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香草奶油蛋糕卷的做法食谱

简单易学的香草奶油蛋糕卷美食做法

  • 香草奶油蛋糕卷

  • 用料细砂糖50克牛奶50克鸡蛋4个淡奶油160克玉米油30克低筋面粉48克香草奶油蛋糕卷的做法1.取两个无油无水的盆，把蛋白蛋黄分开，分别放入两个盆里2.蛋黄里一次加入30克白糖，玉米油，牛奶，每次加入都充分搅拌均匀。3.把面粉筛入蛋黄糊中，用刮刀或者手动打蛋器画Z字搅拌至无干粉状...
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草莓奶油双色蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油双色蛋糕卷做法

  • 草莓奶油双色蛋糕卷

  • 搬运教程，仅供学习分享，如侵删。用料英式奶酱吉利丁粉5g冷水25g牛奶150g香草荚1/4根鸡蛋1只蛋黄1只白砂糖50g低筋面粉15g无盐黄油15g双色面糊低筋面粉（白色面糊用）48g低筋面粉（红色面糊用）48g着色料1g蛋黄6个蛋白4个白砂糖12g白砂糖84g夹馅淡奶油35%110g白砂糖11g草莓奶油双色...
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草莓果酱奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓果酱奶油蛋糕卷做法

  • 草莓果酱奶油蛋糕卷

  • 蛋糕卷是一款很讨巧的小点心，可爱的造型深受小朋友们喜欢，当然也适合郊游携带，作为下午茶也香甜可口。蛋糕的夹心层可以根据自己的喜好来调整，奶油、果酱、巧克力、蜂蜜、水果等等都不错。用料1低筋面粉80克无味植物油50克鸡蛋4个细砂糖60克(加入蛋白)细砂糖20克(加入蛋黄)牛...
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草莓夹心奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓夹心奶油蛋糕卷做法

  • 草莓夹心奶油蛋糕卷

  • 老友来家吃饭还自带礼物:一箱颜值很高的新鲜草莓。草莓多，一下也吃不完，放着也易坏，浪费！想起冰箱里还有盒未开封的淡奶油，就索性偷空做了这奶油蛋糕卷！有点黑心，放了5蛋，结果蛋糕体发的太胖，加上没及时卷，裂了。。。用料新良低粉95g鸡蛋5个牛奶60植物油60糖65＋35淡奶油200ml草莓若...
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爱心草莓奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的爱心草莓奶油蛋糕卷做法

  • 爱心草莓奶油蛋糕卷

  • 没有拍摄制作过程，具体操作如下：用料鸡蛋5个（55g左右）牛奶65克玉米油45克低筋面粉65克红曲粉1.5克（可根据颜色深浅增加或减少）夹心奶油150克细砂糖10克柠檬汁几滴草莓适量爱心草莓奶油蛋糕卷的做法1、蛋黄和蛋白分离，分别放在无水无油干净的容器里（蛋白放冰箱冷冻备用）2、把牛奶和...
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草莓奶油乳酪蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油乳酪蛋糕卷做法

  • 草莓奶油乳酪蛋糕卷

  • 在加入草莓粉的海绵蛋糕中，卷入奶油乳酪和大颗酸酸甜甜的草莓。粉粉的颜色就像春天里的少女心~蛋糕胚方子来自《我爱和风洋果子》，稍加改动29cmX29cm的烤盘一个份用料鸡蛋（中号）3个砂糖A65g牛奶30ml低筋面粉（过筛备用）50g草莓适量奶油奶酪60g砂糖B23g鲜奶油100ml君度甜酒5ml草...
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彩绘草莓奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的彩绘草莓奶油蛋糕卷做法

  • 彩绘草莓奶油蛋糕卷

  • 喜欢美食，看到颜色亮丽的食材就非常喜欢，但绝对得是纯天然无添加剂的，自己做为的就是健康安全卫生嘛。哈哈。看到过电视上专家讲色素，色素对人危害很大，尤其是对正在成长的孩子，危害就更大了。所以，在我的美食中，拒绝人工色素，我从来不用人工色素。看到别人做的彩绘蛋糕卷，很是羡慕...
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「香兰世家」草莓奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰世家」草莓奶油蛋糕卷做法

  • 【香兰世家】草莓奶油蛋糕卷

  • 正值草莓旺季，怎么能够不做这样一款，有颜值又美味的蛋糕卷呢，香甜清新，不得不爱...用料蛋糕卷低粉60克细砂糖50克牛奶60克色拉油50克盐1克柠檬汁5克鸡蛋4个内陷淡奶油120克糖粉8克装饰草莓适量【香兰世家】草莓奶油蛋糕卷的做法将蛋清和蛋白分离，低粉过筛备用；蛋清里加入柠檬汁...
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草莓奶油蛋糕卷(后蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油蛋糕卷(后蛋法)做法

  • 草莓奶油蛋糕卷(后蛋法)

  • 后蛋法就是蛋黄最后放这样蛋糕糊非常细腻这款蛋糕卷口感轻盈用自制的草莓酱打发淡奶油酸甜清爽卷身采用手绘法颜值也是不要不要的用料鸡蛋5个低筋面粉55克葵花油50克牛奶50克细砂糖60克草莓奶油～～～动物淡奶油200克细砂糖20克自制草莓酱6小勺(可根据个人口味添加)红色色素裱...
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草莓香缇奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓香缇奶油蛋糕卷做法

  • 草莓香缇奶油蛋糕卷

  • 颜值在线的美味用料鸡蛋4个多用途白面粉50克玉米油45克牛奶45克细砂糖45克盐1克玉米淀粉3克柠檬汁2克红丝绒1.5克香缇奶油淡奶油150克草莓酱45克细砂糖6克草莓香缇奶油蛋糕卷的做法蛋白和蛋黄分离，蛋白盖保鲜膜冷冻至周围有冰渣，细砂糖＋玉米淀粉＋盐拌匀玉米油＋牛奶充分乳化倒...
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舒芙蕾香草奶香堤蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的舒芙蕾香草奶香堤蛋糕卷做法

  • 舒芙蕾香草奶香堤蛋糕卷

  • 蛋糕体方子来自高桥教子，用料与方法与日式棉花蛋糕卷都相似，但也有少许的区别，建议做过日式棉花卷的再做这个用料舒芙蕾蛋糕体全蛋一个蛋黄3个黄油40克牛奶a10克低筋面粉60克牛奶b40克蛋白3个细砂糖60克馅淡奶油250克柠檬皮屑1个柠檬汁大概1大匙糖粉25克，个人增减舒芙蕾香草...
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香草卡仕达奶油「抹茶蛋糕卷」的做法步骤及图解,美味正宗的香草卡仕达奶油「抹茶蛋糕卷」做法

  • 香草卡仕达奶油「抹茶蛋糕卷」

  • 蛋糕卷是我平时在家里做的最多的一款，一直很喜欢香草卡仕达酱，但是从来没吃过这样的蛋糕卷，于是想自己做一款。做法都不难，只是要比单纯抹奶油的蛋糕卷增加了一个做香草卡仕达酱的步骤，但是绝对要比单纯只放奶油的味道更丰富。而且我不喜欢太甜的，所以配方的糖量都不高。用料❤...
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草莓抱抱卷蛋糕 （草莓奶油蛋糕 蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓抱抱卷蛋糕 （草莓奶油蛋糕 蛋糕卷）做法

  • 草莓抱抱卷蛋糕 （草莓奶油蛋糕 蛋糕卷）

  • 这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋2个细砂糖蛋黄用（或者糖粉）10克细砂糖蛋白用（或者糖粉）20克低筋面粉60克香草精（没有...
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雙色~奶油奶酪草莓🍰蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的雙色~奶油奶酪草莓🍰蛋糕卷做法

  • 雙色~奶油奶酪草莓🍰蛋糕卷

  • 一款口感清爽的蛋糕卷，有颜有料，奶油奶酪，淡奶油，草莓果茸的比例可以按自己口味调整~用料🔆戚风蛋糕体28×28烤盘鸡蛋4个（55克/个）玉米油50克水50克低筋面粉（日清）55克可可粉6克热水（加入可可粉）15克细砂糖（蛋白用）60克玉米淀粉（蛋白用）3克柠檬汁（蛋白用）2-3克🔆草莓奶油奶酪夹馅草莓果肉...
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香甜草莓奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的香甜草莓奶油蛋糕卷做法

  • 香甜草莓奶油蛋糕卷

  • 卷的时候擀面杖或者圆柱的工具一定要内扣的那样卷奶油我喜欢用安佳、蓝风车、铁塔、总统、最后是雀巢，但总的不变是只用动物奶油～面粉用日清紫罗兰或者王后，要么国产用料鸡蛋5个低筋面粉60克纯牛奶50克玉米油50克柠檬或者白醋几滴（蛋白去腥）白砂糖40克（蛋白用）白砂糖10克（打发奶...
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香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷做法

  • 香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉60克牛奶55克无味植物油50克抹茶8克盐1克草莓若干香草奶油馅儿1瓶170度，烤箱中层，15分钟左右，香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷的做法食材大集合蛋清蛋黄分开。蛋黄加盐打散后，放入50g植物油搅拌均匀，一定要彻底乳化。之后加入55g牛奶，同样搅拌均匀搅拌好...
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草莓可可奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓可可奶油蛋糕卷做法

  • 草莓可可奶油蛋糕卷

  • 用料蛋糕部分：鸡蛋4个白砂糖65克盐1克玉米油50克全脂牛奶55克低筋粉50克可可粉18克奶油馅：蓝风车淡奶油200克白砂糖20克鲜草莓若干草莓可可奶油蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄蛋清分离。蛋黄加入盐、少许糖混合均匀，随之加入玉米油、牛奶搅拌均匀。切勿一次性加入，加一点搅拌匀后...
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草莓味蛋糕➕草莓奶油（斑纹卷）无黄油的做法步骤及图解,美味正宗的草莓味蛋糕➕草莓奶油（斑纹卷）无黄油做法

  • 草莓味蛋糕➕草莓奶油（斑纹卷）无黄油

  • 从草莓果酱到草莓蛋糕胚到草莓奶油到卷成草莓蛋糕卷妥妥滴名副其实的🍓🍓🍓🍓这个菜单适合有点基础的烘焙爱好者ʚ😊ɞ没有黄油用的纯淡奶油口感细腻类似轻乳酪哦我没怎么拍照可能讲解也不太详细您懂就好用料草莓果酱：细砂糖200克草莓20个草莓蛋糕胚：鸡蛋7个低筋面粉80克淡...
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香草籽奶油蛋糕卷（蛋糕卷方子来自微博@八卦兔JadeCw）的做法步骤及图解,美味正宗的香草籽奶油蛋糕卷（蛋糕卷方子来自微博@八卦兔JadeCw）做法

  • 香草籽奶油蛋糕卷（蛋糕卷方子来自微博@八卦兔JadeCw）

  • 零失败蛋糕卷用料蛋黄100g砂糖A38g水饴7g植物油17g牛奶12g蛋白165g砂糖B54g低筋粉54g香草籽奶油蛋糕卷（蛋糕卷方子来自微博@八卦兔JadeCw）的做法蛋黄加砂糖A，用蛋抽搅拌到无颗粒，加入水浴后的水饴牛奶和植物油加热后搅拌到无明显水油分离，然后加入蛋黄液中，搅拌均匀蛋白打到粗...
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草莓🍓奶酪奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓🍓奶酪奶油蛋糕卷做法

  • 草莓🍓奶酪奶油蛋糕卷

  • 用料鸡蛋3个草莓🍓奶酪奶油蛋糕卷的做法1烤好的蛋糕卷坯子2奶酪和淡奶油混合打发把奶酪奶油抹再蛋糕上加入草莓🍓卷即可小贴士奶油奶酪要比只是淡奶油好吃！纯属个人喜欢...
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香草蛋糕卷的做法和图解 好吃的香草蛋糕卷家常做法

  • 香草蛋糕卷

  • 做蛋糕卷一直用的麦田初语的方子，简直万能用料🍰蛋糕体：鸡蛋5个（55克/个）玉米油50克牛奶60克低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴🌿香草奶油：淡奶油200克细砂糖10克香草膏1-2克香草蛋糕卷的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清冷藏备用注意装蛋清的盆要无水无油先制作蛋黄糊，将玉米油和牛奶...
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原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）做法

  • 原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）

  • 用料蛋白5个蛋黄4个低筋面粉40克牛奶40克细砂糖75克玉米油40克淡奶油150克原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）的做法1、蛋黄蛋清分离，分别放入无油无水的打蛋盆里。2、4个蛋黄加入15克砂糖，手动打蛋器打至颜色发白3、加入40克玉米油，打至颜色发白4、加入40克牛奶，搅拌均匀5、筛入40克低...
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草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓抹茶奶油蛋糕卷做法

  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷

  • 草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼，更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败，那就试试这款吧，配方步骤告诉你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，会和我做的一样完美；如果不爱吃抹茶和奶油...
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蓝莓香草奶油夹馅蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓香草奶油夹馅蛋糕卷做法

  • 蓝莓香草奶油夹馅蛋糕卷

  • 某宝上买的蓝莓到货不太新鲜了，弃之可惜，拿来熬蓝莓酱，没想到搭配香草奶油后，居然能这么好吃！蛋糕卷都能吃出冰淇淋口感～真的是每一口都超满足！用料蛋糕卷（🉑️参考我上篇原味小四卷做法）1盘蓝莓360克细砂糖50克（🉑️根据蓝莓酸甜度增减）做好的蓝莓酱用不完密封冷藏保存，这里我是一次做了...
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草莓奶油芝士蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油芝士蛋糕卷做法

  • 草莓奶油芝士蛋糕卷

  • 趁着草莓当季，抓紧机会又做了草莓蛋糕。这是一款草莓味儿十足的蛋糕——自制草莓酱加入打发奶油里，做成酸甜可口草莓香缇，再裹入新鲜草莓果粒，松软戚风蛋糕胚加入了奶油芝士作为口味层次的提升，简单却充满诚意，一口下去是踏踏实实的满足，手作甜品带来的乐趣和幸福莫过于此了～​这...
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