当前位置:烹调屋 >

九寸披萨饼皮的做法食谱

简单易学的九寸披萨饼皮美食做法
  • 九寸披萨饼皮

  • 这个做出来,很好吃。用料高筋面粉120克酵母1.5克盐3克糖1克水65克黄油或者橄榄油20克九寸披萨饼皮的做法将除了油的所有材料混合,水份比较多,开始揉比较粘手,光滑后加入黄油。揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。拿出放气,松弛20分钟,擀成圆形,放入披萨烤盘,戳洞。放入自己想要的材料...
  • 25063
九寸鲜虾培根披萨🍕(饼底+配料)的做法步骤及图解,美味正宗的九寸鲜虾培根披萨🍕(饼底+配料)做法
  • 九寸鲜虾培根披萨🍕(饼底+配料)

  • 疫情在家特别想吃披萨🍕苏州已经暂停堂食很久了,连外卖都没法送达,求人不如求己,立刻安排上✌️用料饼底:面粉130-150克水60克(可适量调整)酵母粉2.5克砂糖10克盐2-3克黄油或食用油10克披萨酱:洋葱碎🧅半个番茄丁🍅1-2个番茄膏或沙司适量猪肉碎200-250g蒜末🧄适量黑胡椒粉适量玉米...
  • 5905
米博版九寸披萨饼底的做法步骤及图解,美味正宗的米博版九寸披萨饼底做法
  • 米博版九寸披萨饼底

  • 机器买了总要用起来,就捣鼓做了两个饼底。爱折腾的厨房新手,卖相一般,只为记录。用料高筋面粉267克酵母一大勺盐两小勺水146克玉米油5克糖一大勺米博版九寸披萨饼底的做法所有材料加入米博料理机,根据程序和面(忘记拍照)取出面团至烤箱45度发酵一小时左右至两倍大,烤箱底部放一...
  • 30084
披萨饼皮制作(九寸)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼皮制作(九寸)做法
  • 披萨饼皮制作(九寸)

  • 家里冰箱里东西太多,一次做太多也没地方放,这个方子正好是两张九寸面饼的量,个人感觉最为方便。用料高粉175g低粉75g黄油(或橄榄油)18g砂糖15g盐5g酵母5g披萨饼皮制作(九寸)的做法酵母倒入温水中搅拌一下。水量为面粉总量的1/2适宜,我的面粉总共250g,所以加125ml水。高粉、低粉、...
  • 23524
九寸披萨饼皮(四个)➕芝心海鲜披萨的做法步骤及图解,美味正宗的九寸披萨饼皮(四个)➕芝心海鲜披萨做法
  • 九寸披萨饼皮(四个)➕芝心海鲜披萨

  • 此配方可以做四个比较薄的饼皮,喜欢厚饼皮的可以按照配方量做三个饼皮。用料❶九寸饼皮制作材料高筋面粉290克低筋面粉130克砂糖30克酵母粉10克黄油30克盐10克温水或牛奶190克❷芝心海鲜披萨马苏里拉奶酪适量玉米青豆胡萝卜适量虾仁适量鱿鱼爪适量披萨饼皮九寸一张披萨酱...
  • 14299
九寸披萨香肠牛肉鲜蔬披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的九寸披萨香肠牛肉鲜蔬披萨🍕做法
  • 九寸披萨香肠牛肉鲜蔬披萨🍕

  • 宝贝爱吃披萨🍕多做点分成小块冻冰箱里也是忙碌早餐最好的选择😜🥰😘配菜随意,详细饼皮制作🥳🥳🥳你是厨艺小白也能信手捏来💪💪💪😛🤩做了很多次封面就放一个最好看的吧😘用料高筋面粉115-200克马苏里拉200克酵母2克黄油10克盐少许糖10克水70-75克橄榄油少许配菜(可以按需...
  • 32941
「九寸鸡肉菠萝披萨」的做法步骤及图解,美味正宗的「九寸鸡肉菠萝披萨」做法
  • 【九寸鸡肉菠萝披萨】

  • 气死意大利人的菠萝披萨🙃用料披萨饼胚一张牛至叶适量马苏里拉芝士二百克左右菠萝适量鸡胸肉适量口蘑一个木薯淀粉五克奥尔良腌料八克左右番茄酱两勺黑胡椒粉五克糖两克盐两克黑胡椒粉三克【九寸鸡肉菠萝披萨】的做法鸡胸肉斜刀切成块,大小如图加入奥尔良腌料,盐,糖,黑胡椒粉...
  • 6154
简单易学的九寸披萨(面饼)美食做法
  • 九寸披萨(面饼)

  • 用料高筋面粉80克低筋面粉70克水80克盐2克酵母1克油8克糖3克马苏里拉芝士看个人爱好九寸披萨(面饼)的做法混合以上所有材料(除芝士,静止十五分钟。将所需食材(水分含量多的入烤箱烘干200度十分钟,看具体情况)放入饼皮中。。😊先是一层马苏里拉芝士,放入食材,最后加上一层芝士...
  • 20795
6寸披萨皮的做法和图解 好吃的6寸披萨皮家常做法
  • 6寸披萨皮

  • 用料低粉15g高粉35g糖4g盐1g油4g水27g酵母1.3g6寸披萨皮的做法加入面包机选择披萨面饼...
  • 16319
普通面粉自制九寸披萨饼的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉自制九寸披萨饼做法
  • 普通面粉自制九寸披萨饼

  • 三个厚底用量用料普通面粉390克酵母5克白糖10克盐2克玉米油30克温水(不能太烫,稍温)180克(面粉吸水不同,视情况调整)普通面粉自制九寸披萨饼的做法材料除温水外,称好重量放一起搅拌均匀将温水一点点加入上述材料中,边加边搅拌成絮状,大部分面粉成絮状后,用手往一起和面成团,揉至光滑...
  • 19612
自制披萨皮(9寸披萨饼)的做法步骤及图解,美味正宗的自制披萨皮(9寸披萨饼)做法
  • 自制披萨皮(9寸披萨饼)

  • 记录一个尝试了成功的方子,看了很多披萨高手的分享,综合自己家面粉、烤箱脾气,一次成功的方子。4个9寸的披萨皮。1个做成了披萨,1个直接烤熟当馕吃了,另外2个放冰箱,准备明后天继续做下午茶吃。用料披萨皮材料高筋面粉280克低筋面粉120克牛奶180克水(根据面粉吸水性添加)60克酵母...
  • 31098
简单易学的八寸九寸披萨饼皮美食做法
  • 八寸九寸披萨饼皮

  • 收藏了不少披萨的方子,每次做披萨都要翻看好几个菜谱,还经常忘记哪一个更合适,所以,还是自己建一个吧,找起来方便。不过话说不管多么洋气的配方,到了我这里都简单得不能再简单,超级接地气。用料普通家用面粉110克酵母2-3克糖2-3克花生油或其他油10克水或牛奶65克左右八寸九寸披...
  • 33165
披萨(8寸披萨皮)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨(8寸披萨皮)做法
  • 披萨(8寸披萨皮)

  • 此配方做出来是薄底哦。用料高筋面粉70g低筋面粉30g水50ml酵母1.5克盐1.5克色拉油5克披萨(8寸披萨皮)的做法面粉中加入盐,色拉油(100克普通面粉也可以)30~40度的50克温水中加入干酵母1.5克,搅拌均匀加入步骤1的面粉中将所有材料搅拌均匀,揉成面团不断摔打,揉捏面团,使其变得光滑蓬...
  • 23907
自制披萨饼皮做披萨(8寸两个)的做法步骤及图解,美味正宗的自制披萨饼皮做披萨(8寸两个)做法
  • 自制披萨饼皮做披萨(8寸两个)

  • 用料饼皮面粉220g盐3g糖8g温水130g根据面粉吸水量调整黄油或玉米油10g馅料芝士110g根据口味加减培根若干青椒丝,洋葱丝若干意大利披萨酱两勺酵母一勺自制披萨饼皮做披萨(8寸两个)的做法把面饼所需材料加入厨师机,搅拌五到十分钟。手工揉面也不用太久。面饼材料揉匀即可。揉好...
  • 6413
简单易学的九寸简单披萨饼皮美食做法
  • 九寸简单披萨饼皮

  • 外面的披萨太贵了,反而自己做乐趣多多!用料面粉500克牛奶一盒250毫升橄榄油少许酵母5克九寸简单披萨饼皮的做法面粉,酵母,牛奶揉成面团发酵大概两个小时发酵好后,分成五个大小相等的面团家里是九寸的披萨盘,擀面杖擀成比九寸稍大的圆形,用手围着披萨盘压出一个边,用叉子在在面饼...
  • 17175
披萨饼皮(九寸薄底2)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼皮(九寸薄底2)做法
  • 披萨饼皮(九寸薄底2)

  • 孩子很喜欢吃披萨,外面卖的太贵了,还是自己做吧用料高筋面粉175克低筋面粉75克温水80-90克酵母3克糖20克盐2克玉米油/黄油20克10克披萨饼皮(九寸薄底2)的做法称出两种面粉混合,过筛一下,进揉面盘里,加入盐,糖温水加入酵母混合净置5分钟面粉加入水搅拌成棉絮状,加入玉米油(或者分成...
  • 31275
披萨饼底(三能九寸浅盘)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼底(三能九寸浅盘)做法
  • 披萨饼底(三能九寸浅盘)

  • 记录,方便自己使用。习惯一次用500g面粉,方子是自己实验得来,面粉湿度不同,大家酌情。酵母不需要按照比例调整,一般不会超过10g,若不然会有很大的酵母味道。这个方子糖盐味道已经比较清晰了,当然我本身吃的清淡。披萨饼底一定要有味道,这样才会好吃😊如果做榴莲披萨,还要减盐的量...
  • 15109
自制披萨(九寸饼皮、披萨酱)的做法步骤及图解,美味正宗的自制披萨(九寸饼皮、披萨酱)做法
  • 自制披萨(九寸饼皮、披萨酱)

  • 用料披萨饼皮:普通面粉500克牛奶/水300克/280克盐8克糖25克酵母6克黄油25克披萨酱:洋葱半个番茄1个大蒜1头黄油20克盐6克胡椒粉适量番茄酱适量披萨配料:马苏里拉芝士适量虾仁15个熟玉米粒一把洋葱半个青椒半个圣女果3个火腿肠1根自制披萨(九寸饼皮、披萨酱)的做法将牛奶、白糖...
  • 14179
9寸披萨菜谱(含饼皮、披萨酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的9寸披萨菜谱(含饼皮、披萨酱做法)做法
  • 9寸披萨菜谱(含饼皮、披萨酱做法)

  • 这个量,我做的9寸中等厚度。封皮是我用两倍的量做的一张8寸加一张9寸。8寸就稍厚一点,因为暄软,也很好吃。因为孩子小,我一般不做薄脆的,暄软的厚点比较好消化。用料(一)披萨饼皮:高筋面粉160克酵母2克盐3克温水约60克黄油或橄榄油8克白砂糖8克马苏里拉适量鸡蛋1个(二)披萨酱洋葱(...
  • 15872
免揉披萨饼底(附免揉法九寸培根虾仁披萨做法)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉披萨饼底(附免揉法九寸培根虾仁披萨做法)做法
  • 免揉披萨饼底(附免揉法九寸培根虾仁披萨做法)

  • 之前做的披萨饼底手揉费劲不说,还总是口感偏硬而且底部不脆。偶然从网上看到这个方法,经过实践真的又简单方便又能出来很好的口感。所以直接搬过来方便以后随时查阅。(我只是搬运工,方子出处不详,版权归原作者所有。)以下为正文:在网上看到5分钟免揉法制作披萨饼底,周末赶紧也来...
  • 21972
八寸披萨皮的做法和图解 好吃的八寸披萨皮家常做法
  • 八寸披萨皮

  • 用料牛奶70克酵母3克油15克糖5克盐1克普通面粉120克八寸披萨皮的做法把料活在一起,揉匀,温热处醒发2小时,中途可以揉一揉,帮助面发均匀。发好后,擀成饼,用叉子叉出点点,刷番茄酱按照先肉后菜放料,肉和菜中间铺一层马苏里拉奶酪,最上层再放一层。入烤箱200度,15-20分钟。...
  • 24779
披萨皮8寸的做法和图解 好吃的披萨皮8寸家常做法
  • 披萨皮8寸

  • 自用用料高筋面粉(中筋面粉)100克水55克玉米油8克糖7克盐1克酵母1.5克披萨皮8寸的做法全部材料放在一起混合水慢慢加酵母和糖盐分开!!成团之后松弛15分钟比较容易揉光滑室温发酵一个小时(根据室温调整发酵时间)发好之后排气擀皮放进模具之后再松弛15分钟后就可以使用了~~...
  • 17674
九寸披萨 饼边不硬技巧的做法步骤及图解,美味正宗的九寸披萨 饼边不硬技巧做法
  • 九寸披萨 饼边不硬技巧

  • 用料面粉120克(我用的饺子粉)酵母3克砂糖1克盐3克色拉油或者黄油20克水65克左右九寸披萨饼边不硬技巧的做法用量是参其他人的参考,面粉我大概用电饭锅配的汤勺盛了三勺面粉,然后把酵母用温水活开备用。将盐糖水加入面里揉到一起,然后把酵母水到进去继续稍微揉一下,一开始肯定揉...
  • 27873
8寸披萨皮的做法和图解 好吃的8寸披萨皮家常做法
  • 8寸披萨皮

  • 本人不是高手,在下厨房看到一些适合自己的配方,有时也有微调,所以在此做个笔记!用料高筋面粉克75低筋面粉克35糖8克酵母2.5克黄油8克温水50克8寸披萨皮的做法所有材料混合搅拌,温水最后后缓缓加入,把面团揉得表面光滑。放至容器盖上保鲜膜室内发酵至两倍大!2.把容器放在锅里,锅加...
  • 23327
九寸披萨的做法和图解 好吃的九寸披萨家常做法
  • 九寸披萨

  • 大人小孩都喜欢的哦~~~用料饼底高筋粉120克干酵母1.5克糖10克水70克黄油10克馅料自备食材适量九寸披萨的做法所有材料(除黄油之外)混合在一起,揉成团,把黄油揉进去,将面团揉的表面光滑,放进盆里发酵,等面团发酵到原来的两倍大,手指蘸粉戳进去不会回弹,就发酵完毕了。将发酵好的面团,压...
  • 10058