- 做炖菜的时候总觉得馒头比米饭更配,尤其是排骨土豆,小鸡土豆的时候。后来觉得烀饼更是绝配,比馒头更喧软,外层吸了汤汁的味道,咸香美味,内层柔软。简单易做,整锅上桌。任意炖锅都可以,最好是有肉有素。先和面,等待发面的时间,准备好炖锅材料。定型醒面时间开始炖肉。做烀饼要安排好...
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- 用料玉米面200克水150-160克鸡蛋3个韭菜250克木耳泡发适量虾皮1把盐1克油适量小美烀子美善品烀饼的做法泡好的木耳加入主锅,2秒/速度6,把好处不够碎的挂到锅底,重复一次,取出备用;韭菜切5㎝以内的段,加入主锅,加少量的油,1克盐,3秒/速度7,把高处的刮到锅底,重复一次,取出备用;把木耳碎...
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- 好吃的二和面烀饼用料排骨六块土豆一个芸豆800克老抽一勺盐少姜三片花椒蒜瓣葱段适量清水适量宽粉条一把高筋面粉三杯全麦一杯半温水稍烫一些和面用铁锅炖芸豆排骨烀饼的做法芸豆角去丝,用热水焯一下,备用。土豆切色字块,用清水泡一下,备用。排骨洗净,热水焯一下,放入高压锅中...
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- 用料鸡蛋4个莴苣叶20片葱半根姜5片面粉适量盐3克味达美3勺火腿肠2根莴苣叶饼•万物皆可饼的做法准备食材:所有材料切丁备用这里着重说一下莴苣叶,需要切碎后撒盐,揉搓,静置15分钟出水,挤压过水后再放到盆里备用,这期间可以准备其他材料。加水搅拌均匀用勺子放置电饼铛,小圆饼的...
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- 用料西葫芦(韭菜)1个鸡蛋1个盐适量油适量烀饼的做法馅:西葫芦和鸡蛋放入佐料搅拌成饺子馅玉米面:加入水,要很稀,流体状态电饼铛预热放入玉米面,表面凝固成型后放入馅。15—20分钟即可。...
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- 亲测了平底锅和烤箱制作的区别~味道很好,无油健康可不加糖。简单快手,家里人吃过都说口感很好。其实有很多做红薯饼和紫薯饼的配方很多人都做不好,不是做出来吃起来干就是做出来不好看。所以后面我会具体说怎么让口感好,还有怎么煎才会好看。用料板栗红薯(紫薯)270克(去皮后重量)...
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- 用料面粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2个粉条1把葱姜适量豆瓣酱1勺老抽、生抽适量东北烀饼的做法面粉+酵母+白糖+温水=和成面团醒发2倍大。(大约2小时)芸豆洗干净沥水、五花肉切块、土豆切块备用。锅中倒入少许油,倒入洗好的芸豆,翻炒5分钟变色(为了去除水份),盛出...
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- 似乎每个小区门口,都有个做酱香饼的小店,刷了酱的饼子切成小块,装在牛皮纸袋里,用两根竹签戳着吃。我们小区附近这家店的招牌,在酱香饼前面加了“土家”两字,店主确凿的说,他们确实是土家族人,家传的手艺,来自湖北恩施。用料面粉300克豆瓣酱30克海天黄豆酱15克甜面酱15克西红柿半...
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- Tips∶心里没数的时候,多打开锅看看可以入一个空气炸锅专用纸用料Everything适量万物皆可|空气炸锅的做法美好农家小酥肉/金锣椒麻小酥肉不解冻,180 ℃,10分钟中间打开翻拌一下Ps∶美好的肉条大,金锣的麻味儿重同理解锁美好牌的∶炸平菇,爆浆鸡排等思念茴香小油条不解冻,180℃,6...
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- 简单又美味,有黄瓜的清香和虾仁的鲜美,作为早饭或者晚饭都是不错的选择~配方里的材料一共做了7寸左右的6个饼小妞一个,我两个,金先生三个,正好用料鸡蛋1个青虾仁(大一点的)10只中筋面粉150克黄瓜1根盐1勺白胡椒粉小半勺(可不用)常温水适量虾仁软饼--老少皆宜,早晚皆可的做法黄瓜去...
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- 用料排骨豆角大料葱姜蒜酱油白糖玉米面铁锅烀饼的做法排骨过水去血沫锅内放油加热,加入大料,葱姜,豆角翻炒,把豆角炒蔫这样豆角才入味,加入酱油,盐白糖翻炒均匀后加入排骨倒水炖玉米面用开水烫后做成饼子贴在锅边上小火炖40分钟炖熟后把饼子放到盘子里,加蒜末,就可以出锅了...
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- 个人感觉鹰嘴豆面粉的口感不似小米面香甜,不过营养丰富,特别适合老人食用。用料1(饼子)中筋面粉100克玉米面粉100克鹰嘴豆面粉100克酵母粉3克泡打粉3克清水220克(参考)用料2小鲈鱼5条大蒜一头葱3段姜2片八角2粒甜面酱2勺醋适量料酒10ml酱油2勺盐适量冰糖适量小鱼烀饼子的做法...
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- 未经允许不得转载菜饼一锅出,一锅出因为锅小实在拍不出菜饼一锅的效果,,,好不容易拍下了又因为晚上光线不好没法做主图,,,,想看细节的小伙伴往下看,有图,有真相好几年前在桥北一家铁锅炖吃过,都说好吃,亮点就在怎么烀饼,,,掌握好糊饼后,可以自由变换成炖鱼烀饼,炖鸡鸭鹅糊烀饼,,,好饿用料面粉...
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- 芸豆烀饼是东北一锅出的一种,也是锦州婆婆家那边的特色美食,当年吃过大嫂做的烀饼之后,便念念不忘。每次在外吃饭时,便满大街的寻么烀饼店。早些年沈阳还真有几家挺火爆的店,到饭口时都要排队才行,后来向嫂子要了做法,研究着自己做,便再也没有光顾过外边的烀饼店。排骨炖芸豆的做...
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- 用料准备一些熟油筋饼春饼(万物皆可卷)的做法500g面粉5g盐搅拌均匀中间划开一半150g开水和面一半150g冷水和面搅拌均匀放到案板上揉8到10分钟分成一个大概35克左右的面剂子(就是比蒸饺大点的面剂)把面剂揉成一个一个的小球取一个盘子刷一层薄油放面剂,面剂上在刷一层薄油盖上...
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- 以前从来不吃,最近突然发现这个也挺好吃的,就在妈妈的指导下也做了一回用料鸡蛋2只芹菜500g海米(虾米皮)一把盐少许酱油少许玉米渣适量馅烀饼的做法适量玉米渣加水拌匀活好的玉米面,不要太湿,也不能太干,用手可以攥起来就行这是拌好的馅儿,鸡蛋、芹菜、海米。可根据自己的喜好调...
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- 周末在家想什么样的小食可以吃一整天呢,秋天是🍠收获的季节,选两个超大红薯,做一个懒人版红薯饼,暖暖胃用料红薯2个面粉500克黄油50克五谷磨坊魔芋代餐粉28克奶粉20克糯米粉30克菜籽油若干香脆红薯饼【烤箱/空气炸锅/煎锅皆可】的做法红薯切成2cm厚的薄片,上锅大火蒸熟,大概15-...
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- 宅家久了,就会想念炸鸡、油条、撸串儿、火锅、毛血旺…对油炸食物的热爱,大致是源于远古人类的本能----怕饿着自己,于是面对现实,心里越没谱,越想填饱肚子再说。至于麻辣,那是另一种刺激----辣椒素会刺激内啡肽的分泌,内啡肽为你抑制痛苦,也让你更开心。总之,我们对食物的想念,无不...
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- 在威海荣成的农家乐问老板娘要的配方,哈哈哈哈哈。步骤4:姥姥在养生节目上看专家介绍的配方。用料玉米面克温水克小苏打豆面普通面粉糖鸡蛋1个也可以不加的铁锅烀玉米饼子【胶东农家乐风味】的做法豆面和玉米面基本1:1,加些普通白面。加鸡蛋液,一点小苏打,几大勺白糖,再添温水...
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- 年后天暖了,该换衣服了,总想着这不吃那不吃的,但是又好馋呀,但是吃啥都觉得没味,今天来卤一锅素卤锅吃,哈哈好吃不长肉。用料配菜看步骤一适量配料看步骤二适量调味料老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱(适量盐)素卤锅,万物皆可卤的做法准备材料,我没刻意去市场买,全部是家里存货。海带扣、豆...
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- 这好像是老北京的美食,总在饭店里吃,自己试着做一做~用料玉米面50克鸡蛋3个韭菜1把小活虾2两三鲜烀饼的做法玉米面放在碗中,打入两枚鸡蛋,加少许水,和成面糊。放在一旁,醒15分钟。小虾洗干净后,用油煸炒,变色后盛出备用。用炒虾的底油炒鸡蛋碎。(前两步忽略照片)把炸好的小虾、鸡蛋...
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- 时间:约20-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料红薯1000g水适量电饭锅烀红薯的做法红薯的品种以烟薯或者蜜薯为佳,挑选个头小一点的,可选择去皮或不去皮。将红薯铺在锅底,加约1厘米深的水。开启煮饭模式,一个程序完成后,检查红薯状态,电饭锅功率比较小的话,可以翻面再用一个煮饭模式...
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- 用料肘子1个烀肘子的做法好久没吃肘子了...
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- 用料架豆适量土豆适量五花肉适量生抽适量面粉适量酵母适量葱姜适量五香粉适量色拉油适量鸡精适量芸豆烀饼的做法面粉用酵母和好后,夏季半小时后待发后,擀成千层饼备用饼熟后取出切开锅放少许油放入葱姜,五香粉然后放入五花肉炒变色后放入芸豆,生抽放入土豆块,加水置与菜持平,把...
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- 家里老人和孩子喜欢软糯糯的吃食,东北豆豆子大,熟了软糯,非常适合她们吃,浓油酱赤的北方菜,下饭哦~虽然样子不好看,但是味道还不错啦用料东北油豆角1斤五花肉适量八角一个姜两片葱一根豆瓣酱一勺老抽适量蚝油适量糖3克烀豆子的做法小火放油,油温后放入八角,葱白,姜片,葱白微焦出香味...
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