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小众的做法食谱

干烧排骨炒莲藕 藕丁炒排骨 小众菜的做法步骤及图解,美味正宗的干烧排骨炒莲藕 藕丁炒排骨 小众菜做法
  • 干烧排骨炒莲藕 藕丁炒排骨 小众菜

  • 我想可能很少有人这么做过,不过强烈建议试做下,这是每次做朋友都说好吃的一道菜,特别简单,就是费火🔥😂。每次家里来朋友都要炒这个菜。我认为这属于下酒菜吧哈哈哈。藕吃起来有点嚼劲,口感灰常灰常好!没有过多调料,排骨也很鲜美。需要注意几点:1.藕要切小丁(约拇指大小吧),不然炒不...
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米豆腐-比较小众的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的米豆腐-比较小众的家常菜做法
  • 米豆腐-比较小众的家常菜

  • 米豆腐很豆腐一样,是块状的,但是味道是完全不一样的哦。重庆的豆腐摊基本都有这个食材。做法跟麻婆豆腐有点相似,调料不大一样。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么...
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「解馋小众菜」少油版炸比目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「解馋小众菜」少油版炸比目鱼做法
  • 【解馋小众菜】少油版炸比目鱼

  • 小时候最爱吃这口儿,尤其夏天天儿热吃不下饭的时候,妈妈炸一盘比目鱼配上绿豆汤和几张葱花薄饼,就能让我胃口大开!如今换做自己下厨,学来了妈妈的独家秘方,每每做这道菜,不光超级解馋,还承载着满满的童年回忆……用料比目鱼10条面粉100克泡打粉10克花生油适量料酒3勺蒸鱼豉油0.5...
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㊙️Q弹好吃小众菜🔥炒土豆粉皮的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️Q弹好吃小众菜🔥炒土豆粉皮做法
  • ㊙️Q弹好吃小众菜🔥炒土豆粉皮

  • 用料土豆粉克鸡蛋生抽勺鸡精勺酸菜黑胡椒㊙️Q弹好吃小众菜🔥炒土豆粉皮的做法准备好土豆粉准备好酸菜加适量水调散磕一个鸡蛋搅拌均匀平底锅刷油舀一勺面糊进去摊成薄饼粉皮晾凉后切片油锅烧热放入蒜片炒香倒入酸菜炒散加入土豆粉皮翻炒放鸡精生抽黑胡椒再倒入蒜苗翻炒均...
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小众菜—红萝卜茵茵(萝卜叶)的做法步骤及图解,美味正宗的小众菜—红萝卜茵茵(萝卜叶)做法
  • 小众菜—红萝卜茵茵(萝卜叶)

  • 平时都是超市定配送菜的我。今天休假。小姐妹要来吃饭。但上午还有节画画课。于是一大早出去在路边农民奶奶手里买了一把新鲜的红萝卜叶。奶奶说早上四点半起来打电筒采的。我们老家叫萝卜茵茵。书面语应该是萝卜叶吧用料萝卜叶500克姜三四片蒜一头独蒜盐适量鸡精小半勺...
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比胡辣汤更好吃的小众美食‖酒泉特产--糊锅☜秋冬必备 能量满满的做法步骤及图解,美味正宗的比胡辣汤更好吃的小众美食‖酒泉特产--糊锅☜秋冬必备 能量满满做法
  • 比胡辣汤更好吃的小众美食‖酒泉特产--糊锅☜秋冬必备 能量满满

  • 今天推荐一款甘肃酒泉的小吃,央视四套宣传过,但还不太有名~我觉得比胡辣汤好吃,这个小吃的精髓在于三种面食(麻花、面筋、粉皮)搭配,汤用洗面筋的淀粉水,整个过程行云流水一气呵成,绝对的面食上上品~鸡汤(蛋白质维生素)+面筋(蛋白质)+碳水(麻花粉皮)营养满满,胡椒味汤水热热乎乎,麻花用汤泡...
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简单易学的小众吃的豆角咸菜美食做法
  • 小众吃的豆角咸菜

  • 用料盐白糖酱油老抽豇豆角小众吃的豆角咸菜的做法长豆角洗干净两边弄掉用手掰开放锅内倒入水,盐,酱油,老抽。一点糖提味。煮熟!小米辣切成小段,放入煮好的豆角段中。装瓶放入冰箱冷藏。...
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好吃的小众做法小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的小众做法小龙虾做法
  • 好吃的小众做法小龙虾

  • 夏天吃小龙虾是真的爽,每年翻来覆去麻辣蒜蓉口味做的最多,再好吃的东西也有吃腻的时候,所以尝试了一下一般人不会做的做法,事实证明就是要尝试,这里推荐给大家,真的好吃,以下方式做出来的小龙虾超级嫩!用料小龙虾1斤料酒2勺生姜3片海鲜酱油1勺芥末1小坨好吃的小众做法小龙虾的做...
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简单易学的小众&巨下饭土豆美食做法
  • 小众&巨下饭土豆

  • 用料土豆1个老抽2勺生抽2勺糖1勺蚝油1勺淀粉1勺小众&巨下饭土豆的做法先倒小半碗温水两勺生抽🥘两勺老抽一勺耗油一小勺糖半勺淀粉土豆切块,下锅。小火转中火,翻炒至金黄。翻炒三至五分钟,倒酱汁。炒一两分钟即可出锅。小贴士翻炒时不要被烫伤哦!...
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㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽做法
  • ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽

  • 端午节刚过大家家里是不是粽子泛滥今早突然想起广式茶楼里的小众点心~蛋煎粽北方不常见但是非常好恰空口吃、蘸番茄酱或辣酱都非常美味😋用料粽子2个鸡蛋1个面包糠适量玉米油适量㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的做法白粽子或肉粽子均可,切成厚度均等的切片,不用切太厚...
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「大众川菜」小烩豇豆「超下饭」的做法步骤及图解,美味正宗的「大众川菜」小烩豇豆「超下饭」做法
  • 【大众川菜】小烩豇豆【超下饭】

  • 这是儿时奶奶手里气味清奇的藿香🌿,妈妈案板上调动味蕾的青红椒🌶🌶🎋,【哇哇哇!!!】【超有食欲诶】豇豆的饱和感中裹挟着辣椒的辣,充分吸收的油脂让菜品更加细腻,藿香的味道紧随其后,简直味觉盛宴啊有木有,快来看一看吧!!!😙😙用料豇豆500克青红椒各两颗藿香4-6片姜一小块片盐...
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大众菜的详细做法大全,简单又营养的大众菜做法
  • 大众菜

  • 月子餐鸽子汤给剖腹产妇女恢复刀口的一道菜系用料鸽子半只盐3克油5克大众菜的做法把血洗净改成小块...
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小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的小众炒饭 - 培根青菜炒饭做法
  • 小众炒饭 - 培根青菜炒饭

  • 青菜炒饭大超市买热食的地方基本都有卖的,不过那个味道真的很一般。青菜炒饭小时候就一直吃,小时候是用猪油炒的,味道那真的是好好的呢!小美这次这个改良了一点点,菜煮得比较软,把米饭的颜色变的微微的绿了,每一颗米饭上都有蔬菜汁的包裹。微信公众号已上线,可以加微信号meishi01...
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大众小吃猪肝瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的大众小吃猪肝瘦肉粥做法
  • 大众小吃猪肝瘦肉粥

  • 鱼露咸不用加盐,蚝油生粉提升肉质口感少量,葱香,猪肝瘦肉粥具备美味,爽口,香等特点。用料猪肝瘦肉鱼露蚝油生粉葱大众小吃猪肝瘦肉粥的做法猪肝瘦肉切好,放点蚝油生粉。冷粥煮沸腾加一勺子鱼露,按个人口味加。沸腾倒入猪肝瘦肉,3分钟放葱,就好了成品小贴士中越传统粥之一养肝护肾,...
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炸秋刀鱼排「小众」的做法步骤及图解,美味正宗的炸秋刀鱼排「小众」做法
  • 炸秋刀鱼排【小众】

  • 万物皆可天妇罗用料秋刀鱼2条鸡蛋1个个面粉适量面包糠适量黑胡椒适量盐适量大葱沫适量炸秋刀鱼排【小众】的做法秋刀鱼去内脏,三枚切的切法但不要切到底。展平,去脊骨。小刺不用去。一炸就酥!依次裹鸡蛋液,面粉,面包糠,小火炸几分钟就ok。配梅酒,美滋滋。小贴士多腌制一会儿入味...
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集众多精华的糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的集众多精华的糖醋小排做法
  • 集众多精华的糖醋小排

  • 我就是从厨房小白开始学做这道糖醋小排哒,真的是容易又美味,端到餐桌绝对是一扫光,好吃到没朋友👬看到家人们吃得香喷喷,别提有多骄傲,哈哈!用料生抽1勺老抽大半勺醋4勺料酒2勺糖30克大葱2-3根生姜片3-4片集众多精华的糖醋小排的做法以上调料适合1斤左右的量。仔排买回开水烫下...
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奶奶家传统小众冷面的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶家传统小众冷面做法
  • 奶奶家传统小众冷面

  • 冷面的精髓在于配料的丰富,不是菜码的丰富。最爱的是奶奶的熬西红柿。然后要有蒜水,炸花椒酱油,沧州醋,麻酱,黄瓜丝。用料西红柿适量个鸡蛋适量个炸花椒酱油适量勺蒜水适量克麻酱适量勺醋适量勺香油适量勺面条适量份奶奶家传统小众冷面的做法油烧热。放入葱,胡椒粉爆香。放入西...
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超度众味的做法和图解 好吃的超度众味家常做法
  • 超度众味

  • 活生生的美味闷用料虾米一只超度众味的做法煮吖煮...
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小炒牛肉(大众家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉(大众家庭版)做法
  • 小炒牛肉(大众家庭版)

  • 用料牛肉片,料酒,胡椒粉,盐,淀粉,食用油蒜,米椒,泡姜,青红椒,盐,生抽,鸡粉,葱段小炒牛肉(大众家庭版)的做法1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放...
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吃瓜群众的做法和图解 好吃的吃瓜群众家常做法
  • 吃瓜群众

  • 特别爱吃粉糯的东西,买了各种南瓜回来试那个最好吃用料盐南瓜吃瓜群众的做法贝贝南瓜味道寡淡,适合放点盐把水份烤干更好吃。图片是蒸贝贝南瓜板栗南瓜粉糯放一点水在不粘锅干焗新疆贵族南瓜很粉,但不怎么香,怎么吃都行香芋南瓜我最喜欢了,又香又粉糯,煎,烤,焗,蒸都好吃小贴士1.南...
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腰盐获众的做法和图解 好吃的腰盐获众家常做法
  • 腰盐获众

  • 年前买的一只羊,剩了两个腰子,某人怕膻要丢掉,想着丢掉还不如让我练练手,羊腰可是好东西噢😄网上搜罗下菜谱,自己改良下,没想到一扫而光😎分享给各位。处理膻筋时有点麻烦,毕竟第一次弄,就是样貌有点丑😁不过超级好吃噢😝用料羊腰2只大蒜6根料酒适量五香粉少许生姜少许干红辣泡椒...
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独特小众风味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的独特小众风味戚风蛋糕做法
  • 独特小众风味戚风蛋糕

  • lemon🍋orange🍊minicake🍰用料鸡蛋4个(约60-65g/每个)柠檬1个柠檬汁20-25g橙子1个橙汁35-55g低筋面粉80g玉米淀粉7g玉米油40g细砂糖A60g细砂糖B15g摸面奶油淡奶油300g白砂糖25g独特小众风味戚风蛋糕的做法①先切🍋🍊(顺便将需要用到的食材和器具都摆放出来~)②柠檬榨汁(取20-2...
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小众培根零食!培根脆🥓的做法步骤及图解,美味正宗的小众培根零食!培根脆🥓做法
  • 小众培根零食!培根脆🥓

  • 减肥期间太想吃肉了!冰箱里不需要解冻的肉只有培根🥓但直接吃培根,感觉热量太高那就烤箱把油都烤出来吧!超级酥脆,超好吃!⚠️咔呲咔呲吃不停!用料培根8片低脂糖1勺卡宴辣椒粉3/4勺肉豆蔻一小撮小众培根零食!培根脆🥓的做法先将培根用开水泡一下,减少点咸度和油脂泡的过程中,把调味...
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山西小众特色菜~蒸羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的山西小众特色菜~蒸羊肉做法
  • 山西小众特色菜~蒸羊肉

  • 山西小众特色菜~蒸羊肉山西盛产绵羊,一般小雪那天宰羊。以前没有冰柜冰箱所以小雪以后容易保存,也出现了各种吃羊肉的方法。用料羊肉豆腐山西小众特色菜~蒸羊肉的做法羊肉切成小块,大拇指指甲盖大小就可以。有条件的,喜欢羊肉味的可以放一丢丢羊尾巴(o^^o)放上豆腐,在这里说一下...
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网红大众的肉松小贝!的做法步骤及图解,美味正宗的网红大众的肉松小贝!做法
  • 网红大众的肉松小贝!

  • 目前正在筹备烘培私房工作室。给大家分享一下坐标广东汕头市郊区的价格。肉松小贝,便当蛋糕,梦龙卷,屁桃雪媚娘,马克杯,各种盒子。调了很久终于确定最便宜的方子。3盒每盒4个一盒8片。不懂就用脑子想想。明天再上图片跟视频手法。喜欢的可以先收藏。用料牛奶33克鸡蛋3个低筋面...
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