泡2小时。鸡蛋加水煮熟。糯米洗干净后倒入清水、生抽、盐、油搅拌均匀...
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广东糯米饭（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的广东糯米饭（超简单）做法

  • 广东糯米饭（超简单）

  • 用料糯米适量广式腊肠2根广式腊肉半根鸡蛋2个火腿1条香菇7朵葱花适量花生适量广东糯米饭（超简单）的做法把鸡蛋煎好，放一边晾凉腊肉，腊肠切丁备用。火腿切丁，葱切碎一点。香菇用热水泡发，几分钟就可以泡发好了，挤干水分，切丁备用。花生放烤箱烤15分钟烤香，很脆了，不要烤太久。（没烤箱...
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广东腊味糯米饭（附加烧麦）的做法步骤及图解,美味正宗的广东腊味糯米饭（附加烧麦）做法

  • 广东腊味糯米饭（附加烧麦）

  • 广东人都懂得糯米饭，那是妈妈的味道。做法简单，用点耐心即可❗️材料可根据自己喜好更换腊肉或其他，放点虾米会更香❗️配方中的配菜没有定量，都是随心每样抓一把就可以‼️糯米我没有提前泡，就比平时煮饭水少一点，盖过面能看到微微一层水在上面就可以，电饭锅煮熟。如果发现没熟可以洒...
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广东早茶——糯米鸡好吃的烹饪方法 广东早茶——糯米鸡的地道做法和步骤

  • 广东早茶——糯米鸡

  • 这是一个大的量，如果做小一点的可以做两个用料原料糯米250g干荷叶1张干香菇一把大鸡腿两个调味品生抽1勺胡椒粉0.5克蚝油1勺盐3克料酒半勺糖3克淀粉半勺芝麻油半勺广东早茶——糯米鸡的做法糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，泡好后的水不要倒喔。糯米加...
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广东廉江糯米糍好吃的烹饪方法 广东廉江糯米糍的地道做法和步骤

  • 广东廉江糯米糍

  • 小时候最爱吃的就是外婆做的糯米糍。长大后，我妈告诉我做法，传统的廉江糯米糍做法是比较繁琐的，煮熟的糯米团叫“@坨”，还需要用木锤用力捶打，作用我也不大清楚hhhh。这个方子是我改良的。很省时省力，味道虽不及外婆做的柔韧，但是还是不错的！用料糯米粉500克清水300+-克熟黑芝麻...
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广东腊肉糯米饭，简单好吃的做法步骤及图解,美味正宗的广东腊肉糯米饭，简单好吃做法

  • 广东腊肉糯米饭，简单好吃

  • 广东的腊肉糯米饭是一道色香味俱全的广东名点菜，属于粤菜系，做法简单，配上自己喜欢的腊肉，半小时即可制作一道可口美食，饱腹感极强，香糯软熟的口感，孩子极其喜欢，可以让孩子更喜欢吃米饭。米饭口感更香浓软糯，老人和小孩都赞不绝口，好吃到我惊艳。用料糯米克广东腊肉糯米饭，简单好吃...
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简单易学的广东糯米糍粑美食做法

  • 广东糯米糍粑

  • 这是二十多年未试过了，可能我的做法不正宗，以前老一辈人应该是把糯米浸泡几个小时再配上炒好的腊肉虾米香葱再蒸上几个小时（厚厚的起码8厘米左右并大大个的，凉了切薄薄的一片再煎着吃在过年时才做的），也是我最喜欢吃的，一年几能等到大过年时吃上那么几片，当时也只有舅妈会做，今天...
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广东糯米烧饼又名行山饼的做法步骤及图解,美味正宗的广东糯米烧饼又名行山饼做法

  • 广东糯米烧饼又名行山饼

  • 行山饼是广东五邑的传统小吃，在清明时拜山必须品！软糯的口感，小时候我一点也不喜欢吃，街上卖的放凉了以后很硬，而且放的馅料也不多。自从自己研究了做法以后，第一次做了去拜山，每个人都说好吃，抢着吃不够。也有很多朋友问我做法，今天就做好菜谱分享给大家。其实做法是超简单，馅料做...
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老广东真正的 - 生炒糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的老广东真正的 - 生炒糯米饭做法

  • 老广东真正的 - 生炒糯米饭

  • 用料糯米1杯腊肉60克腊肠2条润肠1条虾米/瑶柱25克干香菇（小冬菇）10朵小红葱头2个蒜瓣2瓣小葱3根水400-500克（这次我用了450克）（酱汁）生抽2汤勺/30克（酱汁）老抽2茶勺/10克（酱汁）蚝油1.5汤勺/22克（酱汁）糖2茶勺/10克老广东真正的-生炒糯米饭的做法准备所有材料...这里我忘了还有小葱3条...
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简单易学的广东油炸糯米鸡美食做法

  • 广东油炸糯米鸡

  • 用料糯米克肉克干香菇朵红萝卜榨菜葱生抽勺蚝油勺盐克胡椒粉外皮粉浆：面粉，糯米粉，粘米粉，清水，盐克油广东油炸糯米鸡的做法糯米放入电饭煲煮熟（可以不用浸泡）煮糯米饭的同时备好自己喜欢的配菜，切洗备好五花肉粒+胡萝卜+香菇+葱+榨菜下锅炒香再放入调味料加入糯米饭戴上手套捏拌...
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简单易学的广东蕉叶糯米糍美食做法

  • 广东蕉叶糯米糍

  • 传承广东乡下风情用料糯米粉150克粘米粉40克黄糖片2/3片2/3片芝麻，花生适量蕉叶广东蕉叶糯米糍的做法60克糯米粉加入煮开水的片糖水里，做好熟粉，然后加入60克糯米粉40克粘米粉拌均匀，做成了皮，然后45克一份，包炒香的花生，芝麻，白糖！要控制水量，一定小小加！整好胚体印花印好成品8公分...
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简单易学的广东生炒糯米饭美食做法

  • 广东生炒糯米饭

  • 广东人习俗是大寒吃个糯米饭，能暖胃，抵御寒气。而中医认为生炒糯米饭比在电饭煲里焖熟更能补中益气，助消化。其实这是我第一次做糯米饭，但孩子们的反应显然对这次糯米饭是肯定的。用料糯米适量香芹一棵香菇5个胡萝卜半根荸荠5个腊肉适量烧猪肉适量生抽适量广东生炒糯米饭的做...
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