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小美版 啤酒鸭的做法食谱

简单易学的小美版 啤酒鸭美食做法

  • 小美版 啤酒鸭

  • 用料鸭800克油10克姜片10克蒜3瓣京葱30克八角2个干辣椒2个老抽15克生抽30克盐5克冰糖10克啤酒300克小美版啤酒鸭的做法将鸭肉放入网篮，置于主锅内倒水没过食材，盖上盖子，设置10分钟50度速度5清洗。将洗出浮沫和血水的鸭肉，用清水冲洗干净沥干水份备用。将油，姜片，蒜瓣，八角，辣椒，...
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小两口啤酒鸭（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的小两口啤酒鸭（简易版）做法

  • 小两口啤酒鸭（简易版）

  • 家里两个人，做菜不是很好拿捏。大部分啤酒鸭菜谱都是大菜量那种，步骤也很繁琐，所以做了这份适合两个人吃的，可以一边做一边玩手机的菜谱。希望能够帮助到有需要的朋友。用料鸭半只啤酒一瓶八角两个姜一些大葱半根干辣椒几个小两口啤酒鸭（简易版）的做法半片鸭刚好够两个人吃。切...
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啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法

  • 啤酒鸭鸭鸭

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结，再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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美味啤酒鸭的做法和图解 好吃的美味啤酒鸭家常做法

  • 美味啤酒鸭

  • 这里面的调料，大家可以根据自己的口味适当的增减用料八角3个姜7片小葱5根茴香2克香叶4片蒜5瓣鸭半只青辣椒1个红辣椒1个糖适量克啤酒1罐美味啤酒鸭的做法大家可以根据自己的口味适当的增减调料鸭子先焯水，冷水下锅姜蒜爆香下鸭肉翻炒至金黄色放入糖,香叶，八角，茴香爆炒倒入一...
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简单易学的啤酒鸭「小美」美食做法

  • 啤酒鸭【小美】

  • 用料🦆啤酒鸭【小美】的做法➖➖➖➖➖➖啤酒鸭➖➖➖➖➖➖1⃣🔸主锅加入油10g➕姜10g➕蒜头3瓣➕葱30g➕八角2个➕干辣椒2个，3分钟/120℃/速度1。2⃣🔸加入鸭肉800g，5分钟/120℃/反转小勺3⃣🔸加入老抽15g➕生抽30g➕盐适量➕啤酒300g，20分钟/100℃/反转小勺。4⃣🔸取下量...
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简版啤酒鸭的做法和图解 好吃的简版啤酒鸭家常做法

  • 简版啤酒鸭

  • 孩子在国外读书，开始学着自己做饭。在美国中国调料不好找，所以，我就选择最简版的啤酒鸭做给她看👀。鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。将鸭肉与...
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喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭做法

  • 喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭

  • 啤酒鸭，是大学毕业那个夏天，属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）姜片5片小米辣6个（可不放）辣椒（红青都可以）1个（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个（可不放）喝过啤酒记得...
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啤酒鸭腿（小美版）好吃的烹饪方法 啤酒鸭腿（小美版）的地道做法和步骤

  • 啤酒鸭腿（小美版）

  • 用料鸭腿3只啤酒1瓶姜6片干辣椒2个八角2个老抽1勺生抽3勺盐5克油10克糖10克啤酒鸭腿（小美版）的做法小美锅搜索啤酒鸭，按照提示操作即可，最后30秒，从小孔加入青蒜叶和小米椒鸭肉入味软烂，整个烹饪时间40分钟...
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简单易学的啤酒鸭（小美）美食做法

  • 啤酒鸭（小美）

  • 啤酒鸭（50min，8人）1、油10g，姜10g、蒜头3瓣拍扁、京葱30g、八角2个和干辣椒1个，3分/120°C/速度1爆香。2、鸭腿800g，切块，以5分/120°C/反勺拌炒。3、老抽15、生抽30、盐1勺、糖2勺和啤酒300g，以20分/100°C/反勺。4、取下量杯，再以15分/Varoma/反勺。用料啤酒300g鸭腿800g啤酒...
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简单易学的小美版啤酒鸭美食做法

  • 小美版啤酒鸭

  • 九江人爱吃红烧类肉菜，啤酒鸭是睿妈家的招牌私房菜，用小美做味道也是超级棒！用料啤酒150ml鸭半只干辣椒3个八角1个生抽20盐一小勺油30克姜片60克老抽10克香叶2片桂皮1小块红葱头5个红辣椒切丝1个小冰糖2颗小美版啤酒鸭的做法1.把Tm6高温模式调出来，主锅加油，鸭肉肥油块，姜片，干...
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黄油啤酒（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油啤酒（小美版）做法

  • 黄油啤酒（小美版）

  • 2022年5月9日周一大雨女儿最近看哈利波特，嚷着要喝黄油啤酒🍻，凭借着19年在美国环球影城喝的黄油啤酒记忆，结合了网上的各种方子，复刻出最简单制作，最接近原版的黄油啤酒🍻‼️黄油啤酒并没有酒哦！用料红糖75克水25克黄油20克苏打水2瓶【奶盖】冰糖粉10克动物奶油140克盐1克黄油...
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小美啤酒鸭的做法和图解 好吃的小美啤酒鸭家常做法

  • 小美啤酒鸭

  • 方子来自cookido用料10克油10克姜,切片3瓣蒜头,拍扁30克京葱,切段2个八角2支干辣椒,切段800克鸭腿,切块，5x5厘米15克老抽30克生抽1茶匙盐2茶匙糖300克啤酒小美啤酒鸭的做法将油、姜、蒜头、京葱、八角和干辣椒放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。加入鸭腿，以5分/120°C/反转/...
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简单易学的啤酒鸭 小美美食做法

  • 啤酒鸭 小美

  • 啤酒鸭其实是普通简单的家常菜，没啥技术含量，操作也就简单的三部曲(油爆香，炒肉，烹煮熟)，但鸭肉味道实在好，记录下来等小宝们随时翻牌。用料：油10克/姜10克切片/3瓣蒜头拍扁/30克葱切段/八角2个/2个干辣椒切段/800克鸭肉切块/老抽15克/生抽30克/蚝油10克/糖2茶勺/啤酒300克/豆腐...
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醉美啤酒鸭的做法和图解 好吃的醉美啤酒鸭家常做法

  • 醉美啤酒鸭

  • 周末招待好友，想做个新菜，适合边吃边侃三罐啤酒＋一个全鸭＋一些酌料没有了鸭肉的膻味，只有啤酒的清香用料鸭1只，不是老鸭哦啤酒2瓶老抽2勺生抽1勺姜5片桂皮2块花椒10粒蒜5瓣八角1个葱2根糖1勺料酒2勺醉美啤酒鸭的做法1.鸭子洗净后氽烫，将焯过鸭子放在冷水中，这样可以增加肉的韧劲，...
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啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法

  • 啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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简单易学的小美版·啤酒鸭美食做法

  • 小美版·啤酒鸭

  • 用料仔鸭800克啤酒300克（一锅三菜加到400克）老姜（切片）10克八角2个花椒粒5克大葱（切段）30克独蒜（切片）3个生抽30克老抽15克盐1茶匙白糖1.5茶匙油20克干辣椒（剪段）5根-20根（根据自己口味来）香菇4朵魔芋300克小美版·啤酒鸭的做法鸭块入主锅网兜，5分钟/50度/速度5洗净，沥干备用。主锅重新...
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简单易学的啤酒鸭（小美版）美食做法

  • 啤酒鸭（小美版）

  • 用料鸭800克（切块）啤酒250克京葱30克（切段）姜10克花椒5克八角4朵老抽15克生抽35克冰糖20克蒜瓣2瓣油10克啤酒鸭（小美版）的做法将油，京葱，姜片，花椒.，八角，蒜瓣入主锅，3分钟/120度爆香放入鸭肉翻炒，5分钟/120度/反转小勺倒入啤酒，生抽，老抽，冰糖20分钟/100度/反转小勺15分钟/V健/反转小勺，...
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小美快手菜—啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的小美快手菜—啤酒鸭做法

  • 小美快手菜—啤酒鸭

  • 鸭腿➕啤酒做出口感五颗星的啤酒鸭，只需要几步就可以搞定。下面操作流程图里有部分是我第一次用半只鸭子做的图片和视频，这次换做鸭腿肉发现更完美。特推荐给你们用料鸭腿600克啤酒一罐（300克）油10克姜片10克蒜头3瓣京葱段（或小葱）30克八角2个干辣椒（可忽略）2个陈皮1片香叶1片老...
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家庭版好吃美味的啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版好吃美味的啤酒鸭做法

  • 家庭版好吃美味的啤酒鸭

  • 嘴馋了，来道美食解解馋用料啤酒一瓶鸭半只八角三到五个花椒数粒生抽一勺料酒一勺桂皮两块蚝油一勺盐适量蒜三到五瓣酱油一勺姜数片冰糖三到五颗大蒜苗两根家庭版好吃美味的啤酒鸭的做法取出半边鸭解冻解冻好之后切块，根据自己需要切块，切好备用锅中加冷水绰水，依次加入鸭肉，姜...
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「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法

  • 【啤酒鸭】

  • 经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软，香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中，再倒上香醇的啤酒，等它丝丝入味。膻味去除干净，鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜，小时候每到秋天，饭桌上必定会有这一道。虽然现在离开了爸妈生活，但每到秋意渐浓，一家人围坐一起...
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简单易学的啤酒鸭小美版美食做法

  • 啤酒鸭小美版

  • 第一次小美做鸭子！味道好极了，一盘快被我一个人吃光......用料啤酒300g鸭1只麻鸭八角2个姜15g老抽30g生抽20g盐5g糖10g山药2节油15g干辣椒2个啤酒鸭小美版的做法洗出血水3个5洗鸭肉洗出来全是血水和脏泡沫干辣椒，八角姜（喜欢吃大蒜大葱的请自行加入）3分钟/120/速度1爆香，一点不...
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简单易学的小美之啤酒鸭美食做法

  • 小美之啤酒鸭

  • 留存自用用料油10克姜10g蒜3瓣京葱30g八角2个干辣椒2个鸭腿800g老抽15g生抽30g盐1勺糖2勺啤酒300g小美之啤酒鸭的做法无无...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！做法

  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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啤酒鸭，小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭，小美的美食做法

  • 啤酒鸭，小美的美食

  • 啤酒已经作为现代餐饮调料了，网上很多的小龙虾菜谱都会放啤酒，像炖肉、火锅啥的也有放啤酒的配方，最好接触啤酒的菜应该是啤酒鸭。纯小麦酿制的啤酒经过高温，去除了酒精味，麦香味与肉香融合，还能减少肉的腥味或异味，做出来的菜吃不出啤酒味，也没有酒精味。另外推荐一个厨师的炖肉...
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家常菜啤酒鸭，小美的美食好吃的烹饪方法 家常菜啤酒鸭，小美的美食的地道做法和步骤

  • 家常菜啤酒鸭，小美的美食

  • 猪肉、鸭肉、鸡肉常出现在餐桌的肉类，猪肉涨价了，老母鸡也很贵，鸭肉还相对实惠点，咱们今天吃鸭肉！鸭肉中加啤酒，肉味道更加浓厚。不仅入口鲜香，还带有一股啤酒麦香。不同于鸡肉软绵的口感，鸭肉带点爽脆。用料鸭肉700克啤酒500ml生抽30ml料酒30ml老抽10ml白酒15ml白糖20ml冰糖炒糖...
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